Indhold
- 1 Kendskab til feijoa: foto, beskrivelse
- 2 Kemisk sammensætning og ernæringsværdi af frugter
- 3 Funktioner ved valg og opbevaring af feijoa
- 4 Sådan spiser du feijoa: med eller uden skræl
- 5 Hvorfor feijoa er nyttigt for kroppen
- 6 Vil feijoa hjælpe med at behandle skjoldbruskkirtlen?
- 7 Sådan bruges feijoa til diabetes
- 8 Feijoa i madlavning
- 9 Nyttige egenskaber ved feijoa marmelade
- 10 Fordelene ved feijoa inden for kosmetologi
- 11 Feijoa regerer
- 12 Skader og kontraindikationer af feijoa
- 13 Konklusion
Eksotiske frugter er en fantastisk måde at diversificere din kost på. Med hensyn til indholdet af næringsstoffer skiller sig blandt dem ud feijoa, som har et bredt anvendelsesområde.
Kendskab til feijoa: foto, beskrivelse
Feijoa er en stedsegrøn busk op til 4 m høj og vokser i de sydlige regioner i Eurasien, Nord- og Sydamerika. De grønne frugter af langstrakt form modnes på planten. Den gennemsnitlige længde af frugten er 4 cm, vægten er fra 15 til 120 g.
Frugterne har en saftig papirmasse. Frugten smager som jordbær, kiwi og ananas. Pulpen indeholder frø omgivet af en gennemskinnelig pulp. Skallen er ujævn, lys eller mørkegrøn i farven.
Frugters kemiske sammensætning og ernæringsværdi
Feijoa indeholder:
- vand;
- fruktose og saccharose;
- pektiner;
- vitaminer i gruppe B, C, PP, E og K;
- jern, jod, calcium, zink, kalium, mangan, magnesium, kobber, fosfor;
- folinsyre og æblesyre.
Næringsværdi pr. 100 g produkt - 0,55 g proteiner; 52,63 g kulhydrater og 0,22 g fedt.
Feijoa kalorier
Produktets kalorieindhold er 49 kcal pr. 100 g. Den tilladte daglige sats er op til 3 frugter om dagen. Frugten er inkluderet i kostvaner og bruges til at rense kroppen.
Funktioner ved valg og opbevaring af feijoa
Frugter fjernes fra umodne træer til yderligere transport. Før du køber, skal du vurdere skrælens integritet, fraværet af skader og buler.
Kun modne frugter med en tynd hud og gennemsigtig papirmasse spises. Umodne frugter opbevares ved stuetemperatur, efter modning overføres de til køleskabet.
Sådan spiser du feijoa: med eller uden skræl
Feijoa indtages med eller uden skræl. Skræl indeholder antioxidanter, enzymer, catechiner og phenoler. Stofferne hjælper med at forynge kroppen og hæmme væksten af kræftceller.
Skallen har en udtalt bitter smag. Ofte knuses det sammen med papirmasse eller tørres. Tørskal tilsættes til te.
Hvorfor feijoa er nyttigt for kroppen
Fordelene ved frugten for menneskekroppen:
- lindrer betændelse
- forbedrer hudtilstanden
- genopfylder jodmangel og normaliserer bugspytkirtlen;
- styrker immunsystemet
- reducerer trykket
- renser blodet og øger hæmoglobin;
- normaliserer fordøjelsen
- øger tonen;
- forbedrer hukommelse og opmærksomhed
- rejser betændelse.
Feijoa-fordele for kvinder
Nyttige egenskaber ved frugten til kvinder:
- hjælper med at klare stress;
- forynger huden
- lindrer smerter under menstruation
- forbedrer stofskiftet, hud- og hårtilstand.
Kan feijoa tages under graviditet
Feijoa indeholder PP-vitamin, jod og folinsyre, som forbedrer tilstanden hos en gravid kvinde og et ufødt barn. At tage frugten hjælper med at normalisere maven.
Feijoa til amning
I tilfælde af amning tilføjes frugten til kosten, når babyen er 3 måneder gammel.Feijoa er bedre for ammende mødre at introducere i menuen gradvist. Først tages ¼ af fosteret, i fravær af en negativ reaktion øges hastigheden til ½.
