Indhold
Tomater dyrket i alle haver og frugtplantager. Alle elsker tomat for deres smag. Alle ved, hvordan man tilbereder tomater. Men sandsynligvis ikke alle ved om de sundhedsmæssige fordele ved tomater.
Nyttige egenskaber ved tomater
De indeholder mange vitaminer - en velkendt kendsgerning. Tomater indeholder lycopen, en meget kraftig antioxidant. Lycopen absorberes meget bedre, hvis tomaterne er kogt, krydre salaten af friske tomater med vegetabilsk olie, så absorberes lycopen så meget som muligt. Tomater har en positiv effekt på nervesystemet, da de indeholder serotonin - "glædehormonet", der redder dig fra depression.
Det høje jernindhold beskytter hjertet og blodkarrene mod sygdomme. Tomatens hud og frø forbedrer tarmens bevægelighed. De, der ønsker at tabe sig, bør bestemt have tomater i deres kost. Kærligheden til tomater er velfortjent, hvilket har ført til, at de er blevet den mest almindelige og mest dyrkede grøntsag i verden.
Fordelene ved sorter af sibirisk udvælgelse
Hvert år bliver sorter af grøntsager med sibirisk markering meget populære blandt gartnere. Specielt opdrættede sorter til Sibirien er kendetegnet ved sygdomsresistens, højt udbytte og hurtig modning i en kort sommer, pludselige temperaturændringer og en lille mængde sollys. På trods af at tomat er en termofil kultur, får gartnere i Sibirien en ordentlig høst af velsmagende, aromatiske frugter under forholdene med et skarpt kontinentalt klima. Sibiriske tomater er velegnede til Ural og midterste bane Rusland for områder med risikabelt landbrug, hvor sommeren heller ikke forkæler sig med en overflod af varme og sol.
Den fremtidige høst afhænger helt af korrekt valgte frø. Beslut hvilke krav du stiller til det fremtidige anlæg:
- Modningsbetingelser
- Dyrkningsmetode;
- Smagskvaliteter;
- Buskens form og højde;
- Produktivitet.
Så du har valgt fremtidige tomater i henhold til dine kriterier og valgt mest frugtbar frø af tomater efter sibirisk udvælgelse. Tomater fra sibiriske opdrættere er velegnede til dyrkning både i åben og beskyttet jord. Dyrkning uden beskyttelse er et risikabelt landbrug, afgrøden afhænger for meget af moderens indfald. I et drivhus får du en garanteret høst, meget mere rigelig end i det åbne felt og næsten 3 uger hurtigere. Og tomater i teknisk modenhed kan fjernes direkte fra busken. Det er usandsynligt, at du vil se modne stående tomater i det åbne felt. Men det er i begyndelsen af sommeren, at kroppen ønsker flere vitaminer.
Omsorg for den fremtidige høst begynder om foråret, selv om vinteren, når tiden er inde til at plante frø til kimplanter. Hær frøene inden plantning. Placer knap klækkede frø i køleskabet i 12 timer, fjern det og opbevar ved stuetemperatur i en dag. Så gentag 2-3 gange. Erfarne gartnere hævder, at udbyttet stiger med 30-40 procent. Tomatplanter reagerer meget positivt på god belysning og varme.Glem ikke at vende planterne, så de strækker sig ikke og vil være stærke. Sådan plejer du tomatplanter, se videoen:
I april - maj skal du udføre processen med at hærde unge planter. Åbn vinduet, tag kasser med kimplanter ud på altanen om dagen. Når planterne har nået en højde på ca. 30 cm, er de klar til at blive transplanteret i drivhusjorden. Plant høje sorter og hybrider i række eller forskudt i en afstand på 40 - 60 cm. Forbered jordblandingen i drivhuset på forhånd. Tomater elsker sandlim eller let lerjord.
Spild brøndene med en opløsning af kaliumpermanganat, lidt lyserød, før plantning.
Yderligere pleje består i regelmæssig vanding, fjernelse af stedbørn. Overdriv det ikke med vanding. Ellers ender du med vandige tomater, der ikke smager godt og knækker. Vand hver 5. dag. Fjernelse af stedbørn er den vigtigste proces for gartnere. Det er bedst at fjerne sideskud, der ikke er vokset til en størrelse på 5 cm. Bind kimplanterne efter 14 dage.
