Indhold
Svampe fra Bunkerov-familien tilhører saprotrofer. De fremskynder nedbrydningen af planteresterne og lever af dem. Hydnellumblå (Hydnellum caeruleum) er en af repræsentanterne for denne familie og vælger steder tættere på fyrretræerne til vækst.
Hvordan ser hydnellumblåt ud?
Frugtlegemet kan nå en højde på 12 cm, og hætten vokser op til 20 cm i diameter. Dens overflade er ujævn med grober og bump. Farven på unge svampe er lyseblå i midten langs kanterne - dybblå. Over tid bliver overfladen mørkere, får en brun, grå, jordet nuance. Når du rører ved hatten, kan du mærke dens fløjlsagtige. Den nederste del er dækket af 5-6 mm lange rygsøjler. Det er her, hymenoforen er placeret, hvor sporerne modnes. Folk kalder svampen et pindsvin.
Torne passerer glat til den korte stilk og giver det et fløjlsagtigt udseende. Dens højde er 5 cm. Den er mørkere end hætten, brun i farven og går dybt ned i jorden eller mos.
Den unge prøve ligner en lille hvid sky med en blå kant.
Hvor vokser gidnellumblåt
Denne art findes i fyrreskovene i de nordeuropæiske lande og det nordlige Rusland om sommeren og det tidlige efterår. Det lægger sig en efter en på jorden, der er næringsfattig, ved siden af hvid mos, kan ikke lide overdrevent befrugtede lande. Så i Holland er der meget få af disse svampe tilbage på grund af overmætning af jorden med nitrogen og svovl. Indsamling er forbudt her. Prøven er opført i den røde bog i Novosibirsk-regionen.
Er det muligt at spise gidnellumblåt
Denne frugtkrop er uspiselig, men bruges til økonomiske formål. Dens papirmasse er tæt, træagtig i voksne svampe uden nogen lugt. Tidligere blev de opsamlet og forberedt fra papirmasse til maling af stoffer. Afhængigt af koncentrationen gav den fra grå til dybblå. Artenes farveegenskaber blev aktivt brugt af hollandske fabrikker.
Lignende arter
Der er få lignende svampe. Blandt dem:
- Hydnellum rusten, som har den samme ujævne overflade af hætten, først lysegrå, derefter mørkebrun, rusten. Det er en lille svamp op til 10 cm høj, der vokser i fyrreskove. Benet kan være helt begravet i mos eller granstrø. Hericium rusty får en rusten nuance med alderen.
- Hydnellum lugtende Det er også vanskeligt at skelne fra den blå pindsvin: den samme konvekse-konkave knoldeoverflade og en hymenofor med blå pigge på den nedre del af hætten. Men benet har form som en kegle, og papirmassen afgiver en ubehagelig, frastødende lugt. Røde dråber er undertiden synlige på overfladen og flygter fra papirmassen. Overfladen af lugtende hydnellum er bølget, ujævn.
- Hydnellum Peka findes i Australien, Nordamerika og Europa. Den fløjlsagtige overflade ligner en let kage drysset med dråber rød sirup. Kødet er fast, svarende til en blåbrun kork. Har en skarp lugt. Men insekter elsker ham, svampen udnytter dette og fodrer med deres sekreter. Peck's Hericium har antibakterielle egenskaber.
Konklusion
Gidnellum blå er en ret sjælden svamp. Det er opført i Red European Books i mange europæiske lande, da det i middelalderen blev brugt til økonomiske behov - til farvning af stoffer i fabrikker. Nu er kopien ikke af interesse for svampeplukkeren.
