Indhold
Auliekol kvæg race er kendetegnet ved accelereret vækst og høj tidlig modenhed. Den tilpasser sig perfekt til en række klimatiske forhold. Racens høje produktive kvaliteter blev værdsat af mange husdyropdrættere, derfor kan du møde Auliekol-køer på mange gårde.
Historien om oprettelsen af Auliekol-racen
Auliekol kvæg race er relativt ung. Det blev opdrættet af opdrættere i 1992 i Kostanay-regionen i Republikken Kasakhstan som et resultat af at krydse tre kødracer. Til avl anvendes tyreproducenter af Aberdeen Angus- og Charolais-racer og den kasakhiske hvidhovedko. De vigtigste udvælgelseskriterier for avlspersoner var sådanne egenskaber som tidlig modenhed, stor kropsvægt og let levering.
I 30 år efter opdræt af Auliekol kvægavl har opdrættere konstant arbejdet for at forbedre dens produktive og avlsegenskaber. Som et resultat opfylder oksekødet fra Auliekol-kvæg alle internationale standarder og har samme sammensætning som kød fra Angus-køer. Det har et marmoreret mønster - fedtet er ikke placeret omkring muskelvævet, men danner tynde lag i muskelvævet. Kasakhiske opdrættere er stolte af denne præstation, fordi marmoreret kød betragtes som et produkt af høj kvalitet og er efterspurgt på det internationale marked.
Beskrivelse af Auliekol racen
Et karakteristisk træk ved Auliekol kvægopdræt er fraværet af horn, ca. 70% af dyrene er hornløse. Køernes og tyrernes farve er lysegrå. Du kan finde ud af repræsentanterne for Auliekol-racen ved hjælp af følgende karakteristiske træk ved det udvendige:
- massiv, muskuløs fysik;
- stærkt skelet;
- stort hoved;
- kort muskuløs hals
- mankenes højde i køer - 1,3 m, i tyre - 1,4 m;
- brystbredde - 58,5 m;
- bryst omkreds - 2,45 m;
- huden har 5 lag;
- tyk, kort pels;
- fold af pels på tyreens pande;
- høj vægt (kropsvægt hos mænd 950-1200 kg, kvinder - 550-700 kg).
Auliekol-køer er kendetegnet ved høj produktivitet, hvilket giver en stor mængde mælk. På trods af at denne kvægace har en kødorientering.
Indikatorer for mælkeproduktivitet for kvægavlen Auliekol:
Kalvende | Mængde mælk (pr. Dag) |
1. | op til 17 l |
2. plads | op til 15 l |
3. | op til 22 l |
Udbyttet af kødprodukter såvel som deres kvalitet er på et forholdsvis højt niveau. Slagteriet for kød pr. Slagtekropp af Auliekol-racen er 60-63%. Ved korrekt pleje og overholdelse af fodringsregimet er den daglige vægtforøgelse for unge dyr 1,1 kg. Køer af Auelikol-racen kalver uafhængigt. Kalvens overlevelsesrate er 100%.
Kvæget af Auliekol-racen er kendetegnet ved dets udholdenhed og god immunitet. Dyr tilpasser sig hurtigt og let til det lokale klima og gennemgår praktisk talt ikke ændringer i temperaturregimer og vejrforhold. Før det kolde snap, begyndelsen af efterårs-vinterperioden, er Auelikol-kvæget dækket af tyk tæt uld.
På grund af deres stærke sammensætning kan Auliek-ringe let udholde perioder med et fald i mængden af saftigt foder eller en forringelse af deres kvalitet.
Fordele og ulemper ved avlsracer
Blandt de største fordele ved Auliekol-kvæg er følgende:
- Fremragende akklimatisering til klimatiske forhold.
- Undemanding til fødevareforsyningen. Dyr kan spise hø fra sådanne græsser, som andre racer nægter at spise på grund af deres ruhed.De spiser også blade og grene af buske.
- Veludviklet flokinstinkt. Græsning af køer og tyre er let nok. De spreder sig ikke på græsgange, græsser på ét sted, før de spiser al græsset op.
- Meget høj vækstenergi.
- Stærk immunitet, takket være hvilken dyr praktisk talt ikke bliver syge.
- Der er ingen problemer med lamming. Kvinden kalver uafhængigt uden indblanding udefra eller hjælp.
- Tidlig modenhed. Unge dyr får hurtigt kropsvægt.
- Uhøjtidelighed over for tilbageholdelsesbetingelserne.
- Evnen til at rejse lange afstande er derfor uundværlig for husdyrbrug med fjerntliggende græsgange.
- Højt udbytte pr. Slagtekrop af velsmagende kød af høj kvalitet.
Ulemperne ved Auliekol-kvæg kan kun tilskrives det faktum, at avlsbestanden af denne race er meget lille.
Funktioner ved vedligeholdelse og pleje
De optimale forhold for auliek-køer er fritgående, når de er løse i græsgange eller i åbne stalde. Dyr holdes på en seng med hø eller halm, 40 cm høj, som hældes dagligt. Det ændres fuldstændigt en gang hver 30. dag.
