Indhold
Det er svært at forestille sig en mere berømt indenlandsk kartoffelsort end Ermak, for på et tidspunkt fik han sammen med mange hollandske sorter anerkendelse over hele verden. Men det er af denne grund, at denne sort er vokset med et utroligt antal legender, rygter og populære navne, hvoraf nogle ikke har noget at gøre med virkeligheden.
Oprindelseshistorie
Oprindeligt i midten af 70'erne i sidste århundrede opdrættede forskere opdrættere af Omsk Agrarian Scientific Center en kartoffel kaldet Ermak ved metoden til klonal udvælgelse af sorten Early Rose. Under testene blev en ny sort af denne kartoffel, kaldet Improved Ermak, udvalgt og opnået. Det var under dette navn, at denne sort blev medtaget i 1978 i Ruslands statsregister. Selvom eksperter anbefaler Yermak-kartofler til dyrkning, først og fremmest i det vest-sibiriske distrikt, spredte denne sort på en gang med succes succes og erobrede ikke kun hele Rusland, men også de nærmeste udenlandske. Sandt nok blev han senere kastet ud af haven med sorter af udenlandsk markering, som mange gartnere stadig fortryder.
Meget senere i det XXI århundrede, med den lette hånd fra en ukendt gartner, der modtog knoldene af denne kartoffelsort af hidtil uset størrelse, fik han tilnavnet Laptem. Og i de senere år har Ermak-sorten fået en ny bølge af anerkendelse og distribueres ofte blandt gartnere under det populære navn Lapot. Og mange har ikke engang mistanke om, at de erhverver et kendt navn under dette navn. forskellige sibiriske valg Ermak.
Beskrivelse og egenskaber
Ermak kartoffelbusk er oprejst, stilkene forgrener sig temmelig svagt. Corollas af blomster er meget smukke - de er malet i en lys rød-violet farve.
Og knolde er kendetegnet ved en lyserød farve på skrælen. Øjnene er små i størrelse, der er ikke så mange af dem på den glatte skræl.
Kødet er hvidt på snittet, nogle gange kan der være rødlige indeslutninger nær øjnene. Bliver ikke mørkere, når den skæres og koges.
Knoldene er store i størrelse fra 90 til 120 gram hver og er ovale. På samme tid dannes der fra 8 til 20 knolde i hver kartoffelbusk. Derudover har knoldene af denne sort en forholdsvis høj omsættelighed, hvilket betyder procentdelen af de knolde, der kan sælges til alle andre, der dyrkes på busken. Markedsførbarhed er omkring 88-90%.
Derfor betragtes Ermak-kartoffelsorten som højtydende - fra en busk kan du samle fra et til to kg lækre knolde.
I industriel målestok, hvor udbyttet måles i tons pr. Ha, er denne værdi 35-47 t / ha.
Kartoffelsorten Ermak kan sikkert tilskrives tidlig modning - knoldene modnes allerede 70-90 dage efter udseendet af de første skud.
Samtidig opbevares kartofler meget godt, især i sådanne tidlige modningsperioder. Bevaringsprocenten er 94%.
Smagskvaliteterne ved Ermak-kartofler anerkendes af de fleste eksperter som fremragende - kartoflerne er virkelig meget velsmagende, hvilket er vigtigt i forhold til mange moderne sorter, især importerede. Formålet med sorten er bord, brug er universel - lækre grøntsagssalater fås fra Ermak-knolde, den er velegnet til stegning og bagning.
Ermak-sorten viser gennemsnitlig modstandsdygtighed over for de vigtigste kartoffelplager - skur samt mod de fleste svampe-, bakterie- og virussygdomme. Men dens modstandsdygtighed over for kartoffel krebs er meget lav.
Men Ermak-sorten tåler varme godt og reagerer med store udbytter på regelmæssig gødning og kunstvanding.
Fordele og ulemper
Ermak kartofler har følgende fordele og ulemper.
| Værdighed | ulemper |
| Fremragende smag | Svag modstandsdygtighed over for kræft |
| Høje udbyttesatser | Gennemsnitlig modtagelighed for sygdom - har brug for beskyttelse |
| Varmebestandighed | |
| God opbevaring af knolde | |
| Modtagelig for vanding og fodring | |
| Modstand mod mekaniske skader |
Landing
Når du planter tidlige sorter af kartofler, er det især vigtigt at være opmærksom på præ-plantning af knolde, da det giver dig mulighed for at høste så tidligt som muligt.
En af de vigtigste metoder til sådan forberedelse er vernalisering af knolde - grønt dem i lyset og i relativ varme. Det startes normalt en måned før plantning. Ermak-kartoffelknolde anbringes i kasser på plastfolie i et lyst og relativt varmt rum. Du kan bruge en veranda eller en frostfri altan. Knolde sprøjtes regelmæssigt for at opretholde fugt og ensartet vækst af stærke skud.
Vernalisering hjælper med at få en tidligere og bedre høst, men det vigtigste er at afvise syge og svage knolde med trådformede spirer.
Knolde, der flyder under denne procedure, kasseres. Men efter denne procedure skal sunde kartofler skylles under rindende vand.
