Indhold
Det er umuligt ikke at forstå gartnernes ønske om at have de allerbedste jordbær på deres side i alle henseender. Når alt kommer til alt er denne bær kendetegnet ved både nytte og en uimodståelig smag, og adskillige præparater fra den giver dig mulighed for at tilføje en skind til enhver sød skål eller dessert. Det er ikke for ingenting, at jordbær kaldes "dronningen af alle bær", for det er en ægte kongelig person, der kræver konstant opmærksomhed, kærlighed og pleje. Uden dem er det vanskeligt at få en fuldgyldig afgrøde fra planter, der tilfredsstiller gartneren både i kvalitet og kvantitet.
Strawberry Marmalade, selvom det samler de mest kontroversielle anmeldelser om sig selv, hævder virkelig at være en af de mest "kongelige" sorter af denne elskede bær. I Italien, hvor denne havenjordbær kommer fra, betragtes den som en af de mest lovende sorter, selvom den bruges mere til dyrkning i personlige grunde. I Rusland blev denne sort automatisk rangeret som en kommerciel, måske på grund af dens gode transportabilitet. Men herfra vokser måske rødderne til misforståelse af dets egenskaber og modstridende anmeldelser om det. Dog de første ting først.
Beskrivelse af sorten Marmelade
Jordbærmarmelade opnået i 1989 ved at krydse to sorter: Holiday og Gorella. Oprinderen er Consortium of Italian Nurseries (CIV) og dens fulde rigtige navn lyder som Marmolada Onebor.
Faktisk drejede de sig ikke mod sandheden, for i smag og udseende minder bærene af denne sort virkelig om den velkendte søde dessert. Og blandt folket kaldes det endda kærligt gummi.
Strawberry Marmalade er en kort dags sort og bør kun bære frugt en gang i løbet af sæsonen. Men denne sort er særegenheden, at jordbær er i stand til at give en anden høstbølge i slutningen af sommeren fra det andet udviklingsår under gunstige forhold (hovedsageligt i de sydlige regioner). Således kan sorten kræve titlen semi-renoveret.
Jordbærbuske Marmelade, der er ret kraftig, er ret kompakt. Bladene er store, mørkegrønne, normalt ikke udsat for klorose. De hæves og spredes ud til siderne. Blomsterstande på lange stilke er placeret over bladene. Blomstringen er så rigelig, at bladene nogle gange slet ikke er synlige bag blomsterne.
Der er ingen problemer med reproduktion af sorten, planterne udvikler mange whiskers.
Med hensyn til modning tilhører det mellemstore jordbærsorter. De første bær kan forventes allerede i første halvdel af juni, men den største frugtbølge forekommer snarere i midten til anden halvdel af juni. Hvis du afskærer alle bladene umiddelbart efter frugtningen og regelmæssigt fodrer buskene, kan du i syd forvente en anden bølge af bær i slutningen af sommeren eller i september. Desuden vil bærene være endnu større end i begyndelsen af sommeren.
Jordbærsorten Marmelade er også velegnet til dyrkning uden for sæsonen under drivhusforhold.
Udbyttet er, afhængigt af den anvendte landbrugsteknologi, fra 700-800 gram til 1,2 kg pr. Busk, hvilket er meget godt for en kortdags jordbærsort.
Jordbærmarmelade vokser godt selv under de varmeste forhold, mens den er relativt tørkebestandig. Under forhold, hvor andre sorter dør af varme og tørke, bliver Marmalade-buskene grønne og bærer frugt.Desuden påvirker dette praktisk talt ikke bærens smag, de bliver kun tættere og tørre.
Men i regnvejr og overskyet vejr er sorten ikke i stand til at vise sig i al sin herlighed. Bær vinder ikke nok sukker, og sandsynligheden for forskellige svampesygdomme øges dramatisk.
Marmeladesort skelnes ved god modstandsdygtighed over for verticellose, meldug og sygdomme i rodsystemet. Men jordbær af denne sort er følsomme over for hvide og brune pletter, grå rådne.
Karakteristik af bær
Denne jordbærsort hører til store frugter - en bæres gennemsnitlige vægt varierer fra 20 til 30 gram og når ofte 40 gram.
Bærens form er ret standard, rund med en konisk krone. Store bær har ofte en kammusling i slutningen. Når den er moden, bliver bæren lyserød, startende fra bunden af petiolen. Derfor forbliver spidsen undertiden hvidlig, selv når bæret er fuldt modent.
Da bærene forbliver homogene i den samlede masse og har en meget attraktiv præsentation, antyder brugen af denne sort til kommerciel dyrkning straks sig selv.
Desuden forbliver smagen af bær under gunstige forhold meget afbalanceret med hensyn til sukker og syreindhold. Aromaen er også godt udtrykt.
Men her er hvad der er interessant. På stadiet af teknisk modenhed, når bærene er næsten helt røde, er de tætte, prangende og opbevares og transporteres fremragende. Men deres smag har endnu ikke haft tid til at tage form til slutningen.
Selv i denne tilstand er bærene godt opbevaret og transporteret, men meget dårligere end de gennemsnitlige kommercielle sorter. Måske er dette et af mysterierne i Marmalade jordbærsort, når det fremkalder så forskellige anmeldelser.
Brug af bær kan kaldes universal. Men denne sort betragtes som en af de bedste til frysning, tørring og fremstilling af kandiserede frugter.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver populær jordbærsort har Marmelade sine ubestridelige fordele:
- Store, prangende bær med god smag og aroma;
- Sorten har et godt udbytte og er ikke særlig kræsen ved pleje. Han har kun brug for en masse landarealer for at fodre rødderne og belyse mange pedunkler. Desuden er det usandsynligt, at kompensation i form af yderligere forbindinger i tilfælde af Marmalade vil bestå;
- Ikke bange for tørke og varme, selvom det selvfølgelig vil være bedre at vokse på plantager med drypvanding;
- Har god bærbarhed.
Men sorten Marmalade har også ulemper og sådan, at nogle gartnere beslutsomt kan nægte at dyrke dette jordbær.
- I fugtige, kolde og regnfulde klimaer samler bærene ikke nok sukker, og deres smag forværres kraftigt.
- Strawberry Marmalade kræver jordens surhed, vokser kun godt på neutrale jordarter med en pH-værdi på 6,5-7.
- Sorten er ikke resistent over for en række sygdomme.
Gartnere anmeldelser
Som allerede nævnt er gartnernes anmeldelser om Marmalade jordbærsort, hvis beskrivelse og foto blev sendt ovenfor, meget tvetydige. Så meget som mange roser og beundrer denne jordbærsort, så mange andre udtrykker fuldstændig skuffelse over bærens smag, udbytte og andre egenskaber.
Konklusion
Jordbærmarmelade tilhører faktisk den ret almindelige gruppe af sorter, der kun kan vise deres unikke kvaliteter under klimatiske forhold, der passer til dem. Så hvis du bor i det sydlige Rusland, er du velkommen til at prøve at dyrke denne sort. Andre gartnere rådes til at være opmærksomme på jordbærsorter, der er mere tilpasset deres vejrforhold.