Indhold
Slim spindelvæv er en betinget spiselig skovindbygger i familien Spiderweb, men på grund af manglen på svampesmag og lugt bruges den sjældent til madlavning. Vokser i blandede skove og begynder at bære frugt fra juni til september. Da arten har uspiselige modstykker, skal du undersøge de eksterne data og være i stand til at genkende det fra dets giftige modstykker.
Beskrivelse af slim-webkappen
Slime-webkappen kan spises, men for ikke at forveksle den med giftige prøver begynder fortrolighed med den med en beskrivelse af hætten og benet. Det vil heller ikke være vigtigt at se fotos og videoer.
I regnvejr er overfladen dækket af slim
Beskrivelse af hatten
En ung, klokkeformet overflade, 3-5 cm i størrelse, retter sig, når den vokser, og opretholder en lille højde i midten. En voksen prøve har en stor motorhjelm, dens farve spænder fra let kaffe til oliven. Kanterne er ujævne, bølgede. I tørt vejr er huden blank, under regn er den dækket af en tyk slimhinde.
Det nederste lag er dannet af grårøde tynde, delvist klæbende plader. Reproduktion finder sted ved mikroskopiske, ovale sporer, der er i et okkerpulver.
Sporelaget er dannet af hyppige, vedhængende plader
Ben beskrivelse
Det kødfulde, lange ben når 20 cm. Den fusiforme form er dækket af lyseblå hud og har en lille ring fra resten af sengetæppet. Hvid eller kaffemasse er kødfuld, smagløs og lugtfri.
Benet er langt, kødfuldt
Hvor og hvordan det vokser
Svampen vokser i blandede skove på frugtbar jord. Frugter hele sommeren enkeltvis eller i små familier.
Er svampen spiselig eller ej
Slim spindelvæv hører til gruppe 4, er betinget spiselig, men det er ikke særlig populært blandt svampeplukkere på grund af manglende smag og lugt. Men hvis den kom i kurven efter en lang varmebehandling, er den velegnet til tilberedning af tilbehør og dåseopskrifter.
Doubler og deres forskelle
Slime-webkappen har ligesom andre repræsentanter for svampekongeriget lignende modstykker. Disse inkluderer:
- Triumf - spiselige arter. Det kan genkendes af den klokkeformede, slimede hætte af gulbrun farve. Vokser i små grupper fra juli til oktober. Efter en lang kogning er den velegnet til tilberedning af stegte, marinerede og salte retter.
Bruges til stegt madlavning
- Let okker - en giftig prøve, som efter indtagelse kan føre til døden. Denne art har et tæt, kødfuldt blålig-lilla kød, smagløst og lugtfrit. Den lysebrune overflade er slim, har en halvkugleform. Benet er langt, kødfuldt og tæt, dækket af en let kaffeskind.
Konklusion
Slime-webkappen er en betinget spiselig indbygger i skoven. Svampen er stegt, stuvet, dåse, men den bruges ikke til madlavning uden indledende varmebehandling. Den vokser blandt gran og løvfældende træer, bærer frugt i hele den varme periode.
