Biologiske og økonomiske træk ved kvæg

Opdræt af kvæg (kvæg) er en rentabel beskæftigelse. Dyr fra pattedyrsklassen giver mælk, kød, skind. I nogle regioner bruges tyre som trækkraft. For at tjene på kvæg skal du kende kvægens økonomiske og biologiske egenskaber.

Funktioner af kvægens forfatning og ydre

Kvægets sammensætning og konformation afhænger af racen og forholdene, hvor dyrene holdes. Der er flere klassifikationer, der hjælper med at forstå kvægets biologiske egenskaber.

Klassificering i henhold til PM Kuleshov

Rene kvægarter er sjældne. Grupperne er oftest blandede eller mellemliggende:

1. Uhøflig. Denne gruppe er repræsenteret af arbejdende og primitive kvæg. Dyr er kendetegnet ved store hoveder og kraftige horn. Skelettet er massivt. Tyk og grov pels på tæt hud. Da kvæget i denne gruppe er designet til at udføre arbejde relateret til fysisk aktivitet, har dyrene veludviklede muskler, og der er få fedtaflejringer.
2. Bud. Dyrene i denne gruppe har deres egne biologiske egenskaber. Kvæg er kendetegnet ved tynd hud, delikat uld. Muskulaturen er moderat udviklet, skelettet er let. En sådan struktur kan findes i malkekvæg og oksekød.
3. Tyk eller tør. Kvægene i denne gruppe er meget produktive og levedygtige. Dyr er kendetegnet ved tynd og elastisk hud. Det biologiske træk ved denne gruppe af kvæg er et lille fedtlag og fiber under huden. Dyrene i denne gruppe værdsættes især af landmænd, der beskæftiger sig med produktion af mælk og kød.
4. Løs eller fugtig. Kvægene i denne gruppe har deres egne biologiske egenskaber: tyk hud, veludviklet subkutant fedt. På trods af at skeletet er svagt, er musklerne ret voluminøse, men deres tone sænkes. Kvæg vokser hurtigt og går op i vægt på kort tid. Landmænd, der er direkte involveret i produktion af kød, er ofte opmærksomme på kvægets biologiske egenskaber. Men du kan ikke stole på at få mælk.

Kvæg taksonomi ifølge Yu.K. Svechin

Denne videnskabsmand tog, når han klassificerede kvæg, hensyn til et sådant biologisk træk - kalvens vækstrate. Han delte kvæget på netop dette grundlag og skelner mellem følgende typer forfatning:

• individer med hurtig vækst;
• dyr, der dannes med en gennemsnitlig hastighed
• langsomt voksende.

Andre træk ved forfatningen og det udvendige

Voksne kvæg, der tilhører forskellige køn, adskiller sig i konformation. For eksempel er tyreproducenter 30-40% tungere end køer (tag højde for den samme alder af dyr). Tyrerne er meget højere end deres kvindelige venner og er også kendetegnet ved en veludviklet forælder.

Umiddelbart efter fødslen har kalvene lange bagben, kroppen er kort og flad. Bagsiden af ​​kroppen er let hævet.Når man ser på en nyfødt kalv, efter biologiske egenskaber, kan du estimere, hvad et voksent kvægdyr vil være (underlagt ordentlig pleje):

• kropsvægt - 6-8% af vægten af ​​en voksen tyr eller ko;
• benlængde - ca. 70%;
• manken højde - 55%;
• brystbredde - 30%;
• læg længde - 40%.

Efterhånden som de bliver ældre, ændrer det ydre af kvæg sig, når skelettet, organer og væv dannes.

De vigtigste biologiske træk ved kvæg

Valget af dyr afhænger direkte af retningen af ​​kvægavl: mejeri, kød og mejeriproduktion eller kødproduktion. Derfor er det nødvendigt at forstå kvægets biologiske egenskaber.

Først skal du forstå fordelene:

1. På grund af fordøjelsessystemets biologiske egenskaber er dyr i stand til at fordøje en stor mængde græs, forskellige kombinerede foder.
2. Kvægets evne til at producere afkom forekommer ved 6-9 måneder.
3. Opdræt af gobies kan holdes op til 9 år gamle, da de med succes opretholder deres funktion.
4. Mælkekøer har deres egen biologiske egenskab: de bliver aldrig fede.
5. Kvæg har arvelige egenskaber, så de bliver sjældent syge af brucellose og tuberkulose.

