Indhold
Sommerhytter er som regel beskedne i størrelse. Derfor vælges frugttræer til haven små, smukke og frugtbare.
Karakteristik af sorten
Pæreørred er et ideelt frugttræ til et lille plot. De højeste træer er ikke højere end 6 m. Stammen af en pære har en klassisk mørkebrun farve. De gråbrune grene danner en spredende krone. Et særpræg ved sorten ørred er små blade med en rig grøn blank overflade, gule vener, der ligner en indviklet dekor.
De første blomster vises i begyndelsen af april. Ørredpære er ikke selvfrugtbar. Den første afgrøde kan tages efter 3-4 år. Det kan antages, at det er takket være den elegante farve på pærer, at denne sort fik navnet Ørred. Den gule farve og overfladen af lyse røde prikker giver ørredfrugten et farverigt udseende. Skræl af pærer er tynd og glat, og selve frugterne, der vejer 130-150 g, har en traditionel langstrakt form. Beskrivelse af frugten: blødt og saftigt hvidt kød, sød smag med et strejf af kanel.
Du kan begynde at høste pærerørred fra midten af september og uden at vente på fuld modning af frugterne. Plukkede frugter opbevares let i ca. en måned.
Plantning og afrejse
At vælge kimplanter af pærer Ørred til plantning, helst en eller to år. Når du vælger et træ af sorten Ørred, skal der lægges særlig vægt på træets grene: de skal være intakte uden synlig skade. Med en lille indsats bøjer grenene sig i stedet for at gå i stykker. Den optimale rodlængde er 60-80 cm.
Du bør dog ikke plante en pære på et nøgent område, der blæses fra alle sider, da kimplanterne af denne sort ikke kan lide stærke vinde.
Det mest velegnede sted for ørredpæren er den sydlige eller sydvestlige del af forstæderne.
Når du danner en have, skal der tages højde for størrelsen på den fremtidige krone af en pære. For at udelukke tæt kontakt med naboer plantes ørred derfor i en afstand af 4 m fra de nærmeste træer.
Det tilrådes også at udelukke områder med en høj placering af grundvand. Ørred har ingen specielle ønsker med hensyn til jordens kvalitet. Selv lerjord er egnede. Men naturligvis er fattige lande præ-befrugtet, helst om efteråret.
Plantning af en frøplante
For at befrugte jorden, når man graver et sted om efteråret, anbefales det at bruge organiske forbindelser. Baseret på en kvadratmeter areal, tag 3 kg gødning / gødning, 3,5 kg kompost, 1 kg aske.
Det giver mening om efteråret at grave et hul efter en pæreplante: en meter dyb og ca. 80 cm i diameter. Desuden placeres det øverste frugtbare jordlag separat. Det rette tidspunkt til forberedende arbejde er efter bladene falder og før den første frost.
Hvis det ikke var muligt at forberede jorden og grave et hul om efteråret, udføres følgende arbejde om foråret:
- to uger før plantning graves en grop af passende størrelse, og to spande sand og humus hældes i den, et glas superphosphat og 3 spsk. l kaliumsulfat;
- kalk fortyndes i ti liter vand, og opløsningen hældes i brønden.
Inden plantning skal pæreplanter opbevares et køligt, skyggefuldt sted.
Stedet for udskæringen behandles omhyggeligt med haven lak.Umiddelbart efter disse manipulationer placeres træet i en spand vand, hvor det opbevares i mindst en time.
Plantning stadier
- Den frugtbare del af jorden blandes med vand og aske. Rødderne af sorten Ørredpære dyppes i den resulterende blanding.
- Afløb er anlagt i bunden af brønden (små sten, kviste, småsten). En del af den frugtbare jord strømmer ud på toppen af dræningslaget i form af en bakke. En træpæl køres lidt ind til siden af pitens centrum.
- En frøplante af denne pærevariant sænkes ned i et hul, rødderne rettes omhyggeligt. Gropen fyldes først med en frugtbar sammensætning og derefter med den sædvanlige.
- Så snart to tredjedele af hullet er fyldt, hæld spanden vand ud. Når vandet absorberes, fylder vi hullet helt med den resterende jord.
Efter at jorden er afgjort, skal ørredplantens hals være på jorden. Dens begravelse er ikke tilladt.
I områder med et højt grundvandsbord (i en afstand af en meter fra overfladen) skal der laves et tykt drænlag, ca. 40 cm.
Kronedannelse
Det tager fem til seks år for kronen af sorten ørred at få sin endelige form. På dette tidspunkt har træet allerede 5 skeletgrene.
