Indhold
Talgar skønhedspæren blev født i Kasakhstan fra frøene til den belgiske pære "Forest Beauty". Opdrætter A.N. Katseyok opdrættede det ved gratis bestøvning ved det kasakhiske forskningsinstitut for frugt og vinavl. Siden 1960 har sorten bestået statstest, og først i 1991 blev pæren zoneret i Kabardino-Balkarian Republic.
Beskrivelse af kronen
Pæretræet er en sydlig plante, og Talgarka er ingen undtagelse. Denne pæresort vokser bedst i de sydlige regioner i Rusland. Stavropol Territory, Krasnodar Territory, Kaukasus, Krim - habitatet for dette pæretræ. Velegnet til denne række pærer og Ukraines og Moldovas territorium.
Beskrivelse af pæresort Talgar skønhed er bedre at starte med et foto af kronen på et pæretræ.
Kronen på et pæretræ er pyramideformet med en bred base. Træet er af middelhøjde - 3 m. Kronetætheden af dette træ er medium. Filialer af den anden og flere ordrer hængende ned. Frugterne er hovedsageligt dannet på ringletterne.
Barken på standardtræstammen og grenene i første orden er grå. I vækstprocessen efterlader den gamle "stramme" bark stammen på træet og grene i skalaer. Skud af anden orden med brun bark, mellemstørrelse, ikke pubescent. Knopperne er store, koniske og ikke pubescent.
Træets blade er mørkegrønne, glatte, store. Bladernes form er oval med en langstrakt spids. I midten er bladene let konkave. Bladets kanter er tagget. Bladene er plantet på lange petioles.
Talgarka tilhører efterårsgruppen af frugttræer. Pæretræer af andre sorter plantes ved siden af talgarka, der også hører til efterårsgruppen: Kucheryanka, Hoverla, Lyubimitsa Klappa, Konferencen Andet.
Beskrivelse af frugt
Beskrivelse af pærefrugter Talgar skønhed kan startes med fotos og anmeldelser af dem, der har smagt disse frugter. Som du kan se på billedet, har Talgar pære en uregelmæssig "ensidig" frugtform.
Ofte er frugtkøbere bekymrede over denne uregelmæssige form for pærer. I dette tilfælde er der ingen grund til at bekymre sig. Men der er også en grund til, at frugterne af Talgar-skønhedspæren bliver grimme. Ikke bare uregelmæssig, men grim. Årsag: pæretræssygdom - skurv. Hvis skurven angriber frugten tidligt i udviklingen, bliver frugten vanæret. Hvis frugten beskadiges på et sent tidspunkt, vises en mørkebrun, næsten sort plet på pæren, under hvilken korkvæv dannes. Så længe frugten er lille, og der ikke er revner på stedet, truer intet frugten. Med en stigning i størrelsen af frugten, pletter pletter, og patogene bakterier trænger gennem revnerne ind i pæren.
Vægten af en mellemstor frugt er 170 g. Sommetider kan pærer vokse op til 250 g. På plukningstidspunktet skal frugtens farve være lysegul. Det meste af pæreskallets overflade er en lys mørkrosa rødme. Huden på en moden pære er skinnende, glat og af medium tykkelse. På indersiden af pæreskindet er der synlige små prikker, som er grønne på hovedfarven og hvide på "rødmen". Frugtmassen er cremet, medium densitet, granulær.
Pærens stilk er buet, medium i størrelse. Koppen er åben, underkoppen er jævn, smal, dyb. Tragten er lav i fosteret, den kan være helt fraværende.Frugtens kerne er elliptisk, medium i størrelse. Frøene er lukkede, små.
Anmeldelser af Talgar skønhedspæresmagen er yderst positive. Talgarka har en svag specifik pærearoma. Pulpen er sød og sprød.
Sukker i pærer er 9%, og syrer er kun 0,37%. Frugten er meget saftig og velegnet til saftpressning.
Gartnere sætter stor pris på de produktive egenskaber ved Talgar skønhedspæretræet, da dette pæretræ ikke har dårlige høstår på grund af sin "skyld". Talgarka begynder at bære frugt i en alder af 5 år.
Funktioner af
Modningsperioden for Talgar skønhedspære er begyndelsen af september i de sydlige regioner. Mod nord kan datoerne flytte til et senere tidspunkt. Men ifølge anmeldelser fra eksperimentelle gartnere fryser Talgar-skønhedspæren i Moskva-regionen i kolde vintre. Den eneste måde at bevare træet på er at plante det på en frostbestandig bestand. Denne foranstaltning garanterer heller ikke, at pæren ikke fryser om vinteren, men dens overlevelseschancer øges.
