Indhold
Der er sorter af æbletræer, der er dyrket i Rusland i lang tid. Smagen af deres æbler huskes af mere end en generation. En af de bedste er det hvide påfyldte æbletræ. Hendes hældte æbler er praktisk talt de første til at åbne sæsonen. Sorten er en præstation inden for national udvælgelse. Den blev først beskrevet i bogen fra den praktiserende gartner Krasnoglazov "Regler for frugtavl", som dukkede op i 1848. Men i Bolotovs værker viet til frugtafgrøder nævnes der ikke denne sort . Derfor begyndte denne æblesort at sprede sig aktivt i første halvdel af det 19. århundrede. En af dens mest detaljerede beskrivelser findes i Atlas over frugterne fra A.S. Gribnitsky
IV Michurin betragtede det som den mest hårdføre lokale russiske sort og opdrættede på det grundlag den berømte Kitayka gyldent tidligt. Men der er stadig uenigheder om oprindelsen af sorten White fill apple.
Sortens oprindelse
Mange mener, at hvid fyldning først dukkede op i Baltikum, men sandsynligvis er denne sort russisk og kommer fra Volga-regionen, hvor den er fundet i lang tid. Dens andre navne er Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina. Men papirovka-sorten, der meget ligner den hvide påfyldning, kom virkelig til os fra Østersøkysten i anden halvdel af det 19. århundrede. Dette fremgår af dets navn, der er oversat fra polsk som "papiræble".
For nylig skelner autoritative referencebøger ikke mellem disse sorter af æbletræer, men tilbage i 30'erne af det sidste århundrede blev de beskrevet separat.
Hvis du ser nøje, kan du finde mange forskelle mellem dem. Lad os se, hvordan det hvide fyldte æbletræ og Papirovka-æbletræet adskiller sig. For at gøre dette vil vi komponere en detaljeret apple sort beskrivelse Hvid påfyldning, sammenlign med Papirovka, se på billedet og læs anmeldelserne.
Beskrivelse af æblesort Hvid påfyldning
Sorten er meget holdbar, der er træer, der lever i mere end 70 år og fortsætter med at give, dog ikke meget store æbler. Æbletræet vokser godt i den midterste bane og mod nord uden at fryse, selv i frostvintre.
Kun forholdene i det østlige Sibirien, de nordlige Ural og Fjernøsten er ikke egnede for ham. Men selv der kan den opdrættes i strofeform.
Æbletræssorten Hvid påfyldning er af mellemstørrelse, den vokser op til 5 m i højden og har en afrundet krone. Barken på træet er lysegrå. Bladene er ovale, grønne, mere pubescent nedenunder. Deres petioles er længere end andre sorter af æbletræer, derfor et af sortens navne - Dolgostebelka.
Æbleblomster Hvid påfyldning på mellemlang sigt. Blomsterne er hvide, temmelig store, i form af et underkop, nogle gange ses en let lyserød farvetone ved kronblade.
For at denne æblevariant skal producere en god høst, skal den have pollinatorer til at blomstre på samme tid. Disse er som regel også tidlige sorter: MedunitsaTidlig skarlagenrød, Slik, Cypress, Golden Kitayka, Early Grushovka og Moscow Grushovka, Melba.
Sensommers og efterårssorter er også velegnede: At føre, Ære til vinderne, Zhigulevskoe. Hvidt fyld bestøves også ganske godt med Antonovka, en klassisk russisk vinteræblevariant, der er plantet ved siden af den.
Den største fordel ved et æbletræ er dets frugt. Hvid påfyldning er ingen undtagelse. Disse lækre æbler er elsket af alle, der har smagt dem.Høj smagsscore - 4,7 point er en bekræftelse på fremragende smag. Æblernes form er rundkeglet.
