Indhold
Solbær er blevet dyrket i Rusland i over tusind år - denne bærbuske har været kendt siden Kievan Rus. Og i alle disse år har det haft utrættelig popularitet på grund af dets høje indhold af vitaminer og en ubeskrivelig aroma, der kommer fra både dets frugter og blade. Enhver nyligt præget ejer af en have eller et forstæderområde erhverver først solbærsplanter og drømmer om godt udbytte af velsmagende og sunde bær. Men meget ved dyrkning af solbær afhænger af det korrekte valg af en sort, der ville give udbytter under alle de mest forskelligartede klimatiske forhold i vores store land. Samtidig forsøger hver gartner at finde en sådan variation, der ville være velsmagende, frugtbar og på samme tid ikke ville kræve meget besvær med at passe på den.
I dette tilfælde er det værd at se nærmere på sortbærsorten med det interessante navn Bagheera. Det har været kendt i lang tid, men har endnu ikke mistet sin førende position i overflod af bærvarianter. En beskrivelse af den tidstestede sort af Bagheera-solbær samt fotos og anmeldelser af dem, der beskæftigede sig med denne bær, kan du finde i denne artikel.
Skabelsens historie
Bagheera solbærsort blev opnået ved at krydse den svenske Bredthorpe og den hviderussiske - Minai Shmyrev. Det skete tilbage i 1985 på All-Russian Research Institute of Horticulture opkaldt efter I.V. Michurin, der ligger i Tambov-regionen. Forfatterne af sorten betragtes som de berømte russiske opdrættere KD Sergeeva og TS Zvyagina.
På samme tid blev der indgivet en ansøgning om sortforsøg, og først efter næsten 10 år, i 1994, blev solbær Bagheera optaget i det russiske statsregister for avlspræstationer. Det er bemærkelsesværdigt, at denne særlige sort af solbær, en af de få, er blevet inddelt til seks af de mest forskelligartede regioner i Rusland:
- Nord Vest;
- Volgo-Vyatsky;
- Midterste Volga;
- Uralsky;
- Vestsibirisk;
- Østsibirisk.
Denne brede vifte af regioner, der anbefales til dyrkning af denne solbærsort, skyldes dens særlige modstandsdygtighed over for varme og tørre forhold samt frost.
Beskrivelse af sorten
Sort Bagheera ribsbusk er kendetegnet ved medium kraft og medium spredning. De kan nå en højde på to meter. Der er ret mange blade på grenene, så du kan ikke kalde buskene sparsomme, men snarere tværtimod tykke.
Unge voksende skud er lige, mellemstore og lysegrønne i farve. Lignificerede skud er kendetegnet ved en gullig farvetone, der kan blive brun i den øverste del af grenene.
Mellemstore siddende enkeltnyrer har en ovoid-langstrakt form med en spids top. Deres farve er gyldenbrun.
Bladene har en standardform med fem flader med en bølget kant, medium i størrelse. Farven spænder fra lysegrøn til grøn. Bladets overflade er glat, læderagtig, mat. Bladbladbladene har en let anthocyaninfarvning med let pubescens.
Nogle gange forbliver bladene på buskene indtil den første frost og går endda med dem under sneen. Denne ejendom kan være meget gavnlig for folk, der kan lide solbærbladte, da de har en langvarig forsyning af dem i den lange vinter.Derudover bruges solbærblade ofte til saltning af mange grøntsager, som kan forekomme så tidligt som sidst på efteråret, og friske blade vil være nyttige.
Blomsterne er mellemstore og har form som bægre. Børsterne med medium tæthed når en længde på 5-8 cm. De har en konisk hængende form. Fra 4 til 7 bær dannes i børsten. Der er ofte 2-3 børster i knudepunkterne.
Bagheera solbærsort kan klassificeres som medium sent med hensyn til modning. Da bærene modnes omkring midten af juli.
