Indhold
Oryol racen af kyllinger har eksisteret i over 200 år. Lidenskab for cockfighting i Pavlov, Nizhny Novgorod-regionen førte til fremkomsten af en stærk, velnedslået, men ikke stor, ved første øjekast fugl. Oprindelsen af racen er ikke pålideligt kendt, men forskere er enige om, at den malaysiske kampopdræt er blandt de forfædre til de oryolske kyllinger. Der er endda en version, som den oryoliske calico-race af kyllinger dukkede op takket af grev Orlov-Chesmensky. Men det er usandsynligt, at grafen faktisk blev udskiftet med en fugl, idet han var besat af ideen om at frembringe høj kvalitet heste racer... Navnet på disse kyllinger er sandsynligvis vildledende.
I det 19. århundrede var Oryol calico kyllinger meget populære blandt alle dele af befolkningen i det russiske imperium. De blev opdrættet af bønder, borgere, håndværkere og købmænd. På toppen af deres popularitet i slutningen af det 19. århundrede begyndte fugle at blive eksporteret til udlandet og præsenterede dem på udstillinger, hvor de fik meget høje karakterer. På dette tidspunkt "racen fra kampene" venstre "i en universel retning. Kyllinger af "Orlovskaya" racen blev kendetegnet ved deres produktivitet både i kødretningen og i ægproduktionen og viste gode resultater. Oryol æglæggende høner lagde æg selv om vinteren. Og på det tidspunkt var et vinteræg meget dyrt, da kyllingepopulationens liv i uopvarmede hønsegårde ikke bidrog til ægproduktionen. Den smukke brogede fjerdragt blev også værdsat sammen med de karakteristiske raceegenskaber, der var fraværende i andre kyllinger.
Gendannet race
I slutningen af det samme XIX århundrede var der en generel måde for udenlandske racer af fjerkræ, og "Orlovka" begyndte hurtigt at forsvinde. Selvom fuglene stadig blev taget til udstillinger, forsvandt racen efter den sidste i 1911 helt i Rusland. Faktisk er der ikke engang en beskrivelse tilbage af Oryol calico-racen af kyllinger. Selvom der endda blev sat en standard for denne kylling i det russiske imperium i 1914, var det allerede for sent.
I den første halvdel af det 20. århundrede var der ikke længere nogen racerene fugle i Rusland. De "støder", der løb rundt i gårdene, var i bedste fald hybrider, men ikke racerene fugle.
Restaureringen af racen begyndte først i 50'erne af det 20. århundrede og blev udført i to retninger:
- isolering fra krydset husdyr og konsolidering af de nødvendige raceregenskaber
- køb af racerene fjerkræ i Tyskland, hvor denne kylling blev værdsat og opdrættet ren.
Et reelt resultat blev kun opnået i 80'erne i sidste århundrede, og i dag er der to linjer i Rusland: russisk og tysk. Ved gendannelsen blev de styret af standarden skrevet efter den faktiske forsvinden af Oryol-husdyret og muligvis af kunstneriske billeder af disse fugle. Der er også en ubekræftet opfattelse af, at de russiske og tyske linjer faktisk er forskellige kyllingeacer, der ikke kan krydses med hinanden, da fuglene allerede i den første generation mister deres raceegenskaber. Det er sandt i strid med genetik.
I dagens beskrivelse af racen af Oryol-kyllinger bemærkes især deres betydelige vægt med en lille kropsstørrelse. Denne funktion forklares ved, at muskelvæv er meget tungere end fedtvæv. Og disse fugle, der stammer fra kampkampen, bør ikke have fedt, men de har brug for veludviklede stærke muskler.
Fugle fra det 19. århundrede
Der er naturligvis intet foto af den daværende Oryol-race af kyllinger. Kun tegninger har overlevet. Og den verbale beskrivelse af den gamle Oryol-kyllingeavl uden foto rejser de samme tvivl som beskrivelsen af den gamle race af irske ulvehunde.
