Indhold
Rusland er en anerkendt verdensleder inden for hindbærdyrkning. Det er perfekt egnet til dyrkning i tempererede og kolde klimaer. Bær værdsættes ikke kun for deres fremragende smag, de har helbredende egenskaber, de bruges med succes til behandling og forebyggelse af hjerte-kar, forkølelse og andre sygdomme. Hindbærfrugter indeholder stoffer, der forhindrer forekomsten af arteriosklerose, regulerer funktionerne af stofskifte, skjoldbruskkirtlen og prostata. Dette tæller ikke vitaminer, proteiner, organiske syrer, pektiner, sukkerarter, antioxidanter, tanniner. Og hindbær er mindre tilbøjelige end andre til at akkumulere radionuklider, tungmetalsalte, herbicider.
Reparerede sorter bærer normalt frugt indtil meget frost, derfor er de de mest velkomne gæster på personlige grunde. Vi er vant til, at de fleste kultiverede frugtplanter skal tilpasse sig kolde klimaer. Hindbær er en helt anden historie, det bliver ofte værre i regioner med varme, lange somre, her er det vigtigt ikke at tage fejl af valget af sorten. I dag vil vi fortælle dig om funktionerne i remontante hindbærsorter i det sydlige Rusland.
Hvad er remontant hindbær
Hvert forår dyrker det remontante hindbær nye skud, der danner en afgrøde i slutningen af sommeren eller efteråret. I begyndelsen af vinteren tørrer den del af skuddene, der er færdig med at bære frugt, og resten næste forår giver frugtkviste med bær, ligesom almindelige hindbærsorter.
Det viser sig, at remontant sorter bærer frugt to gange - den første, tidlige høst af hindbær opnås på kviste, der bar den sidste i efteråret, den anden - på toppen af unge skud. Denne dobbelte frugtning svækker kraftigt busken, hvilket fører til en forringelse af kvaliteten samt til et fald i antallet af frugter.
De fleste remontante sorter af hindbær anbefales at bruge til en høst - modnet på et års strenge. Derefter skæres de af på jordoverfladen med begyndelsen af frost eller i det tidlige forår.
Dette har sine fordele - de vigtigste skadedyr og patogener sygdomme hindbær gemmer sig under barken af overvintrende skud, derfor bliver unge skud simpelthen ikke syge, og vi bliver ikke nødt til at bruge kemikalier. Derudover undgår vi problemer med frysning og dæmpning af overvækst af remontante sorter i den kolde periode.
På den anden side begynder sidste års kvist af remontante hindbær at bære frugt meget tidligt; i det sydlige Rusland vises de første bær på nogle sorter allerede i de første ti dage af juli. Således kan frugten af hindbær med et dygtigt udvalg af sorter tage næsten seks måneder, hvilket er meget attraktivt både for dem, der bare kan lide at fejre en duftende bær og for folk, der dyrker denne afgrøde til salg.
Hvordan adskiller remontant hindbær sig fra almindeligt
Naturligvis er den største forskel, at almindelige hindbær bærer frugt i en to-årig vækst, og remontante sorter giver to udbytter - en på sidste års grene, den anden, strakt ud med hensyn til modning indtil sene efterår, på den øverste del af foråret skyder.Men forskellene slutter ikke der.
Det er meget let at formere almindelige hindbær - du planter et par buske på stedet og takket være den rigelige vækst efter et par år tilfredsstiller du ikke kun dit eget behov for plantemateriale, men distribuerer også aktivt "ekstra" planter til din venner og naboer. Ikke det remontante hindbær. De fleste sorter giver meget lidt rodvækst, nogle gange næppe nok til at erstatte døende toårige skud. Dette gør det meget vanskeligt for hende at reproducere.
Almindelige hindbær har mange skadedyr og er ofte syge. Det er næsten umuligt at få en fuld høst uden kemiske behandlinger. Som vi bemærkede ovenfor, dvale larverne fra hindbær skadedyr og sporer af skadelige bakterier under barken af gamle skud. For at bekæmpe dem er der behov for betydelige økonomiske omkostninger og arbejdsomkostninger, og efter mange behandlinger kan bærene ikke længere kaldes miljøvenlige.
Hvis en at dyrke remontant hindbær i en årlig kultur, så kan du bare glemme de fleste sygdomme og kun bekymre dig om skadedyr, når de ser ud. Når alt kommer til alt havde de farligste af dem ingen steder at tilbringe vinteren, og hvis der ikke er plantninger af almindelige hindbær i nærheden, er det meget muligt, at skadedyr vil omgå dit websted. De insekter, der dvale i jorden og ikke bevæger sig væk sammen med de skud, der er færdige med at bære frugt, er ikke i stand til at tilpasse sig udviklingsstadierne for remontant sorter.
