Indhold
Når man vælger sorter til fremtidige beplantninger, styres sommerboerne af indikatorer som modningstid, plantehøjde og frugtstørrelse. Og tomater er ingen undtagelse. I hver køkkenhave kan du helt sikkert finde tidlige, midt-tidlige og sene sorter. Tomat "Tungvægt af Sibirien" er blevet en af de mest foretrukne sorter af gartnere. På trods af det gennemsnitlige udbytte er det længe blevet populært på grund af sin enkelhed i pleje, temmelig store og meget velsmagende frugter.
generelle egenskaber
Arbejdet med skabelsen af sorten forsøgte opdrættere af det sibiriske havelandbrugsfirma at kombinere flere positive kvaliteter i en plante på én gang:
- tidlig modenhed
- store frugter;
- evnen til at dyrke tomater under barske klimatiske forhold
- modstandsdygtighed over for lave temperaturer;
- modstand mod mange sygdomme.
Og jeg må sige, at de fik en virkelig unik sort af sin art.
Tomat "Tungvægt af Sibirien" retfærdiggør fuldt ud et så usædvanligt navn. At være en tidligt modnet, determinant plante, bærer den meget store frugter. Men han modtog stor anerkendelse af en helt anden grund.
Ikke alle sorter kan dyrkes i regioner med barske klimaer, både udendørs og beskyttet. Men “Tungvægten af Sibirien” -tomaterne skelnes netop ved, at de bærer frugt perfekt ved meget beskedne omgivelsestemperaturer. Tomater giver en fremragende rigelig høst, når de dyrkes ved temperaturer op til + 28 ° C + 30 ° C, højere priser påvirker straks et fald i udbyttet.
Tomat "Tungvægt i Sibirien" hører til gruppen af undergrøntsag vegetabilske afgrøder. Når der dyrkes tomater i åben grund, når plantens højde knap 60-70 cm. I drivhuse og hotbeds kan dens højde nå op på 80-100 cm, ikke mere. Buskens løv er medium, løvet har en rig mørkegrøn farve.
Normalt har lavvoksende tomater ikke brug for strømpebånd. Men ikke "tungvægt". Af den enkle grund, at dets frugter når virkelig gigantiske størrelser, skal planterne bindes.
Tomatstænglen adskiller sig ikke på trods af det ret klangfulde navn. Buske falder ofte til den ene side uden strømpebånd, børsterne går i stykker, selv før tomatene modnes.
Skaberne af sorten rådes til at binde ikke kun buske, men også frugter, så børsterne ikke bryder af. I stedet for en traditionel strømpebånd kan du bruge de sædvanlige rekvisitter. Små grene i form af en "slangebøsse" erstattes under de tungeste børster. På denne måde kan buske beskyttes.
I henhold til karakteristika og beskrivelse af tomatvarianten "Heavyweight of Siberia" behøver den ikke en sådan obligatorisk begivenhed som at klemme. For at opnå større frugter foretrækker mange sommerboere dog stadig lejlighedsvis at fjerne ekstra stesønner og danne buske i 2-3 stilke.
Tomat "tungvægt" er ikke en hybrid, og derfor kan frøene høstes uafhængigt. De største tomater bevarer deres sortkarakteristika perfekt. Men efter 4-5 år er det stadig værd at opdatere frøet, da tegnene på at tilhøre denne sort over tid forsvinder gradvist.
Frugtkarakteristika
Frugterne af tomaten "Tungvægt af Sibirien" når en gennemsnitlig vægt på 400-500 gram. Men for at øge udbyttet kræves følgende aktiviteter:
- regelmæssig fodring
- fjernelse af stedbørn
- busk dannelse;
- stoppe æggestokkene.
Cupping - fjernelse af overskydende æggestokke. De skal forblive på en plante højst 8-10 stykker. I dette tilfælde vil tomatene være meget store - op til 800-900 gram. Alle kræfter og næringsstoffer vil blive brugt til vækst og modning af kæmpe frugter.
Frugtens form er ganske bemærkelsesværdig - hjerteformet, let fladt. Tomats farve er overvejende lyserød, papirmassen er saftig og kødfuld. Tomaterne smager meget søde med en knap mærkbar syrlighed. Antallet af kameraer er ikke mere end 4-6.
