Indhold
I dag er kartofler en af de mest udbredte grøntsagsafgrøder i Rusland, og hvem kan forestille sig nu, at ingen engang hørte om det for 300 år siden. Og på det amerikanske kontinent, som er kartoffelens fødested, har den oprindelige befolkning dyrket den ikke engang hundreder, men tusinder af år. Derfor er det klart, at vi ikke kan undvære kartofler i de næste hundreder af år. Ægte dygtige kokke er i stand til at lave mad omkring 500 retter fra kartofler uden nogensinde at gentage sig selv. Og hvor mange hjælpestoffer der fremstilles ved brug af kartofler - dette er stivelse og alkohol og glukose og melasse og meget mere.
Derfor eksperimenterer folk med at plante kartofler og prøver at komme med nye interessante måder plantning af kartofler og pas på ham i det fri. Nogle styres af rekordhøst, mens det for andre er vigtigt at minimere arbejdsomkostningerne ved pleje af kartofler. Desuden er mange såkaldte nye metoder kun glemte gamle. Denne artikel analyserer i detaljer både den traditionelle metode til plantning og pleje af kartofler og fremhæver nye, undertiden meget usædvanlige måder at dyrke denne elskede afgrøde på.
Faktorer, der påvirker kartoffeludbyttet
Alle vil have kartofler ikke kun for at vokse, men også for at behage med deres udbytte. Så det i det mindste nok for mig selv og min familie til sæsonen og endda tilbage til plantning næste år. Hvad afhænger af at få en god høst af kartofler?
Kartoffelsort
Sorterne er meget forskellige. Hver har sine egne fordele og ulemper. Og hvis nogle af fordelene har nøjagtigt udbyttet, kan den anden have en vidunderlig smag, men på bekostning af udbyttet. Denne faktor skal først tages i betragtning, ellers uanset hvor hårdt gartneren prøver, fungerer intet. Dette er allerede indlejret i knoldene på genetisk niveau.
Kvaliteten af knolde til plantning
Kartoffelknolde adskiller sig i kvaliteten af frømateriale fra miniknolde til den anden reproduktion. Se nedenstående tabel.
| Navn på læggekartoffel | Egenskab | Metode til opnåelse |
|---|---|---|
| Mini knolde | Rent frømateriale til plantning af kartofler | Opnået i det første år med dyrkning af sorter kartofler fra frø |
| Super super elite | Rent frømateriale til plantning af kartofler | Opnået det næste år efter plantning af miniknolde |
| Superelite | Frømateriale af høj kvalitet | Opnået det næste år efter superelitens landing |
| Elite | Det mest produktive kartoffelplantningsmateriale | Opnået det næste år efter landing af supereliten |
| Første reproduktion | Det mest almindelige kartoffelplantningsmateriale | Opnået det næste år efter elitens landing |
| Anden reproduktion | Kan tjene som grundlag for en god kartoffelhøst | Opnået det næste år efter plantning af den første reproduktion |
I specialbutikker udbydes eliten og den første reproduktion oftest til salg som frø. Dette er bedst. På markederne kan du ofte finde den anden gengivelse og videre. Som du let kan forstå af ovenstående, uanset hvordan du plejer og befrugter kartoflerne, skal de ikke dyrkes af plantemateriale af dårlig kvalitet. Dette er en af hovedårsagerne til, at de fleste gartnere mislykkes med kartoffelafgrøden.
Knoldstørrelse til plantning
Noget afhænger også af størrelsen på kartoffelplantningsmaterialet. Af en eller anden grund tror mange mennesker, at jo større kartoffel, jo mere høst vil den give. Dette er ikke helt sandt. Faktum er, at store knolde, når de plantes, giver mange små knolde, men en bagatelstørrelse, tværtimod, kan give en eller to, men store knolde. Derfor anbefaler eksperter at tage mellemstore knolde til plantning på størrelse med et kyllingæg, så både størrelsen og antallet af fremtidige knolde er på et godt niveau.
Klargøring af plantemateriale
Hvad der for nogle få årtier siden ikke blev taget i betragtning af nogen, nu prøver de at mestre alt eller næsten alle gartnere. For at få en god høst af kartofler har knolde brug for særlig forberedelse inden plantning. Det inkluderer både beskyttelse mod sygdom og spiring til en tidligere høst og ofte foryngelse af plantematerialet.
