Indhold
Mandariner er stedsegrønne lavvoksende træer, der vokser i Middelhavslandene, Sydøstasien, Argentina og Brasilien. I Rusland findes de kun i Krasnodar-territoriet og i det nordlige Kaukasus. De kan dyrkes ikke kun i det åbne felt, men også derhjemme.
Hvor kom mandarinerne fra?
Tangerintræernes hjemland anses for at være provinserne i det sydlige Kina og Cochin, dvs. sydøstlige del af Indokina (syd for Vietnam). De voksede der i snesevis af århundreder og kom først til Europa i begyndelsen af det 19. århundrede.
Vilde mandarintræer findes ikke længere. Kun dyrkede sorter kendes. Der er mere end 200 arter, sorter og hybrider af planten. De adskiller sig i forskellige parametre: i frugtens smag, udseende og form.
Hvordan et mandarintræ ser ud
Mandarin er et stedsegrønne træ, der tilhører slægten Citrus (Rutaceae-familien). På latin lyder dens navn sådan: Citrus reticulata. Træet, som mandarinerne vokser på, hedder nøjagtigt det samme som dets frugter.
Kulturen er et lavt træ, der kun når en højde på 4-5 m. Unge lag er mørkegrøn i farve, over tid er de dækket af bark. Bladene er små, ovale eller ovale. Blomsterne er hvide med aflange kronblade (fem på hver blomsterstand). Mandarintræet ser ret smukt ud, især i frugtperioden, der varer 7-9 måneder. Høstningen slutter i begyndelsen af december.
Et voksen træ producerer 5-7 tusind frugter pr. Sæson
Mandarin: Dette er en frugt, bær eller grøntsag
Sammen med spørgsmålet om, hvilke træmandariner der vokser, er det ikke helt klart, hvilken kategori de tilhører. I henhold til den videnskabelige klassifikation tilhører kulturen en sådan kategori som orange eller hesperidium. Dette er en slags bær - en saftig frugt med flere frø. Appelsinens ejendommelighed er, at dens papirmasse er opdelt i flere poser af samme størrelse (10-12 skiver i hver). Frø dannes i kun få. Der er også sorter, hvor de slet ikke er. Således er mandarinen nøjagtigt bæren. Selvom det fra et økonomisk og husholdningsmæssigt synspunkt er det en frugt (sød, saftig). Derfor kaldes det så og så.
Frugtens størrelse er lille (sammenlignet med andre citrusfrugter). De når 4-6 cm i diameter med en gennemsnitlig vægt på 60-80 g, selvom der også er større sorter (afhængigt af sorten). Farven er orange, gul, grønlig og endda rød-orange. Smagen er behagelig, sød, ofte sur. Skalens aroma er udtalt, citrusagtig.
Mandarin: er det et træ eller en busk?
Fra et botanisk synspunkt er mandarin nøjagtigt et træ. Den når en højde på 4-5 meter, hvorefter den kun vokser på grund af laterale grene. Ligesom det klassiske træ har mandarinen en hovedstamme, skeletgrene og skud af tredje, fjerde og efterfølgende ordre. Til sammenligning: buske kan have flere kufferter, og deres højde overstiger sjældent tre meter.
I hvilket land vokser mandariner
I naturen vokser mandarintræet i tropiske og subtropiske klimaer. Disse er Indien, landene i Indokina, det sydlige Kina. Sydkorea og Japan. Den anden dyrkningsregion er Middelhavet, herunder Italien (især Sicilien), Frankrig, Grækenland, Spanien, Algeriet, Marokko, Egypten.
Der dyrkes også mandarintræer i landene ved Sortehavskysten og Kaukasus - Tyrkiet, Aserbajdsjan, Georgien, Abkhasien. I Amerika findes disse planter også ofte, for eksempel i Florida (USA), Argentina og Brasilien.
I Rusland dyrkes ofte termofile mandarintræer i drivhuse.
Hvor mandariner vokser i Rusland
I Rusland vokser mandariner kun på Sortehavskysten - dette er den sydlige del af Krasnodar-territoriet og regionerne i det nordlige Kaukasus. Plantagerne her er små, så hovedvolumenerne leveres fra Tyrkiet, Kina, Abkhasien, Marokko og andre lande.
Hvordan og på hvilke mandariner der vokser
Frugterne af mandariner vokser på stilke - petioles på skuddet. De vises i grupper på 5-6 i samme mængde som blomsterne blev dannet.
Hvordan mandariner vokser i naturen
Under naturlige vækstbetingelser (åben jord) foretrækker disse planter lette, frugtbare og godt fugtige jordarter. Stedet skal være åbent og solrigt uden stillestående fugt. Alle sorter er termofile og tåler ikke engang kortsigtede frost. I lande med varme klimaer (Egypten, Marokko, Tunesien) kan de bære frugt hele året rundt.
