Indhold
- 1 Når havtorn modner
- 2 Et par tip til høst og forarbejdning af afgrøder
- 3 Sådan plukkes havtornbær
- 4 Høstudstyr til havtorn
- 5 Hvordan man laver en enhed til opsamling af havtorn med egne hænder
- 6 Hvordan man hurtigt samler havtorn ved at skære grene
- 7 Hvornår skal du samle havtornblade
- 8 Hvordan havtorn høstes i industriel målestok
- 9 Konklusion
At samle havtorn er en ubehagelig beskæftigelse. Små bær klæbes tæt til trægrene, og det er ret svært at adskille dem. Dog opstår der vanskeligheder normalt for de mennesker, der ikke ved, hvordan man præcist bestemmer høsttidspunktet, såvel som i mangel af specielle enheder.
Når havtorn modner
At høste havtorn var lettere, du skal kende bærens modningsdatoer. Det er vanskeligt at adskille umodne frugter fra grenene, og når de modnes, falder de praktisk talt af stilken selv. Høsttiden påvirkes af to vigtige faktorer: vejrforhold og sortens tilhørighed til en bestemt modningsgruppe.
Hvis du bliver styret af modningsgruppen, falder tiden for høst af havtorn på de følgende måneder:
- i det andet årti af august høstes tidlige sorter;
- hvad angår de sene sorter høstes havtorn i september fra omkring den 20.
Under hensyntagen til faktoren for vejrforhold kan høsttiden blive forsinket eller komme tidligere. De genkender bærens beredskab ved deres rige orange farve såvel som deres afrundede form.
Der er en anden vigtig faktor - den tilsigtede type behandling. Før du høster bærene, skal du beslutte, hvad du skal gøre med det. Hvis du har brug for hele bær til nyt forbrug, opbevaring, syltetøj, skal de samles i den indledende modningsfase. Havtornfrugter kan hænge på grene i lang tid, men med tiden bliver de bløde. Senere fungerer det ikke at rive dem af uden skader.
Det er bedre at plukke overmodne bær til fremstilling af juice eller olie. De kan presses med dine hænder direkte på grenene og erstatte en opsamlingsbeholder. Overmoden havtorn er meget mættet med juice, hvilket gør det muligt at opnå det maksimale udbytte af det endelige produkt.
Et par tip til høst og forarbejdning af afgrøder
For at høste havtorn hurtigt, skal du bruge kloge råd fra erfarne gartnere:
- Det er mere bekvemt at skære bærene fra grenen i retning fra træstammen.
- Under rengøringen bruges arbejdstøj og handsker. Havtorn juice er meget vanskelig at vaske af. I iført overalls er gartneren ikke bekymret for at blive snavset og koncentrerer sig kun om arbejde. Handsker beskytter hænder mod skader og allergiske reaktioner, når de presses.
- Den mest bekvemme container er en almindelig regnparaply. Det hænges på hovedet under en gren med frugter. Du kan desuden sprede et lærred under hele træet.
Med hensyn til forarbejdning er den nemmeste måde blot at opbevare havtorn med kviste i kulden og brygge te om vinteren. Bær du kan bare fryse eller bland med sukker i forholdet 1: 1. En mere kompleks opbevaringsmetode involverer tørring eller fremstilling af marmelade.
På videoen, hvordan man hurtigt samler havtorn, og hvornår det er bedre at gøre det:
Sådan plukkes havtornbær
Gartnere høster havtorn hjemme i hånden. En lignende proces tilvejebringes til dyrkning af bær i industriel skala.For at forenkle proceduren er mange metoder og enheder blevet opfundet.
Er det muligt at samle havtorn med grene
Den nemmeste måde er at samle havtornet med grene og derefter sætte dem i fryseren. I løbet af dagen fryser bærene og adskilles let, hvis du kører hånden over dem. Skæring af grene betragtes ikke som en barbarisk metode, hvis reglerne følges. Til arbejde skal du bruge en sekatør eller havearbejde saks... Du kan ikke afbryde grene. Afskær kun frugtskud med bær, underlagt sanitær beskæring i det sene efterår.
