Indhold
Stikkelsbær er værdsat for deres uhøjtidelighed, produktivitet og vitaminrige bær. Der er ikke så mange gule stikkelsbærsorter, og en af dem er honning.
Opdræt historie af sorten
Stikkelsbærhonning blev opdrættet af indenlandske specialister fra det russiske forskningsinstitut i Michurinsk. Det videnskabelige institut beskæftiger sig med gartneriproblemer og udvikling af nye sorter af frugt og bærafgrøder. Honningens stikkelsbærsort fik sit navn på grund af bærens søde smag og gule farve.
Beskrivelse af busk og bær
Honning stikkelsbær er en spredende, mellemstor busk. Talrige torne er placeret på skuddene, som forstyrrer høsten.
Bærene af sorten Honey er gule og mellemstore. Formen er rund eller pæreformet. Huden er tynd, gennemsigtig. Massen er øm og blød.
Egenskaber
Når du vælger en stikkelsbærsort, har dens egenskaber betydning: udbytte, modstandsdygtighed over for frost, tørke, sygdomme og skadedyr. Når der dyrkes bær til salg, lægges der særlig vægt på deres transportabilitet.
Udbytte
Honning stikkelsbær har et højt udbytte. Op til 4-6 kg frugt høstes fra en busk. Sorten reagerer positivt på landbrugsteknologi ved at øge udbyttet.
Tørkebestandighed og vinterhårdhed
Honey-sorten har en gennemsnitlig vinterhårdhed. Buskene tåler et fald i temperaturen om vinteren til -22 grader.
Størkebærens tørke tolerance er også moderat. I mangel af fugt kasser busken æggestokkene, og frugterne mister deres sukkerindhold.
Sygdoms- og skadedyrsresistens
Honning stikkelsbær er modtagelig for svampesygdomme, der udvikler sig med høj luftfugtighed. Ofte er der tegn på meldug på stikkelsbær. Derfor er forebyggende sprøjtning et obligatorisk skridt i omsorgen for sorten.
Mangel på pleje og høj luftfugtighed skaber betingelser for reproduktion af skadedyr. Overholdelse af landbrugsteknikker og regelmæssig behandling af busken hjælper med at slippe af med insekter.
Modningsperiode
Høsten fra buskene af Honey-sorten begynder at høstes i slutningen af juli. Modne frugter får en lysegul farve. De bruges friske eller frosne såvel som til opnåelse af kompotter, konserves, syltetøj og andre hjemmelavede tilberedninger.
Transportabilitet
På grund af den bløde hud opbevares bærene af Honey-sorten ikke i lang tid. Stikkelsbærs holdbarhed i køleskabet er ikke mere end 4-5 dage.
Lave kasser bruges til at transportere bær. Beholderens bund er dækket af papir, stikkelsbær hældes ovenpå.
Fordele og ulemper
De vigtigste fordele ved sorten Honey stikkelsbær:
- sød smag;
- høj produktivitet
- frostbestandighed.
Ulemperne ved honning stikkelsbær er:
- et stort antal torner
- behovet for at beskytte mod sygdom.
Vækstbetingelser
For at opnå et højt udbytte anbefales det at give stikkelsbæren en række betingelser:
- konstant naturligt lys
- mangel på kladder
- almindelig eller høj grund
- frugtbar neutral eller let sur jord.
Smagen og størrelsen af Medovyi bær afhænger af plotens belysning. I skyggen vokser busken langsomt, hvilket påvirker produktiviteten.
Det anbefales ikke at plante stikkelsbær i lavland eller vådområder.Ved konstant udsættelse for fugt rådner rodsystemet, busken udvikler sig ikke og dør til sidst. Plantning af Medovy-sorten er tilladt midt i en ikke-stejl skråning.
Lerjord er ikke egnet til plantning af en busk. I tung jord stagnerer fugt konstant, og næringsstoffer kommer langsommere til rødderne. Indførelsen af sand og humus hjælper med at forbedre dets struktur.
Landingsfunktioner
Stikkelsbær plantes om efteråret efter bladfald (fra slutningen af september til midten af oktober). Før vinteren vil busken have tid til at slå rod og tåle et koldt snap godt.
Hvis arbejdet udsættes til foråret, er det vigtigt at færdiggøre dem inden spirende. Jord og luft skal dog opvarmes godt.
Til plantning skal du vælge sunde kimplanter af sorten Honey, et år eller to år. Busken skal have et stærkt rodsystem med en længde på 30 cm og flere skud. Vælg kimplanter, der er fri for skader eller forfald.
Rækkefølgen for plantning af honning stikkelsbær:
- Grav et hul på 50 cm i diameter. Dybden afhænger af rodsystemets størrelse.
- Forlad krympningshullet i 2-3 uger.