Deres størrelse afhænger af træets alder: jo ældre det er, jo mindre er frugterne. Unge æbletræer vil glæde dig med æbler, der vejer op til 200 g. I et voksen træ er den gennemsnitlige vægt af frugter ca. 100 g. Æblernes farve ændres, når de modnes: først er de grønlige, derefter bliver de hvide, og efter at have hængt lidt er de fyldt med juice og praktisk talt skinner igennem i lyset. Æbler af den hvide påfyldningssort modnes fra det sidste årti af juli til det andet årti af august afhængigt af dyrkningsområdet. Modningen af æbler er ujævn, hvilket gør det muligt at høste dem gradvist. Og dette er meget godt, da den tynde hud og delikate papirmasse ikke tillader dem at opbevares i mere end en uge, og med den mindste skade bliver de ubrugelige om 3 dage.
Smagen af æbler er meget moden. I let umodne frugter er den sød og sur, gradvist øges sukkerindholdet, og smagen bliver til dessert med en knap mærkbar syre. Æbler fyldt med juice er lækre. Når den skæres, hældes saften endda ud af frøkammeret.
Høsten af æbler i modne træer er stor nok og kan være op til 80 kg, og med god pleje - op til 200 kg kan du samle de første æbler allerede 4 år efter plantning af et 2-årigt træ i haven. Med alderen bliver æbletræets frugter periodisk.
Denne æblesort kan ikke kaldes en markedsførbar, den er helt uegnet til transport og en af de bedste til en familiehave. Det hvide fyldte æbletræ har kun en alvorlig ulempe - et stærkt skureanfald, især i en regnfuld sommer. Derfor skal den ikke plantes i lavlandet eller hvor der ikke er sol det meste af dagen. Det er meget godt, hvis kronen på træet er ventileret - der vil være mindre fugt.
Lad os nu sammenligne denne sort med Papirovka. For nemheds skyld opsummerer vi hovedindikatorerne i en tabel.
Sammenligningstabel over sorter Hvid påfyldning og Papirovka
| Hvid påfyldning | Folde |
Modstand mod frost og solskoldning | Frostmodstand er høj, kun lidt påvirket af solskoldning | Medium frostbestandighed, stærkt påvirket af solskoldning |
Vækstens kraft | Gennemsnit | Gennemsnit |
Kroneform | Afrundet | Pyramidal først, derefter afrundet |
Frugtvægt og -form | Gennemsnitlig vægt: 80-100 g, i unge æbletræer op til 200, afrundet-konisk form | Gennemsnitlig vægt 80-100 g, rund konisk form, ofte konisk ribbet med en godt synlig langsgående søm |
Modningsdatoer i midterste bane | 10. - 25. august | 5-12 august |
Tendens til at falde af | Kun frugter, der er påvirket af møllen, falder | I tørre år falder frugterne ret hårdt af. |
Sygdomsresistens | Scab er hårdt ramt | Scab påvirkes moderat, sort kræft påvirkes |
Tabellen viser, at disse æblevarianter har forskelle. Imidlertid er ikke alt så simpelt her. Sorteegenskaber ved et æbletræ afhænger stærkt af sted og vækstbetingelser. Derfor har mange sorter lokale kloner med egenskaber, der adskiller sig fra den oprindelige sort. Det store voksende areal af æbletræet Hvidfyldning gør det meget sandsynligt, at forskellige afvigelser fra sortens træk vises, især hvis de er fastgjort i flere generationer, formeret vegetativt. Mest sandsynligt skyldes alle de forskellige former og kloner, der gemmer sig under de almindelige navne Hvidfyldning og Papirovka, netop af disse grunde.
Kemisk sammensætning og fordele
Denne æblevariant er rig på pektinsubstanser - op til 10 vægtprocent æbler. Den afbalancerede sammensætning af sukker, hvis andel er 9%, og syrer, hvoraf kun 0,9%, danner den uforglemmelige smag af æbler Hvid påfyldning. Men den største rigdom af disse frugter er et meget højt indhold af C-vitamin - 21,8 mg for hver 100 g papirmasse. Det er nok kun at spise 3 æbler for at få det daglige indtag af ascorbinsyre. Det er en skam, at forbrugstiden for disse friske æbler er meget kort.Men de laver vidunderlige kompotter og duftende marmelade i ravfarve. Fraværet af lyse farvepigmenter gør det muligt at bruge disse frugter til ernæring af små børn, da de ikke er allergiske over for dem.
