Indhold
De sundhedsmæssige fordele og skader ved stikkelsbær undersøges fortsat aktivt af ernærings- og sundhedspersonale. Planten tilhører stikkelsbærfamilien, currant-slægten. Dette er en busk med store frugter: fra 12 til 40 mm i længden og vejer op til 60 g. I øjeblikket er der opdaget mere end 1,5 tusind sorter af planter fra en kulturel eller vildtvoksende gruppe, som hver har sin egen unikke dekorative og smagskvaliteter. Bærens smag kan variere fra sur til sød, den samme rige variation og farveområde af frugter: fra lysegrøn, smaragd og gul til lys orange eller lilla. Stikkelsbær vokser i mange lande, som inkluderer Europa, Afrika, Amerika, Asien, Kaukasus, Ukraine og Rusland.
På trods af den store udbredelse af bær ved ikke alle, hvad fordelene og skadene ved stikkelsbær faktisk er for den menneskelige krop, og hvilken effekt de har på menneskers sundhed.
Sammensætningen og værdien af stikkelsbær
Stikkelsbær bær indeholder 84 - 90% vand, kulhydrater, fiber, stivelse, pektinsubstanser, oligo- og monosaccharider. Derudover er frugterne rige på organiske syrer, hvoraf 37-54% er ascorbinsyre. Sammensætningen er også rig på tanniner, carotenoider, catechiner og nitrogenholdige stoffer. Produktet indeholder salte af kalium, calcium, natrium og magnesium.
Koncentrationen af visse elementer i bærens sammensætning er signifikant påvirket af stikkelsbærsorten, stedet for dens vækst, graden af modenhed samt betingelserne for at dyrke busken.
Vitaminindhold
Fordelene ved stikkelsbærbær for menneskers sundhed skyldes det rige indhold af næringsstoffer i deres sammensætning, blandt hvilke vitaminer indtager en af de vigtigste positioner. Bærene indeholder:
- vitaminer i gruppe C (op til 60% af kroppens daglige behov)
- B-vitaminer;
- provitamin A (op til 15%).
Det mørkfarvede stikkelsbær indeholder vitamin P og pektinstoffer, som bidrager til aktiv fjernelse af tungmetalsalte fra kroppen.
Denne bær er også værdifuld for mineralkomponenter som kalium, iod, natrium, calcium, jern, mangan, cobalt, zink, fosfor og kobber. Af de organiske syrer i stikkelsbær kan du finde æblesyre og citronsyre samt folinsyre.
Det mest gavnlige er nitrogenholdige og tanniner i bæret samt theanin, som har hæmostatiske egenskaber. På grund af det høje indhold af pektin hjælper brugen af stikkelsbær med at fjerne tunge salte fra kroppen, mens leucoanthocyanin og anthocyanin hjælper med at slippe af med akkumulerede toksiner og toksiner.
Stikkelsbær kalorier
Energiværdien på 100 g stikkelsbær er kun 45 kcal. BJU: 12 g kulhydrater, 0,7 g protein, 0,3 g fedt. Bær indeholder også 15% sukker (saccharose, glucose, fruktose).
En lige så vigtig faktor er madens glykæmiske indeks, som hjælper med at bestemme, om blodsukkeret stiger, når det indtages. I stikkelsbær er denne indikator lav, svarende til 25 enheder, hvilket betyder, at sukker omdannes jævnt til energi, som kroppen hurtigt forbruger. Lavt kalorieindhold og glykæmisk indeks tillader mennesker med diabetes mellitus at spise bæren såvel som når de taber sig.
Nyttige egenskaber ved stikkelsbær
Stikkelsbær er rige på hypotensive og kapillærstyrkende stoffer såvel som anti-sklerotiske P-aktive forbindelser, hvorfor produktet er særlig fordelagtigt ved behandling og forebyggelse af hypertension, aterosklerose og andre sygdomme i det kardiovaskulære system. Stikkelsbærinfusion har evnen til at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen, og takket være serotonin i sammensætningen af lægemidlet har det en antitumoreffekt.
Du kan bruge stikkelsbær både friske og som afkog i nærvær af hypovitaminose, mangel på jern, kobber eller fosfor i kroppen for at normalisere stofskiftet til behandling af kronisk forstoppelse, gastroenterocolitis, dropsy og også for at stoppe blødning.