Frugten indtages uden skræl, da den indeholder stoffer, der kan forårsage mavebesvær hos et barn.
Nyttige egenskaber ved feijoa for mænd
Feijoa hjælper med at forhindre prostatitis og prostatacancer. Frugten anbefales til mænd over 40 år. Som et resultat øges immuniteten, og vitaliteten øges.
Hvorfor er feijoafrugt nyttigt for børn
Frugt anbefales ikke til børn under 1 år. At tage dem kan forårsage individuel intolerance.
Først kontrolleres fraværet af en allergisk reaktion på frugten. Frugtmassen knuses og gives til barnet i en mængde på højst 1 tsk. For børn i alderen 1 til 3 år er det nok at spise 1 frugt om dagen.
Fordele ved frugten til børn:
- styrkelse af immunitet
- forbedring af hukommelse og koncentration
- mild afføringsmiddel
- øget hæmoglobin.
For hvilke sygdomme kan feijoa tages?
Frugten bruges til følgende sygdomme:
- forhøjet blodtryk;
- lidelser i det kardiovaskulære system;
- sygdomme i maven og tarmene
- depression og stress
- diabetes;
- aterosklerose;
- forkølelse og virussygdomme;
- problemer med bugspytkirtlen.
Hvis du har en alvorlig sygdom, skal du konsultere din læge, før du spiser frugten.
Vil feijoa hjælpe med at behandle skjoldbruskkirtlen?
Den mest almindelige skjoldbruskkirtelforstyrrelse er endemisk struma. Sygdommen er forårsaget af mangel på jod, hvilket fører til en forstørrelse af skjoldbruskkirtlen.
Til behandling af struma bruges plantens frugter og blade. Bladene brygges med kogende vand og drikkes som grøn te 2 gange om dagen.
Sådan bruges feijoa til diabetes
Frugtmassen indeholder kulhydrater, der hurtigt behandles af kroppen. Frugtens glykæmiske indeks er 20 enheder.
Når de indtages af diabetikere, forbedres skjoldbruskkirtlen. Hvis diabetes har forårsaget trofiske sår, hjælper bladproduktet med at lindre betændelse.
Den anbefalede norm for diabetikere er ikke mere end 2 stk. på en dag. Frugten indeholder glukose og fruktose, så efter indtagelse er det nødvendigt at kontrollere blodsukkeret.
Fra stress
I stressende situationer øges belastningen på det kardiovaskulære og nervesystemet, og immunforsvaret falder.
Feijoa hjælper med at normalisere kroppens arbejde i stressede situationer. Du kan spise 3-4 frugter dagligt. De spises friske eller males i en blender med tilsætning af sukker, honning og mynte.
Opskrift på højt blodtryk
Feijoa hjælper med at sænke blodtrykket. For at gøre dette er det nok at indtage op til 3 frugter dagligt. På grund af ascorbinsyre, magnesium og kalium har karene en afslappende virkning.
Med pancreatitis
Modtagelse af frugten lindrer tilstanden hos en person med forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, herunder pancreatitis. Ved at spise papirmasse og skræl fjernes toksiner og stabiliserer tarmene.
En nyttig opskrift på pancreatitis:
- Planteblade (10 stk.) Skæres med en kniv og hældes med 500 ml vand.
- Produktet placeres på komfuret og koges.
- Reducer ilden og kog væsken i 10 minutter.
- Tilsæt 1 spsk til bouillon. l. salt og lad afkøle.
- Værktøjet tages dagligt i 50 ml før måltider.
Til hypertension
Hypertension er især farlig i alderdommen. Ved regelmæssig brug af feijoa normaliseres blodtrykket, blodcirkulationen forbedres og kolesterolniveauet falder.
En nyttig opskrift fra feijoa til hypertension:
- Frugtmassen (100 g) hældes med et glas vand.
- Tilsæt 1 tsk til blandingen. honning.
- Produktet skal drikkes i løbet af dagen.