Stedet til plantning af kartofler er afsat efter dyrkning af løg, hvidløg, ærter, græskarafgrøder på det. Hvis du er bekymret for en wireworm eller nematode i dit område, er den bedste måde at slippe af med dem at så havre eller rug umiddelbart efter høst. Og om foråret, efter at have ryddet halmen, plant kartofler i denne jord.
I betragtning af at Ermak-kartofler har tidlige modningsperioder, er det fornuftigt at plante dem så tidligt som muligt. I den midterste bane er det bedst at holde inden for de første ti dage af maj. I de sydlige regioner kan kartofler plantes en måned tidligere. I Ural og Sibirien kan datoerne bevæge sig en uge senere. Det vigtigste er, at jorden formåede at varme op til en temperatur på + 8 ° + 10 ° С.
Det er bedst at plante Yermak-kartofler på to linier. Det vil sige, to rækker med en afstand på 50-60 cm udgør en strimmel. Lav intervaller på 90-100 cm mellem strimlerne, og knoldene selv i hver række lægges ud hver 10-15 cm (lille) og 18-20 cm (stor).
Omsorg
Pleje af kartofler af Ermak-sorten er fundamentalt ikke forskellig fra pleje af andre kartoffelsorter: vanding, fodring, hilling og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
Denne kartoffelsort er især modtagelig for yderligere kunstvanding, hvilket viser maksimal produktivitet under disse forhold. Vanding er især vigtig under spiring af knolde, på tidspunktet for den første hilling og under blomstring af kartofler. Hvis der i disse perioder er tørt vejr uden regn, er det meget ønskeligt at give yderligere kunstig kunstvanding til Yermak kartoffelplantager.
Hilling og fodring
Hilling er altafgørende inden for kartoffelpleje af tre grunde:
- Det hjælper med at fjerne ukrudt.
- Hjælper med at løsne og iltes med jordjorden.
- Fremmer jordfugtighedsretention.
Jo større kartoffelbusken er, jo højere skal den hældes.I gennemsnit skal buskene drysses med jord eller organiske materialer til en tredjedel af deres højde.
Den første hilling udføres traditionelt, når spirerne når en højde på 15-20 cm først den næste dag efter en god regn. Først da giver det mening. Ellers spildes plantning af kartofler rigeligt og først derefter spud.
Den anden hilling udføres ti dage før blomstringen, mens buskene endnu ikke er lukket i gangene.
Topdressing af Ermak-kartofler kombineres bedst med kunstvanding, hvis du har små plantager. Den mest optimale fodring er infusion af gødning og kyllingeaffald med tilsætning af træaske. Du kan også bruge en urtecocktail - hæld en blanding af ukrudt med en dobbelt portion vand, tilsæt lidt skrald, aske og lad det stå i en uge, indtil en bestemt lugt vises.
Sygdomme og skadedyr
De vigtigste sygdomme i kartofler er sen rødme og skurv. Sprøjt kartoffelplantagerne med Fitosporin-opløsning eller en blanding af Alirin og Gamair som en forebyggende foranstaltning.
Buske inficeret med vira skiller sig normalt ud med lille, krøllet og snoet løv med lyse pletter. Samtidig er deres vækst stærkt hæmmet. Når de graver, skal de adskilles - toppe skal brændes, og knoldene kan bruges til dyrefoder. Ingen lægemidler er endnu opfundet til behandling af vira.
For at bekæmpe Colorado-kartoffelbaglen er det først godt at bruge biologiske præparater: Fitoverm og Agravertin.
Med et stort antal af dem kan tungt artilleri også bruges - systemiske insekticider - Aktaru, Konfidor, Mospilan.
Høst
Ermak-kartofler bruges ofte til sommerforbrug på grund af deres tidlige modning. Knolde kan graves op til mad så tidligt som to uger efter blomstringen. Men da det er godt opbevaret, anbefales det at bringe en del af afgrøden til fuld modenhed. Dette sker omkring en måned efter blomstring, når toppen begynder at blive gul og tørre ud.
Konklusion
Ermak kartofler er en af de mest populære indenlandske kartoffelsorter. For nogen tid siden var sorten næsten tabt på grund af total infektion med vira - planteskolen i Irtysh-regionen, hvor den blev produceret, blev lukket. Men takket være indsatsen fra folkets entusiaster fortsætter sorten med at leve, omend under forskellige navne.
Variety anmeldelser
For mange gartnere er Ermak-kartoffelsorten forbundet med næsten de bedste indenlandske kartofler.
Yermak plantede kartofler, lave buske, stærk tyk stilk, spud en gang. Blomsterne er lilla, dryppede efter blomstring, mellemstore kartofler er smukke lyserøde-røde, små øjne er små, det er en fornøjelse at rengøre. Massen er hvid, let cremet. Koger ikke blød, behagelig smag og aroma. plantet 1/2 spand (26. april, grave begyndte i begyndelsen af juli) gravede næsten 4 spande op. Størrelsen på hoo. Det er ubelejligt at grave, det var nødvendigt at trække det ud under busken, meget tilbage i jorden blev skåret under pløjning, men dette forstyrrer ikke fordi. gode kartofler kræver ikke meget pleje: plante, vand, løsne, der var ingen Colorado kartoffelbagge og grave en masse kartofler op !!! Sorten er fantastisk!