Indhold
Hyben ved diabetes mellitus har visse fordele. Det hjælper med at sænke blodsukkeret ved at forbedre absorptionen af insulin. Også bærens komponenter stimulerer bugspytkirtlen, styrker blodkarrene og normaliserer blodgennemstrømningen, hvilket har en gavnlig effekt på tryk og hjertefunktion. Bæret indeholder ikke mange enkle sukkerarter, så det kan indtages moderat til diabetes mellitus.
Er det muligt at drikke hyben med diabetes
Hyben er ikke et universalmiddel mod sygdom. Men det indeholder stoffer, der sænker blodsukkerniveauet.
Dette produkts glykæmiske indeks er 25 enheder ud af 100. Til sammenligning: den samme indikator for æbler, boghvede - 45, fuldkornsmel - 40-50, appelsin - 35, granatæble - 35. Andelen af enkle sukkerarter (glukose, fruktose og andre) når 8 vægtprocent. Dette betyder, at bærene er ret sikre til brug i alle typer diabetes - den første og den anden.
I hvilken form kan hyben tages for diabetikere
Hyben kan indtages frisk såvel som i drikkevarer:
- te;
- bouillon;
- infusion
- gele.
Det er tilladt at blande bær med andre komponenter, for eksempel solbærblade, appelsinskiver, for ikke kun at få en velsmagende, men også en duftende drink. Dog med diabetes er brugen af sukker stærkt begrænset (og i nogle tilfælde fuldstændig forbudt).
På trods af at hyben te eller bouillon har en ejendommelig smag, skal du ikke lægge meget granuleret sukker, marmelade, honning og andre lignende produkter i den.
Hybenbaseret sirup, der sælges på apoteker og i butikker, er udelukket fra diabetikerens menu eller stærkt begrænset på grund af dets høje sukkerindhold
Hvorfor hyben er nyttige til diabetes mellitus
Bærene indeholder en hel del værdifulde stoffer - organiske og mineraler:
- Vitaminer i gruppe B, E, A, C er vitale for normale metaboliske processer.
- Pektiner forbedrer fordøjelsessystemets funktion, fjerner overskydende kolesterol og galdesyrer.
- Carotener hjælper med at styrke immunforsvaret, øge menneskelig udholdenhed og aktivere cellernes regenereringsprocesser.
- Mineraler (forbindelser af magnesium, zink, jern, calcium, natrium, kalium) giver immunitet, opretholder vandbalance og fungerer normalt for alle vitale systemer.
- Æteriske olier har en gavnlig virkning på luftvejene.
- Organiske syrer (citronsyre, æblesyre, oliesyre) hjælper med at forlænge ungdommen.
- Tanniner fungerer som et naturligt antiseptisk middel. De dræber bakterier.
De medicinske egenskaber ved hyben ved diabetes er forbundet med det faktum, at det forbedrer absorptionen af insulin. Derfor falder niveauet af glukose i blodet, hvilket er især vigtigt for diabetikere.
Hyben har også andre nyttige kvaliteter. Regelmæssig brug af bær i te, bouillon og andre drikkevarer har en gavnlig virkning på menneskekroppen:
- stabiliserer blodtrykket
- styrker væggene i blodkarrene
- fortynder blodet og forbedrer blodgennemstrømningen
- fremmer heling af små sår
- fungerer som et koleretisk middel;
- styrker immunforsvaret og fremmer genopretning efter sygdom.
Sådan brygger du og drikker hyben til diabetes
Den vigtigste måde at forbruge bær på er i form af drikkevarer. De kan simpelthen sættes i te og dampes i et par minutter. Men mange husmødre foretrækker at lave madkompot eller gelé. Men under madlavning ødelægges mange nyttige stoffer (inklusive C-vitamin), så de medicinske egenskaber ved en sådan drink vil være lavere.
Frugterne kan ikke kun bruges friske, men også tørres. De bevarer alle nyttige kvaliteter, smag og aroma. Brug af frosne bær er mulig. De er også værdifulde, men de opbevares mindre end tørrede.
Hyben bær kan bruges til enhver form for diabetes mellitus
Hyben infusion til diabetes
Vandinfusion til en sygdom kan bruges flere gange om ugen. Hvis drikken er fri for tilsat sukker, kan den drikkes hver dag i moderate doser. Du kan forberede infusionen selv og kun tage to ingredienser:
- friske eller tørrede frugter - 20-30 stk.
- kogende vand - 1 liter.
Du er nødt til at handle på denne måde:
- Hvis bærene tørres, hældes de med varmt vand (i en lille mængde) og dampes.
- Derefter overføres de til en blender og hakkes grundigt.
- Den resulterende kage hældes i en termokande.
- Hæld kogende vand over og dæk med et låg.
- Lad det stå i 5-6 timer (helst natten over), hvorefter drikken er klar. Det kan drænes og drikkes i stedet for te.
