Indhold
Det er vigtigt for kartoffelproducenterne at kende en detaljeret beskrivelse af afgrødesortet for kompetent at opfylde alle kravene i landbrugsdyrkningsteknikker. Kartofler "Bryansk delikatesse" er en meget interessant sort, der tiltrækker opmærksomhed. Dyrkningens funktioner diskuteres i artiklen.
Oprindelseshistorie
Navnet på sorten falder sammen med navnet på den eksperimentelle station, hvor der blev udført arbejde for at opdrætte "Bryansk-delikatessen". På Bryansk Experimental Station, der ejes af VNII im. A.G. Lorkha, en ny kartoffelsort blev opnået. Datoen for indførelsen af sorten i statsregistret er 2002. Anbefalet af opdrættere til dyrkning i regionerne i den centrale stribe.
Beskrivelse og egenskaber
Kartofler af Bryansk Delicacy-sorten er mellemstore tidlige sorter. Dette betyder, at høsten finder sted 75-80 dage efter plantning af knolde.
Buskene er mellemstore, men spredes. Bladene er store mørkegrønne. Blomsterne er hvide og små, samlet i koroller, falder hurtigt af.
Kulturens vigtigste værdi er knolde. Sorten "Bryansk delikatesse" har en oval form, vægten af en varierer fra 70 g til 125 g. Stivelsesindholdet betragtes som gennemsnittet og er 16% - 17%. Sådanne knolde koger ikke for meget, men forbliver stadig moderat smuldrende. Denne parameter er meget velegnet til husmødre, der skal tilberede kartofler til deres husstand. Skræl på kartofler er glat, gul i farven, kødet er lysegult. Øjnene er meget små, men dette påvirker ikke sortens spiring.
I beskrivelsen af en kartoffelsort er det vigtigt at angive et andet vigtigt træk - resistens over for sygdomme. Sorten er ikke modtagelig for skader på kartoffelkrebs, båndmosaik, bladrulning, resistent over for cyste nematoder. Selvom der er sygdomme, der skal håndteres, når man dyrker en sort.
En god kartoffel er muligheden for mekanisk plantning og høst. Sorten er modstandsdygtig over for mekanisk beskadigelse, udbyttet er højt. Fra 1 hektar er op til 300 centners. Der er dannet op til 15 knolde på en busk.
Det transporteres og opbevares fremragende, hvilket betragtes som en stor fordel ved den tidlige sort.
Fordele og ulemper
Som enhver afgrøde har Bryansk Delicacy kartofler fordele og ulemper. Baseret på denne liste foretrækker gartnere at dyrke sorten på deres grunde.
Fordele | ulemper |
Tidlig modning | Kræver hyppig hilling |
God udbytteindikator | Påvirket af sen blight af toppe og knolde, phomosis, spiring af knolde |
Modstandsdygtig over for kræft, svære virussygdomme, cyste nematoder, rhizoctonia, skurv, blad krøller og båndede mosaikker |
|
God udbytteindikator |
|
Høj transportabilitet og kvalitet |
|
Kartoffelers evne til industriel plantning og forarbejdning |
|
Høj salgbarhed af kartofler - op til 97% |
|
God smag og ernæringsmæssige kvaliteter |
|
Alsidighed i applikationen |
|
Frømateriale har ikke tendens til at degenerere |
|
I en region med varme lange somre er det muligt at dyrke 2 afgrøder pr. Sæson. |
|
Der er næsten ingen mangler ved "Bryansk delikatesse", men der er en stor liste med fordele.
Landing
Det anbefales at plante kartoffelsorten med knolde og kun hel. Plantning i frø eller halvdele frarådes. I det første tilfælde kan kun opdrættere klare denne metode, i det andet vil udbyttet af kartofler falde betydeligt.Sortens egenart er, at hvis de skårne halvdele plantes, kan de rådne før spiring. Små kartofler af "Bryansk delikatesse" bruges heller ikke - de vil ikke være i stand til at give en god høst. Inden plantning af knolde udføres præplantningsforberedelse:
- Sortere. Vær opmærksom på mulige tegn på sygdom eller skadedyr, mekanisk beskadigelse, tegn på forfald. Små prøver lægges til side. Det er optimalt at lade kartofler, der vejer ca. 90 g, til plantning.
- Spire. En måned før den planlagte dato for plantning af kartofler lægges frøet i kasser eller på en plan overflade i et lag. Rummet skal være lyst og varmt. Knoldene er let fugtet med vand fra en sprayflaske for at klække knopperne. Når der vises spirer, skal du sørge for at de ikke vokser ud. En længde på 1 cm er den mest optimale.
Jorden løsnes foreløbigt, der vælges planterester, hvor patogene mikroorganismer kan udvikle sig godt. I jorden til 1 kvm. m bringe moden humus (3 spande), træaske (0,5 l), superphosphat (40 g).
Hullerne placeres i rækker i henhold til skemaet 35 cm x 65 cm, hvor det første tal er afstanden mellem kartoflerne, det andet mellem rækkerne.
