Indhold
Mælkeproduktion kræver skylning af malkemaskine. Udstyret er i kontakt med dyrets yver og produktet. Hvis du ikke tager dig af regelmæssig hygiejnisk og hygiejnisk vedligeholdelse af malkemaskinen, akkumuleres svampe og bakterier inde i enheden. Mikroorganismer er farlige for både mennesker og køer.
Regler for pleje af malkemaskiner
For at holde malkemaskinen ren skal du forstå de særlige forhold ved hygiejneprocedurer. Mælk skaber gunstige betingelser for fremkomsten og udviklingen af sygdomsfremkaldende kolonier. Regelmæssig desinficering ødelægger næringsmediet, ødelægger mikroorganismer, forurening.
Til vask af malkemaskinen tildeles et separat rum langt væk fra det sted, hvor dyr holdes. Sterilitet opretholdes i en særlig vaskeafdeling. I slutningen af hver arbejdsdag rengøres enheden i henhold til algoritmen:
- Skille ad... Det er lettere at vaske udstyret i dele end i samlet tilstand.
- Skylle... Pattekopperne vaskes i en spand med varmt rent vand, og enheden tændes. Væsken pumpes ud i en dåse. For at ændre fugtighedsgennemstrømningen skal du regelmæssigt sænke og hæve elementerne.
- Vaskemiddelopløsning... Et alkalisk præparat fortyndes i kogende vand, drives flere gange ved hjælp af teknikken. Gummidelene rengøres omhyggeligt med en børste, låget behandles fra alle sider.
- Slip af med resterne af husholdningskemikalier... Skyl flere gange i ren væske.
- Tørring... Reservedele hænges på en krog.
Den daglige procedure tager et minimum af tid, samtidig med at det hjælper med at holde enheden ren. Der kræves en generel malkevask en gang om ugen. Arrangementet giver ikke kun hygiejnisk og hygiejnisk vedligeholdelse af enheden, men hjælper også med at bemærke nedbrud i de tidlige stadier.
Processen ifølge algoritmen svarer til den almindelige, men ejeren skal adskille alle knudepunkter. Hver del gennemblødes i 1 time i varm sæbevæske (alkalisk eller sur). Efter udløbet af tiden rengøres slanger, foringer grundigt indefra. Opsamlerens dele vaskes og tørres af med en tør klud. Reservedele skylles flere gange i ferskvand, der drænes og tørres.
Sådan rengøres en malkemaskine
For at holde udstyret i en steril tilstand skal du kende funktionerne i den sanitære og hygiejniske procedure. Det første skridt er at slippe af med resterne af mælkefedt og væske, der akkumuleres på delene. Hvis du bruger koldt vand (under +20 C), hærdes de frosne dråber og sætter sig i et tæt lag på overfladen. For at forhindre, at mudderet udfældes fra kogende vand, er det nødvendigt at skylle malkemaskinen ved en temperatur inden for sikre grænser (+ 35-40 C).
Varme opløsninger ved + 60 ° C fjerner hurtigt rester. Stærkt snavsede områder af foringsgummi behandles med en mellemstor børste. Med børster med forskellige diametre er det let at rengøre i svært tilgængelige områder. Ved vask af malkemaskinen fortynder rengøringsmidler mælkefedt, og alkalier spiser små indeslutninger væk. Klorholdige præparater desinficerer enheden.
Fyld en beholder på enheden med varm væske, og hæld varmt vand i den anden (+ 55 ° C). Tilslut enheden til et vakuumhanen, kør 5 liter fugt af, stop og ryst udstyret.Fremgangsmåden gentages, indtil skummet forsvinder. Hver detalje behandles med en pensel.
Efter skylning af malkeklyngen er det bydende nødvendigt at dræne den resterende væske af. Små dråber inde i enheden vil være et fremragende medium til udvikling af svampe. Farlig skimmel er ikke synlig for det blotte øje, men det påvirker mennesker og dyr negativt. Sporer kommer på yveret og ind i produktet og forårsager forgiftning. For at undgå problemer skal du hænge slangerne, brillerne på kroge et varmt sted.
Sådan skylles malkemaskinen derhjemme
Det er forbudt at bruge husholdningskemikalier til retter i mejeriindustrien. Væskerne indeholder mange ætsende overfladeaktive stoffer, som er kontraindiceret hos køer. Forbindelserne ødelægger gradvis det yderbeskyttende lag og fremkalder irritation.
Du kan bruge bagepulver til at skylle malkeklyngen dagligt. For 1 liter vand, tag 1 spsk. l. faciliteter. Den resulterende løsning renser hurtigt væggene for containere, slanger, eliminerer plak og en bestemt lugt. Stoffet ødelægger gunstige betingelser for udvikling af svampe og bakterier.
Koncentreret Kompol-Shch Super bruges til desinfektion af mejeriudstyr. Midlet med aktivt klor danner ikke skum, når malkemaskinen vaskes, derfor er det let at vaske ud af beholdere, smalle dele. Kemikaliet nedbryder hårdt protein og fedtaflejringer, dræber patogen mikroflora. Hvis du følger driftsreglerne, øger det legeringernes korrosionsbestandighed. Cirkulationstiden er 10-15 minutter.
Flydende surt middel "DAIRY PHO" bruges til at nedbryde vedvarende mineral- og ferruginøse aflejringer. Sammensætningen indeholder ikke farlige fosfater og silicater. Lægemidlet beskadiger ikke stål- og gummidele i mælkeudstyr. Arbejdsløsningen med forbedrede rengøringsegenskaber danner ikke skum.
Chemical "DM Clean Super" er en kompleks vaskevæske med en desinficerende virkning. Ved vask af malkemaskinen ødelægger den alkaliske base let protein og fedtet snavs på udstyret og forhindrer udseendet af hårde aflejringer. Lægemidlet fungerer godt i både varmt og køligt vand. Hvis du overholder den tilladte koncentration, ødelægger den ikke metal-, gummidele på enhederne. Det specielle tilsætningsstof forhindrer skumdannelse, så det er let at vaske resterne ud.
Klor "DM CID" anvendes til intern rengøring af malkemaskinen. Vaskemiddel- og desinfektionsmiddelkoncentratet ødelægger stædig proteinforurening og forhindrer forekomsten af mineralforekomster. Den kemiske blegning af polymeroverflader indeholder stoffer, der hæmmer korrosion. Arbejder i hårdt vand i et temperaturinterval på + 30-60 C.
Professionelle rengøringsprodukter til malkemaskiner pakkes ofte i store emballager, så de er ikke altid tilgængelige for små gårde. Den multifunktionelle rengøringsmiddel "L.O.C" produceres i form af en blød alkalisk creme i 1 liters flasker. Kemikaliet efterlader ingen fremmed lugt i beholdere på slanger. Produktet kan klare rengøring af metal, plastoverflader, forårsager ikke korrosion. For 5 liter vand er 50 ml gel nok.
Konklusion
Regelmæssig rengøring af malkemaskiner bør blive en vane. I slutningen af hver arbejdsdag udføres en standardrengøring af udstyret. En gang om ugen behandles teknikken grundigt med særlig kemi. Sanitær og hygiejnisk pleje vil ikke kun slippe af med fede rester, men også ødelægge patogene bakterier og svampe. Ved at vælge moderne midler foretrækker de muligheder markeret "Til mejeriproduktion".
