Indhold
En integreret del af din sommerferie er madlavning over åben ild. Oftest føres en bærbar metalfyr til naturen, der laves ild, og der grilles en grill. I dårligt vejr og med koldt vejr er det imidlertid ubehageligt at hvile i det fri. Et lysthus vil være løsningen på problemet, men det er ubelejligt at bruge en metalgrill. Den største hindring er røg fra ilden. En rejst murstengrill i et lysthus hjælper med at udstyre et hvilested med alle de bekvemmeligheder, hvis røg kommer langt ud over lokalerne.
Hvorfor er en murstensfyr bedre end metal
Du kan installere en fyrfad i et indbygget lysthus ikke kun fra mursten. Hvis du har en svejsemaskine, færdigheder og materiale, kan strukturen svejses af metal. Men vil en stålgrill være bedre end en murstensstruktur?
Metal braziers er ret enkle at fremstille, selv med en skorsten. Det er nok at svejse de afskårne stykker stål og strukturen er klar. Vi begynder at lede efter ulemperne ved en sådan grill med dens funktionalitet. For det første har metallet en tendens til at brænde ud og deformeres ved opvarmning. Metallgrillens levetid er lille, og med tiden begynder dens deformerede krop at ødelægge det indre af havepavillonet. For det andet opvarmes stålet hurtigt og afgiver varmen ujævnt. Kød i forskellige dele af grillen begynder at brænde og nogle steder generelt rå.
Den ideelle mulighed er mursten til et havepavillon, hvor du kan udstyre en brazier, grill og andre apparater til madlavning. Mursten har ikke ejendommen til at udbrænde og deformere, vinder gradvist varme, hvorefter den jævnt afgiver det produkt, der forberedes. Enheden til en murstenovn eller grill er mere kompliceret end en metalstruktur, men levetiden er meget længere. Med hensyn til æstetik vinder murværk også. Hvis det ikke var muligt at få den murede mursten, kan ovnen færdiggøres med dekorativ sten.
Hvilken murstensstruktur vælger
Du kan opbygge en struktur inde i et murstenshus med dine egne hænder til madlavning. Mange skynder sig straks at lede efter en tegning på Internettet, hvor de støder på et andet problem. Det viser sig, at der er mange sorter af murgrill. Så hvor skal man stoppe? Det skal straks bemærkes, at kun en konstruktion med en skorsten er egnet til et lysthus, og dette er allerede en rigtig komfur. Men hvad der kan organiseres i det, nu finder vi ud af det.
Brazier
Den traditionelle løsning til konstruktionen af en komfur til madlavning af grill er at installere en murstengrill inde i havepavillonet. Enheden til en sådan komfur består af en fyrfad, over hvilken en skorsten stiger. En niche er normalt arrangeret under panden - skovhugger... Grillet kød koges ved at stramme det på spyd. Normalt placeres en sådan komfur mod havehusets fjerne væg.
For at bygge en fyrfad af mursten har du ikke brug for en kompleks tegning. Det er endda tilladt at svejse en metalfyr i form af en kasse, som simpelthen er muret i lysthuset. Hvis det ønskes, kan grillens design være kompliceret. En ekstra niche er bygget mellem fyrfadet og skorstenen. Det skal være tæt lukket, så der ikke kommer røg ind i lysthuset. Denne niche er et fremragende røghus. Ud over grillen vil der stadig være røget produkter på bordet.
B-B-Q
For nylig er grillkvinden blevet moderigtig. Princippet om tilberedning af mad er uændret: der er kul inde i brazieren, og produktet steges over dem. Kun hvis kødet trækkes på en spyd i tilfælde af grill, ligger det oven på grillen i en grill. Du kan installere en murstengrill i et lysthus efter samme princip som en grill. Tegningen og konstruktionsindretningen er de samme, kun over brazieren er der fremspring til at lægge risten. De kan være lavet af mursten eller stykker af forstærkning kan indlejres i murværket. Grillen gøres aftagelig, så er grillen let at genopbygge på grillen.
Bærbare havepavegrill er meget populære, som kan installeres hvor som helst, selv i midten. Den eneste betingelse for at bruge en mobil grill i et havepavillon er at installere en hætte over den.
Russisk komfur
Den bedste mulighed er en murstensovn til havepavillon, hvor der findes forskellige enheder til at hjælpe med at tilberede mad. Tegningen af en russisk komfur er kompliceret, og en person kan ikke mestre selve konstruktionen uden erfaring. Her er brug for en komfurproducent.
Den russiske komfur er udstyret med en kogeplade, der er installeret en gryde til madlavning af pilaf, en niche til et røghus er bygget over fyrfadet. I selve grillen leveres fremspring til grillen. Ovnen skal bygges med et rummeligt brænde til opbevaring af træstammer.
Hvad der ellers kan bygges af mursten i et havepavillon
En kedel betragtes som en god madlavningsindretning i et havepavillon. En mini-ovn med en skorsten er anbragt under dens installation fra mursten. Et hul er skåret ud på kogepladen, hvor kedlen er nedsænket. Billedet viser, hvordan dens nedre del nedsænkes i ildkassen.
Arrangering i en pejsovn er vigtig for et glaseret lysthus. Du kan slappe af i et sådant rum selv om vinteren, i enhver frost.
Den russiske komfur vil være udstyret med alle funktioner, hvis der stadig er installeret en grill i den. Det vil sige, at der er oprettet et specielt kammer, hvori ilden steger kødet fra alle sider. Billedet viser et helt kompleks af multifunktionelle ovne.
