Hollandske kartoffelsorter har længe vundet popularitet blandt vores gartnere og gartnere. De er gode til vores klima og har gode udbytter. Man kan ikke undlade at bemærke den vedvarende immunitet af disse sorter, som længe er blevet deres kendetegn. De sorter, der opdrættes i Holland, adskiller sig fra hinanden med hensyn til modning og samlet udbytte. I denne artikel vil vi se på en af de bedste mellem-sene til højtydende sorter, Sifra-kartoflen.
Karakteristik af sorten
Sifra-kartoffelsorten har en middel-sen modningsperiode, som gør det muligt for gartnere at høste den 95-115 dage efter plantning af knoldene. Vi dyrker det i mange regioner, men den russiske føderations statsregister for avlspræstationer anbefalede denne sort kun til plantning i regionerne Nordvest, Central, Volgo-Vyatka og Central Black Earth. Udover Rusland dyrkes Sifra aktivt i Ukraine og Moldova.
Sifra buske er meget ustabile: de kan enten være mellemstore eller høje, de kan stå oprejst eller spredt ud. Deres gennemsnitlige løvtæthed er dannet af mellemstore blade af en mellemliggende type. De er mørkegrøn i farve og har let bølgede kanter. Under blomstringen er kartoffelbuske dækket af corollas af store hvide blomster.
Buskenes kraftfulde rodsystem giver dem mulighed for at vokse op til 15 store kartofler. Deres gennemsnitlige vægt vil være ca. 100 - 150 gram. Udseendet af Sifra-kartoflen er uden ros. Det er glat og pænt med en næsten perfekt oval-rund form. Kartoffelens mellemtykke gule skind er meget glat at røre ved. Sifra kartoffelsortens øjne er overfladiske og få i antal.
Indvendigt er kødet af Sifra-kartoflen hvidt. Som andre mid-late sorter har Sifra en fremragende, fyldig smag. Kartoffelkødet er let sødt uden tørhed og vandighed. Denne sort er perfekt til al slags madlavning, det være sig kogning, stegning i en gryde og friturestegning, fyldning og bagning. Der er ikke meget stivelse i det - fra 11% til 15%. Men på trods af dette er kartoffelmosen fra denne kartoffel meget luftig og uden klumper.
Sådanne fremragende smag og markedsegenskaber tillader dyrkning af Sifra-kartofler ikke kun til personlige behov og gårde, men også i industriel skala. Pæne, selv kartofler tåler transport godt og opbevares perfekt uden tab af omsættelighed og smag. Hvis opbevaringsforholdene overholdes, vil knoldene holde 94% af den samlede afgrøde. På grund af disse kvaliteter såvel som den fremragende præsentation findes Sifra-kartofler ofte i butikshylderne.
Fordelene ved denne kartoffelsort kan også tilskrives dens tørkebestandighed og ikke modtagelighed for degeneration, når den høstes som frø. Med hensyn til immunitet har Sifra kartoffelsorten også noget at være stolt af. Denne kartoffel har stærk immunitet over for mange farlige sygdomme og skadedyr, såsom:
- kartoffelkræft;
- gylden nematode;
- sårskorpe;
- virussygdomme.
Men hans immunitet over for denne kartoffel kan muligvis ikke modstå sene røde knolde og forskellige svampesygdomme.
Ulemperne ved Sifra-kartoffelsorten inkluderer dens følsomhed over for svær frost såvel som dens nøjagtighed over for jordens næringsstofsammensætning.
Udbyttet af denne række kartofler afhænger stort set af klimatiske forhold og jordens næringsstofsammensætning.Minimumsudbyttet er 179 centners pr. Hektar, og det maksimale kan nå 500 centners pr. Ha.
Pleje råd
Sifra kartofler kræver ingen kompleks pleje. Det eneste krav til denne sort er en let og nærende jord. Når den dyrkes på et sådant land, viser sorten fremragende udbytter. Men hvis jorden er dårlig eller tung i sammensætningen, forværres ikke kun det samlede udbytte, men også kvaliteten af afgrøden selv.
