Indhold
Tomat Kumato blev udviklet i slutningen af det 20. århundrede i Europa. I Rusland er den dyrket i ca. 10 år, men sorten er ikke blevet udbredt, så der er intet plantemateriale i massesalg. Kulturen blev opdrættet ved at krydse en vildtvoksende art og en tidlig modning af Olmec-tomat; brombærgenetisk materiale blev tilsat til hybrid, hvilket giver frugten en eksotisk farve. Sorten er patenteret af det schweiziske firma Syngenta, der leverer frugt og grøntsager over hele verden. Kumato kommer til detailkæden i mærkeemballage, da det er et mærke af schweizisk landbrugsvirksomhed.
Karakteristika og beskrivelse af sorten Kumato
Midt-tidlige sort af Kumato-tomat modner 110 dage efter spiring. Planten er ikke beregnet til massedyrkning. Tomater dyrkes kun i et beskyttet område med konstant temperatur, fugtighed og forbedret belysning.
Mikroklimaet skabes så tæt som muligt på det historiske hjemland (Spanien). Derfor betyder dyrkningsområdet ikke noget, oftere findes Kumato-tomatvariet i drivhusene i Sibirien. Hvis landbrugsteknologi ikke følges, producerer tomaten frugter med forskellige vægte og former. Overfladen er domineret af grøn pigmentering.
Tomatsort Kumato er af en ubestemt type, derfor kan den uden højdekorrektion vokse mere end to meter. Begræns tomatens højde i overensstemmelse med støttens størrelse på niveauet 1,8 m. Planten er ikke en standardtype, men giver også lidt sideskud. En busk er dannet med 2 kufferter, den vigtigste og den første stærke stedsøn. Resten af skuddene fjernes gennem hele vækstsæsonen.
Tomat er ikke krævende for jordfugtighed, refererer til tørkebestandig. Med forbehold for temperatur og lysforhold giver sorten et stabilt udbytte. Planten har et kraftigt rodsystem, der vokser til siderne med ca. 1 m. 1 m2 der plantes ikke mere end 2 buske. En tæt plantning påvirker tomatens frugter. Frugterne når biologisk modenhed i begyndelsen eller midten af juli, op til 8 kg høstes fra en busk, fra 1 m2 inden for 15 kg.
I processen med hybridisering af den sorte tomat Kumato var hovedretningen at forbedre selvforsvaret mod sygdomme. Sorten er resistent over for svampeinfektion, der udvikler sig under forhold med høj luftfugtighed i drivhuse: alternaria, sen rødme. Ikke påvirket af bladmosaikvirussen. Forebyggende foranstaltninger træffes mod skadedyr, insekter parasitterer ikke på afgrøden.
Ekstern beskrivelse af sorten Kumato-tomat:
- Den centrale stamme er tyk, lysegrøn med en ujævn struktur. Intenst dunet med fin bunke.
- Buskens løv er medium, bladene er små aflange med skarpe kanter. Overfladen på den mørkegrønne bladplade er bølgepap med sparsom pubescens.
- Den blomstrer med lyse gule enkeltblomster, sorten er selvbestøvet, hver blomst giver en levedygtig æggestok.
- Bogmærke den første pensel under 11 ark, efterfølgende hver tredje ark. Klynger er lange, hårde og fylder 6-8 frugter.
- Rotsystemet er overfladisk og spredes bredt til siderne.
Kort beskrivelse og smag af frugt
Besøgskortet af sorte Kumato-tomater er den eksotiske farve af frugterne og gastronomiske fordele. Tomaten har en velafbalanceret smag, syrekoncentrationen er minimal.Den kemiske sammensætning er domineret af sukker, deres niveau er optimalt, så tomaten ikke virker kedelig. Tomater med en udtalt aroma og brombærsmag.
Beskrivelse af frugt:
- sortfrugt tomat Kumato skifter farve, når den vokser, fra mørkegrøn til brun med en burgunderfarve;
- frugterne er udjævnet, runde, størrelsen af den første cirkel og den sidste adskiller sig ikke, vægt 95-105 g, diameter 5-6 cm;
- skræl er tæt, tynd, ikke tilbøjelig til at revne, på overfladen nær stilken er let grøn pigmentering mulig;
- massen er saftig, tæt i konsistens, uden hulrum og hvide fragmenter, i farve en tone lysere end skræl.
