Indhold
Ønsker man at få 2-3 kg "kyllingekød uden antibiotika" fra hver kylling, køber ejerne af private gårde sig slagtekyllinger for at dyrke økologisk rene kødproducerende kyllinger. Ofte vil de blive skuffede.
Ikke en eneste producent vil blot øge produktionsomkostningerne. Ejere af fjerkræbedrifter er ingen undtagelse. Private forhandlere finder meget hurtigt ud af, at diarré i slagtekyllinger næsten er uundgåelig. Og uden brug af antibiotika og coccidiostatika er det usandsynligt, at det vil være muligt at få hjemmelavet kød fra kyllinger. Enten opdrættes slagtekyllinger kommercielt, eller kun halvdelen af målvægten opnås. Og nogle gange får de slet ikke noget, hvis kyllingerne bliver smittet med en sygdom med en høj procentdel af dødsfald.
Slagpunktet for slagtekyllinger er mave-tarmkanalen. Kyllinger fødes sterile og under sterile forhold. På fjerkræbedrifter fodres kyllinger fra den første dag med coccidiostatika fra gruppen, der forhindrer udviklingen af immunitet mod coccidia.
Private forhandlere forsøger at undgå brugen af medicin, selvom det er meget vanskeligt at opretholde den nødvendige sterilitet derhjemme. Slagtekyllinger er mere tilbøjelige til at blive inficeret med coccidial oocyster, som findes i overflod i hønsegårde og på paddocks.
Brun diarré
Brun diarré er et sikkert symptom på kyllinger med eimeriose (coccidiose). Eimeria parasitiserende kyllinger er hovedsageligt lokaliseret i tarmene. Ved at beskadige væggene i mave-tarmkanalen i løbet af deres aktivitet forårsager eimeria flere mindre blødninger. Det koagulerede blod, blandet med det "gule" foderblanding, giver slagtekyllingens afføring en brun farve.
Udviklingen af diarré, før der er klart blod i afføringen, betyder, at coccidia har forårsaget meget alvorlig skade på tarmen til kyllingen.
Andre tegn på kyllingecoccidiose: sløvhed, snavsede, rynkede fjer, uvillighed til at bevæge sig.
Hvis kyllinger viser tegn på kyllingers eimeriose, skal slagtekyllinger drikkes med coccidiostatika så hurtigt som muligt. Men en dyrlæge bør ordinere behandling for kyllinger, da coccidiose skal adskilles fra sygdomme, der kræver anden medicin.
Mørkebrun diarré
Med tarmformen af pasteurellose, der fortsætter i en akut form, er diarré hos kyllinger mørkebrun i farve, undertiden blandet med blod. Ud over diarré udskilles slim fra kyllinger med pasteurellose fra næseåbningerne. Vejrtrækningsbesvær. Ryggene bliver blå. Apati observeres.
Kyllinger, der lider af pasteurellose, behandles ikke, de sendes straks til slagtning ved de første tegn på sygdommen.
Hvid diarré
Udseendet af hvid diarré i slagtekyllinger indikerer meget sandsynligt pullorose. Kyllingerne kunne være ankommet fra rugeriet, der allerede var inficeret eller inficeret af den nye ejer. Hvis kyllingerne blev inficeret, mens de stadig var i ægget eller blev smittet umiddelbart efter klækning, har de ringe chance for at overleve.
Private handlende har ondt af at miste penge, og de prøver at helbrede syge slagtekyllinger. Meget små kyllinger vil dø. Hvis slagtekyllingen bliver smittet af ejerens kylling ved en måneds alder, er chancerne for overlevelse ret store.Men sådanne kyllinger på slagtetidspunktet vil være 2 gange mindre end sunde slagtekyllinger.
Da tilsyneladende syge kyllinger slagtes, udføres behandling for betinget sunde kyllinger. Efter etablering af en nøjagtig diagnose ordinerer dyrlægen et behandlingsforløb med tetracyclin-antibiotika. Afhængigt af lægemiddeltypen kan behandlingsregimet variere. Antibiotika gives sammen med mad. Doseringen tildeles i procent i forhold til det givne foder.
Grøn diarré
I slagtekyllinger er der større sandsynlighed for grøn diarré på grund af foder af dårlig kvalitet. To andre årsager: sygdom med histomonose eller overfodring med grønfoder.