Tomater har en glat, fejlfri overflade og knækker ikke under modning. Tomater "Heavyweight of Siberia" tåler godt transport over korte afstande uden at miste deres præsentation. Men over lange afstande er det bedst at transportere dem umodne.
Med hensyn til frugtens størrelse, størrelse, form og farve ligner "Tungvægt" meget tomatene "Alsou", "Grandee" og "Danko". Alle sorter hører til samlingen af landbrugsfirmaet "Siberian Garden".
Anvendelsesområde
At dømme efter karakteristika og beskrivelse er tomaterne "Tungvægt i Sibirien" mere tilbøjelige til at være bordvarianter, der bestemmer anvendelsesområdet for frugterne. De er gode til udskæring, sommersalater, frisk forbrug.
Saft fra tomater af denne sort er tyk, velsmagende og rig, men har ikke den lyse skarlagenrød farve, som traditionel tomatsaft har.
Tomater "Heavyweight of Siberia" er perfekte til vinterhøst. Og hvis de er uegnede til konservering af hele frugter på grund af deres store størrelse, er de perfekte til tilberedning af en række salater, hodgepodge, saucer, pastaer som en komponent.
Mange husmødre foretrækker at fryse tomater. "Tungvægt af Sibirien" kan fryses i små portioner for at føje til det andet kursus om vinteren til tilberedning af en række gryderetter og pizzaer.
Til tørring denne tomatsort er ikke egnet. Saftige frugter mister for meget fugt under tørringsprocessen.
Voksende funktioner
Tomater "Tungvægt af Sibirien", at dømme efter sortens beskrivelse og egenskaber, har ikke et højt udbytte. I henhold til alle reglerne for landbrugsteknologi kan du samle op til 10-11 kg tomater fra 1 m². Fra en busk er udbyttet 3-3,5 kg.
Ved første øjekast er renteindikatorerne ikke så store. Men denne ulempe er mere end opvejet af den fremragende smag af frugten. Det er af denne grund, at det længe har været fortjent populært hos mange gartnere.
Tomat bærer frugt godt, når den dyrkes under et filmomslag. Sammen med polyethylen kan lutrasil eller andre ikke-vævede materialer anvendes som et dækmateriale.
Et fald i omgivelsestemperaturen påvirker ikke udbyttet af tomater på nogen måde, hvilket gør det særligt værdifuldt, når det dyrkes i regioner med et hårdt klima.
Men en øget temperatur kan medføre et fald i afgrødens kvalitet og kvantitet. At dømme efter de mange anmeldelser af sommerboere, der allerede har plantet "Heavyweight of Siberia" -tomater og var i stand til at sætte pris på dens smag, i køligt vejr er frugtsæt og modenhed højere end i den varme sommer. Denne funktion er i overensstemmelse med sortens karakteristika og beskrivelse.
Tomats smag og kvalitet påvirkes af et korrekt valgt sted til plantning af "tungvægt". Jorden skal være neutral, frugtbar og løs, og området skal være solrigt og godt oplyst. Hvis der ikke er tilstrækkeligt lys, bliver smagen af tomater sur.
Når der dyrkes lavvoksende tomater, indbefatter den anbefalede plantningsplanning plantning af 6-10 planter pr. 1 m², men ikke "Tungvægt". Når du dyrker denne sort af tomater, skal du nøje overholde følgende anbefaling - ikke mere end 4-5 buske pr. 1 m². Som regel er fortykkelsen af plantagerne årsagen til faldet i udbyttet.
Såning af frø til kimplanter
Det er nødvendigt at forberede jorden til kimplanter 5-7 dage inden plantning af frøene. Til "tunge" tomater er jordblandinger til dyrkning af kimplanter af tomater og peberfrugter eller havejord med tilsætning af humus i et forhold på 2: 1 egnede.
Frø af tomater "Tungvægt af Sibirien" købt i butikken behøver ikke indledende behandling. De kan kun gennemblødes en dag i varmt, afgjort vand med tilsætning af ethvert stimulerende middel til dannelse og vækst af rødder.