Hvordan mandarin vokser derhjemme
Derhjemme dyrkes planten i opvarmede drivhuse eller i et rum (i en stor beholder, spand). Til plantning vælges frø af hybrider, der adskiller sig ved god spiring og vokser meget hurtigere. Det er ret simpelt at skelne dem fra sortvarianter: sorter har ingen frø i frugten, men hybrider har dem altid.
Frø er valgt af en normal type (ikke særlig tynd), og du skal tage mindst 5 stykker. I marts plantes de i en gryde med jordjord, humus og sand (2: 1: 1). Du behøver ikke tage tørv, da det forsyrer jorden, og mandarin elsker en neutral reaktion (pH fra 6,5 til 7,0).
Oprindeligt kan almindelige 200 ml kopper med huller til fjernelse af fugt bruges som en beholder. Frøene plantes til en dybde på 4 cm og vandes med vand. Hvis du har tid, kan du først lægge dem i en fugtig klud og lægge dem på et varmt sted.
Derhjemme er det meget muligt at få en høst af mandariner.
Træplanter dyrkes ved stuetemperatur (20-25 grader). Under sådanne forhold vises de første skud i perioden fra 15 til 30 dage. Så snart der vises fire blade, transplanteres de i en gryde.
Det er ikke værd at uddybe rodkraven - den skal forblive på overfladen. Gamle planter behøver ikke at blive transplanteret.
En kultur blomstrer muligvis ikke alene. For at stimulere denne proces handler de som følger:
- Kuffertens bund er tæt indpakket med ledning, og strukturen efterlades i seks måneder. Derefter behandles såret med haven lak. Metoden fungerer kun, efter at planten har forgreninger af mindst den fjerde orden, og den selv har passeret mindst en overvintring.
- Kimplanter kan også podes ved at lave et T-formet snit på bagagerummet i en højde på 7 cm (længde 2,5 cm, bredde på den øvre overligger 1 cm). Barken foldes tilbage og scion indsættes. Dæk derefter med en pose, vandes, skab drivhusforhold. Vaccinen skal slå rod om en måned. Hvis dette ikke er sket, bliver du nødt til at gøre en anden spion.
Alle spidser af bladpladerne fjernes efter 4-5 blade. Skud, der vokser inde i kronen, fjernes også. Det vigtigste dannelsesstadium er de første fire leveår.
Hvor lang tid vokser et mandarintræ?
Denne plante lever i meget lang tid - i varme lande når alderen 65-70 år.Desuden træder træet i perioden med maksimal frugtning 30 år. Selvom der er drivhusforhold i hjemmet, er varigheden meget kortere, men indikatoren er stadig ret stor - fra 10 til 20 år. Selv når du vokser i et rum, kan du høste din egen frugt.
Hvornår og hvordan mandarintræet blomstrer
Blomstringen af et mandarintræ begynder, afhængigt af sorten, fra 3-5 år. Blomster vises i maj, de dækker hele kronen. Blomsterne er ren hvid. Kronblade er aflange, samlet parvis eller 4-6 kronblade. Aromaen er delikat, blomsteragtig, ikke som lugten af citrusfrugter. Delikate jasmintoner kan mærkes i den.
Mandariner (billedet) blomstrer meget smukt, næsten alle blomster danner æggestokke. Derfor er udbyttet af modne planter meget højt.
Mandarintræets vigtigste blomstringsperiode er i maj.
Interessante fakta om mandariner
Mandariner har været kendt i mange århundreder, men de dukkede op i Europa for kun 200 år siden. På trods af dette kendes der ganske mange interessante fakta om dem - her er nogle af dem:
- Ordet "mandarin" blev engang brugt til at henvise til højtstående kinesiske embedsmænd (deres tøj var lys orange). Oversat fra portugisisk betyder det "minister".
- I Sovjetunionen blev de første mandarintræer dyrket i Abkhasien.
- Krasnodar-territoriet og Kaukasus er de nordligste regioner i verden, hvor mandarintræer dyrkes.
- Traditionen med at købe mandariner til det nye år findes ikke kun i Rusland, men også i Kina. Det er almindeligt her at give frugt til din familie og venner. De menes at bringe rigdom, velstand og lykke.
- Med hensyn til salgsmængde (blandt citrusfrugter) er mandariner kun næst appelsiner.
- Mandarinsaft opbevares ikke i lang tid, og når den koges, mister den sine gavnlige egenskaber. Derfor er det næsten umuligt at finde denne drink til salg.
- Forskellige sorter af mandariner krydses med citron, grapefrugt, appelsin og kumquat. Derfor er der både sure frugter og meget søde.
- En af skovænderne kaldes mandarinand, fordi dens fjer er lyse orange. Kun mænd kan prale af en usædvanlig farve. Kvinder er iøjnefaldende, de har en grålig fjerdragt.
Konklusion
Mandariner er nogle af de mest berømte citrusfrugter sammen med appelsiner og citroner. Planter lever i meget lang tid - op til 70 år. De blomstrer voldsomt og giver et stort årligt udbytte på op til 500-600 kg pr. Træ.
