Indhold
Tomat Mørk chokolade er en medium moden sort chokeberry. Denne sort blev opdrættet for ikke så længe siden, så den kan stadig opfattes som en slags eksotisk, men pleje af sorten adskiller sig ikke meget fra andre arter i mellemsæsongruppen.
Tomat mørk chokolade blev medtaget i statsregistret og tilpasset til dyrkning under drivhusforhold i alle regioner i Rusland i 2007.
Beskrivelse af tomatsort Mørk chokolade
Sort mørk chokolade er en ubestemt tomattype. Dette betyder, at planten ikke er begrænset i vækst, selvom buskernes gennemsnitlige højde er 1,5-1,7 m. Tilsyneladende ligner de vinstokke, der vikler sig sammen. Sådanne størrelser kræver obligatorisk dannelse af tomater og et strømpebånd af skud. Som støtte er trelliser bedst egnede, hvortil tomaterne er fastgjort med snore.
Frugterne af sorten er små. De danner klynger med 8-12 frugter hver. En sådan voksende tæthed giver et højt udbytte af tomater, på trods af at de selv er små i størrelse.
Beskrivelse og smag af frugter
Oversat fra engelsk betyder kirsebær "kirsebær", hvilket er helt i overensstemmelse med udseendet og størrelsen af frugterne af sorten Dark Chocolate. Vægten af tomater overstiger sjældent 30 g.
Frugtens form er rund, uden udtalt rib. Deres farve er næsten ensartet bortset fra et lille grønt sted ved stilken. Tomatens farve er mørkebrun med en knap mærkbar lilla farvetone.
Pulpen af mørke chokoladetomater er saftig og tæt, frugterne har to kamre. Skallen af frugten er fast, men øm nok, derfor skal tomater transporteres omhyggeligt for at undgå at revne den høstede afgrøde.
Anmeldelser understreger ofte den behagelige smag af frugten. Mørke chokoladetomater er moderat søde, ikke sukkerholdige, men med en let surhed, hvilket er i harmoni med papirmassens sukkerholdighed. Den rige smag af frugten bemærkes også, som indeholder frugtagtige noter. Dette skyldes den usædvanligt høje koncentration af sukker og syrer i tomatmasse.
Til høst til vinteren er denne sort af tomater til lidt nytte. Frugtens hud revner let som forberedelse til konservering, hvilket resulterer i, at papirmassen blødgør og indholdet af tomaterne kommer ud. Dette er en cocktailvariant. Det meste af høsten indtages frisk og tilsættes til salater.
Karakteristika for tomat sort chokolade
Ifølge oplysningerne fra beskrivelsen af tomater er mørk chokolade en mellemsæson, hvis såning anbefales at starte fra 15. marts. Fristen er 20. - 22. marts. Plantning i et drivhus udføres i gennemsnit 2 måneder efter udseendet af de første skud.
Tomater modnes på 110-120 dage, hvis de tælles fra den dag, de første skud vises. Udbyttet af en plante når 4-5 kg.
Et af nøglefunktionerne i sorten er dens fremragende immunitet mod sygdomme, der er typiske for tomater. På den anden side er sygdomsforebyggelse aldrig overflødig.
Fordele og ulemper ved sorten
Mørke chokoladetomater har mange positive egenskaber:
- eksotisk type frugt;
- rig sød smag og aroma
- høje udbyttesatser - fra 4-5 kg pr. plante og derover med god pleje;
- evnen til at modne efter høst
- uhøjtidelig pleje
- modstand mod de fleste sygdomme, der er typiske for tomater;
- god lydhørhed over for fodring.
Sorten er ikke blottet for mangler. Disse inkluderer følgende kvaliteter af denne sort:
- termofilicitet - tomater Mørk chokolade er næsten umulig at dyrke uden for drivhusforholdene;
- tomater er til ringe brug til høst om vinteren;
- transport af frugt sørger for nøjagtig emballering af afgrøden for at undgå revner i huden;
- behovet for at danne buske
- obligatorisk strømpebånd.
Nogle af ulemperne ved sorten er ret tvivlsomme, da de involverer grundlæggende procedurer til pleje af tomater, der er typiske for mange sorter.
Plantnings- og plejeregler
Dyrkning af tomater Mørk chokolade adskiller sig ikke meget fra pleje af andre hybrider og sorter af medium modningstid. Agroteknologien til plantning og efterfølgende pleje af tomater indeholder standardprocedurer:
- installation af understøtninger;
- introduktion af forbindinger;
- regelmæssig vanding
- klemning
- forebyggende desinfektion af jord til kimplanter og plantninger.
Dyrkning af kimplanter
Før frø sås, anbefales det at kontrollere plantematerialet for spiring. For at gøre dette skal du dyppe frøene i et glas eller en plade vand i en halv time og observere, hvordan de opfører sig. Flydede frø er ikke egnede til såning. Dem, der er sunket til bunden, tørres, hvorefter de behandles med stoffer for at stimulere vækst.
Dyrkning af kimplanter af tomater Sort chokolade produceres i henhold til følgende skema:
- Inden plantning af frø desinficeres jorden for at forhindre den med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Derefter skal jorden befrugtes med finkornet flodsand, humus og tørv, taget i lige store mængder.
- Plantematerialet placeres i jorden i en afstand på 2 cm fra hinanden.
