Indhold
Kartofler er det andet brød. For at få en anstændig høst skal du vælge en god sort. En af dem er den sene modne Ivan da Marya.
Oprindelseshistorie
Holland er berømt for sin kartoffeldyrkningsteknologi og sine fremragende sorter. Fra dette land eksporteres de over hele verden. Så engang kom det til os Picasso sort... Det blev oprettet af AGRICO U.A. Udad ligner knoldene kunstnerens palet: en usædvanlig kombination af lyse skarpe og gule farver på hver af dem giver dem originalitet. Siden 1995, det tidspunkt, hvor det blev medtaget i statsregistret for avlspræstationer, er kartofler blevet dyrket i den centrale region i Rusland. Over 20 års traditionel avl og selektion gav lokale kloner. Sådan dukkede Ivan da Marya-kartofflen op. Det usædvanlige udseende gav anledning til mange navne: Rødhætte, Gorbachevka, Matryoshka. Her er han på billedet.
Beskrivelse og egenskaber
Ivan da Marya kartofler modnes på et senere tidspunkt. For den fulde vækstcyklus af denne sort tager det fra 110 til 130 dage afhængigt af vejret. Knolddannelse i Ivan da Marya er høj: hver busk kan producere op til tyve knolde med en gennemsnitlig vægt på ca. 120 gram. Den høje salgbarhed af den opnåede afgrøde er også opmuntrende - mere end 90%. Ivan da Marya kartofler er velegnede til dyrkning i den centrale sorte jord og de centrale regioner. I hver af dem er udbyttet forskelligt. Hvis det i den centrale region er det muligt at samle op til 320 kg fra hundrede kvadratmeter, så i regionen Central Black Earth - kun 190 kg fra det samme område.
Kartofler er ikke for stivelsesholdige. Afhængigt af vækstbetingelserne varierer stivelsesindholdet i knoldene fra 7,9% til 13,5%. Derfor kan smagen være tilfredsstillende eller god. Men Ivan og Maryas knolde opbevares godt. Cirka 90% af den høstede afgrøde varer indtil foråret uden skader.
Kartoffelbuskens Ivan da Marya er høj med lige stængler, godt bladrige. Den blomstrer med hvide blomster med en cremeskygge, der hurtigt falder af uden at danne bær.
Knoldene på Ivan da Marya-kartoflerne er bemærkelsesværdige for deres flerfarvede farve. Lyserøde pletter og små øjne i samme farve skiller sig ud mod en gul baggrund. Indersiden af kødet er cremet.
Mange frøbedrifter i Rusland har mestret produktionen af frøknolde fra denne hollænder. Det kan købes hos ZAO Oktyabrskoye i Leningrad-regionen, i OOO Meristemnye Kultury i Stavropol-territoriet, i Elite Kartoffel-agrofirm og i V.I. Lorkha.
Fordele og ulemper
Som enhver anden sort har Ivan da Marya sine fordele og ulemper. De kan opsummeres i en tabel.
| Værdighed | ulemper |
| Højt udbytte, store knolde | Mister hurtigt sortens egenskaber |
| God smag | Medium modstandsdygtighed over for krølning af bladene og sen rødme |
| Universel anvendelse | Scab nederlag |
| Høj salgbarhed | Svagt modstandsdygtig over for sen rødme |
| God holdekvalitet | |
| Kræft og kartoffel nematode resistens | |
| Svag dannelse af bær - alle buskens kræfter er rettet mod dannelsen af afgrøden |
Landing
Kun korrekt plantede kartofler giver en fuld høst. Der er mange forskellige plantningsmetoder. Lad os dvæle ved det traditionelle. Knoldene skal spires, inden de planter kartofler.
Spiring
Det tager cirka en måned for Ivan da Marya kartoffelknolde at danne stærke spirer. Spiringsbetingelser:
- vi lægger knoldene ud i et eller to lag i lyset;
- i ca. 10 dage holder vi temperaturen på ca. 20 grader, i hvilket tidsrum de sovende øjne vågner op;
- i de resterende 20 dage opretholder vi temperaturen ikke højere end 15 grader;
- i løbet af denne tid skal knoldene vendes flere gange, så de danner spirer jævnt.
Flere oplysninger om spiring af kartofler kan ses i videoen:
Landingsdatoer
Dette er et meget vigtigt punkt. Plantede kartofler for tidligt vil køle ned og spire i lang tid og kan rådne fuldstændigt. Hvis du er forsinket med landing, tørrer jorden ud, den har simpelthen ikke fugt nok. Alt dette vil reducere udbyttet betydeligt. Vores forfædre begyndte også at plante kartofler, når de bare fødder ikke var kolde på jorden. Hvis vi oversætter denne regel til moderne sprog, bør jordens temperatur i en dybde på halv skovlens bajonet være omkring 10 grader Celsius. Normalt falder dette øjeblik sammen med udseendet af blade på en birk og begyndelsen af blomstringen af fuglekirsebær.
