Tuleevsky kartofler er en af hybriderne fra Kartoffelforskningsinstituttet i Kemerovo-regionen, hvis guvernør er Aman Tuleev. En ny cultivar blev navngivet til hans ære, med dette ville forskerne og agronomerne i Kemerovo takke deres guvernør for hans tjenester til markant at forbedre landbruget i hele regionen. I ti år har opdrættere arbejdet med at få en kartoffelsort, der er værd at bære et sådant navn, og i 2007 blev den medtaget i det russiske føderations statsregister for vegetabilske afgrøder. Nu, sammen med mange allerede eksisterende kartoffelsorter, vinder Tuleevskaya-kartofler gradvist popularitet blandt industrielle landbrugsfirmaer og private grøntsagsavlere.
Beskrivelse
I certifikatet, der er vedhæftet ansøgningen om registrering i statsregistret, erklærer producenten af den nye kartoffelsort Tuleyevsky følgende sortsstandarder:
- Tuleyevsky-kartofler er en medium moden sort, varigheden fra plantning i jorden til fuld modning af knolde er fra 80 til 100 dage.
- Tuleevsky bordkartoffelsort, der bruges til madlavning af kulinariske retter, især god til tilbehør i form af kartoffelmos.
- Morfologien for Tuleyevsky-kartoffelsorten: buskens højde er fra 50 til 70 cm, de er for det meste oprejste, men de kan let anbringes, bladene er mørkegrønne med bølgede kanter, mellemstore, blomsten er hvid og ret stor.
- Udbyttet af Tuleevskaya kartofler er 180-420 centners pr. Hektar, en rekordhøst blev registreret ved 458 centners.
- Rødafgrøden er en langstrakt oval knold, øjnene er meget små, skræl er jordegul, lidt ru, papirmassen er lysegul indeni, i midten en vene en tone mørkere end papirmassen kan forekomme.
- Vægten af en gennemsnitlig rodafgrøde er fra 120 til 270 gram.
- Smagen af Tuleyevsky kartofler er markeret som fremragende eller god, stivelsesindholdet er næsten 17 procent.
- Fremragende præsentation, når den høstes fra 88 til næsten 100%.
- Opbevaringssikkerhed 90 procent.
- Holdning til sygdomme: sort Tuleyevsky er resistent over for kartoffelkræft, blev det bemærket modtagelighed for gylden nematode, til sen rødme denne sort har en ambivalens - toppe er mere stabile til denne sygdom, end knolde.
I kartoffeldyrende virksomheder opbevares kartofler i lagre under forhold, der understøtter deres sikkerhed i hele vinteren, og derfor er der aldrig mangel på kartofler i handelen. I videoen kan du se Tuleyevsky kartoffellager, og lagerarbejderen demonstrerer sit udseende efter flere måneders opbevaring.
Voksende teknologi
Tuleyevsky kartofler kræver ikke specielle betingelser for dyrkning, selv på jomfruelige lande i det første plantningsår, det giver en anstændig høst, men vi bør ikke glemme, at nogle overtrædelser i den teknologiske dyrkningscyklus kan føre til uønskede konsekvenser, derfor er det er nødvendigt for at sikre det nødvendige minimum kartofler til plantning:
- jorden - jordens sammensætning til plantning af Tuleevsky-kartofler skal være løs, godt luftet, frugtbar;
- gødning - et kompleks af gødning: organisk stof, kvælstof, fosfor og kaliumgødning påføres tidligt på foråret 2 måneder før plantning;
- vanding - Tuleyevsky-kartoffelsorten kan vokse fremragende i meget lang tid uden rigelig vanding, der er nok regn til det, men med langvarig tørke er det nødvendigt at vande det 1-2 gange om måneden skiftevis med at løsne jorden;
- hilling - kartoffelknolde plantes i en kvadratisk indlejringsmetode (50x50 cm), denne metode er praktisk til yderligere hældning af planterækker, som udføres mindst 2 gange i vækstsæsonen: en gang efter at 5-6 blade er vokset, den anden efter blomstring
- beskyttelse mod sygdomme og skadedyr - inden plantning skal frøet (knoldene) behandles med specielle forbindelser beregnet til disse formål. For at forbedre væksten af knolde er der også midler til stimulering;
- Skadedyrskontrol - den største kartoffelfjende er Colorado-kartoffelbaglen. Det er næsten umuligt at udslette det fuldstændigt, derfor sprøjtes kartoffeltoppene med pesticider flere gange om sæsonen: første gang inden blomstringen begynder, derefter efter afslutningen og sidste gang 2-3 uger før de toppe blev indgivet, denne gang du kan annullere sprøjtningen og samle skadedyrene i hånden;
- landing og opsamlingstider - kartoffelknolde kan plantes om foråret (begyndelsen eller midten af maj) ved en lufttemperatur på mindst + 15 ° C, han er ikke bange for pludselige ændringer i nat- og dagtemperaturen, de begynder at samle kartofler i midten af august og slutter i slutningen af september.
