Indhold
Det er svært at forestille sig en have uden solbær. Denne lækre bær indtages rå, bruges til forskellige konfektureprodukter og høstes til vinteren.
I øjeblikket er der omkring 200 sorter af solbær med forskellige modningsperioder, der er ulige modstandsdygtige over for sygdomme, der kræver anden pleje. Men for forbrugere af selvvoksende bær er måske den vigtigste ting deres smag og fordele. Disse to kvaliteter kombineres lykkeligt i den hviderussiske søde solbærsort.
Fordelene ved solbærbær
Det gennemsnitlige sukkerindhold i 100 g af dette bær er 7,3 g. Det er variabelt og varierer afhængigt af sorten. Recordholderne har et sukkerindhold, der overstiger 10 g pr. 100 g produkt. På trods af navnet er den hviderussiske søde solbær ifølge denne indikator blandt de midterste bønder og når ikke lederne i sødme. Men hendes fordel ved dette er ikke mindre.
-
Mængden af C-vitamin er meget højere end det store flertal af frugt og bær. Desuden er den ikke kun til stede i bær, men også i alle dele af planten: knopper, blade og kviste. I hviderussisk hviderussisk sød når indholdet af ascorbinsyre 239 mg for hver 100 g bær, hvilket er en meget god indikator, i mange andre sorter er det meget lavere.
Du behøver kun at spise 20 lækre bær for at få dit daglige indtag af C-vitamin. - Der er andre vitaminer i ribs af denne sort, men deres antal er lille.
- Hun har et meget godt indhold af pektinsubstanser - næsten halvanden procent. Det er vanskeligt at overvurdere deres rolle i menneskekroppen. Ved at rense tarmene styrker de det menneskelige immunsystem og frigør kroppen fra alle skadelige stoffer.
-
Et stort antal anthocyaniner, der giver bærene en mørk farve, gør dem til et fremragende præventivt og terapeutisk middel til virussygdomme. Anthocyaniner forbedrer menneskets syn, er kræftbeskyttere.
- Tanniner, der bestemmer den særegne krydret smag af bær, hjælper med at forbedre arbejdet med forstyrrede tarme.
- Æteriske olier, hvoraf der er så mange i forskellige dele af planten, giver dem en unik aroma og har udtalt antiinflammatoriske egenskaber. De phytoncider, der er indeholdt i dem, virker også.
Undersøgelser og anmeldelser af gartnere indikerer, at hviderussisk sød er en af de mest almindelige sorter af solbær. For at forstå, hvorfor han foretrækkes, skal du overveje sortens egenskaber og udarbejde en detaljeret beskrivelse, et foto af sorten er angivet nedenfor.
Hvordan sorten blev skabt
Når en videnskabsmand fra det hviderussiske institut for frugtavl A.G. Voluznev skabte denne række korender, han krydsede 2D- og 4D-formerne, hvor de europæiske og sibiriske underarter blev kombineret med en udvalgt fjernøstlig frøplante. Gener af naturlige arter gav Belorusskaya sød hårdhed og frostmodstand. Selv under blomstring skader små frost hende ikke.
Kort efter oprettelsen blev den hviderussiske søde medtaget i Republikken Hvideruslands statsregister, og den blev medtaget i Ruslands statsregister i 1979. Denne bærbuske er velegnet til dyrkning i næsten alle regioner, med undtagelse af vestsibirisk.
Varietal funktioner
Modningstiden for søde hviderussiske korender er gennemsnitlig.Bærbusken har et meget højt udbytte, hvorfra du kan samle ca. 5 kg udvalgte bær.
Hvordan ser det ud
- Busken af denne solbær er høj, grenene er spredt medium.
-
Unge skud er pubertære, har ikke glans, øverst er de malet i lyserød-lilla farve, og voksne er grå og stærkt pubescent.
- Knopperne er mellemstore, har en langstrakt form og ender med en skarp spids, grønlig farve med en lyserød-grå farvetone. Den midterste del af knoppen afviger lidt fra skyderen.
- Bladene på denne solbær er af mellemstørrelse, har 5 lapper, bladets farve er lysegrøn.
- Stærkt rynkede bladblade har et vandret arrangement og små skarpe denticles.
- Den lange petiole er farvet grøn om sommeren og bliver rødviolet opad om efteråret.
Generative organer
Den søde selvfrugtbarhed af ripsorten Hviderussisk sød selvfrugtbarhed er tæt på 72%, dette sikrer god bestøvning og bærindstilling og derfor en betydelig høst.
-
Hængende børster op til 7 cm lange består af blomster med en gulgrøn farve og lyserøde streger. Klyngefrugtning er mulig.
- Bær på Belorusskaya er søde fra mellemstore til store. Deres vægt varierer fra 1 til 1,5 g, da de ikke er endimensionelle.
