Courgetter indtager et hæderligt sted blandt grøntsagerne i sengen hos mange gartnere. En sådan popularitet skyldes dyrkningens enkelhed såvel som et stort antal nyttige egenskaber.
Der er mange sorter, hybrider og sorter af courgetter, men på trods af al denne mangfoldighed og rigdom af valg er der en række nøgleindikatorer, som grøntsagsavlere vurderer denne eller den anden art. Blandt de vigtigste kriterier er:
- godt udbytte
- modstandsdygtighed over for temperatursvingninger og manglende tilknytning til et specifikt temperaturregime
- smagskvaliteter;
- opbevaringsbetingelser og perioder.
En af de sorter, der er ideel til alle ovenstående indikatorer, er zucchini "Zebra".
Beskrivelse
Sorten "Zebra" hører til den tidlige modning. Frugtens modningstid er fra 37 til 45 dage. Planten er beregnet til dyrkning både udendørs og indendørs. Frugter er cylindriske, aflange. Grøntsagens farve, som du måske har bemærket fra billedet, ligner kroppen af en zebra, hvilket er grunden til dens navn.
Udbyttet er højt. Fra en kvadratmeter kan du høste 10-12 kg. Længden af en moden frugt når 20 cm. Vægten af en grøntsag varierer fra 0,5 til 1 kg.
Courgetter hører til kategorien courgette... Denne specifikke definition af "Zebra" er forbundet med sortens farve og hovedkarakteristika.
Courgetkødet er saftigt, har en hvidgul farve. Grøntsagen er rig på vitamin C, A og PP, indeholder folinsyre, naturlige sukkerarter og en stor mængde vand.
Derudover fjerner grøntsagen perfekt toksiner fra kroppen og forhindrer forekomsten af sygdomme i mave-tarmkanalen på grund af dets gode fordøjelighed.
Ved madlavning bruges zucchini zucchini "Zebra" til at tilberede en række retter: pandekager, ruller, fyldte "både", grill, kaviar og endda marmelade. Hver husmor har mange af sine egne signaturopskrifter på denne sunde og alsidige grøntsag.
Courgetter opbevares i lang tid og tåler transport godt uden at miste dets ydre egenskaber og kvaliteter.
Dyrkning og pleje
Zebra-sorten kræver ikke særlige vækstbetingelser fra dig. For god vækst og høje udbytter er det nok at vandre planten regelmæssigt, løsne jorden og fjerne ukrudtsamt overvåge tilstanden af blade og frugter for i rette tid at opdage tegn på sygdom eller skade på planten ved skadedyr.
Fordele ved sorten
Blandt de positive aspekter af "Zebra" skal bemærkes:
- Høj produktivitet.
- Modstandsdygtighed over for lave temperaturer under dyrkning.
- Modstandsdygtig over for meldug og frugt rådner.
- Lang holdbarhed og nem transport.
Du kan finde ud af endnu mere nyttig information om hemmelighederne ved dyrkning, pleje og courgette ved at se denne video:
Det er ikke svært at dyrke courgetter på dit websted. Selv en nybegynder grøntsagsavler kan klare denne opgave. På grund af sin uhøjtidelighed, fremragende smag og udbredte brug ved madlavning indtager courgette et hæderligt sted blandt andre repræsentanter for gruppen af grøntsager, slet ikke ringere end dem med hensyn til antallet af nyttige egenskaber.
