Sibiriske tomater til åben jord har deres egne særpræg. De fleste af disse faktorer er forbundet med klimaets særlige egenskaber i det nordlige Rusland, fordi sommeren her er meget kort og kølig - ikke alle afgrøder kan bære frugt under sådanne forhold.
Hvordan man vælger den rigtige til Sibirien sort, og hvilken af tomaterne bærer frugt bedre i denne region - i denne artikel.
Hvad skal man se efter, når man vælger frø
Når du går efter tomatfrø, skal du vide om nogle af funktionerne i denne termofile kultur. For eksempel om tidspunktet for modning eller plejekrav.
Derudover er der behov for tomater til udendørs dyrkning, og disse sorter har også deres egne egenskaber.
Generelt er kravene til tomatsorter til sibiriske senge som følger:
- Hurtig modningstid - vækstsæsonen skal være 70 til 100 dage. Kun på denne måde vil tomaten have tid til at modne inden starten på den kolde august, spredningen af sen rødme og truslen om henfald af blade, stilke og frugter under forhold med høj luftfugtighed.
- Stærke stængler og et minimum af sideskud med høj vækst af busken... Den sibiriske sommer er kendetegnet ved en overflod af nedbør, overvejelsen af overskyet vejr, som et resultat, for tykke plantager vil være dårligt ventileret, hvilket vil føre til forfald og infektion med andre sygdomme.
- Bindingsmulighed ubestemte tomater. Hvis de købte tomater tilhører høje sorter, skal du på forhånd tænke over metoden til at binde dem (dette kan være en espalier, pinde, understøtninger).
- Modstandsdygtighed ved lav temperatur - en uerstattelig kvalitet i nord. Her plantes de fleste tomater kun i begyndelsen af juni, da natfrost er mulig indtil dette tidspunkt. Og så i løbet af sommeren er det sandsynligt, at den daglige temperatur vil falde, undertiden i en lang periode. Almindelige sorter af tomater under sådanne forhold kaster deres blade og frugter, og hærdede "nordboere" mister ikke deres udbytte.
- Sygdomsresistens.
- Uhøjtidelighed over for jordens sammensætning... Som regel er jorden i sommerhytterne i Sibirien ikke særlig frugtbar - du skal vælge tomater, der kan vokse under sådanne forhold.
- Universelt formål... Hvis du i mellembanen eller i syd kan dyrke sorter med forskellige modningsperioder, så i nord bliver du kun begrænset til tidlige modningstomater. Derfor skal deres frugter være egnede til frisk forbrug og til konservering, forarbejdning.
Og næste år vil gartneren kun kunne plante de mest succesrige sorter.
"Dubok"
Tomaten hører til determinanten, buskens højde med stærke sideskud når 40-60 cm. Planten er beregnet til dyrkning i åben grund. Tidlige modningstider gør tomat denne sort er velegnet til dyrkning i Sibirien. Frugterne modnes allerede på den 85. dag efter frøene er sået til kimplanter.
Tomatens overflade er glat, formen er rund. Vægten af hver tomat kan variere fra 50 til 110 gram. Tomaten smager sød og sur, dens papirmasse er tæt, aromatisk. Disse tomater tåler transport og langvarig opbevaring godt.
Frugterne af Dubok-sorten modnes meget venligt og hurtigt, dette giver dig mulighed for at høste inden begyndelsen af koldt vejr og udviklingen af den farligste sygdom for tomater - sen rødme.
Planten er modstandsdygtig over for koldt vejr, kræver ikke fastgørelseså det er let at dyrke tomater.
Mellemstore tomater er gode til konserves, frugtsaft og saucer.
"Landsmand"
Bestem tomat, der vokser op til maksimalt 75 cm. Ingen binding, ingen klemning denne tomat er ikke påkrævet. Frugterne modnes i klynger, der hver indeholder ca. 15 tomater. Modningshastigheden er høj - fra 95 til 100 dage.
Frugterne modnes sammen. Den største fordel ved sorten er dens høje udbytte, op til 18 kg kan høstes fra hver kvadratmeter, hvilket er meget for tomater i det åbne felt.
Denne sort får lov til at vokse ikke kun med kimplanter, men også med frø sået direkte i haven. Med den sidstnævnte dyrkningsmetode sås frø i jorden efter 5. maj.
“Countryman” -tomaten blev oprindeligt opdrættet i regionerne i det vestlige Sibirien, så kulturen reagerer normalt på lave temperaturer, modstår de fleste sygdomme, giver høje udbytter og kræver ikke kompleks pleje.
Små frugter kan bruges til ethvert formål. De er også gode til transport og opbevaring. Tomater får lov til at blive plukket umodne, de er gode modne i kasser.
