Indhold
Om vinteren lider menneskekroppen allerede af mangel på sollys, og så er der mad i vores daglige kost, der ikke indeholder nok vitaminer. Det er ingen hemmelighed, at jo længere de opbevares, jo flere næringsstoffer mister de. Syltetøj og syltede agurker omhyggeligt tilberedt af husmødre til vinteren kan heller ikke give os vitaminer. Det er dyrt at købe dem, og ingen piller kan sammenlignes med friske urter.
Selvfølgelig kan supermarkeder levere enhver form for mad til vores bord om vinteren. Men er det værd at købe der greener Luke? Det handler ikke kun om pris. Du ved ikke, hvor og hvordan det blev dyrket, hvor meget kemi der blev brugt til befrugtning, hvor længe, under hvilke forhold greenerne blev opbevaret, indtil de ramte bordet. Men jo længere løgene rejser fra producent til forbruger, jo færre næringsstoffer indeholder den. Måske køber vi et "tomt" produkt, hvor der bortset fra en tvivlsom smag ikke er noget tilbage. At dyrke løg til en fjer derhjemme er så simpelt, at selv børn i grundskolealderen kan gøre det.
Voksende løg til greener
Hvem af os har ikke lagt en spiret løg i en beholder med vand om vinteren, så den lader fjer? Sandsynligvis er der ingen sådan person. Men samtidig husker jeg manglen på plads på vindueskarmen og den modbydelige lugt, der kommer fra vandet, hvis det ikke ændres regelmæssigt. Derefter forsvinder ofte ønsket om uafhængigt at fylde kosten med friske vitaminprodukter.
Vi vil fortælle dig, hvordan man dyrker grønne løg derhjemme, så det er et minimum af besvær og ikke tager meget plads. Selvfølgelig kan du bare holde majroe i en beholder med vand og vente på, at fjerene vises. Men for det første er det uproduktivt, for det andet tager det lang tid, og for det tredje, efter at have spist grønne løg en gang, vil du vente længe på, at en ny batch vokser op. Lad os få det lige fra starten.
Forberedelse af løg til plantning
Først skal du forberede plantematerialet. Vælg sunde, stærke pærer med en diameter på ca. 2 cm og blød dem i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter for at dræbe bakterier. Fyld det derefter med varmt vand (ca. 40 grader), læg det på et varmt sted i en dag.
Du kan foropløse en spiseskefuld aske med en liter væske, en ampul epin eller en hvilken som helst gødning i henhold til instruktionerne. Dette skal gøres med det samme, da vi ikke fodrer de voksne løg yderligere - det går til vores bord, der er ikke behov for ekstra kemi. Derudover indeholder majroe nok næringsstoffer til at give greenerne alt, hvad de har brug for.
Inden plantning af løg skal du frigøre det fra de ydre skalaer og afskære toppen. Nogle gange tilrådes det at fjerne 1-1,5 cm. Men hvis du klipper så meget fra en majroe med en diameter på 2 cm, hvad skal man så gøre med den? Bare smid det væk eller straks rengør det og spis det! Trim den tørre top af og lidt papirmasse nedenunder, jo større løg, jo mere.
Grønne løg dyrket i vand
Den nemmeste måde at dyrke løg til grønne planter på er at placere dem i vandbeholdere. Til disse formål kan du bruge ethvert glas, metal eller plastikopvaske.Hvis du har brug for små grønne løg, bare for at dekorere fade, kan du tage små krukker eller kopper af en sådan størrelse, at majroe hviler på deres kanter med bøjler, og kun bunden sænkes ned i vandet. Placer beholderen på en lys vindueskarm, og vent på, at fjederen vokser. Glem ikke at tilføje væske, skift det fra tid til anden for at undgå ubehagelig lugt.
Hvis du vil dyrke løg til urter derhjemme, vil krukker og kopper forstyrre vindueskarmen. Og overvågning af vandstanden vil være besværlig.
Det er mest bekvemt at dyrke løg hydroponisk for at opnå greener ved hjælp af en speciel installation, der kan købes i butikken. Den består af en vandbeholder, en drypbakke og en luft / vandkompressor. På grund af det faktum, at bunden af løg ikke kommer i kontakt med vand, rådner den ikke i lang tid. Men du bliver nødt til at betale penge for en sådan installation, og ikke alle er klar til dette.
For at undgå unødvendige udgifter kan du tage en plastikbeholder til æg og gøre dig selv til et fremragende værktøj til dyrkning af grønne løg derhjemme.
- Skær beholderen langs folden.
- I den ene halvdel skal du lave huller i udbulingerne. For den anden skal du fjerne de fremspringende fragmenter, så delene kan indsættes i hinanden.
- Hæld lidt vand i halvdelen af en beholder med hele bump, læg træspyd på toppen for et hul, dæk med en beholder med huller.
- Spred løg over rillerne, så bunden er lige overfor hullerne.
Rødderne når ud til fugtkilden, og om to uger har du friske, vitaminrige greens ved dit bord.
Men hvis det ikke er nok? Hvordan dyrker man løg til en stor familie, hvad skal de, der kan lide at spise grøntsager, gøre tre gange om dagen? For at gøre dette skal du tage brede, lave containere og placere majroe der med bunden nede meget tæt på hinanden. Fyld med vand, så det ikke dækker mere end 1/3 af løg. Glem ikke at tilføje væske og ændre det.