Jordforberedelse
Dette er nøjagtigt den faktor, som alle gartnere har taget i betragtning fra umindelige tider, men det er også den mest besværlige. Det er for sin forenkling, at forskellige teknikker i øjeblikket bliver opfundet.
Kartoffelpleje
Traditionelt, velkendt arbejde, der ud over plantning i sig selv inkluderer også luge, hilling, vanding, fodring, forarbejdning mod skadedyr og sygdomme og høst. Så mange nye metoder til dyrkning af kartofler prøver på nogen måde at fjerne eller i det mindste lette mange af disse job.
Traditionelle metoder til plantning og pleje af kartofler
For nogen tid siden blev det betragtet som traditionelt at få flere spande kartofler fra kælderen om foråret og straks gå til det klargjorte område og plante dem. Nu begynder hver selvrespektende gartner nødvendigvis at forberede kartofler til plantning omkring en måned eller endda to inden plantning.
Forberedende procedurer
Det er nødvendigt at vælge knolde efter størrelse til små (25-45 g), mellemstore (45-75 g) og store (over 75 g). I fremtiden er det nødvendigt at plante hver størrelse separat, når der plantes, så kimplanterne er mere ensartede. Dette vil sikre, at buskene udvikler sig på samme tid og gør det lettere at passe på dem. Derudover kan store knolde opdeles i flere dele under plantning for at opnå mere plantemateriale.
Hvordan gøres det? Udvalgte knolde anbringes i kasser i et lag på en film, sprøjtes med varmt vand og dækkes med den samme film, så minimal fugt opretholdes indeni. Kasserne udsættes for lys.
Temperaturen, ved hvilken vernalisering udføres, kan være fra + 10 ° С til + 20 ° С. Det tilrådes at vende kartoflerne hvert par dage. Varigheden af vernalisering kan være fra 2 uger til 2 måneder afhængigt af dine forhold.
I grønningsprocessen begynder spirer at vågne op på knoldene. Og her kan du vælge alle syge knolde. De adskiller sig ved, at spirerne på dem er meget tynde, trådlignende, eller generelt er de fraværende.Det er ubrugeligt og endda skadeligt at plante sådanne kartofler - der er ingen mening fra det, og det er ret i stand til at inficere nabobuskene.
Desinfektion af knolde kan ske på forskellige måder:
- Blødlægning i hvidløgsinfusion... For at forberede det opløses 100 g knust hvidløg i en spand vand. Udvalgte kartofler gennemblødes i denne opløsning natten over.
- Blødgør en opløsning af biogent fungicid "Maxim"... Nok ca. 2 timer.
- Blødgør en opløsning bestående af 0,5 g kaliumpermanganat, 15 g borsyre, 5 g kobbersulfatsom opløses i 10 liter vand. Cirka en til to timer er nok.
Behandling af knolde med en opløsning af komplekse gødninger blandet med mikroelementer giver også en vis stigning i udbyttet. For at gøre dette skal 400 g kompleks gødning fortyndes i 10 liter vand. Opbevar knoldene i opløsningen i ca. en time, tør dem og plant dem.
Skæring af knolde er også en meget interessant måde at få en markant stigning i udbyttet. Kartoffelknolde kan skæres på tværs og kun efterlades ca. 1,5 cm i slutningen, eller du kan lave et lavt snit langs hele diameteren.
For at gøre det praktisk kan du lægge et lille bræt under kniven ved siden af knolden, så processen accelererer, og du kan ikke være bange for at skære hele kartoflen.
Interessant er denne teknik endnu mere effektiv end den sædvanlige opskæring af knolde i flere dele. Den eneste advarsel er, at snittet bedst gøres før vernalisering.
Forberedelse af jorden til plantning af kartofler
Kartofler giver maksimalt udbytte på åndbar og løs frugtbar jord. Derfor begynder jordforberedelse til plantning af kartofler normalt om efteråret. Traditionelt pløjes den fremtidige kartoffelmark med en traktor, en motorplov eller manuelt med en skovl. Samtidig introduceres rådnet gødning.
