Balu aubergine er en sort, der er tilpasset til at vokse under barske klimatiske forhold. Det vokser godt og bærer frugt, selv udendørs i den sibiriske region, som det fremgår af anmeldelser fra lokale gartnere.
Karakteristika af sorten Balu aubergine
Baloo tilhører de mellemstore sorter. Tre måneder efter fremkomsten af kimplanter er det allerede muligt at høste en fuld høst.
Frugt
Balu-sorten er let at genkende på grund af sin frugt. De er ikke helt sædvanlige for aubergine, pæreformet og lys lilla farve med en hindbærfarve. Baloo er ideel til tilberedning af kaviar - kødet er næsten frøfrit, hvidt, skorpen er tynd og øm. På grund af disse kvaliteter er denne sort fortjent populær blandt husmødre. På modningstidspunktet vinder en grøntsag op til 160-200 g vægt. På samme tid er skrællen ikke grov, som i andre sorter, hvilket fritager kulinariske specialister fra behovet for at skrælle det. Massen er blottet for bitterhed og kræver ikke forblødning.
Plante
Med den rette pleje vokser en stærk, udbredt plante op til 60 cm høj. Det anbefales at plante sorten i lange senge i en afstand på 50-70 cm, da det er absolut umuligt at tynde ægplanterne ud under vækst ved at skære fra de laterale skud. De bedste forgængere til denne kultur er bælgfrugter, urter, rødbeder, gulerødder. Nogle hemmeligheder ved at dyrke aubergine i det åbne felt kan findes mere detaljeret fra videoen:
Dyrkning og pleje
Baloo er en stærk og hård auberginesort. Modstår stabilt lave temperaturer, mangel på direkte sollys, hvilket er typisk for nordlige regioner.
Jord og plantningssted
Balu-sorten tolererer ikke tørke, derfor er det nødvendigt konstant at overvåge fugtigheden i jorden. Jorden skal være løs og frugtbar. Før plantning og før frugtning af denne type aubergine er det nødvendigt at anvende organisk og mineralsk gødning. Gødningsrig jord fremmer rigelig vækst ukrudtsom du har brug for at slippe af med regelmæssigt. Aubergine er en afgrøde, der har brug for plads til at vokse ordentligt. Dette gælder både planterne selv og rødderne.
Balu-sorten er beregnet til udendørs dyrkning. Planten er modstandsdygtig over for koldt vejr. Anmeldelser af nogle gartnere siger, at når de dyrkes i drivhuse, falder udbytteprocenten lidt, selvom dette ikke påvirker udseendet af planterne.
Forebyggelse af sygdomme
Balu-sorten er resistent over for sygdomme, men til forebyggelse anbefales det med jævne mellemrum at udføre behandling for sen rødme. Dette er en svampesygdom. Oprindeligt dannes der brune pletter på bladene, og hvis der ikke træffes foranstaltninger i tide, spredes sygdommen til stammen og frugterne, hvilket resulterer i, at planten dør. Behandlingen består i sprøjtning af planter med opløsninger indeholdende kobber (Bordeaux væske, kobbersulfat). Den første behandling af planter udføres med dannelsen af 4-6 blade, derefter gentages procedurerne hver 8-10 dage. Sprøjtning stoppes 18-20 dage før høst.
Vigtig! I vækstprocessen er det nødvendigt at inspicere planterne, fjerne gule og faldne blade i tide. Sengen, hvor ægplanterne vokser, skal holdes ren uden blade og ukrudt. Når der forekommer skadedyr, kan du sprøjte planterne med sæbe eller tobak.
Udtalelser
Antonina, 37 år gammel Barnaul
Jeg planter altid ægplanter på mit sted. I år besluttede jeg at prøve en ny sort til mig selv - Balu. Jeg spurgte naboer, lyttede til deres feedback og købte frø. På emballagen er der et foto af en meget smuk auberginesort.Grøntsagen på billedet er fyldig, kødfuld. Jeg såede frø i en kasse under en film, de spirede hurtigt og i mindelighed - på tre dage var der allerede en grøn eng med små planter. Før jeg såede aubergine, tilføjede jeg tørvjord fra butikken til jorden. Efter 20 dage var plantestænglerne allerede stærke, stabile, hver med 4-5 runde blade. Jeg forberedte en seng til denne sort på forhånd, valgte det mest solrige sted. På det nye sted skød Baloo godt rod - ud af 30 plantede aubergine spirer, kun 5. Jeg kunne virkelig godt lide smagen af aubergine - en tynd skræl, der er næsten ingen frø indeni. Perfekt til kaviar. Det næste år besluttede jeg at jeg bestemt ville plante en anden seng. Jeg forbereder et sted for planter nu - jeg rensede haven, hvor gulerødderne voksede (de siger, at ægplanter vokser godt efter det), hældte kompost og dækkede den med folie indtil foråret.
Victor, 42 år gammel, Mezhdurechensk
Balu-sorten blev på en eller anden måde straks en favorit hos vores familie. Salater fra denne aubergine er meget velsmagende, og til kaviar passerer vi papirmassen gennem en kødkværn - der er næsten ingen frø, og papirmassen er efter min mening temmelig tæt. Med hensyn til dyrkning af Balu havde vi ikke meget problemer med denne sort. Vi overvåger fugt, fjerner ukrudt, gødes regelmæssigt. I gennemsnit kom 1,5-2 kg frugt ud fra en busk sidste år. Selve planten ser meget malerisk ud - lyse blade, lilla store blomster blandet med de samme frugter.
Peter, 46 år gammel, Ulan-Ude
En nabo ved dachaen behandlede dem med ægplanter fra hendes have. Sorten kaldes Balu. De smukke kødfulde frugter appellerede straks til mig i udseende og smag. Jeg besluttede at dyrke det selv. Jeg bad en nabo om frø om efteråret og forberedte straks en havebed. Jeg besluttede på forhånd at forberede jorden til kimplanter. Bladkompost, tørv, humus - alt blandet med jord og dækket af folie. Kimplanterne er stærke, frøets spiring glædede mig. Når de transplanteres i jorden, "skader" planterne lidt, men det er ikke kritisk. Aubergine i sig selv er en lunefuld kultur. Jeg læste anmeldelser om dyrkning af auberginer, nogen rådede mig til at plante en tobaksseng ved siden af den. De siger, at det afviser skadedyr godt. Jeg plantede tobak i en afstand af ca. et par meter fra auberginehaven. Der var ingen bladlus, men Colorado kartoffelbaglen blev samlet flere gange. Jeg lukkede næsten hver dag - min jord er rig, fugtig, ukrudt klatrede ofte op. Næsten 2 kg aubergine blev høstet fra hver busk i løbet af sæsonen. De lukkede kaviar, lavede salater til vinteren - alt fra deres egen have.