Sibiriske frøproducenter
Agrofirms of Siberia: "Sibiriada", "Siberian Garden", "Seeds of Altai" har deres egen produktion, udfører avlsaktiviteter, giver grundlæggende information om sorter, tilbyder deres kunder de bedste frø af sibiriske avlstomater. Gartnere er garanteret gode resultater.
Tomatvarianter med højt udbytte
Uden tvivl vil alle gartnere få en rig høst. Vær opmærksom på sibiriske tomater avl:
Abakan pink
Velegnet til drivhuse, frugtform - strakt. Frugtningen begynder 115 dage efter spiring. Tomater er store, op til 500 g, lyserød papirmasse. Tomatens form ligner meget den velkendte sort. Bull hjerte... Pulpen har en behagelig smag, mere egnet til salater. Busken vokser op til 2 m.
Grandee
Henviser til midtsæsonvarianter, 110 - 120 dage er nødvendige for frugtens udseende. Tomater er velsmagende, aromatiske og vejer op til 350 g. Madlavningsprogrammer: Salater. Plantehøjde 55 - 60 cm.
Stolthed over Sibirien
En tidlig moden pålidelig sort efter plantning af kimplanterne i et drivhus efter 85 dage kan de første tomater fjernes. Frugterne er flade-runde, i teknisk modenhed, lyse røde, usædvanligt store, de første tomater vejer ca. 900 g, de næste 600-700 g. Produktivitet: ca. 25 kg tomat pr. 1 kvm M. m. Tomatsaft, pasta og salater er lavet af frugterne. Gartnernes anmeldelser for denne sort er de mest positive, de tilskriver Stolthed over Sibirien til sorterne af de bedste tomater.
en stor kriger
Høj sort, kræver en strømpebånd. Frugtningen begynder 110 dage efter de første skud. Tomatformen er fladrund og vejer op til 500 g. På grund af størrelsen på frugterne er den vanskelig at bruge til konserves, men de er ideelle til salater. Produktivitet: 19 kg pr. 1 kvm. m.
Sensei
Giver en tidlig høst. Planten er kompakt, op til 1,5 m i drivhuset, lidt mindre i det åbne felt. Frugter, der vejer ca. 400 g, hjerteformede. Frugter næsten til frost. Frugtens tekniske modenhed bestemmes af den skarpe farve. Kød behageligt efter smag, sukkerholdigt, lavfrøet.
Kongen af giganter
Midtsæson, meget storfrugtede... Vægt af tomater 800 - 1000 g. I teknisk modenhed, rig rød, behagelig sødlig smag, meget kødfuld... Kulinarisk formål - salater.
Alsou
En lille plante vokser op til 80 cm i et drivhus, opdrættere har empirisk bestemt, at udbyttet når 9 kg pr. 1 kvm. m. Tomater er store, kødfulde, ca. 500 g.
Scarlet stearinlys
Henviser til midtsæsonvarianter, frugtens form er aflang, cylindrisk, cigarformet. Frugter, der vejer 100 - 120 g. Lille, men der er mange af dem, hele busken er strødd med tomater. Produktivitet 11, -12 kg pr. 1 kvm. m. Den tætte skind forhindrer tomaterne i at revne.
Kantarelle
Ca. 110 cm høj, tåler temperaturændringer godt, højtydende sort, 9,1 kg fra 1 kvm. Frugterne er små, deres vægt er 110 g.I teknisk modenhed er de orange. Aflang form. Huden knækker ikke ved konserves.
Konge af Sibirien
Ifølge gartnere er den bedste og mest produktive sort. Frugter, der vejer ca. 700 g, er kendetegnet ved rig smag og tæthed, knækker ikke, farve - orange. Det er nødvendigt at binde busken, ellers kan det ikke undgås at afbryde grenene.
Gyldne kupler
Giv fra 1 kvm. m 10 - 13 kg appelsintomater. Midtsæson, frugtvægt 200 - 400 g, behagelig, sødlig smag. Desværre varer Golden Domes ikke længe og tåler ikke transport godt.
Malakitæske
Meget usædvanlig tomat af sibirisk markering. Det adskiller sig fra andre sorter i farve og smag. Ved teknisk modenhed bliver frugterne gule med grønne striber. Meget velsmagende. Op til 200 g. På snittet er det lysegrønt. Ifølge gartnernes anmeldelser transporteres de dårligt, du skal vænne dig til sorten, da det ikke er klart, hvordan man bestemmer teknisk modenhed.