- Derefter drysses frøene let og vandes, men moderat for ikke at vaske plantematerialet af.
- Landingsproceduren afsluttes ved at placere et læ - glas eller plastfolie.
- Når de første skud vises (efter ca. 4 dage), fjernes huslyet. Beholderen med kimplanter skal arrangeres på vindueskarmen.
- Under hele væksten af tomater vandes kimplanter regelmæssigt med fokus på jordoverfladens tilstand. Det bør ikke tørre ud. Brug ikke koldt vand til kunstvanding.
- Når tomaterne danner 3 blade, sidder de i separate beholdere. I dette tilfælde skal kimplanterne rødder flyttes omhyggeligt, de skal ikke beskadiges.
Transplantation af kimplanter
Tomater Mørk chokolade transplanteres i drivhuset fra det andet årti af maj, når jorden opvarmes tilstrækkeligt. Anbefalet planteskema: 3 buske pr. 1 m2... Planter placeres i en afstand på 45-50 cm fra hinanden. Det anbefales ikke at tykke plantningen, da når tomaterne er tætte, tømmer de hurtigt jorden, hvilket påvirker frugtningen - tomaterne begynder at krympe og mister sukkerindholdet i papirmassen. Derudover, når der fortykkes, kan der være en mangel på lys, som også hæmmer væksten af tomater.
Proceduren for plantning af kimplanter ser sådan ud:
- Grave lave huller med en lille skovl.
- Gødning placeres i bunden af hver pit. Til disse formål er nitrophoska egnet, ikke mere end 1 tsk. ind i hvert hul. Gødning blandes med jord og vandes.
- En støtte på ca. 1-1,5 m høj er installeret nær en af pitens vægge. Hvis du kører den i jorden efter plantning, kan du beskadige tomatens rodsystem.
- Derefter fjernes kimplanterne fra beholderne og holder forsigtigt jordkuglen, så den ikke falder fra hinanden.
- Kimplanten sænkes ned i et hul og dækkes med jord.Derudover kan du fortynde jorden med tørv og humus ved tilsætning af sand.
Efter plantning af tomater anbefales det at lade dem være i 3-5 dage. På dette tidspunkt udføres der ikke vanding for bedre overlevelse af tomater. Den første fodring udføres kun 3 uger efter plantningen.
Tomatpleje
Dyrkning af tomater af sort chokoladesort skal baseres på følgende anbefalinger:
- Tomater er nødvendigvis bundet til understøtninger. Tomaternes blade og frugter bør ikke ligge på jorden, ellers begynder forfaldsprocessen, hvilket kan føre til hele buskens død. Frugtgrene uden strømpebånd kan bryde under tomatens vægt.
- Stedsønner, bortset fra de stærkeste, der er placeret efter den første blomsterbørste, afskåret. Tomater af denne sort dannes i 1-2 stilke. De nederste blade reves af, når tomaterne modnes. Hvis dette ikke gøres, vil planten bruge energi på dannelsen af løv og udviklingen af stesønner.
- Vand sorten Dark Chocolate med intervaller på 2-3 dage. Plantning bør ikke hældes.
- Det tilrådes at binde jorden under buskene. Mulch hæmmer væksten af ukrudt og fremmer bedre fugtighedsretention efter vanding.
- Tomater fodres en gang om ugen, ikke oftere. Til dette er det bedre at bruge organisk gødning: fuglefedt, knust kridt, aske, superphosphat, nitroammophos. Småfrugtede sorter reagerer dårligt på fodring med mullein. En blanding af aske (1 l) og superphosphat (2 spsk) har vist sig godt.
- Frugt påvirkes positivt af introduktionen af en blanding af carbamid (1 tsk carbamid fortyndes i 10 liter vand) eller iod (10-12 dråber af stoffet opløses i 10 liter vand fortyndet med 1 liter valle).
- Det anbefales ikke at fodre sortfrugtede sorter med mineralsk gødning.
- Hvis tomatene har skiftet farve til lyserød eller lysebrun, er det nødvendigt at korrigere jordens syre-base balance. For at gøre dette kan du så ærter eller sennep mellem sengene. Derudover kan jordens tilstand forbedres ved at indføre kridt og aske i jorden i en andel på 1-2 tsk. til 1 busk tomater.
- Når tomaterne blomstrer, tilrådes det at røre buskene forsigtigt fra tid til anden. Dette gøres, så planten indstiller det maksimale antal frugter.
- Som profylakse for svampeinfektioner anbefales plantning at behandles en gang hver anden uge med en gæropløsning. Til dette 10 spsk. l. sukker og 1 pose gær fortyndes i 10 liter infunderet vand. For 1 busk forbruges ikke mere end 1 liter opløsning. Det bringes under roden eller sprøjtes med buske.
Du kan lære mere om egenskaberne ved sorte tomater samt om funktionerne i deres dyrkning fra videoen nedenfor:
Konklusion
Tomat Mørk chokolade, på trods af sortens relative ungdom, har allerede vundet anerkendelsen af sommerboere på grund af sin uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for sygdomme, der er typiske for tomater. Særligt tiltrukket af den eksotiske frugtform og den usædvanlige rige aroma på grund af den høje koncentration af sukker i papirmassen. Der er ingen udtalt mangler i den mørke chokoladetomat, men den er ikke egnet til plantning i åben grund, hvilket nogle tilskriver sortens ulemper.
