Indhold
Solsikkefrø, når de ammer, kan virke som en god tilføjelse til en ung mors kost. De er rige på mange værdifulde elementer. Derudover svarer spisning af dem på traditionel russisk måde til orientalsk meditation og beroliger nerverne godt. Men overdreven brug kan føre til problemer for moderen eller barnet.
Er det muligt at amme solsikkefrø
Som med de fleste mad kan du, hvis du er i moderation. Det eneste spørgsmål er i hvilken form du skal bruge solsikkefrø. Der er nogle uenigheder her. Der er en opfattelse af, at rå kerner skal spises. Det er kun nødvendigt at tørre dem for at gøre det lettere at fjerne skallen. I denne form bevarer frøene et maksimalt antal nyttige stoffer. Stegte solsikkefrø med HS skader ikke, men der er ingen fordel ved dem. 90% af elementerne, der kræves til amning, ødelægges ved varmebehandling.
En anden opfattelse er, at det hele afhænger af den ammende kvindes personlige præferencer. Nogen kan lide rå frø, mens andre foretrækker stegte.
Men det skal bemærkes, at sidstnævnte har en væsentlig ulempe: over tid udvikler de en karakteristisk smag af harsk solsikkeolie. De rå har minus en: det er sværere at skrælle skallen. Og selv da ikke alle sorter. Der er dem, der er lige så godt rengjort i enhver tilstand.
Hvorfor solsikkefrø er gode til amning
Unge mødre, der kan lide at slappe af med solsikkefrø, vil sætte pris på det faktum, at dette produkt stimulerer mælkeproduktionen. Frøkernerne indeholder:
- calcium, som kompenserer moderen for tabet af dette element under amning;
- kalium, som forbedrer hjertemusklens funktion
- D-vitamin, som faktisk ikke er særlig nødvendigt i dette tilfælde (det produceres naturligt i kroppen under lange gåture i den friske luft);
- vitamin A, som er en antioxidant;
- en stor mængde vegetabilsk protein, der, selvom det ikke fuldstændigt erstatter animalsk protein, også fungerer som et materiale til opbygning af muskelvæv;
- aminosyrer.
Solsikkeolie indeholdt i frøene hjælper med at forbedre fordøjelsen og forhindre forstoppelse hos moderen. Effekten af frø på mave-tarmkanalen hos et spædbarn under amning er minimal.
Denne sort har en tyk skal, hvilket gør det lettere at rense frøene, når rå kerner spises.
Et andet subtilt plus at spise solsikkefrø under amning er evnen til at holde op med at ryge. Nikotin og tjære indeholdt i cigaretter er bestemt skadelige for et barn. Men du kan erstatte rygning ved at spise solsikkefrø.
Skader på solsikkefrø under amning
Men frø kan ikke kun øge mængden af mælk under amning. Hvis du bruger dem i store mængder, kan du skade dit helbred og din baby. Ofte er dette ikke direkte skade: hvis du spiser det, får du et problem. Nogle gange kan konsekvenserne blive forsinket i tide.
Vises hurtigt:
- forstoppelse;
- kolik;
- allergi.
Ikke med moderen, men med barnet. Men babyer kan være allergiske over for alt. Hvis barnet har udslæt på huden, skal du se en læge og udelukke alle potentielle allergener fra moderens kost.Øjeblikkelige konsekvenser inkluderer udseendet af dårlig ånde. Med hensyn til kvaliteten er den næsten ikke ringere end den, der opstår efter at have ryget en cigaret.
Sene og ikke-åbenlyse resultater inkluderer overvægt og beskadigede tænder. Solsikkefrø indeholder meget kalorier, og hvis du ikke holder styr på deres mængde, kan du nemt få ekstra pund. Hvis en mor overvåger sin vægt, skal hun tage dette punkt i betragtning, når hun beregner sin daglige diæt.
Tænderne forværres på grund af det faktum, at skallen ridser emaljen. Dag efter dag, frø for frø, og nu gnides tanden til dentinet. Og så kommer kariogene bakterier i spil.
Kontraindikationer for solsikkefrø med HS
De vigtigste kontraindikationer er baseret på de skadelige virkninger af frø under amning. Det vil sige, at hvis barnet har forstoppelse, kolik eller allergi, er det bedre at afvise dette produkt. Det samme gælder dog moderen.
Græskarfrø er bedre egnet til amning end solsikkefrø.
Regler for brug af solsikkefrø med HS
Den grundlæggende regel er ikke at overspise. Solsikkekerner kan bruges som en snack mellem måltiderne. De er gode til at undertrykke appetitten. Men på grund af deres høje kalorieindhold kan de også betragtes som et komplet måltid. Når du ammer, er det bedre ikke at blive båret af frø. For at opnå en daglig dosis af de nødvendige elementer er kun 100 g rensede kerner nok.
Når du ammer, skal du omhyggeligt introducere frø i kosten. Du skal starte med 20 g om dagen og observere barnets reaktion. Hvis du har problemer, skal du afvise en sådan "snack". Hvis alt er i orden med babyen, øges hastigheden gradvist. Samtidig er det nødvendigt at fortsætte med at overvåge barnets reaktion.
Nyttige tip
Hvis stegte frø foretrækkes, er det bedre at koge dem selv. Færdige pakker behandles normalt med konserveringsmidler. Der er ikke noget forfærdeligt i dette, men det er usandsynligt, at babyen har brug for yderligere risici.
Til selvforberedelse vaskes de valgte frø med vand og tørres på et håndklæde. Til stegning er det bedre at tage en støbejernspande og opvarme den over en ild.
Frøene er spredt i et jævnt lag og steges under konstant omrøring. Tilberedningstiden afhænger af antallet af frø. Hovedopgaven: ikke at lade dem brænde og tørre jævnt. Graden af stege kontrolleres for smag. Det er bedre at fjerne gryden fra varmen kort før den er fuldt kogt. Dette gør det muligt for frøene at "komme til beredskab" under køleprocessen.
Konklusion
Solsikkefrø kan spises rå eller stegt under amning. Men læger anbefaler tørret rå. Flere næringsstoffer opbevares i sådanne kerner. Men hvis du lytter til lægernes anbefalinger, er der mere fordel ved græskarfrø.