Stikkelsbær svækkes eller styrkes
Stikkelsbær er rig på plantefibre, som i en opløselig form bidrager til den gavnlige ernæring af tarmmikrofloraen, og den uopløselige form har tendens til at forstærke peristaltikken og øge volumen af afføring. På grund af dette er bæret indiceret til brug i nærværelse af forstoppelse såvel som for deres forebyggelse.
Hvilket stikkelsbær er sundere
Stikkelsbær kan indtages både som friske bær og i form af forskellige madlavningsmuligheder (for eksempel marmelade). Det er dog værd at huske: varmebehandling kan "blokere" de fleste af produktets nyttige egenskaber. Derfor er det bedre at anvende stikkelsbær til medicinske formål at foretrække friske bær. Dette vil hjælpe med at stimulere den metaboliske proces i kroppen og normalisere sundhedstilstanden.
Fordelene ved stikkelsbær for kroppen
På grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af mange stoffer, der er nødvendige for kroppen, har stikkelsbær mange gavnlige egenskaber for helbredet, som ikke enhver elsker af dette bær kender til.
Fordelene ved stikkelsbær til mænd
Stikkelsbær er et nyttigt produkt til den mandlige krop på grund af dets rige sammensætning af vitaminer fra A til PP såvel som beta-caroten. I kombination med sporstoffer stimulerer nyttige stoffer accelerationen af den metaboliske proces og forbedrer blodgennemstrømningen, hvilket er ekstremt vigtigt i sportstræning.
At spise stikkelsbær hjælper med at opbygge muskler og tone den mandlige krop som helhed, da produktet hjælper med at aktivere de fleste af dets systemer og afbalancere niveauet af hormoner i kroppen. Derudover hjælper bæren med at styrke nervesystemet og forhindre stress.
Eksperter anbefaler at bruge bær til mænd med problemer i det kardiovaskulære system: stikkelsbær hjælper med at reducere risikoen for slagtilfælde, hvilket er en af de største dødsårsager blandt mænd.
Du kan finde ud af mere information om fordelene og farerne ved stikkelsbær for menneskers sundhed såvel som om bærens værdifulde egenskaber fra videoen:
Nyttige egenskaber og kontraindikationer af stikkelsbær til kvinder
Det er svært ikke at sætte pris på fordelene ved stikkelsbær for kvinder: Ud over at mætte kroppen med et antal essentielle vitaminer har bæren en gavnlig effekt på de fleste af dets systemer, herunder hormonelt, hvilket hjælper med succes at bruge produktet med fordele for kvinders sundhed.
Kan stikkelsbær være gravid
Fordelene ved at spise stikkelsbærfrugter under graviditet manifesteres i at styrke væggene i blodkar og immunsystem, normalisere stofskiftet samt forbedre fordøjelsesprocesserne. På grund af deltagelse af folinsyre dannes det føtale neurale rør, og risikoen for abort reduceres betydeligt, og effekten af pektin manifesteres i eliminering af toksiner og tungmetalsalte. Stikkelsbær har et lavt kalorieindhold, og derfor kan det indføres i kosten på faste dage for at reducere vægten.
Ofte kan svangerskab ledsages af anæmi, på grund af hvilket niveauet af hæmoglobin falder betydeligt, selv i en sund kvindes krop. Strygejernet i produktet kan hjælpe med sådanne tilstande i kombinationsbehandling. Calcium, der er rig på stikkelsbær, hjælper med at genopbygge elementets reserver til skeletsystemet i den forventede mors og babys krop.
Stikkelsbærs gavnlige egenskaber manifesteres også i eliminering af symptomer på toksikose, forebyggelse af kvalme og opkastning, og den sure smag af bær stimulerer appetitten.
Fordelene ved at bruge stikkelsbær af gravide ligger i normaliseringen af nyrefunktionen, som hjælper med at lindre en alvorlig belastning fra disse organer i en særlig periode af en kvindes liv. Brugen af bær stimulerer fjernelsen af overskydende væske fra kroppen, hvilket igen påvirker reduktionen af hævelse af benene. Inkluderingen af produktet i den forventede mors kost vil bidrage til behandlingen af pyelonephritis og blærebetændelse.
Den nyttige egenskab ved stikkelsbær til at genoprette tarmfunktionen er også af stor betydning i slutningen af graviditeten, når fosteret begynder at presse på kvindens mavehule, inklusive tarmområdet, hvilket ofte forårsager svær forstoppelse.
Kan stikkelsbær ammes?
Ammeperioden er en ret vigtig fase i udviklingen af en nyfødt, så en kvinde bør være særlig forsigtig med sin diæt. Stikkelsbær indeholder værdifulde vitaminer og mineraler, hvis restaurering i en kvindes krop er vigtig ved fodring.