Opbevaringsrummet skal have en god hætte eller et ventilationssystem, så kartoflerne forringes ikke (rådner, tørrer ud eller er ømme) indtil næste høst.
I denne video taler en grøntsagsavler om opbevaring af Tuleyevsky-kartofler i et privat lager og viser resultatet af sådan opbevaring.
Lidt om fordele og ulemper
Der er stadig ikke sådan en række grøntsager eller frugter, der kun har en fordel, hver har sine egne ulemper. Tuleevsky kartofler er ingen undtagelse fra de generelle regler.
Kun fordele:
- Udbyttet er over gennemsnittet for andre lignende sorter.
- Modstandsdygtig over for mange sygdomme.
- Undemanding pleje og jord sammensætning.
- Øget procentdel af spiring af knolde, der kan markedsføres (underlagt voksende teknologi).
- Fremragende præsentation: små øjne, let ruhed.
- Smagen er fremragende, der er ingen eftersmag, den naturlige smag af kartofler.
- Alsidighed ved anvendelse i kulinariske retter: stivelsesindholdet er normalt, det koger ikke i lang tid under tilberedningen, det bevarer sin form.
Mulige ulemper:
- Holdbarheden og procentdelen af knoldbevarelse lader meget tilbage at ønske, producenten af sorten hævder kun 90% ud af 100.
- Knolders følsomhed over for sen rødme og gylden nematode (forebyggelse er nødvendig inden plantning).
Forholdet mellem gode og dårlige kvaliteter opvejer til det bedre, men i et separat afsnit har vi placeret anmeldelser af grøntsagsavlere, der ved alt om Tuleyevsky kartofler fra deres egen erfaring og vil dele deres mening med os.
Billedet viser forarbejdning af læggekartofler inden plantning (fra Colorado kartoffelbaglen).
Kampen mod det vigtigste oversøiske skadedyr på kartofler tager lang tid, indtil et sådant middel endnu ikke er opfundet, efter at Colorado-kartoffelbaggen har forarbejdet for evigt, derfor anses den mest effektive metode i dag for at være den forebyggende behandling af knolde med speciel præparater: Confidor-ekstra, Tuberkulose, Komandor og mange andre.
Udtalelser
Tuleevskys mening om kartofler blev filmet og udtrykt af en vidunderlig kvindedyrker, og hun viste, hvordan hendes kartofler ser ud efter opbevaring.
Konklusion
Kartofler er det mest forbrugte produkt efter brød, livet uden smuldrende, dampende kartofler for indbyggerne i Rusland og mange andre lande vil virke grå og kedelige. Butikker tilbyder undertiden kunder sådanne kartofler, at al deres appetit forsvinder, så vi råder enhver producent til at dyrke sit eget naturlige produkt, forny sorter mindst hvert 5. år og glem ikke, at der er en sådan variation som Tuleyevskaya kartofler.