I de senere år er metoden til såning af en mark til kartofler om efteråret med siderater - rug, sennep og andre - blevet udbredt. Om foråret klippes de, og kartofler plantes lige i dem. Dette giver dig mulighed for at spare på gødning og få jord, der er egnet til plantning af kartofler.
Plantning af kartofler
Der er tre måder at plante kartofler på:
- Glat;
- Ryg;
- Skyttegrav.
Glat
Den mest traditionelle måde at plante kartofler på. Små huller graves, 9-12 cm dybe, hvor knolde stables en efter en. Afstanden mellem standard knolde med en gennemsnitlig størrelse er 25-30 cm - for tidlige sorter, 30-35 cm - for senere sorter.
Kan plantes:
- Rækker med den samme afstand på ca. 50-70 cm imellem dem.
- Ved firkantet indlejret ordning, 60x60 cm, kun egnet til sene og omfangsrige kartoffelbuske. For alle andre er det urentabelt, hvis der ikke er nok jord til plantning.
- Dobbeltbånd fra to rækker. Det er denne metode, der giver de bedste udbytter. Mellem rækkerne i båndet forbliver 50-60 cm, og passagen mellem bælterne er 80-90 cm.
I dette tilfælde kan du plante knoldene lidt tættere, hver busk har plads nok til vækst.
Ridgevoy
Denne metode er velegnet til nordlige regioner såvel som til de områder, hvor der er tung, for fugtig jord. I en afstand på 70 cm fra hinanden rives 15-20 cm høje højder med en hakke, hvor knoldene er plantet. På grund af bedre opvarmning af solen og luftning vokser kartofler bedre.
Skyttegrav
Denne metode er bedst for sydlige regioner med varme, tørre klimaer. Til plantning af kartofler graves skyttegrave, 10-15 cm dybe, med samme afstand på 70 cm mellem dem. Kartofler lægges i skyttegravene og dækkes af jorden. Denne traditionelle metode til plantning af kartofler er blevet forbedret meget i de senere år. Og sandsynligvis vendte de tilbage til, hvad det var for hundrede år siden.
Skyttegrave til plantning af kartofler er forberedt siden efteråret og er fyldt med alle former for organisk materiale, planteaffald, halm blandet med nedbrudt gødning. Om foråret plantes kartoffelknolde så tidligt som muligt, dækket med den resterende jord og dækket med halm ovenpå. Denne kombinerede metode giver dig mulighed for at få tidligere og rigelige høst uden yderligere gødning. Knoldene bruger næringsstoffer fra det rådnende organiske stof fra grøften.
Kartoffelplantning
Grundlæggende procedurer for pleje af kartofler efter plantning inkluderer:
- Vanding - deres hyppighed afhænger af vejrforholdene. Vanding er normalt obligatorisk 1-2 uger efter spiring, under blomstring og efter blomstring i varmt og tørt vejr.
- Top dressing - er nødvendige tre gange om sæsonen, den første med kvælstofholdig gødning, den anden og tredje under spirende og blomstring med fosfor-kaliumgødning.
- Hilling - udføres flere gange, når kartoffelbuskene vokser i højden. Det hjælper med at beskytte buskene mod frost i den indledende vækstfase, fjernes ukrudt, bevarer fugt og stimulerer yderligere vækst af skud og knolde.
- Zbeskyttelse mod skadedyr og sygdomme... Allerede på tidspunktet for plantning af knolde kan aske, løgskaller og æggeskaller placeres i hullerne. Disse midler er i stand til at afskrække Colorado-kartoffelbaglen, bjørnen og wirewormen. Men Colorado kartoffelbaglen kan ikke håndteres på én gang. Hvis du ikke vil bruge kemi, når du dyrker hjemmelavede kartofler, kan du prøve at drysse buskene med en opløsning af tjære - fortynd 100 g tjære i 10 liter vand og lad den stå i 2 timer.
Regelmæssig mekanisk høst af billen og dens larver er også effektiv.
Ukonventionelle måder at plante kartofler på
Der er mange lignende måder, og hvert år prøver rastløse gartnere at komme med noget andet nyt. Med disse metoder til plantning af kartofler forsøger de at minimere og pleje dem.