Funktioner ved dyrkning af hindbær i de sydlige regioner
Forældrenes former for moderne hindbær stammer fra nordlige breddegrader. Dette er grunden til, at denne kultur er mere frostbestandig end tørkebestandig. Hun tilpasser sig let til lave temperaturer, og en lang forår og en kort kølig sommer til hindbær er det, du har brug for.
Specifikationerne ved dyrkning af remontante hindbær i det sydlige Rusland, især i Kuban, skyldes klimaets særlige egenskaber, nemlig i den tidlige varme kilde. Efter slutningen af vinteren stiger temperaturen hurtigt og når ofte 25-30 grader inden udgangen af april. Dette ledsages af vintre med lidt sne med hyppige optøninger og tørrende vinde, der tager fugt fra jorden, som ofte mangler beskyttende snedække.
Talrige undersøgelser har vist, at hovedproblemet med dyrkning af hindbær i de sydlige regioner er tørring af skuddene, som stiger kraftigt mod slutningen af vinteren. På dette tidspunkt er planten stadig i dvale, den tørre vind opfanger fugt fra sidste års stilke såvel som matjorden, hvor de fleste af hindbærrødderne ligger. Selvom dets rodsystem er godt forgrenet, ligger det hovedsageligt i en dybde på 30-40 cm.
Dette bestemmer kravene til placering af hindbærplantninger i de sydlige regioner:
- Hindbærplantager skal være godt beskyttet mod vinden. De plantes bedst i områder omgivet af skove i steppen - under beskyttelse af skovbælter eller haver. I det nordlige Kaukasus er det godt at plante hindbær på de nordlige og vestlige bjergskråninger.
- Selvom hindbær ikke er så krævende på vanding som solbær og ikke kan lide stillestående vand ved rødderne, er den første betingelse for deres vellykkede dyrkning en tilstrækkelig mængde fugt i jorden gennem hele vækstsæsonen. I de sydlige regioner, ved høje temperaturer, kan denne kultur kaldes ekstremt krævende til vanding, hvor hindbær vil føle sig bedst i kløfter eller floddale. I det nordlige Kaukasus, i de bjergrige regioner, falder mere nedbør, der skal lægges industriplantager eller hindbærsteg uden kunstig kunstvanding der.
- I de sydlige regioner modtager planterne meget ultraviolet stråling, mens hindbær, der er hjemmehørende i nord og i Nordkaukasus, tåler skygge godt. Hun føler sig godt i skyggen af træer, mellem udhusene, i skyggen af et hus og vil være tilfreds med en lille mængde sollys.I solen bliver hindbærblade gule i forvejen, og bær kan "koge", før de når markedsførbar modenhed.
Baseret på det foregående kan uerfarne gartnere besøge den geniale idé om at placere et hindbær træ i gangene i haven. Gør det ikke! Hindbær er i stand til at producere mange rodsugere og vil hurtigt tilstoppe haven. På samme tid kan det løbe vildt, og det vil være svært at bekæmpe tilvækst uden at forstyrre rodsystemet på frugttræer. Høst af et vildt hindbær vil være latterligt, men det vil trække næringsstoffer fra det øverste lag af jorden og endda komplicere planlagte behandlinger fra sygdomme og skadedyr samt høst.
I de sydlige regioner skal plantning af hindbær ske om efteråret, bedst af alt efter slutningen af den indiske sommer. Selv de mest resistente sorter har ikke tid til at slå rod, hvis temperaturen stiger hurtigt om foråret - hverken hyppig vanding eller stimulerende behandling hjælper. Som regel overlever forårplantager ikke ved sommeren ved høje temperaturer.
Remontante hindbærsorter i det sydlige Rusland
For de sydlige regioner er det vigtigt at vælge de rigtige hindbærsorter. Hvis plantematerialet er uegnet til dyrkning i varme klimaer, kan du stå over for de samme problemer som Kuban-landmændene:
Heldigvis er Rusland ikke kun førende inden for dyrkning og samling af hindbær. Indenlandske opdrættere akademikere V.V. Kichin og I.V. I løbet af de sidste 40 år har kosakkerne skabt mange sorter, herunder remontante, der med succes kan bære frugt i forskellige regioner i Rusland. Du skal bare omhyggeligt nærme dig valget af plantemateriale.
Lad os se på remontante sorter af hindbær designet specielt til avl i varme klimaer.
Kran
Repareret hindbær, som anbefales til toårig dyrkning. Kraftige stængler vokser normalt ikke højere end 2,0 m, hver busk af sorten giver ca. 2,0 kg frugt. Bærene er velsmagende, rubinfarvede, deres vægt kan nå 3,5 g.
Abrikos
Reparerede hindbær, hvis gennemsnitlige vægt af bærene når 3,0-3,5 g, hver busk kan producere op til 2 kg bær. Frugter er koniske, med en stump spids, gylden abrikos, papirmassen er velsmagende, aromatisk. Sorten modnes fra begyndelsen af august og giver op til 3/4 af høsten inden frost.