Grillprojekter
Til bekendtskab foreslår vi at overveje projekterne med to grill. Hver tegning viser dimensioner, men kun til informationsformål. Dimensionerne på mursten grill beregnes individuelt af en erfaren komfurproducent til et specifikt havepavillon.
Det første projekt på billedet er en rektangulær grill, der kan installeres inde i havepavillonet mod den fjerne mur.
Det næste foto viser en hjørne af mursten. Konstruktionsprincippet er det samme, kun strukturen kan placeres i hjørnet af havepavillon.
Arrangering af fundamentet til en murstengrill eller komfur
En mursten, og endnu mere en russisk komfur, er en meget tung struktur, der kræver et pålideligt fundament. Hvordan laver man en konkret base selv? Det er meget simpelt. Det er muligt at hælde et strimelfundament omkring omkredsen af den fremtidige ovn, men under forhold med hældende jord er dette ikke den bedste mulighed. For at forhindre basen i at sprænge, skal den nedgraves under niveauet for jordfrysning.
Den ideelle mulighed er at beton en monolitisk plade. For at gøre dette graves en fordybning på op til 500 mm langs grillens størrelse, bunden er dækket med et lag sand med 200 mm tyk sten og der lægges et forstærkningsnet.
Forskalling er arrangeret omkring pit. Brædderne skal stikke mindst 100 mm over jorden. Fundamentet hældes med beton med knust sten.Indtil cementen hærder helt, udføres der ikke noget arbejde på basen.
Konstruktion af en russisk komfur
Nu vil vi se på, hvordan man bygger en russisk komfur af mursten i et havepavillon. Instruktionerne gives kun til informationsformål, og i tilfælde af uafhængigt arbejde tilrådes det at få ekspertrådgivning.
Forberedende arbejde
Så betonfundamentet til ovnen inde i lysthuset er frosset, det er tid til at begynde at forberede sig på stenarbejdet. For at lægge en fyrfad eller en russisk komfur skal du bruge røde og ildfaste mursten. Den første går til væggene, og en ildkasse er lagt ud af ildfaste mursten. Det skal straks bemærkes, at silikat og hule mursten ikke er egnede til ovnarbejde.
Ovenfra er betonfundamentet dækket med et tag af tagmateriale til vandtætning. Den første række mursten lægges tørt ud uden mørtel. Det danner konturen på bestillingsovnen. På dette trin justeres murværket på en sådan måde, at man undgår at skære murstenen under yderligere konstruktion.
For at få pålideligt murværk skal du forberede mørtel korrekt. Undertiden er væggene på en komfur eller grill lagt på cementmørtel, og selve ildkassen er på ler. Du kan gøre dette, selvom mange komfurproducenter er mere tilbøjelige til kun at bruge lermørtel. Der er sådan noget som fedtindholdet i ler. Herfra bestemmes opløsningens proportioner, og de gør det individuelt. De kan være 1: 1 eller 1: 2. Jo federe ler, jo mere sand tilføjes.
Ildfaste mursten inde i brændkammeret lægges på en anden mørtel af brandfast ler. En sådan tør blanding kan købes i en butik, og derhjemme er det kun nødvendigt at fortynde den med vand. Det tilrådes at forberede en anden løsning til skorstenen. Kondens vil ødelægge ler murværk, så den bedste løsning ville være en opløsning af tre dele sand og en del kalkdej. Til styrke er tilsætning af en del cement tilladt.
Layout af første og efterfølgende række starter fra hjørnet. Det er vigtigt at overholde murværksniveauet, så komfuret eller grillen ikke krummer. I alle hjørner er en ledning indlejret i muringen af hver række. Det vil give strukturen styrke.
Ovn murværk
Billedet viser et eksempel på en tegning af murstenovn. I dette projekt er der på den ene side et røghus med en grill ovenpå og en skorsten over dem. Der er en askepande under grillkammeret. På den anden side af komfuret er der en niche til opbevaring af brænde. Det er lagt ud fra 6 rækker af mursten. På 8. række laves en afsats, og der lægges en stålplade, der dækker brænde ovenfra.
Bunden af askepanden begynder at udstyre fra anden række murværk. Også her er det bedre at bruge en stålplade. Askekammerets højde er 3 mursten. Askeskuffens åbning lukkes med en støbejernsdør. På den 6. række over askepanden lægges ristene, og ildkassen udvises fra 4 rækker. Inde er det lagt ud af ildfaste mursten.
Hvis du tæller helt fra bunden af ovnen, er den 11. række murværk lavet med en afsats i midten. Der er placeret en kogeplade af støbejern ovenpå, som desuden danner bunden af rygerhuset. Ovenfor findes selve rygekammerets rækker, og en dør er installeret i åbningen.
På den anden side af ovnen lægges to rækker af røde og en række ildfaste mursten på en metalplade. En brazier dannes på dette sted. Yderligere lægning af ovnen går op til 16. række, hvor de begynder at danne en bue. Det slutter på række 19 og danner den øverste del af grillkammeret.
Yderligere drives murværket ud til 22 rækker, hvor en stålplade med vinduer til røg placeres over røghuset. De tillader kold og varm rygning. Start fra 23. række og lav toppen af ovnen. Yderligere klak går med en mursten forskydning indad med en fjerdedel. Ovnens top består af 10 rækker, hvorefter en flad skorsten lægges ud.
På videoen kan du se en murstensfyr:
Konklusion
For skønhed er den færdige mursten ovn foret med dekorativ sten. Du kan fastgøre smedede dekorationer på væggen, lave en poker, en grab og andre enheder.