Plantning af kartofler under halm eller i halm
Populariteten af denne metode vokser hvert år, på trods af at den både har aktive tilhængere og lige så ivrige modstandere. Den største fordel ved metoden er mindre indsats for at dyrke kartofler plus en forbedring af jordens struktur efter sådan plantning. Derfor bruges det især ofte i tunge eller jomfruelige lande.
Der er også ulemper - mange siger, at knolde ofte beskadiges af mus, og ikke alle har den nødvendige mængde halm til store kartoffelplots.
Knoldene lægges normalt direkte på jorden, presses let på dem og dækkes med et 10-20 cm halmlag. Når skud vises gennem halmen, rapporteres det, dette gøres flere gange i løbet af sommeren. Denne metode kræver ikke yderligere vanding samt fodring. Hilling sker med halm. I stedet for halm kan du også bruge hø, græsstiklinger og andet planteaffald.
En vigtig ændring af denne teknik er, at den kombineres med skyttegravsmetoden til dyrkning af kartofler. I dag betragtes denne metode som den mest alsidige.
Se videoen nedenfor - materiale om plantning af kartofler under halm.
No-till-metode
Denne teknik ligner den traditionelle, men den forsøger i høj grad at lette arbejdskraft og tid til forberedelse af jorden og plantning af kartofler. Kartofler placeres direkte på løs jord tilberedt om efteråret, befrugtet med aske og let vandes. Derefter smides jorden på den fra de tilstødende gange. Når skuddene vokser, udføres hilling fra passagerne med deres uddybning. Høsten kan sammenlignes med den traditionelle, men der gøres mindre indsats. Se en detaljeret video om, hvordan du gør dette.
Plantning af kartofler under sort film
Du kan også bruge et ikke-vævet sort materiale i stedet for en film. Materialet spredes simpelthen på det valgte område, fastgjort ved kanterne.Derefter foretages snit, i hvilke knolde lægges i den passende dybde (9-12 cm) og drysses med jord. Ifølge teknologien er der ikke behov for hilling eller ukrudt. I virkeligheden bukker buskene ud, når de vokser, og kartoflerne bliver grønne, så der er stadig behov for lidt hilling. Men for tidlige plantninger kan metoden være interessant. Nedenfor kan du se en video om denne teknik.
Dyrkning af kartofler i kasser
Denne metode kræver en meget besværlig indledende forberedelse, men så er plejen minimal. For det første er boksesenge bygget af brædder, skifer, mursten og alt, hvad der er ved hånden. Princippet om deres konstruktion svarer til fremstillingen af varme senge. Derefter fyldes de med en række organiske materialer blandet med humus. Endelig plantes knolde i dem, normalt i et skakternet mønster i to rækker. Hilling, lugtning og fodring er ikke påkrævet, vanding efter behov, men normalt minimal. Det hævdes, at udbyttet af kartofler under sådanne forhold er en størrelsesorden højere end med den traditionelle metode. Den største ulempe er, at metoden kun er egnet til små landinger.
Nedenfor kan du se en video om dette emne.
Plantning af kartofler i tønder, spande, poser og andre beholdere
Denne metode kom fra den såkaldte kinesiske teknologi. Den sagde, at kun 3-4 knolde kan anbringes i bunden af tønden og dækkes med frugtbar jord, når skuddene vokser. Når skuddene vokser til kanterne af tønden og fylder det med jord, fyldes hele tønden med modne knolde. Faktisk vokser knolde kun i det øverste lag af jorden, svarende til 40-50 cm. Og udbyttet svarer således til det traditionelle.
Ikke desto mindre kan dyrkning af kartofler i alle slags containere med succes bruges med mangel på jord. Pakker eller sække kartofler kan placeres på enhver ulempe og vokse således et par spande mere med kartofler uden megen anstrengelse. Da ukrudt, er det heller ikke nødvendigt at hælde og fodre med denne dyrkningsmetode. Se videoen om denne originale måde at dyrke kartofler på.
Konklusion
Som du kan se, er der mange måder at plante og pleje kartofler på. Det giver mening at prøve, eksperimentere og bedømme efter resultaterne, hvilken der er bedst for dig.
