Indhold
Æbler elskes og dyrkes i mange lande i verden, men i Rusland er der unikke sorter, som ikke findes i noget andet land i verden. Et eksempel er candy apple-sorten, hvis navn allerede siger meget om sig selv. Smagen af frugterne af denne sort er meget populær ikke kun for børn, men også for voksne med en sød tand. For nogle ligner det ananas, for andre modne bananer, og de fleste er enige om, at disse æbler godt kan erstatte slik.
Apple Tree Candy er en meget nysgerrig sort, der har mange funktioner og er langt fra kendt for alle på grund af det faktum, at den ikke er indrettet til industriel brug. Men dem, der nogensinde er stødt på denne sort, vil sandsynligvis ikke snyde på den, på trods af at den også har nogle væsentlige ulemper.
Oprindelseshistorie
Tilbage i 40'erne af det 20. århundrede i Michurinsk ved Institut for Havebrug blev denne sort opdrættet af en gruppe forskere Z. Ivanova, M. Maksimov og V. Zaets under ledelse af den berømte biolog-opdrætter S. I. Isaev.
Det blev opnået ved at krydse gamle russiske sorter af folkevalg Papirovka og Korobovka. Selvom de har været kendt i mindst flere århundreder, forbliver de stadig lovende sorter til amatørhaver. Allerede efter krigen, i begyndelsen af 70'erne, begyndte statstest af Candy-sorten. Men på grund af nogle vanskeligheder med dannelsen og vedligeholdelsen af kronen og vigtigst af alt kort opbevaring og uegnet til transport af frugterne af dette æbletræ blev sorten aldrig zoneret. På samme tid er mange amatørgartnere glade for at dyrke Candy-æbletræet på deres grunde og elsker det for dets uhøjtidelighed og fantastiske, uforlignelige smag af æbler.
Som resultat æbletræ sorter Candy er slet ikke en sjældenhed i mange frugtplantager i Hviderusland, Ukraine, den europæiske del af Rusland, men det findes også uden for Ural, i nogle regioner i Sibirien. Der er flere synonyme navne på denne sort: Summer Ranet eller Candy Ranet, og folk kalder ofte disse æbletræer bare Candy.
Beskrivelse af sorten
Træerne på Candy-æbletræet er høje af deres natur. I de første tre leveår vokser de og udvikler sig meget hurtigt og når en højde på tre meter. Derefter sænkes vækstraten noget, og træets samlede højde i voksenalderen overstiger ikke 5 meter.
Men på samme tid afhænger træets højde helt af den bestand, som denne sort dyrkes på. I moderne tid med kærlighed til kompakte og små træer dyrkes æbletræer af denne sort ofte på en dværgstamme. Naturligvis kan træets højde i dette tilfælde godt holde sig inden for 1,7-1,8 meter, og vigtigst af alt vil træet være i stand til at bære frugt på en dværgstamme bogstaveligt talt i det andet år efter plantning. Men uerfarne gartnere har brug for at forstå, at træer, der vokser på dværgstammer, har en meget mere lunefuld karakter og kræver mere omhu end almindelige. På grund af det lille rodsystem er de meget ustabile, derfor kræver de obligatorisk, stærk støtte, regelmæssig vanding, gødning og bekæmpelse ukrudt.
I dette tilfælde vil træet sandsynligvis ikke overstige mærket på tre meter, og de første frugter kan også bære ganske tidligt - 2-3 år efter plantning, men rodsystemet vil være noget mere stabilt, selvom æbletræet stadig har brug for øget opmærksomhed fra gartneren.
Æbletræer af Kandytnoye-sorten har en kraftig og spredende krone i en voksen tilstand. Men i de første leveår vokser grenene hovedsageligt opad og i en svag vinkel fra bagagerummet, så kronen har en indsnævret form. Beskæring spiller en vigtig rolle i Candy-æbletræets liv - det giver dig mulighed for at danne en smuk, ovalformet krone og forhindre fortykning af grenene, hvilket kan føre til mange sygdomme. Derudover fremmer regelmæssig beskæring årlig frugtning og har en positiv effekt på frugtstørrelsen - de krymper ikke med alderen.
Skuddene er fleksible og holdbare, i stand til at bære vægten af en rigelig høst og ikke gå i stykker. Grenene er kendetegnet ved en overflod af løv. Bladene selv er læderagtige, faste, mørkegrønne, mellemstore i størrelse.
Slik æbletræet blomstrer i små hvid-lyserøde blomsterstande i maj. Med hensyn til modning hører sorten til sommeren, afhængigt af mængden af varme og sollys, kan æbler plukkes som en af de første i sommersæsonen, allerede i slutningen af juli eller i begyndelsen af august. Som nogle sommervarianter har Candy-æbletræet en sådan funktion - dets frugter kan spises selv på den såkaldte tekniske modenhedsstadium, når de allerede har nået den størrelse, der kræves for sorten, men endnu ikke er vendt i den ønskede farve. På dette modningsstadium er de allerede meget velsmagende og søde, men på samme tid er de stadig friske og saftige.