- Tilsæt 10 kg kompost til frugtbar jord såvel som 50 g kaliumsalt og superphosphat hver.
- Hæld sand i bunden af gropen, hvis jorden er leragtig. Anbring derefter den tilberedte jordblanding.
- Placer kimplanten i hullet og dæk rødderne med jord.
- Drys stikkelsbærene rigeligt.
1-1,5 m er tilbage mellem buskene. Hvis kulturen plantes i flere rækker, holdes der 3 m mellem dem.
Pleje regler
Ved korrekt pleje dannes en sund stikkelsbærbuske, og udbyttet øges. Honning-sorten skal fodres og beskæres. I kolde regioner lægges særlig vægt på at forberede sig på vinteren.
Support
For at forhindre bærene i at falde på jorden anbefales det at installere en støtte omkring busken. Træpinde bruges som støtte eller træk trækkes mellem jernstolper. Den optimale støttehøjde er 30 cm over jorden.
Top dressing
Under blomstring og dannelse af æggestokke vandes stikkelsbær rigeligt. Jorden skal gennemblødes til en dybde på 40 cm. Mulching af jorden med halm eller humus hjælper med at bevare fugt.
I løbet af sæsonen fodres honning stikkelsbær flere gange:
- om foråret efter sneen smelter (1/2 spand kompost, 50 g superphosphat, 30 g kaliumsulfat);
- efter blomstring (mulleinopløsning);
- i begyndelsen af frugttræning (træaske).
Tør gødning er indlejret i den nærmest stilkede jord. Stikkelsbær hældes med en opløsning under roden.
Beskæring af buske
I det tidlige forår skæres svage, frosne og tørre skud fra stikkelsbæret. Behandlingen udføres inden starten af saftstrømmen. Om nødvendigt beskæres busken sidst på efteråret, hvis der er knækkede grene.
Sørg for at fjerne skud, der er ældre end 8 år, da de bringer et minimum af bær. De identificeres ved deres mørkebrune, næsten sorte farve.
Reproduktion
Du kan få nye kimplanter af sorten Honey på følgende måder:
- Stiklinger. Om efteråret skal du skære flere grene på 20 cm lange. Indtil februar opbevares de i en kælder og derefter rodfæstet i et drivhus eller derhjemme. Om foråret, når rodsystemet er dannet i stiklinger, plantes de i åben grund.
- Ved at opdele busken. Når man transplanterer honningen stikkelsbær sort, er dens rodsystem opdelt i flere dele. Hver frøplante skal have flere stærke rødder.
- Lag. Om foråret vælges unge skud, som sænkes ned til jorden og drysses med jorden. Efter rodning adskilles lagene fra moderbusken og plantes et nyt sted.
Forbereder sig på vinteren
Efterårsforberedelse hjælper honningens stikkelsbær med at overleve det kolde, sneløse vejr. I oktober vandes busken rigeligt med vand for at øge vinterhårdheden.
Jorden under grenene er mulket med humus med et lag på 10 cm. Når sneen falder, kastes en snedrift over busken for yderligere isolering.
Skadedyrsbekæmpelse
Stikkelsbær er modtagelige for følgende sygdomme:
- Pulveriseret meldug. Har en grålig blomst, der vises på skud, blade og bær.Over tid bliver plaketten mørkere og fører til buskens død. For at beskytte busken mod sygdom udføres sprøjtning med en opløsning af HOM eller Topaz-præparatet.
- Anthracnose og pletblødning. Sygdomme spredes af skadelige svampe. Som et resultat dannes små grå pletter med en brun kant på bladene. Mod nederlaget anvendes stoffer, der indeholder kobber.
- Mosaik. Sygdommen er viral og kan ikke behandles. Når de første tegn vises (et gult mønster på bladene), graves busken op og ødelægges. For at forhindre mosaikker skal du desinficere haveværktøj, bruge sunde kimplanter og følge landbrugsteknikker.
De vigtigste skadedyr af stikkelsbær:
- Bladlus. Lille sugende insekt, der lever i kolonier. Du kan bestemme bladlusens udseende ved deformerede grene og snoede blade.
- Larver. Disse skadedyr spiser stikkelsbærblade og måder at ødelægge busken fuldstændigt på en uge. De farligste er stikkelsbærsavens larver og møl.
- Gallica. Skadedyret foretrækker fortykkede plantager og påvirker plantens skud, blomster og blade.
Insekticider Fufanon eller Actellik anvendes mod skadedyr. Til forebyggelse udføres behandling i det tidlige forår og det sene efterår.
Konklusion
Honning stikkelsbær har en god smag og højt udbytte. Busken passes op ved vanding, gødning og beskæring. Forebyggende sprøjtning er obligatorisk.
Udtalelser
