Indhold
Kartoflen dukkede op i Rusland takket være Peter den Store og har siden da været det mest efterspurgte produkt. Grøntsagsavlere forsøger at vælge de mest produktive sorter til plantning i grunde. Det er ikke så let at gøre dette i dag, da sorten af kartoffelstammen vokser hver dag takket være opdrætters hårde arbejde.
Blandt de mest populære sorter er Roccos kartofler, som vil blive diskuteret.
En smule historie
Hollandske opdrættere skabte Rocco kartoffelsort. På grund af sine unikke egenskaber blev det hurtigt populært. I dag er grøntsagen blevet dyrket i mange lande i verden i mere end to årtier.
Russerne plantede først Rocco-kartofler i 2002. I øjeblikket dyrkes det ikke kun i personlige grunde. Vi beskæftigede os med kartofler i produktionsskala, som på dette billede. Årsagen er, at sorten har et højt udbytte, den bliver hurtigt udsolgt på markedet: ca. 95% af alle kartofler, der dyrkes af landmænd.
Botaniske egenskaber
Når du vælger en sort, tager gartnere hensyn til grøntsagens egenskaber, det er ønskeligt, at kartoflerne:
- modnet hurtigt;
- blev ikke syg;
- gav en god høst;
- blev opbevaret med minimalt affald.
Roccos kartofler opfylder i henhold til beskrivelsen af sorten fotos af færdige produkter og anmeldelser af grøntsagsavlere fuldt ud kravene:
-
Knoldene er lyserøde, ovale, glatte (som på billedet nedenfor), papirmassen er blød creme. Farven ændres ikke efter tilberedningen.
- Kartofler, der vejer op til 125 gram, er der mere end 10 stykker i en busk. Den samlede vægt af en busk er ca. 1 kg 500 g. Hvis man ser i stor skala, kan op til 400 centners fjernes fra en hektar.
-
Du kan skelne plantning fra andre sorter ved at oprette buske, store saftige grønne blade og røde eller lilla blomsterstande.
Fordele
Opdrættere har arbejdet med grøntsagen i mange år og har opnået unikke egenskaber. Resultatet er en kartoffel af Rocco-sorten, som ikke er bange for mange sygdomme hos sine slægtninge. Grøntsagen bliver ikke syg:
- kartoffelkrebs;
- nematode af gylden kartoffel;
- rynket og stribet mosaik;
- stribet mosaik;
- virus Y;
- blade krøller praktisk talt ikke.
Forskere formåede at reducere sene røde knolde, men sene røde blade blev ikke fuldstændigt besejret.
Et foto med en beskrivelse af sorten vises i stigende grad ikke kun på websteder, men også i brugernes korrespondance i deres anmeldelser af Roccos kartofler. Der er intet at blive overrasket over, fordi denne grøntsag har mange andre fordele:
- Midtsæson kartofler modnes 3 måneder efter spiring.
- Plantningerne giver ejerne af grunde en rig høst.
- Højt stivelsesniveau: 15-30%.
- Fremragende smag at dømme efter anmeldelser fra grøntsagsavlere.
- Kan modstå udsving i jordtemperatur og fugt. Derfor kan kartofler af denne sort dyrkes i alle klimatiske regioner i Rusland og Europa.
Smag
Russere tiltrækkes ikke kun af det høje udbytte af kartofler. Sorten har vundet stor popularitet for sin fantastiske smag. Roccos kartofler bruges af husmødre til at tilberede forskellige retter.
Det bruges i vid udstrækning i industriel skala i fødevarevirksomheder til at få chips, pommes frites. Årsagen er det høje stivelsesindhold.
Voksende funktioner
Dyrkning af kartofler er tilgængelig selv for uerfarne sommerboere.Der opstår ingen særlige vanskeligheder i dette tilfælde. Der er dog nogle punkter at være opmærksomme på.
Før plantning føres knoldene ud i det fri i en beholder, så den bliver varm, øjnene klækkes. De vil være lige så stærke som på billedet.
Derefter behandles kartoflerne med Bordeaux flydende eller kaliumpermanganatopløsning. Dette er en forebyggende foranstaltning mod svampesygdomme. Ved plantning tilsættes der som minimum ovnaske til hvert hul. Det er nødvendigt at øge knoldens stivelse.
Sorte grøntsager reagerer godt på sod, lerjord eller sandjord. For at øge udbyttet er det nødvendigt at tilføje sort jord inden pløjning.
Rocco-kartoffelsorten kræver fugt, derfor skal du i en tør sommer, når du dyrker en grøntsag, sikre regelmæssig vanding mindst 3-4 gange om ugen.
For at få en rig høst af rodafgrøder skal du lave topdressing ved hjælp af saltpeter eller organisk gødning. Potash top dressing vil hjælpe med at bevare de høstede kartofler.
I stedet for færdige gødninger kan du bruge grønne gødningsplanter, såsom:
- lupin;
- sennep;
- kløver.
De plantes inden plantning af kartofler. Når planterne vokser op, pløjes marken sammen med naturlig gødning. Og der er ingen kemi i haven, og kartoflerne får den nødvendige topdressing.
Når busken vokser 15 centimeter, skal den spudes første gang. Hilling er nødvendig for udviklingen af stoloner, som kartofler udvikler sig på. Du skal skrabe kartoflerne igen efter ca. en uge.
Sådan holdes afgrøder uden tab
Roccos kartofler, at dømme efter beskrivelserne af sorten og anmeldelserne af kartoffelavlerne, er en uhøjtidelig plante, der tilpasser sig godt til alle forhold i den omkringliggende verden.
Og hvad med sikkerheden for de dyrkede rodafgrøder:
- Hvis der skabes de passende temperaturforhold i opbevaringen, opretholdes en vis luftfugtighed, så kartoffernes sikkerhed nærmer sig 100%.
- Til opbevaring kan du bruge trækasser med åbninger eller nylonnet.
- Knolde lider praktisk talt ikke, selv når de transporteres over lange afstande.
Peter 1 har intet at gøre med "importen" af kartofler til Rusland. Under ham dukkede en jordpære eller "jordskok" op, og kartofler blev bragt til Rusland under Anna Ioannovna (1730 - 1740).
Hej. The Great Soviet Encyclopedia siger følgende: “Det frie økonomiske samfund forbandt udseendet af kartofler i Rusland med navnet Peter I, der i slutningen af det 17. århundrede. sendte en pose knolde fra Holland. Begyndelsen på en bred kultur med kartofler blev lagt ved et dekret fra senatet i 1765 og import fra udlandet af et parti læggekartofler fordelt over hele landet. " En række andre kilder taler også om dette. Faktisk blev kartofler udbredt senere, men artiklen handler specifikt om det første udseende. Hvis du ikke er enig i dette, bedes du angive kilderne, vi vil helt sikkert studere dem, og hvis det er nødvendigt, vil vi tilføje afklaringer til artiklen.
En fremragende frugtbar sort. Når man graver glæde kendte ingen grænser. Fremragende smag (bliver ikke sort). På en skala fra hundrede point, 100 point.