Derfor vil den gradvise introduktion af stikkelsbær i kosten hjælpe med at forbedre kvaliteten af modermælk, genopfylde energireserverne i en kvindes krop, der er udtømt ved fødslen, og også:
- styrke tænder og tandkød
- fremskynde stofskiftet, hvilket er ekstremt vigtigt, når man gendanner en figur efter fødslen;
- normalisere fordøjelseskanalen hos både mor og baby, forhindre kolik.
I hvilken alder kan stikkelsbær bruges til børn?
Stikkelsbær er sjældent i stand til at forårsage allergiske reaktioner, men de organiske syrer, den indeholder, kan fremkalde lidelser i fordøjelsessystemet. Derfor bør bæret indføres i babyens diæt tidligst når han når 12 måneder.
På et tidligt tidspunkt (1 - 1,5 år) kan barnet bruge stikkelsbær i form af juice, da bærmassen indeholder knogler, der ikke kan absorberes af barnets krop. Eksperter anbefaler at fortynde drikken med vand i forholdet 1: 2, så komponenterne i stikkelsbærsammensætningen ikke irriterer barnets fordøjelsessystem. Det er bedre at starte med minimale portioner (et par dråber) og gradvist øge dosis til 50 - 60 ml for at nå en alder af 1,5 år.
Efter 2 år kan du begynde at vænne din baby til hele stikkelsbærfrugter. De tilsættes til desserter, gryderetter, buddinger, gelé og mælkebaserede kornprodukter. En anden mulighed er en frugtsalat med stikkelsbær.
Helbredende egenskaber af stikkelsbær: bær, blade, kviste
Få mennesker ved, at både stikkelsbærfrugter og blade og kviste af en plante har nyttige egenskaber. Derfor bruges bæren aktivt inden for traditionel medicin til behandling af forskellige sygdomme.
Fordele ved stikkelsbær til diabetes
Nytten af stikkelsbær er uvurderlig i type 1 og type 2 diabetes mellitus.
I de indledende faser af sygdommens udvikling kan brugen af frugt hjælpe med at selvstabilisere patientens tilstand og redde ham fra brugen af specielle lægemidler.
De gavnlige egenskaber ved stikkelsbær ved diabetes skyldes bærens sammensætning: ud over problemer med koncentrationen af insulin bliver kroppen mangelfuld i krom, hvilket medfører dårlig assimilering af vitaminer, der indtages sammen med mad. Stikkelsbær indeholder nok krom til at holde kroppen i god form.
Læger bemærker den særlige betydning af krom i diabetes mellitus: ifølge eksperter har elementet en gavnlig virkning på bugspytkirtlen, hvilket tager et stort slag i tilfælde af sygdom.
Med overgangsalderen og menstruation
Fordelene ved stikkelsbær er også relevante for menstruations uregelmæssigheder i kvindekroppen. Regelmæssigt forbrug af bær vil hjælpe med at regulere menstruation samt normalisere overfloden af sekreter. På grund af tilstedeværelsen af ascorbinsyre i stikkelsbæret hæver produktet betydeligt niveauet af hæmoglobin i blodet, som har tendens til at falde i menstruationsperioden. Derudover hjælper brugen af fosteret til at normalisere hormonelle niveauer i overgangsalderen.
Med depression og neurose
Tilstedeværelsen af B-vitaminer i bærene aktiverer hjernens og nervesystemets funktion, hvilket hjælper med at forbedre hukommelsen, kognitive funktioner, normalisere humør og generel psykologisk tilstand og slippe af med depressive og selvmordstanker.
Med nyresygdom
Stikkelsbærfrugter er kendt for deres vanddrivende og koleretiske egenskaber, hvorfor det anbefales, at infusion af bær tages til forebyggelse og behandling af nyre-, urin- og galdeblære sygdomme.
Fordelene og skadene ved stikkelsbærsyltetøj
Du kan spise stikkelsbær både friske og i form af marmelade, som er velegnet som konservering om vinteren. Den største ulempe ved denne sødme er processen med termisk behandling af bær, som stikkelsbær kan miste de fleste af sine gavnlige egenskaber. Der er dog en variant af rå (eller kold) marmelade, hvis forberedelse bevarer alle fordelene ved bærene.
