Indhold
Tomater dyrkes af gartnere over hele verden. Deres velsmagende frugter betragtes som bær i botanikken, og kokke og landmænd har længe været kaldt grøntsager. Kulturen tilhører slægten Solanaceous planter. Hendes nærmeste slægtninge i haven er kartofler, ægplanter og peberfrugter. Afhængigt af sorten kan en tomatbusk have en højde på 30 cm til 3 m. Kulturens frugter adskiller sig også i forskellige farver og vægte. Nogle store frugtsorter kan bære frugt, der vejer op til 1 kg. Det modne produkt indeholder mange næringsstoffer, vitaminer, mineraler, syrer og sukkerarter. Det menes, at tomater har en helbredende virkning: de sænker kolesterolniveauer, øger menneskelig immunitet. Landmænd i Rusland praksis voksende tomater i beskyttede drivhusforhold og i åben grund. Nedenfor i artiklen kan du finde ud af nogle af hemmelighederne ved at dyrke tomater og detaljerede oplysninger om, hvordan du får et højt udbytte af velsmagende og sunde grøntsager på dit websted.
Valg af sort: hvad man skal se efter
Erfarne landmænd har sandsynligvis flere foretrukne, dokumenterede tomatsorter, som de dyrker årligt i deres have. For uerfarne landmænd kan valget af en sort forårsage nogle vanskeligheder, da hver af dem har en specifik egenskab i henhold til et antal kriterier:
- Tallness... Dette er det første kriterium, du skal være opmærksom på, når du køber frø til dyrkning af tomater. Der er ubestemte, determinante og standardvarianter.Feature af ubestemte tomater består i ubegrænset vækst af skud. Sådanne buske kaldes høje og dyrkes ofte i drivhuse, hvilket giver høst indtil slutningen af efteråret. Når man dyrker ubestemte tomater, skal man være særlig opmærksom på fodring og dannelse af buske.Mellemstore tomater kaldes determinant., som uafhængigt afslutter deres vækst efter udseendet af et bestemt antal frugtklynger. Deres udbytte er lidt lavere end for ubestemte tomater, men dyrkningen kræver mindre opmærksomhed og pleje.Standard underdimensionerede sorter kræver ikke dannelse af buske og betragtes som tomater til dovne gartnere.
- Frugtmodningstid... De første tomater i forsommeren er de mest ønskelige. De kan opnås ved at dyrke tidligt modne sorter, der bærer frugt inden for 85 dage efter frøspiring. Midt-tidlige typer tomater modnes på 100 dage, men det vil tage mere end 120 dage at vente på modne frugter af sene sorter.
- Udbytte... Denne egenskab er grundlæggende for mange landmænd. De tomater, der giver mest, er ubestemte, hvilket giver op til 50 kg / m2.
- Modstandsdygtighed over for lave temperaturer og sygdomme... Dette kriterium er meget vigtigt, når der dyrkes tomater i de nordlige regioner.
Ud over de vigtigste egenskaber er smagen af grøntsager, deres gennemsnitlige vægt, form, farve, tomathybriditet af særlig betydning. Det er værd at bemærke, at du kun kan forberede frø til det næste år fra sortomater. Hybridenes kvalitet går tabt under den uafhængige høst af korn.
Frøforberedelse til såning
Mange landmænd mener, at hemmelighederne ved at dyrke tomater ligger i den korrekte forberedelse af frø til såning.Ved hjælp af nogle procedurer, selv før frøene sås i jorden, er det muligt at påvirke kvaliteten og vitaliteten af voksne tomater. Så den korrekte forberedelse af frø til såning består af flere vigtige faser:
- Varmer op... Denne procedure gør tomater mere modstandsdygtige over for sommertørke. Til implementeringen placeres frøene i en vævspose og hænges op fra et varmt batteri i en måned.
- Hærdning... Hærdning af tomatfrø betyder at lave fremtidige tomater tilpasset ugunstige vejrforhold, kortsigtede kolde snaps. Proceduren er vigtig, når man dyrker tomater i ubeskyttet jord. Til hærdning spredes frøene på en fugtig klud og anbringes i køleskabet i 12 timer. Derefter opvarmes frøene ved stuetemperatur i 6-8 timer. Cyklussen gentages i 5-7 dage.
- Ætsning... På overfladen af frøene kan der være skadelig mikroflora i form af bakterier og svampe såvel som skadedyrslarver. De kan fjernes ved at klæde frøene med en 1% manganopløsning. Kornene gennemblødes i 30-40 minutter, hvorefter de vaskes med rent rindende vand.