Vanskeligheder med at samle havtorn i hånden
Det er muligt kun at indsamle havtorn manuelt fra et træ i små mængder. Udmattende arbejde ledsages af hudirritation, når sur juice kommer ind. Bær altid gummihandsker. På store plantager sker høsten også manuelt, men specielle værktøjer og enheder bruges allerede til at fremskynde.
Hjemmeplukning af frugt udføres med saks, tang, hjemmelavede skrabere. Mange gartnere venter på den første frost, spreder lærred under træet og ryster grenene. Det meste af afgrøden er smuldret. Den eneste ting at gøre er at sortere bærene fra løvet.
Hvis det allerede er oktober i gården, samles havtornet i hånden til olie eller juice. Processen foregår ved hjælp af gummihandsker. Bærene presses med dine hænder direkte på grenen og erstatter en beholder, hvor saften løber ud, og kagen falder. Før sådan rengøring anbefales det at vaske havtorn fra en slange med en diffuserende dyse.
Høstudstyr til havtorn
På store plantager er der brug for et høstværktøj til havtorn for at fremskynde og forenkle processen. De fleste af armaturerne er de enkleste mekanismer, der kan fremstilles og bruges derhjemme.
Pincet
Den enkleste enhed til høst af havtorn er tang. Værktøjet kan købes i en butik eller fremstilles af skrotmaterialer. Denne metode til plukning af bær er dog kun egnet til tålmodige mennesker. Træet er ikke skadet med tang, frugterne plukkes hele, men hele arbejdet tager meget tid. Hvert bær skal fjernes separat med et værktøj. Brug af tang er vigtig, hvis der vokser et lille træ på stedet.
Videoen viser, hvordan man arbejder med pincet:
Slangebøsse
Værktøjet hjælper med hurtigt at samle havtorn fra grene ved at skære. Slangebøsningen bøjes ud af tråden, eller der anvendes en grøntsagsskræller. I sidstnævnte version fjernes en kniv fra køkkenredskabet. En streng trækkes over slyngehotellet. Bærene skæres direkte fra grenene og erstatter en opsamlingsbeholder.
"Cobra"
Instrumentet blev opfundet af folkelige håndværkere. Fastgjort til træhåndtaget er en trådsløjfe formet som en kobrahoved. Indfangningen af bæret sker ved selve stilken. Risikoen for at skære frugtknopper er helt udelukket. Ved hjælp af en enkel enhed kan du komme til områder, der er svære at nå.
Havtornskraber
En skraber hjælper hurtigt med at rense havtorn fra grenene. Designet ligner en blanding af en slangebøsse og tang. En fjeder er snoet fra en elastisk tråd i bunden af værktøjet. De fremspringende to ender øverst foldes vinkelret. Du behøver ikke at tilslutte strengen. Skraberen fungerer som en pincet. Med bøjede ender griber de en gren med bær og trækker den mod sig selv. De skårne frugter falder inde i beholderen eller på spredningsfilmen.
En rygsæk eller en høstmaskine til opsamling af havtorn
Butiksværktøjet hjælper med at samle havtornet korrekt uden at skade træet. Mejetærskere fremstilles af plast, metal eller træ. Der er forskellige konfigurationer, men driftsprincippet er det samme. Høsteren er en manuel fastgørelse med en beholder til bærplukning. Frugtskæring finder sted med en kamlignende arbejdsflade.
Andre værktøjer til hurtigt at høste havtorn
Hver gartner ser efter praktiske måder at samle havtorn på, kommer med snedige enheder. Uden vanskeligheder afskæres et lille antal frugter fra grenene med neglesaks. Nøjagtighed for træ er garanteret, men sådant arbejde tager meget tid.