Frømateriale, høstet uafhængigt, skal opbevares i 2-3 timer i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion. Derefter kan frøene gennemblødes i vand eller en vækstfremmende.
Såning af frø af en tomat "Tungvægt" udføres mindst 60-65 dage før den påtænkte transplantation i jorden. I Ural og Sibirien er det nødvendigt at plante frø i slutningen af februar - begyndelsen af marts.
Et 2-centimeter lag af dræning (små småsten, ekspanderet ler) placeres i beholdere eller kasser, og derefter hældes jord klargjort og opvarmes til stuetemperatur. Det er ikke værd at uddybe tomatfrø med mere end 1,5-2 cm, ellers vil det være vanskeligt for skrøbelige spirer at bryde gennem et tykt jordlag.
I vækstprocessen skal tomater give et optimalt mikroklima: lufttemperatur + 23˚ + 25˚С, fugtighed ikke mere end 40-50%. Plukningen udføres som sædvanlig på scenen med 2-3 veludviklede blade. Regelmæssig vanding og løsning er et must.
Tomater kan plantes i opvarmede drivhuse i midten til slutningen af april, i hotbeds og uopvarmede drivhuse i midten til slutningen af maj, men kun i åben grund i begyndelsen til midten af juni. Der kan ikke plantes mere end 4-5 planter på 1 m².
Yderligere plantningspleje involverer følgende arbejde:
- regelmæssig vanding
- rettidig fodring
- ukrudt og fjernelse ukrudt fra drivhuset
- om nødvendigt - klemme tomater og danne en busk;
- om ønsket - stoppe æggestokkene for at øge frugtens masse;
- forebyggelse mod skadedyr og sygdomme.
Sygdomme og skadedyr
Da tomaten "Tungvægt i Sibirien" blev opdrættet af sibiriske opdrættere til dyrkning i åben grund under vanskelige klimatiske forhold, er dens største fordel tidlig modenhed.
På grund af tidlig modning påvirkes frugterne ikke af en sådan svampesygdom som sen rødme. Dette er et stort plus af denne sort, fordi denne fordel giver gartnere mulighed for at spare dyrebar tid i høstperioden og undgå yderligere besvær.
Rodrot påvirker ofte understore tomatsorter. For at undgå besværet med denne sygdom skal du kun overholde anbefalingerne vedrørende tomatplantningsordningen, fjerne de nederste 2-3 blade i tide og fjerne ukrudtet fra stedet eller fra drivhuset i tide.
Tomater "Tungvægt i Sibirien" har god modstandsdygtighed over for mange sygdomme og skadedyr, som ofte er modtagelige for planter af Solanaceae-familien. Men med henblik på forebyggelse skal du ikke glemme rettidig behandling.
Fordele og ulemper
Sammenligning af fordele og ulemper ved enhver sort konkluderer sommerboere straks, om det er værd at dyrke disse tomater på deres side. Tungvægten i Sibirien har virkelig mange fordele:
- høj modstandsdygtighed over for lave temperaturer
- store og velsmagende frugter;
- tomater kan dyrkes både udendørs og beskyttes;
- enkle regler for plantning og pleje
- frugter bevarer deres præsentation i lang tid;
- transportabel;
- er resistent over for mange sygdomme.
Desværre var der nogle ulemper:
- relativt lavt udbytte
- et kraftigt fald i produktivitet ved høje (+ 30 ° C + 35 ° C og mere) temperaturer.
Men for beboere i regioner med et hårdt klima kan sidstnævnte ulempe betragtes mere som en fordel.
De gartnere, der plantede den tunge sort af sibirisk tomat, bemærker, at frugterne er kødfulde og har en vidunderlig, rig smag.
Forfatteren af videoen deler hemmelighederne ved at dyrke tomater i det åbne felt i den sibiriske region
Konklusion
Tomat "Tungvægt af Sibirien", beskrivelse og karakteristika af sorten og frugter, fotos såvel som adskillige anmeldelser af dem, der plantede, siger kun en ting - for at bedømme smagen af frugt skal de dyrkes. Måske vil du ved at plante denne "helt" tilføje en anden favorit tomatvariant til din sparegris.