Oftest bygges kuglepenne til kvæg af Auliekol-racen, der indhegner et specielt udpeget område til dette. Dyr holdes i dem indtil begyndelsen af vedvarende koldt vejr. Så snart temperaturen på gaden falder til under nul, overføres Auliekol-kvæget til stalden.
Beboere i Auliekol elsker fri plads, som man skal tage i betragtning, når man bygger en sommerlejr. Landets størrelse bestemmes af antallet af individer baseret på:
- 1,25x2,15 m til 1 voksen kvinde;
- 1,25x1,45 for 1 tyr;
- 1.0x1.25 til 1 kalv.
De samme parametre overholdes, når der konstrueres en lade. De bygger det uden et specielt varmesystem og isolerer kun vægge og loft med skum. Optimalt regime i stalden: lufttemperatur ikke lavere end + 15 ° С, luftfugtighed ikke højere end 70%. Rummet skal også ventileres, da kvæget fra Auelikol-racen elsker frisk luft. Det er bydende nødvendigt, at der tildeles et sted i stalden til at arrangere foderautomater og drikkeskåle.
Ofte er stalden lavet sæsonbestemt, sammenklappelig, hangartype. Gulvene er lamellerede og vippede, hvilket gør det lettere at udføre sanitær rengøring. I en stationær stald udføres gødning, distribution af foder og vandforsyning automatisk med specielt installeret udstyr.
Auliekol kvæg er ikke bange for regn og vind, men det anbefales stadig at bygge et baldakin for at beskytte det mod kraftig regn og vind. Køer og tyre føler sig også godt tilpas om sommervarmen, da den tykke uld ikke tillader kroppen at blive overophedet.
Auliekol kvægbesætning kan græsses på fjerne græsgange. Dyrene kan let rejse lange afstande takket være deres stærke og elastiske ben.
Ung vækstpleje
Farven på en nyfødt kalv af Auleikol-racen er hvid. Vægt varierer mellem 30-35 kg. Ved korrekt pleje vokser kalve ganske hurtigt. Det anbefales at placere unge dyr i separate kasser. Det er vigtigt at opretholde et behageligt temperaturregime i dem. Temperaturen bør ikke være lavere end + 15 ° C. Gulvet skal være udstyret med træplanker, der dækker det dagligt med frisk halm eller hø.
Diæt og gåture hos ung Auelikol race (fra fødsel til 2 måneder)
Kalvealder | Produkter | Fodring | Gå |
0-20 dage | mælk | 6 gange om dagen, 150 g |
|
21-29 dage | mælk | 4 l |
|
30-59 dage | mælk Vend tilbage havregryn | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minutter (i paddocken) |
2 måneder | mælk Vend tilbage havregryn grøntsager | 3 l (til 1 indtag) 6 l 500 g
200 g | 30 minutter |
Antallet af grøntsager øges gradvist med 200 g hver 10. dag. Roer, gulerødder, kartofler er nyttige. Suppler kosten med hø, ca. 500 g pr. 1 hoved, tilsæt 10 g kridt og salt til det.
Fra 3 måneder gamle skal kalve af Auelikol-racen gå i mindst 2 timer. Fuldmælk fjernes fuldstændigt fra den daglige menu og erstatter den med skummetmælk (ca. 5 liter). De holder også op med at give gelé. Kosten er baseret på grøntsager, som kalven skal have mindst 1 kg. Fra begyndelsen af måneden introduceres tør mad. Den oprindelige norm er 700 g. Ved udgangen af måneden øges den til 900 g. Også unge læres at bruge ensilage, startende fra 500 g, de er krydret med 10 g salt og 15 g kridt.
Gåtiden for en 4 måneder gammel kalv er 4 timer, hvor han aktivt skal bevæge sig. Mængden af skummetmælk falder til 1 liter, mens volumenet af andet foder tværtimod øges. Diætet for unge dyr i denne alder ser sådan ud:
- hø - 1,6 kg;
- silo - 1,5 kg;
- tør mad - 1 kg;
- salt - 15 g;
- kridt - 20 g.
Walking fremmer en jævn fordeling af kropsfedt og forhindrer fedme.
Efter 5 måneder skal diætens basis være vegetabilske blandinger. I gennemsnit skal et dyr modtage ca. 3,5 kg forskellige grøntsager om dagen. Kalven får den samme mængde hø. Mængden af andre produkter forbliver den samme. Gå udføres i åbne græsgange i mindst 5 timer.
Efter 6 måneder fodres kalve af Auliekol-racen med følgende produkter:
- grøntsager - 5 kg;
- silo - 5 kg;
- hø - 3 kg;
- tør mad - 0,6 kg;
- salt - 20 g;
- kridt - 25 g.
En vigtig betingelse er overholdelse af drikkeordningen. Kalven skal drikke ca. 30 liter vand om dagen. Unge dyr, der er fyldt seks måneder, overføres til hovedbesætningen.
Konklusion
Den unikke Auliekol kvæg race fortjener særlig opmærksomhed hos husdyropdrættere. Den har en høj produktiv ydeevne, er ikke lunefuld for forholdene for opbevaring og ernæring, derfor anbefales det selv til opdrættere, der ikke har erfaring med avlskvæg.