Da vegetationsperioden i kolde regioner begynder senere og slutter tidligere end i de sydlige, i det centrale Rusland, flyttes modningstiden af Talgærpære til tidspunktet for efterårsfrost, og frugterne skal fjernes for tidligt for at bevare høsten.
Genopfyldning
Spørgsmålet om modning er mere bekymret over Talgar skønhedspærer dyrket i Moskva-regionen. Produkterne af frugttræer betragtes ikke som modning efter at være plukket fra en gren. Det er altid bedst, hvis pæren modner på grenen. Men på grund af dårligt vejr eller den forestående begyndelse af frost, især i de nordlige regioner, skal afgrøden undertiden høstes på forhånd. Hvis forskellen mellem det tidspunkt, hvor det var nødvendigt at høste Talgar-skønhedspæren, og datoen for den faktiske høst er lille, kan pærer modne med den korrekte opbevaringsteknologi.
Hvis pærerne blev fjernet ikke engang på teknisk modenhedsstadium, men tidligere, er det vigtigt at vide, hvordan man modner de grønne Talgarka-pærer korrekt. Modningsteknologi er ikke vanskelig, men med en stor høst kan det være problematisk at placere frugterne korrekt til opbevaring.
Sådan udstyres et modningssted
For at modne frugten skal du bruge et skab med sengetøj til avis eller toiletpapir. En plastikpose kan bruges. Frugter lægges i en æske / pose, så der er mulighed for gratis luftudveksling mellem dem. Toiletpapir lægges i posen sammen med frugten. Papiret er nødvendigt for at absorbere fugt, som frigives, når pærerne "trækker vejret". Sammen med grønne frugter placeres 2-3 modne frugter i beholderen.
Modne frugter og grøntsager frigiver ethanolgas, hvilket fremskynder modningsprocessen. Uden ethanol modnes grønne frugter muligvis slet ikke.
Kassen lukkes, og posen er bundet for at forhindre tab af ethanol. Frugten kontrolleres med jævne mellemrum. Udskift om nødvendigt vådt papir med tørt papir.
Opbevaring
Opbevaring af pærer Talgar skønhed udføres på et køligt sted med en temperatur på ca. 10 ° C. Frugter lægges ud på halm eller savsmuld. Hvis du har brug for at lægge frugterne i flere rækker, skal de forskydes med halm. Pærer bør ikke røre hinanden. Talgarka, plukket i den tekniske modenhedsfase, kan opbevares indtil slutningen af vinteren. Hvis frugterne er modne på træet, ligger de ikke længere end en måned, selvom sådanne pærer er smagere. Derfor svarer alle på spørgsmålet "hvornår man skal skyde Talgar skønhedspærer" til sig selv. Afhængigt af dine ønsker. Hvis du har brug for at bevare frugten i lang tid, plukkes de inden fuld modenhed. Hvis du planlægger marmelade, likør eller bare spiser nu, er det mere rentabelt at vente, indtil frugten er helt moden.
Værdighed
I beskrivelsen af Talgar skønhedspære er dens tidlige modning, god holdekvalitet af frugter, høj smag, god transportabilitet, modstandsdygtighed over for sygdomme, frostbestandighed angivet som fordelene ved sorten.
Men anmeldelser om Talgar skønhedspæresort er ret modstridende. Nogen kan lide frugtens sukkerholdige sødme, nogle betragter denne smag som fedt. Derfor kan en stor mængde sukker tilskrives både fordele og ulemper. Meget afhænger af, hvordan frugten bruges.
Frostmodstand, at dømme efter anmeldelserne om plantning og pleje af Talgar-skønhedspæren, er også et kontroversielt punkt og afhænger stort set af den klon, som sommerboeren forsøger at vokse. Samtidig er det ikke muligt at finde ud af kimplanten. På grund af dette i Middle Lane bliver købet af denne sort til et lotteri. Måske er du heldig, og kimplanten viser sig at være ret krydret. Eller måske ikke.
ulemper
Den største ulempe ved Talgar-skønhedspæren, at dømme efter beskrivelsen og fotoet, er udseendet af mørke pletter på papirmassen i tilfælde af en sen høst af frugter. Dette skyldes, at den modne frugt er blød og beskadiget af det mindste tryk. Frugter på det tekniske modenhedsstadium er blottet for en sådan ulempe.
Desuden kan ikke alle lide den sprøde papirmasse af frugten i den tekniske modenhedsfase. Men dette er et spørgsmål om personlig præference.