Løg på greener i jorden
Det er muligt at dyrke løg derhjemme i jorden. Denne metode er velegnet, hvis du ikke vil bruge tid på at overvåge vandniveauet, erstatte det og tolerere en ubehagelig lugt, som desværre stadig kan sprede sig i hele rummet.
Plant løg det er muligt i alle brede containere, og de er fyldt med:
- havejord tilberedt om efteråret;
- enhver købt jord
- lille ekspanderet ler;
- savsmuld;
- kokosfibre;
- vermicompost.
Selvfølgelig kan du bruge en hydrogel, men hvorfor? Det er dyrt, og resultatet bliver ikke bedre, bortset fra at det sparer et par minutter om ugen på vanding.
Vi planter løgene i jorden i en afstand på 2 cm fra hinanden og uddyber ikke mere end 1/3. Ellers kan det hurtigt rådne. Det er meget godt, hvis du har mulighed for at lægge beholdere på en palle, så kan der laves dræningshuller i dem for at dræne overskydende vand. Nej, det betyder ikke noget, bare vand forsigtigt.
Se en video om, hvordan man laver en beholder til dyrkning af urter fra en 5 liters flaske:
Løg på greener fra frø
Hvordan dyrkes løg derhjemme fra frø om vinteren? Kan dette gøres? Det er selvfølgelig ikke forbudt at så løgfrø i skåle eller æsker, men hvorfor?
- Du vil ikke vente på høsten snart om tre måneder.
- Mængden af greener opnået under såning kan ikke sammenlignes med dem, der dyrkes af majroe.
- Der vil være meget mere ståhej med nigella, den indsats, der bruges, svarer ikke til det endelige resultat.
- Dyrkning af løg fra frø er en lang proces, hele denne tid vil vindueskarmen være optaget, det vil ikke være muligt at placere andre greener på den, hvorfra du hurtigt kan komme tilbage.
Men hvis du vil have det, tak. Tag brede, lavvandede beholdere med huller, anbring et afløb i bunden, fyld med en universal eller kimplantejordblanding. Frø løgfrø til en dybde på ikke mere end 2 cm, hæld, pakk ind med gennemsigtig cellofan eller folie og læg det på et lyst sted med en temperatur på ca. 20 grader. Efter fremkomsten kan dækslet fjernes.
Hold jorden fugtig for at forhindre, at den tørrer ud. Husk at dræne vandet fra sumpen efter vanding.
Spirede eller rådne løg
Når der købes en masse løg til vinteren, vil nogle af dem nødvendigvis spire. Nogle gange finder vi dette, når hovedet allerede er rådnet, og fjerene er blevet lange. De er ofte gule eller hvidlige, krøllede og ikke særlig behagelige for smagen. Det er en skam at smide løg ud, lad os indse det. Hvad skal man gøre?
Overvej om du har et sted, der er godt oplyst, men isoleret fra områder, hvor mennesker konstant er. Det er ikke nødvendigt, at det er varmt der; for grønne løg er en positiv temperatur nok. I den private sektor kan dette være ethvert bryggers. I en bygning i flere etager - en glaseret loggia eller balkon, er endda en vindueskarm på landingen mellem etager velegnet til at tvinge grønne løg.
Hvis der ikke er et sådant sted, skal du kaste hovederne. Tro mig, lidt friske urter er ikke værd at din families meget ubehagelige lugt fra rådnende løg. Ja - placer majroe i en plastikbeholder, som du ikke har noget imod at smide ud efter brug, hæld vand på bunden og sæt det i et stærkt lys. Meget hurtigt bliver de gule fjer grønne, de skal skæres af, og løgene sammen med beholderen føres ud til skraldespanden.
Indsamling af grønne løg og pleje af haven på vindueskarmen
For at greenerne kan vokse godt, er der behov for minimal pleje. Du behøver ikke at fodre løg, vand det, give det lyseste sted muligt. Den bedste temperatur til opbevaring er fra 12 til 18 grader. Hver pære kan producere greener i højst 2 måneder; den kan høstes, når den når en længde på 15-20 cm.
Selvfølgelig er der nogle små tricks her:
- hæld løg med lunkent vand;
- afskær ikke alle fjer på én gang, det er bedre at afskære dem en efter en, startende fra periferien;
- spiring skal begynde ved en temperatur på 25 grader, når grønne vokser 2-3 cm, flyt beholderen til et køligt sted;
- for at sikre en uafbrudt tilførsel af vitaminer til bordet, plant 2 partier løg med et interval på 10 dage;
- overdreven fugtning af jorden bidrager til rådnende af majroe, hvilket forkorter grøntens levetid.
Dyrker eksotiske løg til greener
I hydroponics kan du udover løg dyrke skalotteløg og porrer. Flerårige sorter kan plantes i jorden, som vil glæde sig med friske greens hele året rundt:
- hastighed;
- batun;
- slim;
- jusai (med en hvidløgslugt);
- multi-tiered;
- shnitt.
Sandt nok skal batunløg midt på sommeren tages ud af jorden, hvile i 2 måneder og derefter plantes igen i en beholder.
Konklusion
Som du kan se, er det nemt at dyrke løg på en vindueskarm om vinteren. Og hvis du viser lidt fantasi, kan du give din familie ikke kun vitamingrøntsager, men også dekorere din lejlighed.