For at fejre på disse lækre forberedelser om vinteren skal træer passes ordentligt. Æbletræer er plantet Hvid påfyldning både om efteråret og foråret. Frøplanter på plantningstidspunktet skal være i sovende tilstand. Når du planter et æbletræ om efteråret, tager det en måned at rodfæste sig inden frosten begynder og jorden fryser. På baggrund af dette skal du bestemme tidspunktet for plantning.
Plantning af pitforberedelse
Denne række æbletræer er meget sej og vokser næsten overalt, men en god høst af store frugter kan kun opnås, hvis følgende betingelser er opfyldt:
- der bør ikke være højtstående grundvand på stedet;
- jorden skal være let i tekstur, meget nærende, fortrinsvis ler eller sand ler;
- vandet på stedet skal ikke stagnere, derfor er det ikke værd at plante den hvide påfyldning i lavlandet;
- æbletræet skal være godt oplyst af solen;
- denne sort tåler ikke tørke, så der skal være nok fugt i jorden.
Et plant hul på 0,8 m dybt og med samme diameter graves på forhånd mindst en måned før plantning. Hvis det udføres om efteråret, er det nok at fylde pit med humus blandet med matjord i forholdet 1: 1. Det er godt at tilføje 0,5 liter aske der.
Opmærksomhed! Gødning - 150 g hver af kaliumsalt og superphosphat, drys jorden i bagagerummet efter plantning.
Når der plantes om foråret, påføres gødning den sidste del af jorden, som drysses på kimplanten. En pind placeres i plantningshullet for at binde det plantede unge træ.
Plantning af et æbletræ
Et ungt æbletræ med et åbent rodsystem er forberedt til plantning: rødderne revideres, og de beskadigede skæres af, snittene behandles med knust kul, gennemblødt i vand i 24 timer, så kimplanten er mættet med fugt.
Hæld den forberedte jord i gropen, så der opnås en bunke, hæld 10 liter vand, sæt æbletræet, stræk rødderne forsigtigt. Resten af jorden er tildækket og ryster kimplanterne let for at fjerne luftbobler fra jorden. Tilsæt jorden, blandet med gødning, og hæld yderligere 10 liter vand.
Jorden i den nærmeste bagagerumscirkel er komprimeret og mulket.
Pleje af unge æbletræer
Først indtil rødderne skaber rod, skal et ungt træ vandes hver uge - mindst en spand pr. Frøplante. I fremtiden udføres vanding efter behov, hvilket forhindrer jorden i at tørre ud.
Umiddelbart efter plantning forkortes den centrale skud med 1/3 af en et år gammel æbletræsplante og i en to år gammel - og laterale grene. I fremtiden er det nødvendigt med årlig beskæring. Glem ikke afgrøderation. For at gøre dette skal du plukke nogle af blomsterne ud, ellers vil æblerne være små.
Topforbinding skal udføres flere gange i vækstsæsonen, så æbletræerne ikke oplever ernæringsmæssige mangler. Om foråret og indtil midten af juli har æbletræet brug for 2-3 gange fodring med fuld kompleks gødning, helst i en opløselig form, for at tilføje det under vanding. Om efteråret er du kun nødt til at begrænse dig til kaliumchlorid og fosforgødning, men bøder desuden bagagerumscirklen med humus. Unge træer har brug for beskyttelse mod harer; til dette er æbletræstammerne pakket med alt tilgængeligt materiale, der tillader luft at passere igennem.
Æbletræ Hvidfyldning kræver obligatorisk behandling mod skurv. Inden knoppebrud anvendes kobberholdige præparater og fungicider. Det er bedst at bruge valle under blomstringen.
Om efteråret behandles æbletræer profylaktisk med kobberholdige præparater eller fungicider, men først efter afslutningen af bladfaldet. Dette skal gøres ved positive temperaturer.
Hvis du følger alle reglerne for pleje af træer, vil du være sikker på en stor høst af velsmagende og sunde æbler.
