Indhold
Colibia gul-lamellær er en spiselig sort af svampedømmet. Men meget ofte ignorerer svampeplukkere denne art og antyder en giftig sort af den. Under svampejagt er det nødvendigt at studere de karakteristiske træk ved sorten og se billedet for ikke ved et uheld at indsamle falske fordoblinger.
Hvordan ser gul-lamellær colibia ud?
For ikke at samle giftige prøver og derved beskytte dig selv og dine kære, skal du vide, hvordan den gule plade Gymnopus ser ud. Når du kender de forskellige egenskaber, sted og tidspunkt for vækst, kan du vende hjem med en kurv fuld af lækker svampehøst.
Beskrivelse af hatten
Hatten af denne sort er lille, op til 60 mm i diameter. I unge prøver har den en konveks form, og med alderen bliver den flad spredt med bølgede kanter. Den matte hud er mørkerød eller burgunder med en tynd bleg stribe langs kanten.
Overfladen er glat, dækket af slim efter regn. Hatten absorberer hurtigt fugt, så i regnvejr svulmer den op og får en mørk farve.
På den nederste del er der adskillige klæbende eller løse snehvide plader, der får en creme eller mørkegul farve med alderen.
Ben beskrivelse
Benet af den gule lameller Hypnopus er lille og når en højde på 8 cm og en tykkelse på 5 mm. Formen er buet, cylindrisk og lejlighedsvis udvides mod bunden. Overfladen er glat, lysebrun eller lysegul.
Er svampen spiselig eller ej
Collibia gul-lamellær er en spiselig art. På trods af manglen på aroma og udtalt eftersmag, adskiller denne art sig i stegt, gryderet og dåse form ikke i smag fra dens ædle kolleger.
Hvor og hvordan det vokser
Collibia gul-lamellær vokser enkeltvis og i små grupper i nåletræer og løvskove i skyggefulde områder med faldne blade, nåle og træstøv. Frugtning finder sted fra maj til oktober.
Doubler og deres forskelle
Denne skovboer har spiselige og betinget spiselige fætre.
Collybia vandelskende Er ikke en giftig svamp, som kan genkendes af følgende egenskaber:
- lys farve;
- benets cylindriske form;
- den nederste del er omgivet af mørke gule og lyserøde svampetråde.
Hymnopus egelskende - en lignende art, der adskiller sig fra sin modstykke i en lysere farve. Pulpen er tæt, uden en udtalt skovaroma, men stegt, stuvet og dåse afslører svampen en uforglemmelig smag.
Collybia alpine - en spiselig svamp, der ligner meget sin modstykke, i farve og struktur på benet. De kan kun genkendes gennem et mikroskop, da denne art har farveløse og større sporer.
Kollybia les-elskende - hos den betinget spiselige art er kappens farve lysere, og der er ingen bleg strimmel langs kanten. Da den træelskende hypnopus hører til den tredje spisegruppe, skal afgrøden vaskes grundigt inden madlavning, gennemblødes i flere timer og koges.
Konklusion
Colibia gul-lamellær er en spiselig svamp, der kan findes i nåletræer og løvfældende skove. Denne art har ikke falske tvillinger, så det er umuligt at begå en fejl ved indsamling. På trods af manglen på aroma og den karakteristiske svampesmag er den høstede afgrøde velegnet til stegning, stewing og tilberedning af konserves til vinteren.