Kvæg har også deres egne biologiske ulemper, som fremtidige landbrugsproducenter har brug for at vide om:

1. Det vil ikke være muligt at få et stort afkom og derfor hurtigt øge flokken, da hvert år kun har en ko. Tvillinger og trillinger er meget sjældne; dette er et af funktionerne i køers fysiologi.
2. På trods af tidlig pubertet tilrådes det at lade kvier reproducere i en alder af 1,5-2 år. I dette tilfælde kan du stole på sunde levedygtige afkom.

Reproduktive organer

Når vi taler om køernes biologiske egenskaber, skal du forstå, hvordan reproduktionsorganerne fungerer.

Det reproduktive system af gobies er repræsenteret af testikler. De producerer kønsceller og testosteron. Dette hormon er ansvarligt for reflekser og regulerer sædproduktionen.

Køernes reproduktionssystem består af æggestokke. Æg modnes i dem, kønshormoner dannes. Væksten af ​​kvindelige celler, der er ansvarlige for reproduktion, opstår på grund af produktionen af ​​østrogener og progesteron. Den seksuelle cyklus og metaboliske processer i koens krop afhænger af udviklingen af ​​disse hormoner.

Progesteron har en gavnlig virkning på udviklingen af ​​et befrugtet æg. I æggestokkene produceres testosteron, på grund af hvilke follikler der dannes, som regulerer køns seksuelle varme.

Fordøjelsessystemet

Køernes fysiologiske egenskaber inkluderer ernæring. Fordøjelsessystemet hos drøvtyggere har sine egne egenskaber. Køer er i stand til at spise og fordøje mange vegetabilske fødevarer, fordi de har en mave med flere kamre. Det formaler grovfoder rig på fiber.

Kvægets mund er begrænset af læberne. Inde er der en tunge med smagsløg, takket være hvilke køer bestemmer madens smag.

Kvægets underkæbe har kun fortænder tænder foran. Ved fodring ved at presse græsset mod fortænderne rive dyrene det af. Primær slibning finder sted i munden, hvor mad kombineres med spyt og derefter passerer ind i vommen.

Fordøjelsessystemet hos kvæg består af flere sektioner:

• ar;
• mesh;
• bøger;
• abomasum;
• 3 kamre kaldet proventriculus.

Biologiske træk ved fordøjelsen af ​​kvæg:

1. I mundhulen knuses græsset ikke fint; store partikler falder i vommen. Derefter passerer mad fra vommen til et maske med en skal, der ligner en bikage. Store foderelementer forbliver på dem.
2. Disse ikke-knuste partikler presses mod netvæggen, hvilket får dyret til at genoplive. Så begynder gentyggingen. Fermentering begynder i vommen og masken, så rapning har en specifik lugt.
3. Men små foderpartikler, der ligner grus, sendes til bogen og derefter til proventriculus, hvor den mekaniske behandling af foderet finder sted.

Alle andre processer til assimilering af næringsstoffer adskiller sig ikke fra dyr med mave med et kammer:

1. Fra proventriculus bevæger massen sig til abomasum, hvor der er saltsyre og pepsin. Takket være disse stoffer opstår yderligere nedbrydning.
2. Den resulterende våde ender i tyndtarmen. Dens villi absorberer næringsstoffer.

Hvis en landmand ønsker at få kvalitetsprodukter fra kvæg, skal han vide, at han ikke kan undvære en stærk foderbase. Ud over naturligt græs har køer brug for korn og saftige kosttilskud. Som ekstra feed skal du bruge:

• foderblandinger;
• rødbeder;
• kage;
• kartofler;
• græskarafgrøder:
• ensilage;
• forskellige korn.

Der skal altid være tilstrækkeligt ferskvand. Efter at enkle stoffer kommer ind i blodbanen, er det vandet, der flytter dem til leveren. Og derfra, med blodet, kommer næringsstoffer ind i hjertet, lungerne og alle organer. Hovedabsorptionen af ​​næringsstoffer forekommer i tyktarmen.