Frugterne af Kumato-tomaten bruges frisk til fremstilling af salater, udskæring og forskellige grøntsager. De bruges ekstremt sjældent til konservering, selvom frugterne tåler varmebehandling godt.
Fordele og ulemper ved sorten
Ifølge grøntsagsavlere er Kumato-tomatvariet vist på billedet kendetegnet ved følgende fordele:
- høj produktivitet
- ensartet modning
- den samme masse frugt og fyldning af de øvre og nedre børster;
- kræver ikke konstant vanding
- sygdoms- og skadedyrsresistens
- høj gastronomisk score
- lang holdbarhed (op til 14 dage efter indsamling bevarer den sin præsentation)
- god transportabilitet. Under transport udsættes den ikke for mekaniske skader.
Ulempen ved sorten er: intolerance over for lavere temperaturer og vokser kun i et drivhus.
Nyttige egenskaber ved Kumato-tomater
Kumato-tomaten kan klassificeres som en diætgrøntsag. Frugterne indeholder ikke allergener, der er forbundet med røde sorter, så tomater er ikke kontraindiceret til børn, der er udsat for allergi. Sorts kemiske sammensætning indeholder en høj koncentration af anthocyanin, der gør tomater mørke. Dette aktive stof er ansvarlig for celleregenerering. Tomat indeholder en størrelsesorden mere vitamin A, B, C end andre sorter. Frugterne er rige på fruktose og serotonin ("glædehormonet").
Plantnings- og plejeregler
Tomatsorter Kumato opdrættes med frø, der dyrkes i kimplanter.
Plantemateriale kan høstes fra moderplanten, hvis det faktisk er Kumato. Hvis frøene i den foregående sæson blev høstet fra en tomat, der var støvet fra andre sorter, vil planten i det første år af vækstsæsonen ikke se anderledes ud end sortfrugter, men plantematerialet fra det giver tomater af uventet farve og form. Hvis du indsamler materiale fra grøntsager med mærkevarer, vil frøene spire, men du skal overvåge sortens renhed og ikke plante andre typer tomater i nærheden.
Såning af frø til kimplanter
Før lægning i jorden gennemblødes plantematerialet i 2 timer i en manganopløsning, vaskes derefter og placeres i et præparat, der stimulerer væksten i 1,5 timer. Desinfektion af tomatfrø vil udelukke udviklingen af svampe- og virusinfektioner. Arbejdssekvens:
- En næringsstofblanding fremstilles af tørv, kompost og flodsand (i lige store dele).
- Hæld jord i beholdere eller trækasser.
- Furrows er lavet med en dybde på 2 cm, og frøene lægges ud.
- Vandes, dækket med jord.
- Dæk beholderne med glas eller polyethylen ovenfra.
Beholderen fjernes til et oplyst rum med en lufttemperatur på +250 C. Efter fremkomsten fjernes dækslet.
Kimplanterne vokser indtil det tredje blad vises, så dykker de ned i plastik kopper. Såarbejde udføres i midten af marts.
Transplantation af kimplanter
I drivhuset plantes Kumato-tomat i midten af maj. Forgravet jorden og påfør fosforgødning. Et plantningshul er lavet 25 cm dybt, 30 cm bredt, tomaten placeres lodret, dækket af jord. 1 m2 Der placeres 2 planter, afstanden mellem buskene er 50 cm. En trellis konstrueres til den efterfølgende fiksering af buskene.
Tomatpleje
Tomat Kumato på blomstringstidspunktet fodres med ammoniakgødning.Den næste befrugtning med fosfor gives til planten under dannelsen af frugten. Vand hver 10. dag. Løsn jordbunden, ukrudt rengøres efter behov.
En tomatbusk er dannet med to stilke. Anlægget skal være fastgjort til understøtningen. I løbet af hele vækstsæsonen fjernes de dannede stedbørn, de nedre blade og børster skæres af, hvorfra de modne tomater blev fjernet. Efter den første strømpebånd er rodcirklen mulket med halm.
Konklusion
Tomat Kumato er en medium tidlig ubestemt sort beregnet til dyrkning i et drivhus. Kulturen er tørkebestandig, men kræver temperatur og lysforhold. På grund af den usædvanlige farve på frugten hører sorten til den eksotiske type. I Rusland dyrkes kulturen ikke i store mængder, firmaet til ophavsretsindehaveren er ikke interesseret i massesalg af frø, så mærket ikke mister sin relevans.
