Aubergine Banan tilhører ultra-tidlige modning sorter beregnet til dyrkning i det åbne felt. 90 dage efter såning kan den første afgrøde af denne sort allerede høstes. Med ordentlig pleje fra en firkant. m du kan samle op til 4 kg frugt. Bananæggeplanter har lang holdbarhed uden tab af præsentation og smag.
Karakteristik af sorten
I udseende ligner ægplanter en eksotisk frugt, der gav sorten navnet. Frugter er jævne, aflange, vokser op til 20-25 cm i længden. Auberginerne er mørke lilla med en skinnende blank overflade og har god smag. Massen er hvid, ikke bitter. Sorten er velegnet til salater, konserves og stegning.
I vækstprocessen dannes en lav (op til 40 cm) kompakt busk med brede blade. Stænglen på planten er ret stabil og tæt, tåler rigelig frugtning, så aubergine har ikke brug for yderligere understøtninger.
Dyrkning og pleje
Bananfrø til kimplanter sås i et drivhus eller derhjemme i slutningen af februar - begyndelsen af marts. Men denne periode er relativ og kan afhænge af klimatiske forhold i regionen. Banan-sorten tåler ikke transplantation godt, derfor anbefales det at plante auberginefrø i separate beholdere. Så kimplanterne kan ikke dykkes, men straks plantes i åben grund ved omladningsmetoden. Frøspiring varer fra 5 til 10 dage. Planter har brug for yderligere 20-25 dage for at danne en sund frøplante med en stabil stilk og 5-6 blade. Auberginer plantes i åben grund, så snart faren for frost er forbi. I tempererede varme klimaer kan planter plantes så tidligt som i midten af april. I de nordlige regioner kan disse vilkår trække ud indtil slutningen af maj.
Auberginer har brug for frugtbar og "udhvilet" jord efter tidligere plantninger. Ideelt set høstes haven til denne kultur et år før plantning. I løbet af denne tid er det bedre ikke at plante noget på det, konstant befrugte og rengøre ukrudt... Hvis dette ikke er muligt, er en seng gulerødder, bælgfrugter eller kål velegnet. Disse og andre hemmeligheder ved dyrkning af aubergine er beskrevet mere detaljeret i denne video:
Auberginer plantes ikke ved siden af andre nattskygge planter (tomat, peberfrugter, kartofler). På trods af lignende landbrugsteknikker kan et sådant kvarter påvirke frugternes smag.
Omsorg for denne række aubergine består af regelmæssig vanding, ukrudt og periodisk befrugtning. Planter skal rengøres for gulnede blade og sprøjtes regelmæssigt for at forhindre sygdomme.
Anmeldelser af gartnere
Alina, 35 år gammel, Voronezh
Banan er en af vores favoritter. Uhøjtidelig, ser smuk ud og frugterne er lækre. Jeg planter planter i haven sammen med andre ægplanter. 4 Bananbuske er nok for vores familie. De bærer frugt meget mindeligt, og vi fjerner op til 2,5 kg fra hver busk pr. Sæson. Venner kommer ofte til os for at grille, så vi steger disse ægplanter på grillen eller på spyd - de er tynde, bagt godt indeni, og huden brister ikke. Denne sort er ikke særlig velegnet til kaviar, men det er praktisk at stege i olie, skåret i skiver. Jeg efterlader en af de smukkeste aubergine til frø. Jeg dyrker kimplanter i en lejlighed i papirkopper. Det viser sig altid i overflod, så distribuerer jeg det til naboer.
Venus, 44 år gammel, Nizhny Novgorod-regionen
Grøntsager fra deres have hjælper os om vinteren. Vi kan også bevare dem, nogle endda i kasser med savsmuld kan opbevares indtil vinteren. Og sørg for at tørre auberginerne. Der er også en banan. Jeg holder ikke frugt på en gren i lang tid.Sorten modnes meget hurtigt, og så snart ægplanterne vokser til 10-12 cm, fjerner jeg dem straks - det er praktisk at sætte dem i tre-liters krukker. Jeg laver et halvfabrikat af dem til vinteren - lystbådehavnen som helhed i dåser. Så tager vi det ud, krydret med olie og løg - det viser sig en lækker salat. Du kan også stege ægplanter, kun du skal skære dem lidt tykkere - så rynker de ikke og absorberer ikke sådan olie. Jeg forsøgte også at bage i ovnen med hakket kød og ost. Til denne skål er banan-aubergine det, du har brug for. Med hensyn til dyrkning overholder jeg ikke nogen specielle regler - de vokser godt med mig og bliver næppe syge. Jeg lukker til tiden, sørg for at jorden ikke tørrer ud og fodrer med jævne mellemrum med humus.
Pavel, 48 år gammel, Ulyanovsk-regionen
Banan er en "amatør" aubergine. Frugter er tynde, ikke egnede til kaviar. Det er bedre at stege dem friske. Vi forsøgte at tørre det - jeg kunne heller ikke lide det. Tyndt skåret - efter tørring forbliver en hud tilbage. Lidt tykkere - ægplanterne har ikke tid til at tørre inde, de bliver mugne. Derfor vil jeg ikke anbefale at plante dem i store mængder. Denne sort giver en rig høst - 6 buske var nok til, at vi spiste til lossepladsen og forlod vinteren - de opbevares godt i en kasse med savsmuld. Jeg samler selv frø til kimplanter. Der er næsten ingen dem i papirmassen, så jeg efterlader en frugt på hver busk. Jeg dykker ikke kimplanterne for ikke at transplantere igen. Denne aubergine er meget lunefuld, så det er bedre at plante det ved omladning sammen med en jordklump.