Udskillelsessystem

Da kvæg er store i størrelse på grund af biologiske egenskaber, har dyr brug for meget foder, dette refererer til kvægets fysiologi. Fordøjelsessystemet behandler en del mad i 2-3 dage. Faktum er, at tarmene er 20 gange længere end bagagerummet. Fordøjelsessystemets gennemsnitlige længde er ca. 63 m.

Efter den tildelte tid udskiller køerne afføring. Afhængig af alder og vægt udskiller sunde dyr 15-45 kg afføring. Nyrerne producerer op til 20 liter urin om dagen.

Det er også nødvendigt at forstå funktionerne i tarmene hos kvæg, der ligger i det rigtige hypokondrium. Den består af følgende tarme:

• tynd;
• duodenal
• mager.

I tyktarmen hos kvæg nedbrydes og absorberes fiber. Resten af ​​afføringen går ind i endetarmen og ud gennem anus.

Urinsystemet består af:

• 2 nyrer
• urinledere
• Blære;
• urinrøret.

Nyrerne er en svamp og er et fremragende filter. De renser blodet fra forskellige skadelige stoffer, hvilket resulterer i dannelsen af ​​urin. Urin bevæger sig gennem urinlederen til blæren.

Perceptuelle organer

Oplysninger om verden kommer til køer gennem syns- og høreorganerne.

Øjnene har følgende struktur:

1. Øjenæble. Den har 3 membraner: vaskulær, retikulær, fibrøs.
2. Beskyttelsesorganer. De er lacrimalapparatet, musklerne, øjenlågene.
3. Underordnede organer. Lange øjenvipper holder fremmedlegemer væk fra koens øjne. De er også analysatorer. Øjenvipper hjælper med at bestemme længden af ​​græs, grene på træer og buske.

Opfattelsesorganerne udfører også en vigtig funktion. Den fremragende hørelse af køer er et vigtigt biologisk træk hos kvæg. Dyr kan skelne ikke kun stemme og lyde, men også forskellig musik.

Høreapparatet består af det ydre, mellem- og det indre øre. Det ydre øre ligner en skal, der er i stand til at bevæge sig takket være muskelvæv og brusk. Mellemøret indeholder knoglerne og trommehinden.

Økonomiske træk ved kvæg

Køer opdrættes i den private sektor og på gårde. I en personlig datterselskab opdrættes som regel dyr til mælk og kød. Derfor foretrækkes køer af blandet oprindelse, mejeri og kødretning.

Landmænd opdrætter forskellige racer, afhængigt af produktionsformålet: kød, mejeri eller kød og mejeri. Nogle gårde foretrækker kun avlsdyr.

Dyrkning af kvæg har sine egne økonomiske egenskaber:

1. Dyr udmærker sig ved deres udholdenhed, uhøjtidelighed. De er i stand til at spise en række fødevarer, der kan dyrkes i bestemte områder.
2. Mulighed for at opnå vigtige mejeriprodukter og kødprodukter, der indeholder komplet animalsk protein.
3. Der er ingen skat på kvæg.

Funktioner ved køernes opførsel

Husdyrsejere bør forstå de økonomiske og biologiske egenskaber ved kvæg og de adfærdsmæssige reaktioner ved deres afgifter. Når man opdrætter dyr, skal det forstås, at en skarp ændring i forhold til tilbageholdelse kan forårsage stress og depression. Og dette påvirker produktiviteten negativt og kan forårsage alvorlig sygdom.

Unge dyr reagerer også negativt på ugunstige forhold. At holde dyr i kulden reducerer gevinsten med næsten en fjerdedel, og malkekøer producerer mindre mælk.

Konklusion

Som du kan se, er det vigtigt at kende kvægets biologiske egenskaber for ejere af private og husholdninger, hvis de ønsker at modtage en tilstrækkelig mængde mejeriprodukter og kødprodukter. Køer er følsomme og kærlige dyr, der vil takke deres ejere.

Anbefalede poster

Charolais køerace: beskrivelse

Anaplasmose hos kvæg

Lungesygdom hos kalve og køer

Schmallenberg sygdomsbehandling

Tager blod fra kvæg fra halevenen og halshulen

Ko-vaccinationsordninger

Viral diarré hos kalve og køer

Kalve- og koorme

Vitaminer til køer før kælvning og efterpå