Landingsregler
Det ser ud til, at alt er simpelt: læg kartoflerne i hullet og dækk dem med jorden. Men der er nogle finesser her:
- afstanden mellem rækkerne for sene sorter, nemlig Ivan da Marya kartofler tilhører dem, skal være ca. 70 cm;
- afstanden mellem knolde i træk er fra 30 til 35 cm;
- for bedre belysning er rækkerne arrangeret fra nord til syd.
Til plantning er knolde på størrelse med et kyllingæg bedst egnet. Du kan plante mindre, men derefter oftere. Plantningshuller er fyldt med humus eller kompost - ca. 1 liter, aske - ca. en spiseskefuld og en teskefuld mineralsk gødning med mikroelementer. Bedre hvis det er specielt designet til kartofler.
Rødderne på planten er placeret over knolden. Hvis du lægger mad i bunden af hullet, vil det være svært for dyrkning af kartofler at bruge det.
Det er stadig at fylde hullerne med jord.
Du kan se videoen om de forskellige metoder til plantning af kartofler:
Omsorg
For at få en god høst af kartofler skal du arbejde hårdt. At plante knolde og glemme det før høst fungerer ikke. I bedste fald vil det være muligt at samle en håndfuld kartofler på størrelse med en ærte. Alle agrotekniske foranstaltninger til pleje af planter skal udføres til tiden og fuldt ud:
- luge og løsne, helst efter hver regn eller vanding
- vand i tørt vejr. Kartoflerne Ivan da Marya er særligt krænende over for fugt på tuberiseringsstadiet.
- det vil være nødvendigt at udføre hilling og rod- og bladfodring i tide
- det vil være nødvendigt at tage sig af beskyttelsen af Ivan da Marya kartofler mod sygdomme og skadedyr.
Hilling og fodring
Gartnere diskuterer ofte om kartofler skal hældes. Traditionel teknologi gør denne operation obligatorisk.
Hilling
Hvad er fordelene ved hilling:
- Jorden bevarer fugt bedre.
- Knolde udsættes ikke for eller er grønne.
- Jordens luftregime forbedres.
- I varmt vejr overophedes jorden ikke, og knoldene bages ikke i den.
- Den samlede høst øges.
Ifølge den klassiske teknologi udføres hilling to gange: den første - når spirerne når en højde på ca. 14 cm, den anden - efter to til tre uger falder dette normalt sammen med kartoffelblomstringen.
I de regioner, hvor returfrost gentages med misundelsesværdig konsistens, skal du ikke vente, indtil kartoflerne vokser til den ønskede størrelse. Det er bedre at skrabe kimplanterne op, så snart de ser ud: dette vil beskytte dem mod frysning.
Ofte kan der være behov for endnu en hilling, hvis unge knolde er på jordoverfladen. Når du udfører denne procedure, er det vigtigt:
- gør det tidligt om morgenen eller sent på eftermiddagen
- efter regn eller vanding.
Det er nødvendigt at udføre hældning meget omhyggeligt og skovle jorden fra rækkerne.
Top dressing
Kartofler bærer mange næringsstoffer ud af jorden. For at gøre høsten lykkelig skal du bruge 3 rodforbindinger.
- En måned efter plantning opløses 10 g urinstof og kaliumsulfat og 20 g superphosphat i en spand vand. Dette beløb er nok til at fodre en kvadratmeter beplantning. Du kan anvende tør gødning i gangene, men så kræves god vanding. Selv i den første vækstfase er det umuligt at overdrive det med kvælstofgødning, toppe vil være meget gode, og der dannes små knolde.
- Den anden fodring udføres i spirende fase.
- Den tredje - i slutningen af blomstringen.
Bladbinding er også påkrævet. Hvis udviklingen af planter er langsom, kan de fodres med en svag opløsning af urinstof - 10 g pr. Spand. Under spirende vil det være nyttigt at drysse med en opløsning af en komplet mineralgødning med sporstoffer - 15 g pr. Spand.
Så der er ingen hulrum i de store knolde af Ivan-da-Marya kartofler, og smagen forbedres, under knoldning udføres bladdressing med en opløsning af Mag-Bor-gødning - en spiseskefuld pr. Spand vand.