- Udvælgelse... Såning af et stort antal tomatfrø kræver meget tid, kræfter og ledig plads. Du kan kun vælge bæredygtige frø af høj kvalitet til såning ved hjælp af en saltopløsning. I en halv liters krukke vand er det nødvendigt at opløse en spiseskefuld salt og placere tomatfrø i opløsningen under omrøring af væsken igen. Efter 10 minutter vil de fyldte tomatfrø synke til bunden af beholderen, mens de tomme flyder på væskeoverfladen. De skal fjernes. Frø valgt til såning skal vaskes med rent vand.
- Blødgør i næringsstofopløsning... Der er mange forskellige lægemidler, der aktiverer tomatvækst og fremskynder spiring af frø, øger planteimmuniteten. Et af disse lægemidler er Epin. 2 dråber af dette stof tilsættes til 100 ml vand, og tomatfrøene gennemblødes i 2 timer.
- Spiring... Det anbefales at så på kimplanter allerede spirede frø tomat. De kan spires i en fugtig klud ved en temperatur på + 22- + 250C. Vand ved iblødsætning kan erstattes med aloejuice, som har en desinfektionseffekt.
Forarbejdede, spirede frø er garant for høj spiring af tomater. Alle disse procedurer styrker tomaternes immunitet, gør dem mere levedygtige og stærke og øger afgrødeudbyttet.
Vi dyrker kimplanter korrekt
Stærke kimplanter er nøglen til en god tomathøst. Det kan kun dyrkes med ordentlig pleje, rettidig vanding og fodring af unge planter.
Tid til at så
Det anbefales at plante dyrkede kimplanter af tomater i en alder af 40-45 dage. Under hensyntagen til de klimatiske træk ved vækstområdet og sortens tidlige modenhed er det nødvendigt at beregne den optimale dato for såning af frø til kimplanter.
Under drivhusforhold kan tomatplanter plantes i midten af maj, hvilket betyder, at du skal så tomatfrø i slutningen af marts. Frø af tomater med en lang modningsperiode sås til kimplanter meget tidligt fra februar. Sådanne tomater plantes i jorden i en alder af 60-70 dage.
Optimale forhold for kimplanter
Dyrk tomatplanter i små beholdere med huller i bunden for at dræne overskydende vand. Beholderens højde skal være mindst 10 cm. Den skal fyldes med nærende jord. Underlaget kan købes i butikken eller fremstilles manuelt ved at tilføje tørv og sand til jorden fra haven. Du kan forbedre næringsværdien af jorden for tomater ved hjælp af træ aske og mineralgødning.Indføringshastigheden er: 500 ml aske pr. Spand substrat og 2 spsk. l. superphosphat.
Før frøet sås, komprimeres jorden i beholderen let, og tomatkornene indlejres i en dybde på 3-4 mm. Vand jorden med tomatplantager meget forsigtigt for ikke at vaske frøene til jordoverfladen. Efter såning er beholderen dækket af folie og placeret på et varmt sted. Efter spirende tomatfrø fjernes dækslet fra beholderen og placeres på et godt oplyst sted med en temperatur på + 20- + 220FRA.
Teknologien til dyrkning af tomatplanter sørger for tilstedeværelse af lys i 12-14 timer dagligt. Om foråret kan sådan belysning kun opnås ved at oplyse tomatplanter med lysstofrør.
Dette undgår mellemdykning af kimplanter i løbet af processen med at dyrke tomater.
Pleje af unge tomater
Vanding af tomatplanter skal være 1-2 gange om ugen. Når planterne vokser, øges vandingen, hvilket forhindrer jorden i at tørre ud. Det skal huskes, at overvandede tomater fører til udvikling af svampesygdomme.
Med fremkomsten af det første ægte blad skal tomatplanter fra en fælles beholder dykkes i separate beholdere. For at gøre dette kan du bruge tørvepotter, plastkopper eller små plastposer. Jordens sammensætning til fyldning af beholdere skal svare til den, hvor tomater tidligere blev dyrket.
Efter 1,5 uger efter plukningen skal tomatene fodres. For at gøre dette hældes 5 g ammoniumnitrat, 40 g simpelt superphosphat og 12 g kaliumsulfat i en spand vand. En sådan gødningssammensætning gør det muligt for tomater at slå rod godt, hurtigt opbygge grøn masse. Yderligere fodringsplan afhænger af plantens tilstand. Ifølge dyrkningsteknologien anbefales det at befrugte tomatplanter 3-4 gange i hele vækstperioden.