For at fremskynde spiring af frømateriale og forhindre forekomsten af sygdomme behandles det med et vækststimulerende middel og sprøjtes med et fungicid.
Knoldene placeres i huller og dækkes med et jordlag. Hvis du lægger et lag barkflis i gangene, sparer dette kartoffelplantningen fra hurtig fordampning af fugt.
Visuelt om plantning af kartofler:
Omsorg
For kartoffelsorten er der ingen særlige krav til pleje af ophavsmanden. Det er vigtigt at give knolde en jord med en løs og let struktur, plante til tiden (komplet opvarmning af jorden) og overholde standardkravene inden for landbrugsteknologi:
- vanding;
- luge, løsne og hælde;
- moderat fodring.
Kartofler "Bryansk delikatesse" vandes moderat. Hyppigheden af vanding afhænger af vejrforholdene og fasen af planteudviklingen. På tidspunktet for opkomsten af knopper og indtil fasen med at stoppe væksten af toppe, er det bydende nødvendigt at vande kartoflerne. På dette tidspunkt finder aflæggelsen sted, og fugtunderskuddet vil påvirke dets mængde.
Løsning kaldes også tør kunstvanding.
Hvis sorten "Bryansk delikatesse" dyrkes i regionen, hvor den betragtes som zoneret, erstatter løsningen en væsentlig del af kunstvanding. Og i år med våde somre skal du udelukkende gå løsne.
Ukrudtsbehandling er også en vigtig aktivitet for kartoffelsorten. Ukrudt er i stand til at absorbere betydelige mængder fugt og næringsstoffer fra jorden og fratager knoldene dyrebare komponenter. Derudover er ukrudt ofte grobund for infektioner.
Hilling og fodring
Kartofler "Bryansk delikatesse" opsamles 2 gange. Den første, når toppe når en højde på 15 cm, den anden inden blomstring - 2 uger efter den første.
Afhængig af sortens vækst og vejrforholdene kan antallet af hilling øges op til 4 gange. Hilling forbedrer væksten af toppe, beskytter kartofler mod mulig frost og reducerer mængden af ukrudt.
Kartofler reagerer meget godt på fodring. Det er bedre at fodre sorten "Bryansk delikatesse" med forskellige typer gødning, skiftevis organisk materiale med mineralsammensætninger.
Fra organisk gødning er det bedst at tage fugleudkast med træaske (2: 1). Der tilberedes en infusion af fugleskidt, dernæst fortyndes med vand og blandes med aske. Af mineralerne anvendes urinstof, ammoniumnitrat eller komplekse gødninger. Tid til fodring af kartofler:
- efter spiring
- på tidspunktet for spirende
- i blomstringsfasen.
Både fodring med rod og blad fungerer godt for kartoffelsorten.
Sygdomme og skadedyr
Sorten "Bryansk delikatesse" påvirkes af sygdomme og skadedyr under ugunstige forhold i dyrkningsperioden. I dette tilfælde kan der være manifestationer af sen rødme.
For at forhindre dette sker behandles knoldene med et fungicid ("Maxim") inden plantning i henhold til instruktionerne. I vækstsæsonen anbefales kun forebyggende sprøjtning af kartofler; på tidspunktet for sygdommens indtræden er de ineffektive. Knolde påvirkes ikke af sen rødme på grund af tidlig modning.
Colorado kartoffelbaglen skal kaldes et farligt skadedyr for "Bryansk delikatesse". Brug ikke stærke kemikalier til kartofler. Men hvis du ikke kan undvære det, udføres den sidste behandling en måned før høst. Gartnere foretrækker at samle billen fra kartoffelbuske i hånden eller behandle plantager med folkekompositioner. I industriel dyrkning er kemi uundværlig.
For at sorten ikke lider af wireworm invasioner, er det nødvendigt at ændre plantningsstedet efter 2-3 år.
Høst
De første kartofler kan graves 45 dage efter plantningen. De spises med det samme, da de ikke adskiller sig i god holdekvalitet. Og den modne kartoffelafgrøde tørres omhyggeligt og sorteres.
Plantemateriale opbevares separat, hvilket giver de mest gunstige forhold. resten af kartoflerne sorteres for at adskille de beskadigede knolde fra de gode. Opbevaringstemperatur + 2 ° C - + 4 ° С. Derudover giver de god ventilation af rummet.
Konklusion
Bryansk Delicacy kartoffel svarer nøjagtigt til sit navn. Knoldens smag kan ikke kaldes andet end lækkert. De er ikke kun lækre, men også smukke. Plantematerialet degenererer ikke og kræver ikke udskiftning; det kan plantes i mange år i træk. Det vigtigste er ikke at glemme overholdelsen af sædskifte.
Smagen af "Bryansk delikatesse" er god, klassisk. Men kogte kartofler er meget tætte, uanset hvor meget du koger dem. Jeg synes, det fungerer bedst med kartoffelmos.