Buske af denne sort er i stand til hurtigt at komme ind i frugtning - en lille afgrøde kan høstes allerede i plantningsåret. Selvom de mest rigelige høst fra Bagheera-korender kan forventes i 2-4 år fra plantning af kimplanter.
Udbyttet er på et ganske anstændigt niveau - fra en busk kan du samle fra 3,5 til 4,5 kg bær. Rent industrielt er udbytteindikatoren op til 12 tons bær pr. Ha plantning.
Bagheera solbær har god modstandsdygtighed over for antracnose og meldug, men det kan påvirkes af rust. Desværre er svøben af alle rips - nyremiden omgår den ikke, men den er resistent over for edderkoppemider.
Som tidligere nævnt adskiller Bagheera-solbærsorten sig ved sin fantastiske uhøjtidelighed overfor vækstbetingelser - den tåler lige så let svære frost og forårsfrost samt varme og tørke.
Karakteristik af bær
Bagheera solbærbær er absolut universelle i brug. På grund af det høje sukkerindhold - op til 12% spises de med glæde direkte fra busken og er derfor meget elsket af børn.
De er også meget velegnede til frysning og tørring, de laver lækre og aromatiske vinterpræparater og endda hjemmelavet vin og likører.
Bærens størrelse er ret stor, skønt de ikke er blandt størrelsesmestrene blandt solbærsorter. Massen af en bær er i gennemsnit 1,5-2,3 gram.
Antallet af frø i frugterne er lille, de har en aflang form.
Bærene selv er kendetegnet ved en traditionel rund eller flad rund form. De har samme størrelse i hele børsterne.
Bærens farve er sort med en blank overflade. Pulpen har en delikat og saftig struktur. Skræl er ikke meget tæt, men adskillelsen er samtidig tør, og bærne er kendetegnet ved ganske anstændig transportabilitet, især hvis de samles med hele børster.
Efter smag vurderes Bagheera ribsbær til 4,5 point på en fem-punkts skala. De har også en rig aroma. Det er interessant, at denne sort var en af de ti mest lækre og dessertvarianter af solbær af indenlandsk markering.
Ved kemisk sammensætning er bærene præget af indholdet:
- Tøropløselige stoffer - 17,1 -20,7%;
- Mængden af sukker - 8,8 -12,1%;
- Ascorbinsyre - 154,8-191,5 mg / 100 g;
- Pektin - 1,2%;
- Titrerbar syre - 2,7 -3,6%;
- P-aktive stoffer - 1132,0 mg / 100 g.
Bærene af sorten Bagheera currant, selvom de modnes næsten samtidigt, er i stand til at forblive på buskene i lang tid uden at smuldre og uden at miste deres smag.
Bevarelsen af bærene efter plukning er også god, de kan let vente på det øjeblik, hvor deres tur kommer til forarbejdning.
Fordele og ulemper
Bagheera solbær har været populær blandt gartnere i mere end et kvart århundrede på grund af dens følgende fordele:
- Modstand mod forskellige ugunstige vækstbetingelser og uhøjtidelig dyrkning.
- Bærene er relativt store i størrelse og har fremragende smagskarakteristika.
- Ganske god, over gennemsnittet, produktivitet.
- Fremragende holdekvalitet og transportabilitet.
Den største ulempe ved denne sort betragtes som dens sårbarhed over for nyremider og utilstrækkelig resistens over for nogle svampesygdomme.Men med det moderne udvalg af valg af lægemidler til beskyttelse kan disse ulemper håndteres med succes.
Gartnere anmeldelser
Gartnere generelt er generelt tilfredse med sorten Bagheera solbær, selvom den kan vise sig på forskellige måder under forskellige forhold.
Konklusion
Bagheera-ripsen har al grund til at tilfredsstille gartnernes mest krævende smag og bringe ikke kun en rig høst af velsmagende, sunde og store bær, men bliver også en ægte dekoration af stedet.