Organisk materiale kan også bruges til at fodre tomatplanter. Dette kan f.eks. Være infusion af mullein (1 liter pr. 10 liter vand). Du kan lave et sådant organisk gødningskompleks ved at tilføje træaske (1 spsk pr. 10 liter opløsning). Du kan erstatte aske med superphosphat i en mængde på 25 g.
Tomatplanter skal fodres med kaliumphosphatgødning 10 dage før plantning i jorden. For at gøre dette skal du tilsætte 70 g kaliumsulfat og superphosphat i en mængde på 40 g til en spand vand.
Hærdning
2 uger før plantningen af kimplanterne i jorden begynder tomaterne at hærde. For at gøre dette åbnes ventilationsåbningerne først regelmæssigt i rummet for at sænke temperaturen lidt. I fremtiden tages tomatplanter ud på gaden, først i 15 minutter, og øger derefter gradvis den tid, planterne forbliver under ubeskyttede forhold indtil fulde dagslys. Denne hærdning forbereder tomater til direkte sollys og ændringer i atmosfæriske temperaturer. Hærdning tilpasser tomaterne til nye vækstbetingelser, hvilket reducerer tomatens stress efter plantning.
Som et resultat af korrekt dyrkning af kimplanter skal tomater se stærke og sunde ud, når de plantes i jorden. På hovedstammen, op til 25 cm i højden, skal der være ca. 6-9 sande blade. Stængelens tykkelse afhænger stort set af sortens højde og kan være 4-6 mm. At have 1-2 blomsterklynger er også normen for gode tomatplanter.
Plantning af kimplanter i jorden
Tomater er varmekærende planter, der skal dyrkes i solrige, vindløse områder. Forløbere til tomater kan være agurker, rodfrugter, løg, dild.
Du kan kun plante tomatplanter på forberedt jord. Til dette fjernes resterne af vegetation om efteråret fra stedet, og jorden graves op med introduktion af gødning. Forbruget af frisk organisk gødning til dyrkning af tomater kan være 4-6 kg / m2... Hvis det ikke er muligt at forberede jorden om efteråret, kan organisk materiale tilsættes jorden om foråret, men det skal huskes, at det skal rådnes godt. Du kan udskifte gødning og humus med kvælstofholdig gødning, f.eks. Urinstof (50 g / m2).
Også om foråret, til dyrkning af tomater, tilsættes yderligere kaliumchlorid og fosforgødning til jorden: superphosphat (40-60 g / m2) og kaliumnitrat (30 g / m2). Gødning kan spredes rundt i hele områdets omkreds efterfulgt af rivning eller direkte i hullerne inden plantning af tomatplanter.
Agroteknologi til dyrkning af tomater indebærer streng overholdelse af afstanden mellem buskene i haven, da stærkt fortykkede plantninger af tomater kan bidrage til udviklingen af forskellige svampe- og virussygdomme. Det anbefales at plante tomatplanter på senge, der er 1,5 m brede i to rækker. Afstanden mellem rækkerne på en seng skal være mindst 60 cm. I hver række afhænger afstanden mellem tomaterne af buskens højde og kan være lig med 25-60 cm. Mellem rækkene skal du lave en fure 50-60 cm bred for at være i stand til at bevæge sig frit mellem kamme i processen med at tage sig af tomater.
Det er nødvendigt at plante tomatplanter i præfugtede huller til dybde af cotyledonøse blade om aftenen eller om dagen i overskyet vejr. Et par timer før plantning skal tomatplanter også vandes, så i det øjeblik du har brug for at få planterne ud af beholderen, smuldrer en jordklump ikke ved roden. Når du har placeret tomatplanter i hullet, skal du dække det frie rum med jord og klemme, og hæld derefter tomaterne med varmt vand. Oven på den våde jord er det nødvendigt at lægge barkflis eller drys det med et tørt underlag.
Denne uddybning vil gøre det muligt for tomaterne på den nederste del af bagagerummet at opbygge et rigt rodsystem, der vil forsyne tomatene med næringsstoffer.
Det skal bemærkes, at den normale vækst og udvikling af tomater observeres under forhold med temperaturer over +100C, derfor er tomater i det åbne felt i relativt koldt vejr dækket med folie efter plantning.
Nogle andre regler for plantning af kimplanter i jorden kan findes i videoen:
Pleje af modne planter
Dyrkning af tomater er en omhyggelig opgave. Med mangel på vanding eller fodring, forkert dannelse af buske begynder tomater straks at hoppe, og det er ikke så let at eliminere en allerede udviklende sygdom. Derfor er det meget vigtigt at passe på og dyrke tomater i overensstemmelse med nogle vigtige regler.