Efter en kort varmebehandling tilbageholdes 80% af vitamin C og P i stikkelsbær, som har en gavnlig virkning på hjertets og leverens funktion samt på blodkar. På grund af bevarelsen af de fleste vitaminer og nyttige egenskaber i rå marmelade anbefales det især at bruge det om foråret, når risikoen for vitaminmangel øges.
På trods af den fremragende smag og fordele er det stærkt afskrækket at bruge sådan marmelade til overvægtige mennesker, da produktet indeholder "hurtige kulhydrater", der bidrager til vægtøgning. Derudover er det bedre at afstå fra slik til mennesker med gastritis, høj surhedsgrad, allergi og diabetes.
Nyttige egenskaber ved stikkelsbærblade
Ud over frugt har stikkelsbærblade også betydelige fordele. Det er værd at bemærke, at koncentrationen af visse komponenter i deres sammensætning kan variere afhængigt af plantetypen. Buskbladene indeholder:
- folsyre;
- æblesyre og citronsyrer;
- vitamin C;
- retinol;
- vitamin E;
- tryptophan;
- en nikotinsyre;
- B-vitaminer;
- en gruppe af antioxidanter;
- tanniner og flavonoider.
På grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af en sådan ophobning af nyttige elementer anvendes stikkelsbærblade i en frisk og tørret form aktivt i folkemedicin.
På trods af alle de gavnlige egenskaber ved stikkelsbærblad er det dog vigtigt at gøre dig bekendt med alle kontraindikationer og mulige bivirkninger, inden du bruger dem.
Brugen af stikkelsbærblade i folkemedicin har mange muligheder: afkog, tinkturer eller kompresser, der kan bruges til forskellige formål:
- behandling af anæmi: på grund af tilstedeværelsen af næringsstoffer og sporstoffer i bladene, som stimulerer blodcirkulationen og øger stofskiftet;
- forbedring af immunsystemets funktion: til dette anbefales det at tage te fra plantens blade om vinteren, når risikoen for influenza og forkølelse stiger især;
- rengøring af kroppen af høj kvalitet: æblesyre i bladene hjælper med at fjerne akkumulerede toksiner og nedbrydningsprodukter fra kroppen;
- vægttab og normalisering af fordøjelseskanalen
- reducere risikoen for at udvikle åreforkalkning;
- forbedring af centralnervesystemet og aktivering af hjernecellernes arbejde
- behandling af smitsomme sygdomme: ud over ascorbinsyre bidrager tanniner i produktets sammensætning også til dette;
- forebyggelse af hjerteinfarkt;
- fjernelse af betændelse i mundhulen
- behandling af gynækologiske sygdomme;
- forbedring af hudtilstand, fjernelse af spor af træthed.
Ved behandling af visse sygdomme har te, afkog og tinkturer fra bladene den mest effektive virkning på kroppen. Hvert produkt har sine egne madlavningsegenskaber:
- Te. Brug 2 tsk til dets tilberedning. tørrede stikkelsbærblade, 2 tsk. sort te og 1 skive citron. Alle ingredienser skal blandes og anbringes i tekanden. Derefter hældes kogende vand over blandingen og lader stå i mindst 5 minutter. Tilsæt mynte, kanel eller tørrede stikkelsbær, hvis det ønskes.
- Bouillon. Du skal tage 2 spsk. l. tør og 4 spsk. l. friske blade af planten og hæld dem 800 ml kogt vand, kog derefter over svag varme i 8 minutter. Den resulterende drik skal afkøles og derefter filtreres omhyggeligt.
- Infusion. Til forberedelsen er det bedst at bruge en termokande, hvor du skal hælde 2 spsk. l. tør krusebærblade og hæld 400 ml kogt vand. Sammensætningen skal infunderes i 30-60 minutter, hvorefter den skal afkøles let og filtreres.
Stikkelsbærmedicin skal anvendes til behandling af:
- Brok i spiserøret. For at lindre tilstanden er det tilstrækkeligt at tage ½ glas bouillon 3-4 gange om dagen, uanset madindtagelse. Behandlingsforløbet er 10 dage, hvorefter det er nødvendigt at tage en pause i en uge og om nødvendigt fortsætte behandlingen.
- Tuberkulose. For at gøre dette i løbet af dagen skal du tage 250 ml stikkelsbærinfusion. Kurset varer 30 dage, hvorefter du skal holde en pause i 2 måneder.
- Gigt og ledbåndskader. For at gøre dette kan du bruge komprimeringsvæske. Kog 100 g tørre stikkelsbærblade i 200 ml vand i 30 minutter, blæk derefter gaspindepinde med bouillon og påfør dem på det betændte område.