Det gradvise stadie af krondannelse kan defineres som følger:
- i begyndelsen af juli skelnes der mellem de tre stærkeste skud, som er placeret med intervaller på 15-20 cm. Det nederste lag af kronen er dannet af dem. Ved beskæring af en ørredpære skal man huske på, at den centrale leder altid skal være 20-25 cm højere end andre grene:
- derefter udføres sanitær beskæring - svage grene og skud rettet inde i kronen fjernes;
- Fra det tredje år begynder de at danne kronen af sorten ørredpære. For at gøre dette skal du ikke røre ved 3-4 grene, der strækker sig jævnt fra kronen (disse er skeletgrene). De resterende filialer forkortes med to tredjedele;
- i fjerde og femte år ved bunden af skeletgrene fjernes de laterale grene af anden orden, der vokser opad.
Det menes, at kronen af ørredvariet endelig dannes, hvis dets skeletgrene er klart defineret, der er ingen store parallelle grene, og der er ingen grene, der krydser. Generelt skal træet se proportionelt ud.
Det menes, at udtynding af sorten ørred ikke påvirker udbyttet. Derfor skal toppe fjernes, og de lodrette grene forkortes og "omdannes" til frugtbare. For at gøre dette vippes og vrides grenen under de nederste grene. Denne praksis kan anvendes fra det fjerde, femte år efter plantning af ørredsorten.
Vanding og gødning af jorden
Om sommeren anbefales det at vande kimplanten med varmt vand. Desuden er det nødvendigt at bogstaveligt talt udfylde ørredsort, så jorden er et æsel og jorden er godt mættet.
Fra det andet år vandes pærer en eller to gange om måneden. Efter vanding skal du sørge for at løsne jorden, ukrudt og barkflis. Du kan lægge halm, savsmuld, klippe græs inde i bagagerummet. Et tilstrækkeligt lag barkflis er ca. 4-6 cm.
Om efteråret tilsættes superphosphat og kaliumchlorid. Introduktion af træaske i jorden, når man graver en næsten trunkecirkel, vil ikke forstyrre.
Høst
Endelig modnes ørredfrugter i slutningen af oktober. Modne pærer af ørred-sorten har en gullig farve med elegante røde pletter (som på billedet). I kølige rum kan de ligge i cirka en måned, og ved normal stuetemperatur varer pærer en og en halv til to uger.
Hvis du vil have lager på frugt til vinteren, fjernes ørredpærer normalt umodne. I dette tilfælde vil pærerne ligge i ca. seks måneder, forudsat at de korrekte opbevaringsforhold leveres.
Forbereder sig på vinteren
Det vigtigste trin i arbejdet om efteråret er at isolere ørredpæren til vinteren. Den traditionelle metode er at danne en "pelsfrakke" til bagagerummet.Til dette formål lægges filt, halm over bagagerummet og fastgøres med jute. Nogle sommerboere træner indpakning af pærestammen med tagpap, men det giver kun mening i regioner med kolde og små snedækkede vintre.
Glem ikke vintergæstegæsterne. For at beskytte pærer mod mus kan hare vikles rundt om stammerne med et metalnet eller et grantræ (med nålene nede).
Sygdomme og skadedyr
De mest almindelige sygdomme i sorten ørred inkluderer "frugtrot". Denne svampeinfektion spreder sig især hurtigt i fugtigt og varmt vejr. Frugter bliver dækket af mørkebrune pletter, rådner. Desuden falder pærerne ikke, men forbliver på stilkene og inficerer nærliggende frugter. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at sprøjte pærerørred med Fitosporin-M en måned før høst. Beskadigede frugter, kviste, løv skal fjernes og brændes.
Scab er en svampesygdom, der påvirker blade, skud, pærer. Det ser ud som pletter og sorte prikker. Fører til udgydelse af blomster, blade. Pærer er bundet små og udvikler sig ikke. Kontrolforanstaltninger - om efteråret fjernes alt løvet omhyggeligt, om foråret, inden det spirer, skylles træet med Bordeaux-væske.
Ørredpærens vigtigste skadedyr er bladlus, som suger saftene fra bladene og de unge skud. Dette fører til, at løv falder af. I det tidlige forår anbefales det at sprøjte denne pæresort med Bordeaux-væske, hvidvask bagagerummet.
En elegant pære af sorten ørred vil tilstrækkeligt dekorere ethvert sommerhus. Det hører til de sene sorter, og derfor kan du nyde lækre frugter i det sene efterår. Og med korrekt opbevaring bliver ørredpæren en dekoration af nytårsbordet.
