Indhold
Da tomater først kom til Europa, kom de kun i 2 farver: rød og gul. Siden da er farvepaletten på disse grøntsager blevet udvidet betydeligt, og den gule farve er blevet beriget med forskellige nuancer: fra næsten hvid til gul-orange. Det er disse tomater, der er mest elskede af mange gartnere, ikke kun for deres fremragende smag, men også for deres utvivlsomt fordele.
Fordelene ved gule tomater
Forskere har fundet ud af, at gule tomater er 2 gange mere nyttige end røde. De har det maksimale indhold af lycopen, som er en stærk antioxidant. Dens virkning på kroppen er mangesidet op til at bremse aldring af menneskekroppen. Effekten øges med alderen. Tetra-cis-lycopen har de samme egenskaber. Det er et carotenoidpigment og udviser antioxidantegenskaber. Gule tomater har en unik vitamin- og mineralsammensætning og det laveste kalorieindhold i alle tomater.
De er nyttige under følgende forhold:
- onkologiske sygdomme, herunder prostata og blærekræft;
- sygdomme i det kardiovaskulære system - myocin, der findes i gulfrugtede tomatsorter, styrker hjertet og blodkarrene;
- lever- og nyresygdom
- fordøjelsesproblemer.
På grund af det lavere syreindhold kan de spises af dem, for hvem røde sure sorter er kontraindiceret. Gulfrugtede sorter er de eneste tomater, der kan indtages af allergikere, da der ikke er nogen allergi over for dem.
Der er en hel række sorter af gule farvede tomater. Men ifølge gartnernes anmeldelser er en af de bedste Golden Koenigsberg.
Dette er den eneste gul-frugtede sort blandt alle Königsbergs og den sødeste af dem. Sorten blev opdrættet i Sibirien og var oprindeligt beregnet til dyrkning i områder, hvor somrene er korte, men varme. Det viste sig, at det også vokser godt i andre regioner, så Golden Konigsberg bosatte sig på grundene til mange gartnere i forskellige dele af vores land. For at forstå hvorfor han så tiltrækker fans til at dyrke deres tomater, se på hans foto og læse den fulde beskrivelse og anmeldelser, find ud af de vigtigste egenskaber.
Karakteristika og beskrivelse af tomat
Zolotoy Königsberg tomat sort er ubestemt. Dette betyder, at den ikke holder op med at vokse alene, gartneren bliver nødt til at tage sig af dette, når man rationerer afgrøden og former busken. Hvis du planter den i åben grund, hvor den vokser godt, vil buskens højde være op til 1,5 m. I et drivhus er dette tal højere og når 2 m. Om en kort sommer kan Golden Konigsberg-tomat kun producere en afgrøde på to skud. Ved udformning af busken efterlades stedsønnen ud over hovedstammen under den første blomsterbørste, da den har stor vækstkraft. Alle andre stebørn bør regelmæssigt fjernes på en stub.
To aksillære skud og danner hovedstænglerne. Denne metode er også velegnet til Golden Konigsberg-tomat.
Der er ikke mere end 8 børster tilbage på tomaten og ikke mere end 6 i en ugunstig sommer eller på en svækket plante. Derefter klemmes toppen og efterlades 2-3 blade over blomsterbørsten for bedre ernæring. På samme tid vil høsten være betydelig, da hver børste normalt binder op til 6 tomater, vægten af de første er op til 400 g, i de efterfølgende børster er den lidt mindre. Med god pleje fjerner erfarne gartnere op til 2 spande tomat fra en plante.
Om frugterne af Golden Konigsberg kan vi sige, at dette er en kombination af skønhed, fordele og fremragende smag. Vægtig gylden-orange creme med en næppe mærkbar tud beder bare om bordet.
Massen er tæt, der er få frø i en tomat, men der er mange sukkerarter og tørre stoffer, så den har en rig smag, der er tættere på frugt end grøntsager. For dette og for den smukke farve og form af frugten kaldes folket i Golden Konigsberg undertiden "sibirisk abrikos".
Med hensyn til modning betegnes det som mid-season sorter. Når de sås på kimplanter i marts, kan de første frugter smages i juli.
For at smage de lækre og sunde frugter af Golden Konigsberg-tomaten skal du arbejde hårdt.