- Gynækologiske sygdomme. I inflammatoriske processer udføres douching med et afkog fra plantens blade. Hvis der er en brændende fornemmelse og ubehag under proceduren, er dette et signal om individuel planteintolerance, i hvilket tilfælde proceduren skal stoppes. Behandlingsforløbet er 7 dage.
- SARS og forkølelse. Med denne sygdom anbefales det at tage te fra bladene med tilsætning af honning. Et sådant middel er velegnet til både ældre og yngre børnehavebørn.
- Inflammatoriske og infektiøse sygdomme i urinvejene. For at gøre dette skal du tage en tinktur af blade på 150 g 5-6 gange om dagen. Hvis det ønskes, kan du forsøde drikken med honning eller sukker.
- Inflammatoriske processer i mundhulen. Det er nødvendigt at skylle munden med afkog af bladene 2-3 gange om dagen.
- Søvnløshed og neuroser, for at berolige nerverne. For at forberede produktet skal du bruge 1 tsk. røn- og jordbærblade, stikkelsbærblade og 3 tsk. burdock. Samlingen hældes i 2 spsk. kogt vand og insister i 30 minutter.Det er nødvendigt at tage produktet 200 ml ad gangen, hvis det ønskes, kan du tilføje marmelade eller honning.
- Symptomer på træthed, tab af styrke og hurtig træthed. Det er nødvendigt at brygge løvet af stikkelsbær, hindbær og solbær i lige store mængder. En gang om dagen skal du tage 1 spsk. midler i løbet af måneden. Infusionen anbefales også at drikke om foråret og efteråret for at forhindre vitaminmangel.
- Fedme. For vægttab skal du tage et afkog baseret på plantens blade og frugter. Et sådant middel har kraftige vanddrivende og afførende egenskaber, fremskynder stofskiftet i kroppen. Det anbefales at tage det i løbet af ugen på 100 g i 5 doser.
Fordelene og skaderne ved stikkelsbærkviste
Buskekviste, som også bruges til at fremstille te, har også nyttige medicinske egenskaber. Når den er tilberedt ordentligt, har en sådan drink betydelige fordele for blodkar, hjælper med at fremskynde stofskiftet, øger kroppens immunforsvar og har også en vanddrivende egenskab. Ofte ordineres midlet til behandling af gigt.
For at lave te skal du tage flere kvist af stikkelsbær og koge i 15 minutter og derefter lade drikken trænge ind (det er bedst at lade te stå natten over). Derefter skal drikken filtreres og opvarmes uden at koge den. Det er nødvendigt at tage medicinen 2-3 gange om dagen før måltiderne.
Stikkelsbærgrene egner sig til at brygge i en anden cirkel, og rå unge træer kan brygges direkte fra knopperne.
I betragtning af alle de medicinske egenskaber ved stikkelsbærfrugter, blade og grene er det vigtigt at gøre dig bekendt med mulige kontraindikationer, før du bruger dem.
Stikkelsbær ansøgning
Til brug af stikkelsbær inden for madlavning tages både friske bær og termisk forarbejdede.
Produktion af marmelade med en karakteristisk smaragdfarve samt syltetøj, marmelade og gelé er meget efterspurgt. Plantens bær bruges til at fremstille drinks (gelé, kompot osv.) Eller desserter (is, bagværk, kager eller yoghurt). På grund af den sure smag af frugten tilføjer stikkelsbær også krydderi til forskellige saucer til dressing af kød.
I kosmetologi
Som nævnt ovenfor skyldes den sure smag af stikkelsbær deres rige indhold af C-vitamin, hvilket er uvurderligt for regenerering af hudceller. Ascorbinsyre fremskynder kemiske reaktioner, hvoraf epidermis renses for alle toksiner, fornyes og iltes
De gavnlige egenskaber ved andre organiske syrer, der er til stede i bæren, gør det imidlertid muligt at udøve en kompleks effekt på huden, trænge ind i det dybere lag af epidermis, rense den og opløse skadelige stoffer.
Tacretinol fremmer reparationen af beskadigede celler, folinsyremolekyler beskytter mod fotoalderen, og kalium fremmer hydrering.
Brugen af stikkelsbær ansigtsmasker gør huden glattere, blødere og mere delikat at røre ved, lindrer betændelse og lyser alderspletter over tid. Huden bliver fast og sund.