Det siges, at haner i disse dage var så store, at de kunne spise fra middagsbordet. Samtidig viser objektive data, når de blev vejet på en udstilling i slutningen af det 19. århundrede, at hanens tid kun vejede 4,5 kg og æglæggende høner - 3,2 kg. Dette er i overensstemmelse med kyllingernes universelle retning, men ikke med deres gigantisme. For at spise fra bordet kunne hanen kun flyve op på den. Især i betragtning af det faktum, at fuglens krop er lille i forhold til dens vægt.
Dette er ikke et foto af gamle Oryol-kyllinger, men der er en skala: en log. Det ses tydeligt, at haner af gammel type ikke adskilte sig i meget stor størrelse, men de bar alle tegn på en kamp race:
- opretstående torso
- lille kam;
- tæt fjerdragt på nakken, der beskytter mod modstanderens næb
- skarpt buet næb.
I disse dage blev repræsentanter for "Orlovka" kendetegnet ved en bred frontben og en "hævet" manke, der beskyttede mod modstanderens næb. Udseendet af en sådan manke vises godt i ovenstående billeder. Næbbet var meget buet og skarpt, det var ikke tilfældet med nogen anden kylling.
Moderne fugle
Dagens fotos af kyllingerne Oryol indikerer klart deres forfædres kæmpende oprindelse: hos hane har kroppen et markant mere udtalt lodret sæt end hos æglæggende høner.
Moderne beskrivelse og foto af kyllinger "Orlovskaya chintsevaya":
- med deres anstændige moderne vægt (fra 4 kg for en kylling og op til 5 kg for en hane) giver fuglene indtryk af mellemstore prøver. Ifølge anmeldelser har Oryol-kyllingerne praktisk talt intet fedtlag;
- hovedet gør et rovindtryk. Rødorange eller ravfarvede øjne ser dybe ud på grund af veludviklede pandehøje. Næbbet er gult, tykt i bunden, stærkt buet og kort. Våbnet er meget lavt og ligner et hindbær, der er halveret. Ryggen ligger meget lavt og hænger næsten over næseborene. Ryggen på kammen er meget lav, men der er mange af dem. Der skal være en "tegnebog" under næbbet;
- den karakteristiske "hævelse" af fjerdækslet i den øverste del af nakken blev genoprettet. Hovedet er omgivet af skæggebænke og skæg. Som et resultat synes halsen at ende i en fjerkugle. Halsen er lang, især hos hane;
- hannernes krop er kort og bred. Næsten lodret;
- ryggen og lænden er korte og flade. Kroppen tilspidses skarpt mod halen;
- halen er rigeligt med fjer, af mellemlang længde. Sæt vinkelret på kroppens øverste linje. Fletninger af mellemlang længde, afrundede, smalle;
- brede skuldre stikker fremad. Vinger af medium længde presses tæt på kroppen;
- brystet med veludviklede muskler i hane stikker lidt fremad;
- gemt op i maven
- benene er lange, tykke. Dette er også arven fra de malaysiske kamphane;
- metatarsus gul;
- fjerdragt tæt, tæt, velegnet til kroppen.
De udvendige egenskaber ved kyllinger fra Oryol-racen er noget forskellige fra cockerelens krop: kroppen er mere vandret, længere og smallere end hanens; toppen er meget dårligt udviklet, men kyllinger har mere frodig fjerdragt i hovedet; vinklen mellem ryggen og halen er mere end 90 grader.
Den tyske "Orlovka" er lettere og mindre. Men de "dækker" deres ulempe med højere produktivitet.
Udvendige laster
For klarhedens skyld er det vanskeligt at finde et foto af manglerne ved Orlov calico-kyllingeavl, da der stadig er meget få fugle selv. Man kan kun beskrive de udvendige defekter, der fører til udelukkelse af kyllinger fra avl:
- lille størrelse;
- tilbage med en pukkel;
- spindelformet, smal, vandret indstillet krop;
- lidt vægt
- smal bryst
- smal ryg;
- dårlig fjerdragt i hovedet
- tynd og lang næb uden bøjning
- enhver anden end farven på poter eller næb tilladt af standarden;
- sort fjer på "tegnebogen";
- en lille mængde hvidt på kroppen
- tilstedeværelsen af resterende fjer på mellemfodene og tæerne.