Videoen demonstrerer en metode ved hjælp af saks:
En anden opfindelse er keglen. Den rulles op fra en tin på 10x15 cm i størrelse. En hals med en diameter på 1 cm er lavet øverst på keglen. På den anden brede side presses posen med en gummiring. Under høst presses keglen med halsen mod grenen, og frugterne skæres af. Hele afgrøden høstes inde i posen.
Butikker sælger specielle handsker til høst af havtorn, som kan bruges i stedet for en skraber. Enhedens essens er i specielle hætter - kløer. Spidsen sættes på hver finger, alle elementer er forbundet med hinanden med en streng, der danner en skraber. Det er nok for en person at gribe en gren med hånden, trække den mod sig selv, og alle bærene bliver afskåret.
Hvordan man laver en enhed til opsamling af havtorn med egne hænder
For at fremstille et værktøj til opsamling af havtorn med dine egne hænder skal du finde en elastisk ståltråd, 4-5 mm i diameter, ca. 500 mm lang. Fjederen kan laves i form af en halvring eller en ring. I det andet tilfælde lægges ledningens centrum mod flaskens hals, og en drejning drejes.
En streng er fastgjort i enderne af det resulterende emne. Dette er en slangebøsse-skraber. Hvis du har brug for et værktøj uden en streng, som en tang, så er toppen af enderne bøjet til den ene side i en ret vinkel.
Videoen fortæller detaljeret om fremstillingen af skraberen:
Hvordan man hurtigt samler havtorn ved at skære grene
Hurtig høst på store plantager udføres med grene. Denne metode er tilladt og betragtes smertefri for træet, hvis det gøres korrekt.
Sådan skæres grene korrekt med bær
For at forhindre skader på træet skæres grenene med en skarp beskærer. Vælg kun tynde gamle skud, der skal beskæres om efteråret. Unge og tykke grene rører ikke. Du kan ikke afbryde skud. Klippet udføres således, at en stub med en længde på 5 cm forbliver i bunden.Nye skud vil gå fra det næste år.
Skårne grene med frugt sendes til videre forarbejdning. Det tilrådes ikke at vaske dem, da bærene knækker. Denne procedure udføres bedst inden skæring. Busken er doused med vand fra en slange.
Sådan håndteres afskårne grene
Når grenene allerede er leveret hjem, begynder de at adskille frugterne fra dem. Når du sidder på en behagelig stol, kan du langsomt plukke bærene med dine hænder, skære dem af med en kniv, en neglesaks eller en skraber med en snor.
Du kan gemme høsten indtil foråret direkte på grenene. Du skal bruge et køleskab eller et køligt rum, hvor temperaturen konstant holdes på ikke højere end 0omFRA.
Hvornår skal du samle havtornblade
Ud over bær er det almindeligt at samle havtornblade til medicinske formål og brygge te fra dem. Tørring udføres på en naturlig måde på bakker, kun de skal placeres i skyggen. For at lægemiddelsamlingen skal være helbredende, begynder de at samle og tørre havtornblade fra midten af juni. Det tørrede produkt opbevares i et tørt rum med en lufttemperatur på +18omFRA.
Hvordan havtorn høstes i industriel målestok
Høst i industriel skala begynder normalt med koldt vejr, når bæret allerede er frossent. En film spredes under buskene, og når de banker på hver gren, bliver frugterne slået ned. For at forhindre, at bærene krøller, når de falder, er objektglassene bygget af krydsfiner eller plast. Frugterne ruller simpelthen ned på dem på filmen.
Ud over polstring praktiseres metoden til at skære grene. I denne tilstand fjernes afgrøden fra plantagen og sendes til yderligere forarbejdning.
Konklusion
Høstning af havtorn er kedelig og tidskrævende. Bæret er dog meget nyttigt, om vinteren hjælper det med at kurere forkølelse, slippe af med vitaminmangel.