"Konigsberg"
Akklimatiseret på sibiriske avlsstationer kan sorten plantes både i drivhuse og i åbne senge. Planten er af en ubestemt type og når en højde på mere end 160 cm.
Et særpræg ved Königsberg-buskene er deres øgede udbytte. Buskene er som sagt dækket af røde frugter - med god pleje kan du få 2-3 spande frugt fra hver kraftige busk.
Samisk store tomater, der vejer ca. 300 gram. Frugtens form er usædvanlig, aubergineformet, langstrakt. Disse tomater er lækre friske, de kan dåse, bruges i salater og andre retter.
Ved dyrkning af en sort er det meget vigtigt at overholde plantningsordningen - der bør ikke være mere end tre planter pr. Kvadratmeter.
"Honning kurbade"
Determinant plante (70-140 cm i højden), hvorpå frugter modnes i klynger. Et særpræg ved sorten er den usædvanlige farve på frugten, tomaterne, når de er modne, bliver orange-orange (både inde og ude).
Du kan dyrke tomater både i haven og i drivhuset. Udbyttet af sorten afhænger stort set af vækstbetingelserne. Normalt har buskene fra 7 til 9 klynger, hvor frugter af samme størrelse og form modner.
Vægten af hver tomat er ca. 300 gram, deres form er rund, smagen er meget sød. Disse tomater indeholder en lille mængde syrer, så de bruges ofte til at lave diætmåltider, puréer og juice til babymad.
"Olya F1"
Højden på buskene af denne sort er ca. 1,5 meter. På hver plante dannes ca. 15 børster samtidigt, og de dannes på én gang i tre stykker, samtidig med at de hældes og modnes.
Sorten anses for at være højtydende. Dyrkning af tomat "Olya F1" er stadig bedre i et drivhus, dette øger udbyttet op til 25 kg pr. Kvadratmeter. Men i det vestlige Sibirien er det meget muligt at plante en tomat i haven.
Sorten tages i betragtning ultra moden, så frugterne vil have tid til at modne inden nattens kulde begynder. Vækstsæsonen er fra 95 til 100 dage.
Tomater har form som en fladkugle, deres overflade er jævn eller let ribbet. Gennemsnitlig vægt - ca. 120 gram. Smagen af tomater er sød og sur, aromatisk.
Planter er resistente over for de fleste sygdomme, rådne og svampe. Buskene tåler både en skarp kold snap og ekstrem varme.
Frugterne modnes på samme tid og meget tidligt og giver høsten i mindelighed og i store mængder. Disse tomater bruges mest i friske salater og er gode til salg.
Uhøjtidelighed i pleje, god tilpasning til regionens klimatiske træk gør sorten "Olya F1" til en af de mest egnede til uerfarne gartnere eller sommerboere i "weekenden".
"Eagle næb"
Mellemstore planter er velegnede til dyrkning udendørs og i drivhuse. Sorten adskiller sig i interessante frugter - temmelig store tomater med en langstrakt let buet form.
Den gennemsnitlige vægt af tomater er 800 gram. Deres farve er dyb crimson. Smagbarheden er høj nok, papirmassen er fast og sukkerholdig. Tomater tåler transport godt og er gode til langvarig opbevaring.
Bøsninger på 120 cm skal bindes og fastgøres moderat. Der er få frø inde i frugten, de er små nok.
"Petrusha gartner"
Denne sort tilhører Altai avlsgruppe og er relativt ny. Buske vokser lave (op til 60 cm) med kraftige stilke og skud. Hver plante er dekoreret med lyserøde, ovale frugter, der vejer ca. 200 gram.
Tomater af sorten "Petrusha gartner" er meget velsmagende i enhver form, de har en appetitlig, sukkerholdig papirmasse og en rig "tomat" smag.
Sorten betragtes som medium tidligt, planterne bærer frugt på samme tid, hvilket er fremragende til de klimatiske træk i den sibiriske region.
"Raket rød"
En af de mest berømte og yndlingsvarianter af gartnere. Buskene er små, bestemte, ikke stærkt forgrenede, let bladede. Hovedstammen "pryder" 3-4 blomsterblomster, som hver består af 4-8 tomater.
Det er nødvendigt at plante tomater i henhold til et fortykket skema - der skal være omkring 11 planter på hver kvadratmeter. Sorten er beregnet til dyrkning i det åbne felt, mere end 6 kg tomater kan høstes fra hver meter.
Tomatsåer ca. 115 dage efter, at de første skud vises. Frugterne er røde, med en blank overflade, aflange og har en karakteristisk "næse" i slutningen. Massen af hver tomat kan være fra 30 til 60 gram. Tomater er transportable, velsmagende, tætte, modstandsdygtige over for skader og overmodning.
Sortenes korte statur og uhøjtidelighed gør den velegnet til dyrkning i forstæder i forstæder. Små frugter er velegnede til konserves og frisk konsum.