Plejefunktioner
Som alle mid-season tomater dyrkes sorten Konigsberg gennem kimplanter. Du skal så frø 2 måneder før du flytter kimplanterne til jorden. Hver region vil have sine egne vilkår. For den midterste bane er dette slutningen af februar, begyndelsen af marts til dyrkning i et drivhus og midten af marts til plantning af tomater i åben grund.
Dyrkning af kimplanter
Frø skal forberedes inden såning. Kun veludførte store frø er valgt - stærke planter vil vokse fra dem. For yderligere at beskytte tomater mod sygdomme syltes de i en opløsning af kaliumpermanganat, som populært kaldes kaliumpermanganat. De kan ikke opbevares i opløsning i mere end en halv time. Efter forarbejdning skal tomatfrø skylles godt under rindende vand og derefter gennemblødes i ethvert stimulerende middel. Dette vil øge frøens spiring, give fremtidige Golden Konigsberg-tomatplanter styrke og modstandsdygtighed over for sygdomme. Du kan kombinere desinfektion og stimulering ved at bløde frøene i aloejuice fortyndet i halvdelen med vand.
Frøene svulmer op i ca. 18 timer. Derefter sås de straks i containere i en forberedt blanding af sand, købt jord og sod eller bladjord i lige store dele. Hvis der er aske, kan den også føjes til plantemixet. Nok kunst. skeer pr. 1 kg jord.
Plantedybden er 2 cm, og afstanden mellem tilstødende frø er fra 2 til 3 cm. Hvis du ikke vil være involveret i plukning af kimplanter, kan frøene til Golden Konigsberg-tomaten plantes i små separate kassetter eller kopper. I fremtiden skal planterne omlades til store containere. Sådanne tomater begynder at bære frugt tidligere. De kan ikke plantes straks i en beholder med et stort volumen. Rødderne har ikke tid til at mestre et stort volumen, og jorden kan surne.
De såede frø er dækket af jord og lagt på en plastikpose. Bedst af alt er, at frøene fra Golden Konigsberg-tomaten spirer ved en temperatur på ca. 25 grader, så beholderen med frøene skal holdes et varmt sted. Så snart de første løkker af kimplanterne klækkes, fjernes pakken, og beholderen placeres på det lyseste og cooleste sted. Efter et par dage stiger temperaturen til 20 grader om dagen og 17 om natten.
Planterne af Golden Konigsberg-tomat dykker, så snart der vises 2 ægte blade.
Vanding af kimplanterne skal kun være moderat med varmt, afgjort vand. I vækstsæsonen af tomatplanter Zolotoy Konigsberg skal der foretages 2-3 ekstra fodring med en kompleks opløselig mineralsk gødning, der indeholder sporstoffer. Dosis reduceres med halvdelen af normen for fodring i det åbne felt.
Før du flytter til et fast sted, skal kimplanter af Golden Konigsberg-tomat være vant til frisk luft.For at gøre dette tages det ud på gaden, først i kort tid, derefter øges det gradvist.
Afgang efter afstigning
Frøplanter plantet i en jord, der er fyldt med humus og gødning, vandes og skygges, så de rodner hurtigere. I fremtiden består plejen af regelmæssig vanding og fodring. I den første vækstfase, en gang om ugen, hældes der 10 liter pr. Kvadratmeter. Under blomstring og hældning af frugt - 2 gange om ugen, det samme beløb. Så snart frugterne er fuldt dannet på alle børster, reduceres vandingen. Vandes kun under roden med varmt vand 3 timer før solnedgang.
Denne tomatsort fodres hvert årti med en komplet kompleks gødning, hvilket øger kaliumhastigheden med begyndelsen af blomstringen. Den gyldne Konigsberg-tomat har tendens til at rådne, derfor kræves 1-2 ekstra befrugtning med en opløsning af calciumnitrat på tidspunktet for dannelsen af den første børste og efter 2 uger. Denne tomatsort har brug for forebyggende behandling af sygdomme, især phytophthora. I begyndelsen af vækstsæsonen er det muligt at bruge kemikalier, med begyndelsen af blomstringen skal du skifte til folkemetoder.
Enkel, men regelmæssig pleje giver dig mulighed for at få en god høst af velsmagende og sunde frugter, der har en helbredende virkning.
Udtalelser