Der er heftige debatter omkring Orlovka-standarden, og den kan revideres, efter at racen vinder popularitet, og antallet af husdyr stiger i størrelse. Ifølge ejerne af Oryol calico-racen af æglæggende høner adskiller de sig ikke i høj ægproduktion og "uddeler" 150 æg om året. Men kødet er kendetegnet ved dets høje smagskarakteristika.
Farver
Fotos af farverne på Oryol calico-kyllingerne giver en ide om disse fugles skønhed. Der er også uenigheder om farver. Så ifølge nogle krav er en monokromatisk farve, bortset fra hvid, uacceptabel. På den anden side hævdes det, at "Orlovka" også kan have ler, sort og mahogni farve uden hvid. Pointen er måske i den tyske og russiske linje. Måske er deres forfædre, Gilyan-kyllingerne, forvekslet med "Orlovs". De vigtigste anerkendte farver er: skarlagenrød sortbrystet, skarlagenrødbrunbrystet og chintz.
Den hvide Oryol-race af kyllinger skiller sig ud. Disse er de eneste repræsentanter for racen med en generelt anerkendt monofarve. Ud over farve adskiller Oryol hvide kyllinger sig ikke fra andre repræsentanter for racen.
Mahogni brunbrystet.
I videoen udføres vurderingen af kyllingerne fra Oryol-racen af en ekspert:
Funktioner af racen
Oryol racen tilhører den sene modning. I en alder af et år vejer høner 2,5-3 kg, mænd 3-3,5 kg. Kyllinger begynder at ligge 7-8 måneder. I det første leveår kan de lægge op til 180 æg, hvorefter produktiviteten af lag falder til 150. Æggene vejer 60 g. Afhængigt af læggehøns farve kan farven på skallen variere fra lys creme til hvid-lyserød.
Fordele og ulemper
Fordelene inkluderer fuglens dekorative udseende og kødets høje smagskarakteristika.
Ulemperne er sen modenhed og vanskeligheder med at opdrætte kyllinger. De unge vokser langsomt og flyver sent.
Indhold
Ifølge beskrivelsen er Oryol-kyllingerne frostbestandige, og billedet nedenfor bekræfter dette. Sandt nok ser Oryol-kyllingen på dette billede mere ud som en steddatter, sendt af en ond stedmor til vinterskoven for snedråber.
Frodig tæt fjerdragt beskytter disse fugle mod russiske frost. Ikke desto mindre er det bedre for Oryol-kyllinger at bygge et isoleret hønsegård til vinteren.
Resten af indholdet af Oryol calico racen adskiller sig ikke fra indholdet af andre "landsby" kyllinger. Ligesom andre "enkle" racer kan "Orlovka" spise alt. Men for deres fulde udvikling skal de have en afbalanceret diæt. Dette er dog sandhederne, der gælder for alle kyllinger.
Opdræt af kyllinger er markant anderledes. Oryol kylling bevares i dag som genetisk materiale. Du kan købe racerene kyllinger enten i avlscentre eller fra et par private ejere. Men i sidstnævnte tilfælde skal du være sikker på sælgers pålidelighed.
Kyllinger af Oryol-racen i ung alder er kendetegnet ved lav overlevelsesrate og langsom fjerning. De skal overvåges mere nøje end flere resistente racer.
Hanens farve er mørkere end kyllingens. Ofte falder beskrivelsen, fotos og anmeldelser af kyllinger af Oryol-racen ikke sammen. Men med stor sandsynlighed skyldes det, at fuglen er uren. Derudover er der en stor variation af fænotypen i Oryol-racen af kyllinger.
Ejeranmeldelser
Konklusion
Oryol calico-racen af kyllinger i private gårde i dag vil sandsynligvis have en dekorativ værdi. Det samme som allerede har gjort cochinquin og bram, som praktisk talt ophørte med at opbevares til kød. Oryol kyllinger er meget ringere i ægproduktionen end andre racer. Og overdreven aggressivitet tillader ikke at holde dem i samme rum med andre fugle.