Sifra kartoffelbede skal forberedes om efteråret. For at gøre dette skal de graves op til en dybde på 30 cm med den obligatoriske væltning af jorden. For at forbedre jordens næringsstofsammensætning introduceres humus og træaske i den nedgravede seng.
Men plantning af kartofler efter tomater, sød peber og ægplanter fører ikke til et godt udbytte.
Sifra tilhører midtsæson kartoffelsorter, derfor skal plantningen først begynde efter slutningen af forårets frost, når jorden allerede er godt opvarmet.
Et populært tegn på starten af kartoffelsåningssæsonen er birkeblade, der har nået størrelsen på en lille mønt.
Frø kartofler af Sifra sorten skal spires lidt inden plantning. For at gøre dette skal knoldene spredes ud på et lyst sted ved en temperatur, der ikke er højere end +15 grader 1,5 - 2 måneder før plantning. I løbet af denne tid skal unge spirer klækkes ud af kartoflerne. Indikatoren for kartoffelens beredskab til plantning er længden af disse spirer - den skal være fra 1 til 1,5 cm. Hvis spirerne dukkede op før den planlagte plantning, skal knoldene fjernes på et mørkt sted og opbevares der, indtil de plantes.
Spirede Sifra-kartofler plantes i fugtig jord efter at have lavet huller eller skyttegrave i den. Deres dybde afhænger af jorden i haven - jo lettere den er, jo dybere bliver hullet eller grøften og omvendt. På den lette jord vil den maksimale plantedybde være 12 cm og på lerjord kun 5 cm. Afstanden mellem tilstødende knolde skal være ca. 30 cm og mellem rækkerne 65 cm. Plantede knolde er dækket af jord. Under gunstige vejrforhold vises de første skud om 15 - 20 dage.
Opfølgning af kartoffelplanter vil omfatte:
- Vanding... Typisk vandes Sifra-kartofler ikke før blomstring. Men hvis sommeren viste sig at være meget tør, skal du stadig vande buskene en gang om ugen. Efter begyndelsen af blomstringen skal jorden i kartoffelbedet altid være let fugtig. Men dette betyder ikke, at kartoffelbuske skal vandes hver dag. Før hver vanding skal jorden tørre ud til en finger dybde. Det er nødvendigt at vande buskene af Sifra-kartofler om aftenen og bruge 2 til 3 liter vand til hver busk.
- Hilling... Hilling gør det muligt for Sifra kartoffelbusk at holde deres form bedre og bidrager til dannelsen af stoloner - skud, hvorpå knolde dannes. Hilling skal udføres to gange om sæsonen: første gang, når buskene når en højde på 14 - 16 cm, og anden gang inden blomstring. Hilling er let. For at gøre dette er det nødvendigt at skovle jorden fra rækkerne til bunden af buskene. Som du kan se på billedet nedenfor, skal kartoffelbedene ende med at se ribbet.
- Gødning... Organisk gødning baseret på gødning eller kyllingegødning er bedst egnet til Sifra kartofler. Men hvis jorden er dårlig, kan du bruge mineralsk gødning og skifte dem med organisk materiale. I alt skal kartofler befrugtes tre gange i løbet af sæsonen: efter spiring, før og efter blomstring.
Den første grave af Sifra-kartofler kan ske midt på sommeren. Men det højeste udbytte kommer i anden halvdel af september. Et tydeligt tegn på, at det er på tide at grave kartoflerne op, tørrer og gulner deres toppe. Alle høstede afgrøder skal sorteres og tørres, før de høstes til opbevaring.
På trods af at Sifra er en relativt ung kartoffelsort, vokser dens popularitet blandt gartnere og landmænd hvert år. Og overholdelse af enkle agrotekniske anbefalinger garanterer, hvis ikke rigeligt, så en meget god høst.