Monastisk måltid
Sorten, der har en lys orange farve, kan sammenlignes med en orange. Vægten af en tomat er 150 - 200 g under gunstige forhold op til 450 g. Du kan tilberede saucer, salater. De er ikke egnede til konserves, da huden revner og tomaten falder fra hinanden.
Demidov
Tomater vægt 80 - 120 g, dyb lyserød farve med fuld modenhed, god smag, kan opbevares i lang tid. Planten er derfor svagt forgrenet kræver ikke fastgørelse... Udbyttet er højt, sorten er meget resistent over for sygdomme, tomater er bundet selv under ugunstige naturlige forhold.
Bedstemors hemmelighed
En sort, der har meget store frugter, deres vægt er op til 1 kg, tomatens form er rund, let fladt. Massen er tæt, saftig. Det er en meget vellykket tomatjuice, pasta, ketchup. Salater har en rig tomatsmag. Meget få frø. Det er vanskeligt at samle dem til den fremtidige høst. Selve planten er stærk, kraftig, høj.
Kvægpande
Sorten er ekstremt uhøjtidelig og modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer. Udbyttet er højt: 17 - 18 kg pr. 1 kvm. m. Tomater er store med tæt papirmasse. Mere velegnet til fremstilling af friske salater. Deres vægt er op til 400 g.
Gåsæg
En sort, der faktisk ligner et gåseæg i form. Pulp er meget tæt, spredes ikke, rynker ikke, er dækket af en tæt hud, det er let at fjerne det. Frugtvægt 300 g. Du kan få 9 kg tomater fra 1 kvadrat. m. Buske i drivhuset vokser op til 2 m.
Nye genstande fra sibiriske opdrættere
Vær opmærksom på nye sorter tomater af sibirisk udvalg:
Stjernestur
Mere velegnet til drivhuse. Plantehøjde 1,8 m. Frugterne er store. Nogle gartnere formår at gå op i vægt op til 1 kg. Den gennemsnitlige vægt er ca. 500 g. Tomater er tætte, behagelige for smagen, de har få frø. Med så store størrelser er det svært at konservere.
Eagle næb
Usædvanlig næbformet tomat. De første frugter, der vejer op til 800 g, den næste op til 400 g. Fra 1 kvm M. m kan du få 8-9 kg tomater. Pulpen er fast, huden knækker ikke. Præsentationen af tomater lider ikke under transporten. De opbevares i lang tid.
Sibirisk tidlig modning
Lille højde 35 - 95 cm. 120 dage går fra spiring til første frugt. 65 - 115 g - frugtvægt, lys rød farve, tomatform er rund, let fladt. Smagen er fremragende.
Sibirisk trumfkort
Afviger i stabil frugtning, buskehøjde 90 cm. Store tomater op til 700 g. I teknisk modenhed, dyb lyserød farve. Godt opbevaret, godt transporteret.
Andreevsky overraskelse
Tomater er meget store op til 900 g. Under ideelle forhold op til 1,5 kg. Pulp er saftig, med fremragende smag. Tomater har et attraktivt udseende.
Græsk F1
Henviser til tidlige modningshybrider, sygdomsresistente. Frugter er mellemstore og vejer 130 g. Lyserød farve. Ansøgningen er universel.
Kinesisk sygdomsbestandig
Ny sort. Frugter med lys rød farve 200 g. Fremragende smag vil tilfredsstille selv gourmeter. Sorten er resistent over for alle typer sygdomme, der påvirker tomater.
Kæmpe Novikov
Frugter i teknisk modenhed har en mørk lyserød farve, den gennemsnitlige størrelse er 500 g, de kan vokse op til 1 kg. Fremragende smag. Den vokser både udendørs og i drivhuse. I beskyttet jord vokser rigtige kæmper op til 2 m i højden. Gartnere elsker denne sort på grund af sit høje udbytte og tomats specielle sødme.
Konklusion
Selvfølgelig er dette ikke en komplet liste over de bedste sorter af sibiriske avlstomater. Sibiriske forskere genopfylder konstant sortimentet af tomater, så gartnere har et valg og kan vælge en plante til deres klimazone. Og vigtigst af alt at få en rig høst, som ikke kun er nok til frisk mad, men også giver familien forberedelser til den lange vinter.