Vanding
Vanding af tomater er sjældent nødvendigt, men rigeligt. Denne grundlæggende regel for at dyrke tomater undgår de problemer, der er forbundet med den parasitære svamp. Vand tomaterne om eftermiddagen eller aftenen. Voksne tomatbuske i varmt vejr vandes hver anden dag. Vandforbrug afhænger af plantens vækst: For unge tomater er 1 liter vand nok i hvert hul, efterhånden som de vokser, og især på tidspunktet for dannelse og modning af tomater vandes buskene med en hastighed på 10 liter pr. busk.
Ved vanding hældes vand gradvist under tomatroten, så den ikke spredes, men trænger dybt ned i jorden og fodrer det dybt placerede rodsystem af tomater. Vanding af tomater gennem en plastflaske er effektiv, som vist på billedet:
Løsne
Tung, fugtig jord kan bidrage til rodrot ved dyrkning.Du kan forhindre sandsynligheden for rådnende ved at løsne jorden. Det er nødvendigt at løsne og luge jorden ikke kun i den nærmeste stilkcirkel af tomater, men i hele hele ryggen. Dette vil mætte jorden med ilt og gøre det muligt for tomatrotsystemet at udvikle sig harmonisk.
Lugning af højderyg med tomater er også vigtigt. Ukrudt tiltrækker ofte skadedyr, som over tid overfører deres kolonier til tomater og beskadiger deres saftige greens.
Top dressing
Det er nødvendigt at fodre tomater regelmæssigt under vækstprocessen, men du skal klart vide, hvad tomater elsker, hvilke gødninger der skal bruges til dem i løbet af hvilken vækstsæson. Så på et tidligt stadium af dyrkning skal tomater fodres med gødning med et højt kvælstofindhold. Dette giver dem mulighed for hurtigt at opbygge den krævede mængde grønne områder. Så snart de første blade vises på tomaterne, er det nødvendigt at omlægge kalium-fosforgødning. De bruges også indtil slutningen af tomatens vækstperiode. Organiske og mineralske stoffer kan bruges som gødning.
Den mest overkommelige organiske gødning til tomater er mullein. Det bruges ikke frisk, men bruges til at forberede infusionen under omrøring af gødningen med vand 1: 1. Efter infusion i 7-10 dage fortyndes gødningen igen med vand 1:10 og bruges til vanding af tomater. Træaske (1 spsk pr. Spand opløsning), fosfor eller kaliumgødning (30-40 g pr. Spand færdiglavet opløsning) kan tilsættes til mullein-infusionen. Urteinfusion er også en god økologisk mad til tomater.
Ofte bruger erfarne gartnere, når de dyrker tomater, gødning fra gær eller brødskorpe til fodring.
Et eksempel på udarbejdelse af et sådant værktøj kan ses i videoen:
Til salg kan du finde mange forskellige mineralkomplekser og enkle gødninger til tomater. Fordelen ved komplekse gødninger er en kompetent formuleret dosis af alle nødvendige stoffer. Forberedelsen af en kompleks gødning til egen dyrkning af tomater fra simple mineraler forårsager ofte vanskeligheder for gartneren, da et overskud af et eller andet stof i topdressing kan påvirke væksten af en tomat negativt. Nedenstående tabel viser de anbefalede doser af mineraler og organiske stoffer afhængigt af tidspunktet for dyrkning af tomater.
Dannelse af buske
Ved dyrkning af tomater er dannelsen af buske en nødvendig begivenhed. Den består af flere grundlæggende operationer:
- Stjæler... Proceduren involverer fuldstændig eller delvis fjernelse af laterale tomatskud, der dannes i bladakserne. Stedbørn fjernes, når deres længde overstiger 5 cm og efterlader en lille stub på tomatstammen.
- Topping... Klemning af en tomats hovedstamme udføres ca. en måned før den forventede afslutning på frugtningen. I nogle tilfælde praktiseres også klemning af de laterale stedsønner, efter at der er dannet frugtbørster og æggestokke på dem. Under proceduren skal du klemme eller skære den øverste børste af skuddet og efterlade 2-3 fulde, sunde blade, der løfter næringsstoffer fra tomatens rod opad.
- Fjernelse af blade... Under processen med at dyrke tomater er det nødvendigt regelmæssigt at fjerne de nederste blade på busken under den ekstreme frugtbørste. Proceduren udføres en gang hver anden uge, hvor 1-3 ark fjernes.
- Fjernelse af blomstrende børster... De første blomstrende klynger på tomater tager meget lang tid at udvikle og forbruge en masse energi. Ved at fjerne dem kan du fremskynde processen med dannelse af nye frugtklynger og modning af frugter højere op i tomatstammen.