"Sibirisk tidlig modning"
Determinante buske i det åbne felt skal formes til tre stilke. Således vil udbyttet af sorten være ca. 1,2 kg fra hver busk. Buske er kompakte, stærkt bladagtige og giver hinanden.
Frugten er rødfarvet, har form som en fladkugle, en glat overflade. Inde er tomaten opdelt i flere kamre og har en stor procentdel tørstof i sin sammensætning. Dette giver tomatene god holdekvalitet og transportabilitet.
Tomater behandler kulden godt, men de er stadig "bange" for nogle sygdomme.
Denne sort er en af de mest elskede og krævede i Sibirien. På grund af det faktum, at høsten modnes hurtigt, og planterne selv er modstandsdygtige over for koldt vejr, kan tomater dyrkes i det barske klima i Sibirien, selv i åbne senge.
"Bullfinches"
Super tidlig modningstomat af determinant type, tilhører nye sorter. Frugterne modnes den 95. dag efter afstigning. Bøsninger er almindelige, underdimensionerede - op til 40 cm høje, kræver ikke klemning og formning.
Tomater er glatte, runde, røde. Hver vejer ca. 150 gram. Tomater smager godt og har et fast kød. Velegnet til konservering og forarbejdning.
Sorten er beregnet til plantning i det centrale eller nordlige Rusland, tolererer lave temperaturer godt, lider ikke af sen rødme.
Snegiri-tomat dyrket i Sibirien kan høstes så tidligt som den 20. juli.
"Trøffelrød"
Planten er ubestemt, høj, let bladagtig. I hver bundt modnes op til 20 frugter på samme tid. Desuden er tomaterne ret store, deres vægt er fra 110 til 150 gram.
Tomatens form er pæreformet; langsgående ribben kan ses på overfladen.Frugtens farve er rød, smagen er fremragende.
Sorten er meget efterspurgt, selv buskene har en vis værdi - de er ret spektakulære, de kan dekorere ethvert sted eller have. Den største fordel ved Red Truffle-tomaten er, at den overhovedet ikke påvirkes af sen rødme og kan også modstå et temperaturfald på op til 2 grader uden at miste udbytte.
Du kan dyrke disse tomater helt op til den første frost, frugter, der ikke havde tid til at modne, kan høstes og efterlades modne. Tomater kan holdes friske indtil nytår. Oftest bruges frugterne af denne sort til frisk konservering.
"Ultra moden"
Sorten er beregnet til plantning i åben grund eller midlertidige filmskærme. Buskene vokser op til kun 40 cm, så de kræver ikke binding. Du behøver heller ikke dyrke disse tomater, planten dannes alene.
Tomatens modenhed begynder allerede på den 70-75 dag, efter at kimplanterne er blevet sået. En sådan modningshastighed giver høje udbytter af tidlige grøntsager, gør det muligt for tomater at undgå at "møde" sen rødme, der spredes efter høst.
Frugten er farvet lys rød, har en rund form, glat overflade, der vejer ca. 100 gram. Tomater er beregnet til salater og frisk konsum.
"Shuttle"
Busk standard, let forgrenet, ca. 45 cm høj. Sorten er beregnet til åben grund, kan vokse i Sibirien. Tomater har ikke brug for klemning og binding, hvilket i høj grad forenkler deres pleje.
Tomater modnes meget hurtigt - efter 84 dage kan modne frugter findes på buskene. Tomater er små (ca. 50 gram), glatte, blommeformede, røde. De er kendetegnet ved god smag, transportevne, langvarig opbevaring.
Frugtperioden forlænges, hvilket giver dig mulighed for at fejre på friske grøntsager, indtil de sene modne sorter modner. Planter tåler perfekt lave temperaturer, har ikke brug for kompleks pleje, derfor er de egnede selv til uerfarne gartnere.
Små tomater ser godt ud i små krukker.
Hvad er kraften i tomater
Som du ved, er tomater et lagerhus med vitaminer og nyttige mikroelementer. Og dette er især vigtigt for de sibiriske regioner, hvor ikke alle grøntsager og frugter kan vokse.
Ved at spise en tomat fra sin have kan en person være sikker på, at hans krop får den nødvendige dosis vitaminer i gruppe A, caroten, aminosyrer, C-vitamin, flere mikroelementer.
Alle disse "anvendelighed" kan bevares i lang tid. For at gøre dette, er tomater dåse som en helhed, syltede, tilsættes til dåse salater, forarbejdes til juice, kartoffelmos, saucer. Alt dette er ikke kun sundt, men også utroligt velsmagende!
At vælge den rigtige tomatsort vil give hele familien vigtige vitaminer. For Sibirien skal du kun vælge specielle tomatsorter, der kan modstå det barske lokale klima.