Afkogning af hyben til type 1, 2 diabetes
Diabetikere kan bruge hyben afkog uanset hvilken type sygdom. En drink fremstilles af følgende komponenter:
- bær - 20-30 stk.
- vand - 1 l.
Instruktionen er enkel:
- Sæt vand i brand, kog det.
- Skyl frugterne og tilsæt dem på kogetidspunktet.
- Kog i fem minutter over moderat varme.
- Pak det ind i et håndklæde, og lad det stå i 4-5 timer, og sil derefter. Kan opbevares i køleskab, men ikke mere end to dage.
Te
Te er en ekspressversion af en rosehip-drink, der kan indtages med type 1 og type 2-diabetes. Til madlavning:
- 5-7 frugter
- et glas kogende vand (200-250 ml);
- 1 skive citron.
Handlingsalgoritme:
- Sorter bærene ud og hæld kogende vand over.
- Dæk glasset med et keramisk låg, og lad det stå i 10-15 minutter.
- Tilsæt citron eller juice fra det.
- I samråd med lægen kan du drikke en drink med en lille mængde honning.
Hyben te hjælper med at styrke immunforsvaret og normaliserer blodsukkeret
Kissel
For at fremstille gelé har du brug for følgende produkter:
- bær - 1 kop (150-200 g);
- granuleret sukker - 5 spsk. l.;
- stivelse - 2 spsk. l.;
- vand - 1 l.
Der er flere faser i opskriftsteknologien:
- Sæt en gryde vand i brand, kog den.
- Tilsæt bær. Det tager 15 minutter at lave mad.
- Beholderen er isoleret med et håndklæde og insisteret i seks timer.
- Filtrer og tilsæt granuleret sukker.
- Stivelse fortyndes i et glas kølet infusion.
- Resten af drikken koges igen. En stivelsesopløsning introduceres gradvist, blandes grundigt.
- Kog og sluk straks, lad den køle af.
Kontraindikationer
På trods af at hyben kan bruges til diabetes mellitus, er brugen i nogle tilfælde kontraindiceret. Desuden skyldes dette ikke diabetes, men med andre patologier:
- Individuel intolerance over for individuelle komponenter. Hvis pletter, kløe og andre allergiske reaktioner vises, skal lægemidlet seponeres. Som regel påvirkes de mennesker, der er allergiske over for citrusfrugter. Hvis du ikke er sikker, er det bedst at starte med en lille dosis for at teste kroppens respons.
- Sur gastritis, mavesår og sår i tolvfingertarmen: Hyben indeholder C-vitamin og andre organiske syrer, der kan forværre situationen.
- Urolithiasis (uanset om der er diabetes mellitus eller ej). Hyben indeholder C-vitamin, som bidrager til dannelsen af sten.
- En disposition for øget blodpropper (ofte arvelig, sjældnere erhvervet).
- Hypotension: hyben hjælper med at sænke blodtrykket, derfor bør patienter med indikatorer under 110/70 ikke bruge denne bær (både med og uden diabetes mellitus).
Alle beskrevne kontraindikationer er ikke absolutte. Brug af hyben til diabetes mellitus er tilladt selv i de tidlige stadier af graviditeten og under amning. Hvis der er kroniske tilstande, er det bedst at konsultere en læge for at afklare de tilladte mængder.
I nærværelse af visse sygdomme er brugen af hyben kontraindiceret.
Anbefalinger fra læger
Læger er enige om, at hyben kan bruges til diabetes. Desuden bør det kun betragtes som en yderligere behandling uden at forsømme hovedforløbet af behandlingen. Det anbefales også at være opmærksom på sådanne nyttige tip:
- At drikke te med honning, sukker, gelé er tilladt i små mængder 2-3 gange om ugen. Sukker kan have en dårlig effekt på trivsel, og gelé indeholder altid stivelse, som, når det fordøjes, også giver glukose.
- Det anbefales ikke at bruge ren juice eller en koncentreret opløsning, da det kan korrodere tandemaljen.
- Overdreven brug af hyben i diabetes mellitus (i enhver form) kan føre til nedsat leverfunktion, i sjældne tilfælde - til udvikling af gulsot.
- Brug af bær i store mængder kan føre til forstoppelse, hvilket er særligt farligt for ældre.
- Du kan kun give hyben til børn fra tre år.
- Gravide kvinder med diabetes kan spise bær i enhver form, men kun efter aftale med en læge.
- Under amning er en rosehip-baseret drink indiceret, da det hjælper med at øge produktionen af modermælk.
Konklusion
Hyben i diabetes mellitus kan indtages, men med begrænsninger på honning, sirup, marmelade og andre produkter, der indeholder glukose og fruktose. Der er ingen streng dosering: bærbaserede drikkevarer kan bruges selv hver dag (i rimelige mængder). Derfor kan du forberede en te eller et afkog på forhånd og drikke det i 2-3 dage, hvorefter du kan lave en ny portion.