Med histomonose i det midterste stadium af sygdommens udvikling får kyllingens afføring en grønlig farvetone. Men det er relativt vanskeligt for slagtekyllinger at få denne sygdom, da histomonosus overføres gennem nematoder eller regnorme. Hvis slagtekyllinger opfedder i bur, er det usandsynligt, at de kommer i kontakt med mulige forureningskilder.
Den nemmeste type diarré for en privat erhvervsdrivende er ikke-infektiøs fordøjelsesbesvær. Denne type diarré kan med succes behandles hjemme af slagtekyllingsejeren selv. Når diarré opstår, finder de ud af, hvorfor kyllingerne har tarmlidelse. Dette sker normalt, hvis ejeren har flyttet kyllingerne for brat fra kornfoder til grønt. I dette tilfælde vil kyllingen have en mørkegrøn afføring.
Anden mulighed: foder af dårlig kvalitet. Afhængig af fodertypen kan diarré være lysegrøn (våd mos med skimmel) eller lysegul (kornfoder).
Ikke-infektiøs diarré i slagtekyllinger, hvordan man behandler derhjemme
Dette er den nemmeste mulighed for landmanden. Han kan selv bestemme, hvad han skal gøre, når hans kyllinger pludselig får ondt i maven.
Diarré hos kyllinger kan begynde, hvis du straks giver dem meget græs efter en lang vinterpause. I dette tilfælde overføres kyllingerne igen til kornfoder, og i stedet for vand hældes et afkog af ris eller havregryn i drikkerne.
Uanset om du i dette tilfælde skal give chloramphenicol, se efter omstændighederne. Igen introduceres grønt foder gradvist i kyllingernes kost og starter ved meget lave doser.
I tilfælde af diarré på grund af foder af dårlig kvalitet finder de først ud af, hvilken komponent i kosten der kan forårsage diarré hos kyllinger og fjerner den fra slagtekyllingemenuen. Kyllinger fodres med chloramphenicol med mad for at ødelægge den patogene mikroflora, der er udviklet i tarmene. I dette tilfælde kan du også drikke desinfektionsopløsninger af kaliumpermanganat eller furacilin.
For at slippe af med diarré kan du give slagtekyllinger et fastgørelsesafkog, hårdkogt æg eller bagte kartofler.
Forebyggelse af sygdomme i slagtekyllinger i private husholdninger
Slagtekyllinger opdrættes ikke på underliggende grunde. Disse kyllinger er beregnet til slagtning efter 3 måneder, ellers dør slagtekyllinger af et overskud af muskelmasse. For at fodre slagtekyllinger til kød køber de enten direkte fra fjerkræbedrifter eller fra brugte forhandleres hænder. Den anden mulighed er værre, da sandsynligheden for at købe allerede syge kyllinger er højere.
Før du køber slagtekyllinger, er det nødvendigt at desinficere de lokaler, hvor kyllingerne, bure og udstyr skal bo. Mange af patogenerne i kyllinger er resistente over for enten desinfektionsmidler eller høje temperaturer. Derfor bruges ofte desinfektion, hvor væggene, cellerne og udstyret udglødes med en blæselampe og derefter sprøjtes med en desinfektionsmiddelopløsning. Hvis en genstand ikke kan behandles med en lampe (for eksempel en plastdrikker), nedsænkes den i en stærk opløsning med et desinfektionsmiddel i mindst 30 minutter.
De medbragte kyllinger holdes adskilt fra voksne kyllinger. Slagtekyllinger er velegnede til opdræt af bur. De blev trukket tilbage for dette. Kyllinger stiger bedre uden at bevæge sig.Derfor giver det ingen mening at give slagtekyllinger gang med risikoen for, at kyllinger bliver smittet med orme og histomonose. Derudover er der chancer for virkelig at undvære brugen af antibiotika og coccidiostatika, når de opbevares i desinficerede celler.
Konklusion
Når kyllinger udvikler diarré, må du ikke selv medicinere alene. Det er bydende nødvendigt at invitere en dyrlæge til at stille en nøjagtig diagnose. Efter at have købt inficerede kyllinger begyndte infektionen undertiden at "gå" gennem landsbyen. Dette skyldtes det faktum, at ejeren af kyllinger inficeret med en alvorlig infektion (pullorose eller pasteurellose) fortrød, at de straks blev slagtet og forsøgte at behandle dem med folkemedicin.
I en personlig datterselskab er det nødvendigt at forsøge at overholde standarderne for opbevaring af slagtekyllinger og overvåge kvaliteten af foderet.