En meget god effekt under modning af knolde gives ved bladfodring med fosfor. For hende skal du opløse 20 gram superphosphat i 10 liter vand. Du skal insistere på løsningen i to dage og ikke glemme at røre. Til sprøjtning er en liter opløsning pr. Hundrede kvadratmeter nok.
Sygdomme og skadedyr
Virus- og svampesygdomme skader kartoflerne mest skade.
Virussygdomme
Der er mange vira, der inficerer kartofler. De kan reducere udbyttet markant afhængigt af patogenet - fra 10 til 80% af kartoflerne går tabt. Når der plantes frøafledte kartofler - super super elite og super elite, er de virusfri. Infektion opstår ved hjælp af skadedyr. Over tid akkumuleres vira, og den såkaldte degeneration af kartoffel opstår.
Virusinfektion er angivet med forskellige pletter, striber eller rynker på bladene. Der er ingen midler til at bekæmpe vira på kartofler. Det er nødvendigt at udføre biologisk rengøring ved at undersøge buskene. Alle mistænkelige graver op, og toppe brændes.
Svampesygdomme
Alle gartnere kender til sen rødme og bekæmper flittigt det ved at behandle tomater. Men kartofler skal ikke behandles mindre, da sygdomsudbruddet begynder med det. Det kan påvirke alle dele af planten og manifestere sig som vage, grædende pletter på bladene, hvorfra en hvid blomstring af sporer er synlig. Brune hårde pletter vises på knoldene. Kartofler Ivan da Marya er ikke resistente over for sen rødme. Derfor er obligatorisk behandling med kobberholdige lægemidler eller phytosporin påkrævet. De starter fra det tidspunkt, hvor de spirer, og slutter senest 10 dage før høsten. Det samlede antal behandlinger er op til 5.
En farlig sygdom er kartoffelkræft. Svampen, der forårsager den, kan leve i jord i op til 20 år.
Kartofler kan blive påvirket af phomoser, sort og almindelig skorpe, ringrot. For at forhindre dem er det nødvendigt at observere sædskifte, påfør ikke frisk gødning, hold plantagerne rene fra ukrudt og spud planter til tiden.
Skadedyr
Der er mange mennesker, der ønsker at spise kartofler.
- Mest af alt irriterer Colorado-kartoffelbaglen kartofler. Dens larver kan helt spise alle bladene og efterlade gartneren uden en afgrøde. De bekæmpes ved hjælp af kemiske metoder og folkemedicin. Du kan indsamle skadedyr i hånden. Tag ikke myrer ud af haven, Colorado biller bor ikke i nærheden af myretuen.
- De beskadiger knolde og wireworms - klikbaglenes larver. Lægemidlet Prestige bruges mod dem. Gentagen løsning af jorden såvel som dens kalkning hjælper også.
- Nematoder, blandt hvilke gylden er den mest skadelige, kan reducere udbyttet med 80%. De betragtes som karantæneskadegørere, det er meget vanskeligt at bekæmpe dem. Den nemmeste måde at plante nematode-resistente sorter på, og Ivan da Marya kartofler er meget resistente over for dette skadedyr.
Høst
Ivan da Marya kartofler er klar til høst 4 måneder efter plantning. I slutningen af sommeren er der stor sandsynlighed for skader på planter ved sen rødme. Erfarne gartnere råder til at klippe toppe to uger før de graver kartoflerne. Hvad det giver:
- Sandsynligheden for beskadigelse af knolde ved sen rødme aftager.
- De modner i jorden.
- Huden er tættere og mindre beskadiget under høsten.
- Disse kartofler holder sig bedre.
Hvis der er behov for at vælge nogle af de høstede knolde til plantning næste år, skal de høstes i marken. Til dette stables kartofler fra hver busk ved siden af det gravede hul. Det skal tørre lidt ud: på en solskinsdag - ikke længere end 2 timer og overskyet - omkring 4.
I løbet af denne periode vælges det krævede antal knolde under overholdelse af følgende betingelser:
- knoldernes form og farve skal svare fuldt ud til sorten
- de skal kun vælges fra buske med mindst 15 kartofler;
- knoldens størrelse handler om et høneæg.
Umiddelbart efter graven opbevares kartofler ikke til opbevaring. Han skal ligge i bunker i et skur eller ethvert andet passende rum i mindst 2 uger. Derefter sorteres knoldene og sendes til langtidsopbevaring.
Konklusion
Blandt de mange sorter kartofler er Ivan da Marya præget af sit attraktive udseende, gode smag og konservering under opbevaring. Underlagt alle reglerne inden for landbrugsteknologi vil han glæde gartneren med en fremragende høst af store knolde.