- Høsten modnes ikke på samme tid, bærene hænger længe på busken og smuldrer over tid.
- Deres smag er meget god, anslået til 4,6 point.
- Brugen af bær er universel.
Beskrivelsen og karakteristika af sorten skal suppleres med oplysninger om, at hviderussisk sød, ligesom mange andre sorter af solbær, er påvirket af svampesygdomme: bladplet, meldug, men i moderat grad. Det er relativt resistent over for nyremider.
Hvilke andre fordele kan bemærkes i den hviderussiske søde:
- begynder at bære frugt meget tidligt, bærene producerer allerede to-årige kimplanter;
- lider ikke af hyppigheden af frugtning
- afrundede ovale bær er kendetegnet ved gode forbrugerkvaliteter;
- buske ældes langsomt, hvilket giver den største høst i 5-6 år og uden at miste produktiviteten op til 12 år.
Agrotechnics currant
For at bærhøsten skal behage i størrelse og kvalitet, skal pleje af den hviderussiske solbær udføres i overensstemmelse med alle reglerne.
Hvordan og hvor man skal plante
Den yderligere vellykkede levetid for den plantede busk afhænger af valget af det rigtige sted for plantning.
Hvad er kravene til det sted og den jord, hviderussisk sød solbær fremstiller:
- Det er bedre, hvis plantningsstedet vil blive belyst hele dagen, men delvis skygge er meget muligt, denne sort reducerer ikke udbyttet under sådanne forhold.
- Stedet vælges godt forsynet med fugt, men uden stagnation af vand om foråret skal grundvandet være lavt.
- Det tilrådes at beskytte landingerne mod stærk vind.
- Korender foretrækker neutral eller tæt på jorden, når den plantes i sur jord, føles den meget dårlig. Sådanne jordarter skal kalkes.
- En god høst kan opnås på lerjord eller sandlær med et højt humusindhold, resten af jorden skal forbedres.
Plantning af unge buske gøres bedst om efteråret, men så de har tid til at slå rod før frost.
Da den hviderussiske søde solbærsort udmærker sig ved sin store vækstkraft, er det bedre at holde afstanden mellem buskene på 1,5 m. I dette tilfælde får hver plante det nødvendige ernæringsareal, og det vil være praktisk at passe på dem.
Store grubber til ribs er ikke nødvendige - dets rodsystem er overfladisk, en fordybning på 40 x 40 cm er nok. Det øverste lag af jord blandes med en spand humus og tilsætter superphosphat til det - 100-200 g og en halv- liter krukke træaske.De planter en busk og uddyber rodkraven med ca. 10 cm.
Vand busken ved hjælp af en spand vand. Skuddene skæres til en højde på ca. 10 cm over jorden og efterlader op til 4 stærke knopper på dem. Området omkring busken er mulket med organisk materiale.
Flere oplysninger om plantning af solbær kan ses i videoen:
Omsorg
Det består af kunstvanding, især nødvendigt under dannelse og påfyldning af bær, gødning: under blomstring - kvælstofgødning, under påfyldning af bær - kompleks og efter høst med fosfor og kaliumchlorid. Korender reagerer godt på bladfodring med mineralsk gødning med sporstoffer og introduktionen af organisk materiale.
Jorden under buskene skal holdes ren, hvis den er mulket, skal mulken fornyes over tid.
Uden opdatering og udtynding af solbærbusken kan du ikke få gode udbytter. Derfor er beskæring og klemning af skuddene en obligatorisk operation. Vi udførte allerede den første beskæring, når vi plantede en busk. Det andet sker et år senere, du skal efterlade op til 4 af de stærkeste skud. I det tredje og fjerde leveår er der 3 til 6 af de stærkeste nulskud tilbage. En vigtig operation er at forkorte grene for bedre forgrening. Det udføres efter høst og skærer dem med omkring en tredjedel. Fra det sjette leveår er det nødvendigt gradvist at erstatte gamle skud med nul. Da ripsen af Belorusskaya søde sort er ret holdbar, og de 6-årige skud giver det største udbytte, begynder en sådan erstatning ca. 2-3 år senere afhængigt af buskens tilstand.
På grund af den gennemsnitlige modstandsdygtighed over for svampesygdomme har korinter af den hviderussiske søde sort brug for forebyggende behandlinger fra dem. Allerede før blomstringen behandles buskene med kobberholdige fungicider efter instruktionerne. I våde år skal behandlingen gentages.
Udtalelser
Konklusion
Hvis du vil samle lækre vitaminbær i lang tid og i betydelige mængder uden at forny busken, skal du plante hviderussisk sød. Den tidstestede sort vil ikke svigte dig og vil give en fremragende høst hvert år.