Dannelsen af tomater i drivhuset og i åbne områder på jorden udføres på samme måde, mens processen direkte afhænger af typen af busk.Til ubestemte tomater anvendes alle ovenstående operationer. Bestemmende tomatbusk når de vokser, stedsbørn kun delvist og efterlader flere frugtbare sideskud. Standard tomater dannes kun ved at fjerne nogle stedsønner og nedre blade.
Proceduren til dannelse af tomater skal udføres om morgenen en solskinsdag, så sårene tørrer ud om aftenen. Ellers kan tomaten blive inficeret med bakterielle, virale eller svampesygdomme gennem beskadiget hud. Tomatdannelse udført samtidigt med buskebåndet. Der skal lægges særlig vægt på dannelsen af tomater, når de dyrkes i et drivhus, hvor der praktisk talt ikke er nogen naturlig luftcirkulation.
Videoen viser et eksempel på, hvordan man korrekt danner tomater med en anden type busk:
Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
Beskyttelsen af tomater mod sygdomme og skadedyr består først og fremmest i at tage ordentlig pleje af tomater og opretholde deres høje immunitet. Der er også nogle universelle regler, der hjælper med at beskytte tomater mod skadedyr og sygdomme under vækstprocessen:
- Tomater bør ikke dyrkes i nærheden af kartofler og andre nattskygge planter, da dette kan bidrage til hurtig spredning af sygdomme og skadedyr fra en afgrøde til en anden;
- Overholdelse af de anbefalede afstande mellem tomater forhindrer spredning af sygdomme, når en tomatbusk er inficeret;
- Rettidig og korrekt dannelse af tomater forbedrer luftcirkulationen og forhindrer udviklingen af putrefaktive sygdomme;
- Dyrkning af nogle planter i tomatbede hjælper med at afvise skadedyr. Med deres lugt skræmmer morgenfruer bladlus, en bjørn og en scoop væk, vil koriander fjerne bladlus og Colorado-kartoffelbaglen. Det er nødvendigt at dyrke hjælperplanter mellem rækkerne og langs kanten af højderyggene med tomater.
- Midler som "Epin" kan øge tomaternes immunitet og gøre dem mere modstandsdygtige over for forskellige lidelser.
- Udviklingen af svampesygdomme på tomater lettes af vejret med høj luftfugtighed og pludselige temperaturændringer. Når man observerer sådanne vejrforhold, er det nødvendigt at sprøjte tomaterne med mælkevalle, hvidløgsinfusion eller saltvand som en forebyggende foranstaltning. Sådanne foranstaltninger forhindrer svampesporer i at komme ind i tomatstammen og beskadige den. Folkemetoder til beskyttelse af tomater er kendetegnet ved høj effektivitet og miljøsikkerhed.
Det er overhovedet ikke svært at overholde ovenstående beskyttelsesforanstaltninger ved dyrkning af tomater, mens de forhindrer udviklingen af sygdomme og forhindrer skadedyr i at forårsage betydelig skade på planter og afgrøder.
Videoklippet, hvis link er placeret nedenfor, viser dyrkning af tomater fuldt ud. Når du har kigget igennem det, kan du tydeligt se alle faser af dyrkning af tomater og lære nogle hemmeligheder hos en erfaren landmand:
Konklusion
Ved første øjekast ser det ud til, at dyrkning af tomater er en meget kompleks proces, som kun nogle få udvalgte gartnere kan mestre. Faktisk kan enhver gartner få en høst af tomater, til dette behøver du kun at opbevare en vis viden. Så når du har forberedt ordentligt og plantet tomatfrø i tide, kan du få stærke, sunde kimplanter. Du kan fremskynde dens vækst og forbedre kvaliteten af plantemateriale ved hjælp af topdressing. Der skal være mindst tre af dem, før tomatene plantes i jorden. Yderligere pleje af tomater indebærer først og fremmest vanding og fodring.Samvittighedsfulde gartnere udfører løbende og luge ukrudt for alle afgrøder, så proceduren bør ikke forårsage særlige vanskeligheder. Det er selvfølgelig vanskeligt for en nybegynder landmand at danne buske, men for den korrekte gennemførelse af operationen er det nødvendigt, før plantens vegetative organer fjernes, at bestemme ordningen for dannelsen af en tomat. Generelt kommer læsefærdigheder og korrekt dyrkning af afgrøder med erfaring, fordi erfarne landmænd udfører alle ovenstående operationer uden tøven.