Indhold
Gifoloma cephalic - en repræsentant for familien Strofariev, slægten Gifoloma. Det latinske navn er Hypholoma capnoides, og dets synonym er udtrykket Nematoloma capnoides.
Hvordan ser hypholoma cephalic ud?
Denne art vokser hele sommeren og efteråret og kan også findes selv i begyndelsen af vinteren.
Frugterlegemet af cephalisk hypholoma præsenteres i form af en tynd stilk og en lamellær hætte med følgende egenskaber:
- I den indledende udviklingsfase er hætten konveks med en stump tuberkel i midten; efterhånden som den vokser, bliver den flad. Overfladen er glat, gulbrun i farve med en grønlig farvetone. Som regel forbliver farven på hætten praktisk talt uændret gennem hele frugtlegemets levetid. Gamle svampe har ofte rustbrune pletter på overfladen. Hættens størrelse når ca. 8 cm i diameter.
- På indersiden af hætten er der klæbende plader. Oprindeligt er de lette, da svampen modnes, de bliver grå eller røgfyldte. Sporepulveret har en gråviolet farve.
- Benet af hyphaloma cephalic er tyndt, ikke mere end 1 cm i diameter, men ret langt, op til 10 cm i højden. Overfladen er glat, malet i en lysegul tone og bliver glat brun til bunden. Ringen på benet mangler, men ofte bemærker du i stedet resterne af sengeteppet.
- Massen er tynd og sprød. På snittet er den hvidlig eller gullig, i bunden af benet er den brun. Den har ingen udtalt aroma, men har en let bitter smag.
Hvor vokser hypholoma cephalic
Svampen vokser i store grupper
Denne prøve vokser sjældent i løvskove. I stedet foretrækker han at sidde i fyrretræer, barkbunke eller på bark af træ. Også cephalisk hypholoma kan undertiden findes på fyr eller granstubbe. Denne skovgave er ret frostbestandig. Ud over det faktum, at den vokser hele sommeren, kan den fanges af svampeplukkere i det sene efterår. Selv med vedvarende frost findes undertiden frosne frugter, som bevarer deres udseende i ganske lang tid.
Er det muligt at spise hyphaloma cephalic
Skovens betragtede gave tilhører gruppen af betinget spiselige svampe. De ernæringsmæssige kvaliteter af cephalophoidhypholoma er ikke særlig værdsat blandt svampeplukkere, derfor er kun 4 kategorier tildelt den. Det anbefales kun at spise hatte, da benene er særligt stive. Denne prøve er bedst egnet til tørring.
Falsk dobbelt
Ifølge de udvendige træk ved hypholoma ligner hovedpinen de følgende gaver fra skoven:
- Svovlegul honningsvamp - en giftig prøve. Du kan skelne den ved den gule farve på hætten med lysere kanter og et mørkebrunt center. Derudover udstråler massen af en farlig dobbelt en ubehagelig aroma.
Svampen vokser i store grupper
- Sommer honning svamp - tilhører gruppen af spiselige svampe. Frugtlegemet består af en bred mørk hætte og en tynd stilk. Det adskiller sig fra den art, der overvejes i en behagelig duftende aroma med en honningnote.
Svampen vokser i store grupper
Indsamlingsregler
Det er værd at samle det hovedlignende hypholoma med ekstrem forsigtighed, da det har en giftig tvilling - en svovlgul honningsvamp. Efter at svampeplukkeren er overbevist om artenes ægthed, kan den omhyggeligt skrues ud af jorden og være forsigtig med ikke at beskadige myceliet. Det dannede hul skal være dækket af mos eller skovbund. Frugtlegemerne af denne sort er ret sprøde, så de bør ikke stables i samme kurv med større slægtninge.
Konklusion
Gifoloma hovedpine er ikke særlig kendt på Ruslands territorium, men det er populært i nogle fremmede lande. Denne art er bemærkelsesværdig, fordi den overlever selv ved langvarige temperaturer under nul. Men selv frosne hætter er anvendelige. Til at begynde med opvarmes de og stegtes eller tørres.