Voksende
Talgarka er en uhøjtidelig sort og slår rod godt næsten overalt bortset fra ler, sand eller vandtæt jord. Resten af jorden anses for egnet til dette pæretræ.
Beskrivelse af Talgar skønhedspære samt fotos og anmeldelser af plantning af kimplanter af denne sort er enige om, at det bedste tidspunkt for træer med et åbent rodsystem er efteråret. Før frost vil træets rodsystem have tid til at tilpasse sig nye forhold, og om foråret vil det vokse aktivt. Når der plantes om efteråret, dannes perleplanter om foråret allerede og opløser knopper. Hvis tiden går tabt, kan du plante et pæretræ om foråret, men i dette tilfælde begynder den fulde udvikling af kimplanten først næste år.
Ideelt set må unge træer ikke blomstre i et par år, så rodsystemet kan udvikle sig fuldt ud.
Valg af sæde
Pæretræer kræver god belysning, så når du vælger et sted til Talgarka, skal du tildele et plot åbent for solens stråler på den sydlige, vestlige eller sydvestlige side af sommerhuset. I dette tilfælde får træet nok sollys til at sætte et tilstrækkeligt antal frugter, og frugterne får en rødme, der er karakteristisk for Talgarki.
Når du køber kimplanter fra et planteskole, er det bedre ikke at stive og tage lidt flere unge træer, end du planlægger at efterlade i haven. Nogle frøplanter slår muligvis ikke rod.
Den tilladte afstand mellem voksne talgarok-pæretræer er 4-5 m. For at holde stedet mellem pæretræer ikke tomme, kan det plantes med bærbuske.
Sådan plantes en pæreplante:
- et hul til et pæretræ graves 2 uger før den planlagte plantning af kimplanten. Det øverste frugtbare lag fjernes først og lægges til den ene side, det nederste til det andet. Størrelsen på brønden bestemmes af størrelsen på pæreplanten, men den gennemsnitlige størrelse er 0,6 m i dybden, 1,5 m i diameter;
- gødning påføres jorden før plantning. Kun det øverste frugtbare jordlag anvendes, hvortil der tilsættes ca. 3-4 spande med rådnet kompost eller gødning. Med en stærk syreindhold i jorden, 1 - 2 glas aske;
- den resulterende blanding hældes i gropen og danner en bunke. En støttepæl køres ind i toppen af bakken. Colalængde 1,4 m, diameter 5 cm;
- En pæreplante er forberedt til plantning ved inspektion og beskæring af tørre og rådne rødder.Hvis plantens rodsystem har tid til at tørre ud under opbevaring, placeres pæretræet i vand i et par dage;
- det er bedre at plante et pæretræ sammen, mens den ene holder en pæreplante, den anden fylder det med frugtbar jord omkring det;
- efter plantning af et pæretræ er jorden forsigtigt stampet med hænderne;
- det næstsidste plantningspunkt: vanding af en pæreplante med 2-3 spande vand;
- For at holde fugt i jorden længere skal hullet under pæreplanten være mulket med tørre blade, halm eller savsmuld.
Vanding
Pæretræer skal vandes om foråret og sommeren. Mængden af vand og hyppigheden af vanding afhænger af de specifikke vejrforhold og træets vandbehov. Gennemsnitligt vandforbrug: 30-40 liter pr. 1 m². Vandforbruget stiger i tørt og varmt vejr. I begyndelsen af modning af frugt reduceres vanding let for at give frugterne sukker.
Beskæring
Ved beskæring danner de kronen af pæretræer og forhindrer trængsel og sygdomme samt giver de faste frugter tilstrækkelig sollys. Hvis du ikke regelmæssigt beskærer pæretræer, får grenene, der vokser, ikke længere lys nok, og udbyttet begynder at falde.
Den første beskæring af et pæretræ udføres efter plantning. I en to år gammel pæreplante skæres skeletgrene. Ikke alle, men 4 af dem, der ligger i omtrent samme afstand. De laterale grene af en 2-årig pære forkortes også med en fjerdedel. En årlig frøplante skæres til en højde på 55 cm.
Et modent pæretræ beskæres hvert forår, tynder grenene og fjerner syge og gamle grene, der fjerner livssaften fra træet. Tørre grene skal fjernes uden fejl.
Udtalelser
Konklusion
Talgarka er en pæresort med god smag, velegnet til fremstilling af juice, syltetøj og frugtblandinger. Men når der dyrkes frugt, kan gartnere stå over for manglende evne til at pære træer af denne sort kan modstå svær frost.