Som nævnt ovenfor afhænger tidspunktet for indtræden af æbletræet i frugtning i høj grad af grundstammen. På almindelige kraftige grundstammer vises de første frugter muligvis kun i 4-5 år af træets liv.
Candy Apple-træet er en delvist selvbestøvet sort, derfor er det ønskeligt, at æbletræer vokser i nærheden med de samme blomstringsperioder for yderligere bestøvning og som et resultat at opnå en god høst.
Nedenfor er de vigtigste æblevarianter, der kan være de bedste bestøvere til Candy-æbletræet.
- Anis lyserødstribet;
- Melba;
- Ære til vinderne;
- Folde;
- Tidlig rød;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Gylden kinesisk kvinde;
- Belevoe;
- Yandykovskoe.
Og med hensyn til produktivitet kan Candy-æbletræet overraske en uerfaren gartner. Allerede i en alder af fem kan den producere 40-50 kg æbler fra et træ. For et voksen ti år gammelt træ er 100 kg slet ikke grænsen for dets udbytte.
Frostmodstand spiller en vigtig rolle i beskrivelsen af sorten. Candy-æbletræet kan tåle op til -28 ° C og have gennemsnitlige frostmodstandsindikatorer, men den særlige egenskab ved denne sort er det faktum, at træet selv efter de mest alvorlige vintre er i stand til at komme sig, blomstre og give vækst. Candy æbletræet er også uhøjtideligt under andre tilbageholdelsesforhold, det kan godt modstå forskellige sygdomme og skadedyr.
I regnvejr kan dette være et problem, og derfor er obligatorisk profylaktisk behandling med kobberholdige svampedræbende stoffer nødvendig.
Frugtkarakteristika
Candy-æblernes form er afrundet med en let rib. De fleste æbler vokser til samme form og størrelse. Massen af æbler er normalt lille, 70-80 gram, men når den dyrkes på en dværgstamme, kan massen af frugt stige op til 200 gram. Huden er glat med meget lidt voksagtig blomst.
Æbler ser også meget attraktive ud. Hovedfarven på æbler er lysegul, men med en tilstrækkelig mængde sollys vises en rød-rødblå rødme på frugterne i form af lyse streger.
Æbler fik deres navn på grund af deres honning-slik smag.På trods af, at eksperter estimerer smagen af æbler til 4,0, med hensyn til sukkerindholdet, kan få æblevarianter sammenlignes med slik. Forholdet mellem sukker og syre er 46. Og æbler indeholder mere end 10% rent sukker. Af denne grund er æbler ideelle til fremstilling af frugtvin eller æblecider. Og andre præparater, såsom syltetøj, konserves, konfekturer, lavet af Candy-æbler er meget populære. Da ud over det faktum, at de praktisk talt ikke behøver at tilsætte sukker, har de en ubeskrivelig delikat aroma.
En særlig fordel ved æbler er blandt andet, at de holder fast i deres grene, og derfor har træet praktisk talt ikke en frivillig. Forresten er det nødvendigt at plukke æbler enten fra trappen eller ved hjælp af en særlig frugtplukker. Da det er svært at ryste frugterne og ikke giver nogen mening, opbevares de slet ikke.
Generelt er Candy-æblernes holdbarhed lille - 2-3 uger i et almindeligt rum og op til 1,5 måneder i køleskabet.
Plantning og afrejse
Plantning af æbletræer af Kandytnoye-sorten adskiller sig ikke fundamentalt fra andre æbletræer. Og når du plejer dette træ, skal du være særlig forsigtig med kun to procedurer: beskæring og behandling mod skur.
Beskæring skal udføres årligt om foråret før knoppebrud og er lige så vigtigt for såvel unge som gamle træer. Ellers bærer æbletræet kun frugt efter et år.
Til forebyggelse af skur er det vigtigt hvert år omhyggeligt at fjerne løvet under træerne og i det tidlige forår at sprøjte kronen på træet med svampedræbende stoffer.
Gartnere anmeldelser
Anmeldelser om Candy apple-sorten, beskrivelse og foto som er præsenteret ovenfor er for det meste gunstige. Når alt kommer til alt er denne sort ideel til hjemmegårde, når frugter strækkes, og æbler gradvist kan spises direkte fra træet og om nødvendigt foretage de nødvendige søde præparater.
Konklusion
Apple Tree Candy er ikke for ingenting, at det tjener som en fortsættelse af gamle sorter af folkevalg. På trods af nogle mangler er det usandsynligt, at folks kærlighed til hende tørrer ud, for i vores kolde klima er hun leverandør af de sødeste og saftigste frugter, der muligvis kan konkurrere med oversøiske delikatesser.