Der er mange variationer af stikkelsbærmasker, som hver især giver unikke fordele for huden, renser og blegner den:
- Klassisk rensning. Det er nødvendigt at ælte 1 spsk. l. bær i grød og påfør på ansigtet i 7-10 minutter, skyl derefter med varmt vand.
- Masker med glycerin. Lidt stikkelsbærjuice blandes med glycerin og påføres huden i 5 til 10 minutter.
- Masker med vin for at eliminere acne. Du skal tage 2-3 tsk. hvidvin og tilsæt nogle knuste bær. Lad blandingen brygge i 10 - 15 minutter, og påfør den forsigtigt i ansigtet i 5 - 10 minutter.
- Fugtgivende. Tilsæt et par dråber olivenolie til bærgrød og fordel det over huden i 7-10 minutter. Læg et håndklæde under hovedet.
- Maske med mælk. 2-3 spsk. l.mælk opvarmes over en ild, og der tilsættes derefter et lidt banket stikkelsbær. Du kan også bruge et par dråber olivenolie eller linolie. Lad den resulterende blanding brygge i 10 - 15 minutter.
- En ansigtsskrubbe er en god mulighed for at rense din hud derhjemme. Det vil kræve noget havregryn, som skal blandes med 2 spsk. l. stikkelsbær og tilsæt 1 tsk. Sahara. Produktet kan opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Acne maske. Det bruger blå ler, kendt for sine gavnlige rensende egenskaber. Du skal blande 1 tsk. ler og væsker fra bær og påfør masken på ansigtet, indtil det tørrer. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilføje lidt varmt vand eller olivenolie.
- Nærende. Tilsæt creme fraiche eller hjemmelavet yoghurt til bærgrød. Til dets fremstilling bruges mel også (det er bedre at bruge kikærter, ærter eller hvede).
- Blomstermaske. Blommen af et æg blandes med 1 tsk. revede bær og påføres huden i 7-10 minutter.
Når man taber sig
Stikkelsbær vil også gavne folk, der ønsker at kaste et par ekstra pund. Hvis du spiser 700 gram bær om dagen, kan du forbedre dit stofskifte betydeligt og fremkalde fedtforbrænding i kroppen. Samtidig er det vigtigt at kontrollere kosten og forsøge at udelukke hurtige kulhydrater fra den.
Der er også en mere grundig tilgang til vægttab: stikkelsbær diæt. Det gælder ikke monodiet, så andre fødevarer kan føjes til kosten.
For at undgå skader på kroppen er en stikkelsbær diæt kategorisk kontraindiceret for mennesker med bærallergi.
Der er flere muligheder for at gennemføre en diæt, blandt hvilke alle kan finde den mest optimale. Stikkelsbærkost er baseret på et standardmønster:
- Den første dag inkluderer tre gange brugen af bær på 450 - 500 g. Om morgenen kan frugtmodtagelse suppleres med et stykke brød med ost ved frokosttid - hytteost og til middag drikker du to glas kefir.
- Den anden dag øges bærens volumen til 600 g. Til morgenmad anbefales det at spise en tallerken havregryn og drikke et glas stikkelsbærjuice (300 g om morgenen af bær). Til frokost kan du ud over bær også inkludere kyllingebryst og afslutte det sidste måltid med cottage cheese.
- Resten af dagene skal du skifte denne sekvens. Det er også vigtigt at overveje, at bærdiet bedst suppleres med fysisk aktivitet og drikker rigeligt med vand, hvilket også hjælper med at fremskynde den metaboliske proces i kroppen.
Ved korrekt overholdelse af kosten i en bestemt periode kan du slippe af med 2 til 4 kg. Standardregimen giver gradvist vægttab uden skade på fordøjelsessystemet og kroppen som helhed.
Begrænsninger og kontraindikationer
På trods af alle de gavnlige egenskaber ved frugten er der flere kontraindikationer for brugen af stikkelsbær:
- bæren anbefales ikke at indtages i nærværelse af mavesår;
- med en allergisk reaktion
- med inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen.
Konklusion
De sundhedsmæssige fordele og skader ved stikkelsbær undersøges fortsat aktivt af eksperter over hele verden. I dag er der opdaget mange nyttige egenskaber, som bær giver menneskekroppen: værdi til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme, til vægttab, under graviditet osv. Tilgængeligheden af stikkelsbær giver dig mulighed for at bruge det i mange områder (fra madlavning til kosmetologi), og bærens rige sammensætning har en gavnlig virkning på mange kropssystemer. Før du spiser bær, skal du gøre dig bekendt med mulige kontraindikationer for at undgå negative konsekvenser.