Et par flere helbredende opskrifter
Sundhedsmæssige fordele medfører ikke kun papirmasse, men også feijoa juice.En nyttig infusion opnås på basis af bladene.
Hvilke sygdomme er feijoa juice nyttig til?
Saften fra papirmassen bruges til at forhindre forkølelse. Til 50 ml vand tilsættes 1 spsk. l. honning og frisk juice. Midlet drikkes hver dag før måltiderne.
Fortyndet juice bruges også til at normalisere blodtrykket, styrke immuniteten og øge vitaliteten. En blanding af appelsinsaft og feijoa er nyttig til forebyggelse af åreforkalkning.
Er bladene gode for dig
En infusion af blade bruges som et eksternt middel mod helbredelse af sår og slid. Lægemidlet bruges til sygdomme i skjoldbruskkirtlen for at genopbygge jodmangel.
Opskrift på bladinfusion:
- Hakkede blade (1 spsk. L.) Hæld 1 kop kogende vand.
- Produktet efterlades i en halv time og filtreres gennem en sil.
Infusionen indtages 2 gange om dagen, 1 glas en halv time før måltiderne. Du kan tilføje lidt honning til produktet.
Feijoa i madlavning
Frugterne passer godt sammen med fisk, kylling og lam. Stykker papirmasse bages i ovnen for at tilberede varme måltider. Frugten tilsættes til friske salater med æbler, gulerødder, rødbeder og citrusfrugter. Frugterne giver retterne en picket-smag.
Fra feijoa få lektier til vinteren: marmelade, syltetøj, saft, saucer, kompotter. Pulpen koges eller knuses med tilsat sukker.
Ved fremstilling af konfekture tilsættes papirmassen til kagecreme og tærtefyldning. Frisk frugt bruges til at dekorere kagerne.
Nyttige egenskaber ved feijoa marmelade
Når den er kogt, bevarer papirmassen C-vitamin, pektin, fiber, antioxidanter, saccharose og æblesyre. Jam har en række nyttige egenskaber:
- normaliserer maven
- styrker immunsystemet
- hjælper med at bekæmpe forkølelse
- øger tonen;
- reducerer betændelse.
Kontraindikationer for brugen af marmelade
Det anbefales at begrænse brugen af feijoa-syltetøj i følgende tilfælde:
- øget skjoldbruskkirtelfunktion
- diabetes;
- overvægtig;
- graviditet og amning;
- alder under 1 år.
Det anbefales ikke at tage dette marmelade med mejeriprodukter. Kombinationen forårsager mavebesvær.
Fordelene ved feijoa inden for kosmetologi
I kosmetologi anvendes de antiseptiske egenskaber af frugten. På basis af frugt og blade forberedes infusioner til helbredelse af sår, der lindrer blødende tandkød.
Revitaliserende håndmaske
En regenererende håndmaske opnås fra papirmassen. Frugten gnides med et rivejern og blandes med æggeblommen. Masken påføres hænderne og opbevares i 15-20 minutter. Som et resultat bliver huden glattere, og ridser og slid heler.
Feijoa regerer
Kun friske og modne frugter spises. Umodne frugter holdes ved stuetemperatur. Når den er moden, får papirmassen en gelelignende konsistens, og huden bliver tyndere.
Før brug opstår ofte spørgsmålet om, hvordan man rengør feijoaen. Du kan fjerne skrællen med en almindelig køkkenkniv. En anden måde er at skære frugten i to og bruge en ske til at fjerne papirmassen fra huden.
Skader og kontraindikationer af feijoa
Feijoa bruges med forsigtighed i nærvær af sygdomme:
- diabetes;
- hyperthyroidisme i skjoldbruskkirtlen.
Pulpen kombineres ikke med mejeriprodukter. Pektiner indeholdt i frugt, når de interagerer med mælk, fører til forstyrrelse i mave-tarmkanalen.
Når konsumeres for meget, forårsager papirmassen allergiske reaktioner og fordøjelsesbesvær. Derfor, når du tilføjer frugt til kosten, tages dens daglige sats i betragtning.
Konklusion
Feijoa indeholder næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens funktion. Frugten indtages frisk, bruges til madlavning og hjemmelavet konservering.