Hindbærbuske af denne sort er mellemstore, let spredte, længden af vipperne er 1,2-1,5 m.
indisk sommer
Et vidunderligt udvalg af hindbær af russisk markering, remontant, anbefales til frugtning på forårsskud. Buske er medium kraftige, medium spredte med lige, stærkt forgrenede stilke. Bær, der vejer 2,0-3,0, undertiden 4,0 g, rød, velsmagende, rund, aromatisk. 1,0-1,5 kg frugt høstes fra en hindbærbuske.
Indian Summer-2
Det er en række højtydende remontante hindbær, der giver op til 2,5 kg produkter. Medium størrelse (ikke højere end 1,5 m), en busk med lige forgreningsstængler giver op til 5 udskiftningsskud. Bærer frugt omkring 2/3 af grenens længde.
Saftige, velsmagende frugter af sorten vejer op til 3,5 g, har fremragende kommercielle kvaliteter og er velegnede til både frisk forbrug og til enhver forarbejdning. I syd formår denne hindbærsort at give næsten hele høsten før frost.
Strålende
Denne remontant hindbær anbefales til frugtning på forårsskud. En halvanden meter busk giver hvert år ikke mere end 6 udskiftningsskud og flere rodsugere. Frugtdelen optager normalt mere end halvdelen af de let hængende grene.
Produktets produktivitet er god - 3,0 kg hindbær høstes fra en busk. Normalt begynder bærene at hælde ind fra august, og i syd har næsten alle frugter tid til at modne. Store, skinnende rubinhatte vejer 4,0-4,5 g, maksimalt 7,0 g. Det er bemærkelsesværdigt, at hindbærene efter fuld modning ikke smuldrer, men kan forblive på busken i op til en uge uden at gå på kompromis med markedsførbarheden.
Eurasien
Fremragende hindbær, anerkendt som en af de bedste remontant sorter.Bærene er store, deres vægt når ofte 4,5 g, maksimalt 6,5 g, 2,5 kg produkter kan høstes fra en busk. Hindbær er kendetegnet ved tætte, koniske frugter, mørk crimson farve, tidlig modning, mindelig frugtning.
Standardbusk, lige, op til en og en halv meter høj, meget smuk, de kan selv dekorere enhver have. Sundheden for denne hindbærsort er fremragende, den kan vokse og bære frugt rigeligt i forskellige klimazoner.
Firebird
Giver 2,5 kg hindbær, en højtydende sort, remontant, med god skuddannende evne. Hindbær kan vokse op til 2,0 m i højden, den øverste del af grenene har få torner.
Sorten begynder at bære frugt fra slutningen af august; før frost i syd afgiver den det meste af høsten. Bær op til 4,5 g af samme størrelse, rød, med en delikat dessertsmag. Dette remontante hindbær har en tæt, men saftig papirmasse og transporteres godt.
Pingvin
Hindbær remontant sort, der modnes tidligt, er kendetegnet ved standardformen for lave buske. Kort, stærk, op til 1,2 m stilke dækket med et stort antal torner.
Hindbærhætter på op til 5 g i vægt kan ikke falde af grenene i 5 dage efter modning uden at miste omsættelighed. Udbyttet af sorten er 2,0 kg pr. Busk. Runde hindbær bær modnes tidligt og høstes sammen i det tidlige efterår.
Rubin halskæde
Det er en række højproduktive remontante hindbær med hængende stængler, der ikke er mere end 1,5 m lange og danner op til 7 erstatningsskud. Til frugtning er det bedre at kun efterlade et års forårskud.
Bærene er store, hver kan veje 5,5 g, maksimalt 8,0 g. Hindbærhætter har en cylindrisk form, rubinfarve, ret tæt tekstur, behagelig smag. Op til 3 kg bær tages normalt fra busken. Hindbær er gode til frysning, forarbejdning og spisning. Sorten begynder at bære frugt i august og giver ca. 90% af høsten inden frosten begynder.
Orange mirakel
Gul hindbær med temmelig store hætter, der vejer op til 7 g, maksimalt 9 g. En plante giver op til 2,5 kg aromatiske dessertbær. En busk op til 1,7 m høj danner mange skud til remontant sorter og ikke mere end 7 erstatningsskud. Langsigtet frugtning begynder normalt i august.
Konklusion
Faktisk er der mange flere sorter af hindbær, herunder remontante, der er egnede til dyrkning i varmt klima. Og hvad der er rart, de fleste af dem er indenlandske valg. Videoen fortæller dig om funktionerne i det remontante hindbær:
Hvis dit hindbær ikke vokser, har du placeret det forkert eller valgt de forkerte sorter. Husk, at denne vidunderlige bær dyrkes i vores land næsten overalt, den stiller simpelthen forskellige krav til pleje og placering afhængigt af klimaet.
