Indhold
Kinesisk eller langfrugtet agurk er en hel underart af melonfamilien. I udseende og smag adskiller denne grøntsag næsten ikke fra almindelige agurker - grøn skræl, tæt og saftig papirmasse. Kun i længde kan denne agurk nå 50-80 cm.
En plante, der kan give et godt udbytte både i et drivhus og i åben grund. Modstandsdygtig over for sygdom, varme og tåler temperaturreduktion godt. Nogle sorter af kinesiske agurker giver deres første høst inden for en måned efter såning af frøene.
Ud over det høje udbytte (fra 30 kg agurker fra en busk) er alle sorter af denne plante kendetegnet ved god smag og uhøjtidelig dyrkning.
Den optimale plantetæthed (4-5 planter pr. Kvadratmeter M.) Sparer plads i drivhuset.
Men der er også ulemper. Disse inkluderer en lav procentdel (ca. 2%) af spiring af agurkefrø, en kort holdbarhed på ikke mere end en dag, og det faktum, at nogle agurksorter er uegnede til konserves.
Varianter af kinesiske agurker
At vælge en række kinesiske agurker afhænger af, hvad de er til. Alle adskiller sig ikke kun i udseende, men også med hensyn til modning og graden af modstand mod agurksygdomme.
Agurksort "kinesisk slange"
En sort opdrættet specielt til dyrkning i et drivhus. Begynder at bære frugt 30-40 dage efter plantning af kimplanter i jorden. Frugter er lysegrøn i farve, vokser op til 50-60 cm, har en let buet form. På huden er der sjældne og store tuberkler. Pulp er saftig med en let sødlig eftersmag uden bitterhed. Store frugter er gode til salater. Agurker 12-15 cm lange er velsmagende og saltede. Men at fjerne små frugter er urentabelt, når det kommer til at dyrke kinesiske agurker i industriel skala.
Agurksort "kinesisk landmand"
Hybriden tilhører de midt-tidlige sorter, begynder at bære frugt 50-55 dage fra fremkomsten af skud. Frøspiring er ustabil, men planten er hård og kraftig.
Frugter er jævne, cylindriske. Skræl er glat, mørkegrøn i farve. Agurker vokser op til 45-50 cm, har en jævn cylindrisk form.
Agurksort "kinesisk mirakel"
Sorten er uhøjtidelig og varmebestandig - den tåler temperaturer op til 40 grader. Afviger i aktiv og hurtig frøspiring.
Spirer vises 5 dage efter såning. Frugterne er mørkegrønne med en tynd hud. Pulp af den kinesiske Miracle-sort er tæt, saftig, næsten uden frø. Agurker er gode både i salater og i hjemmelavede tilberedninger.
Agurksort "Alligator"
En tidlig moden hybrid, der er kendetegnet ved langvarig frugtning. Frugterne er lange, tynde med saftig papirmasse. Skallen har små, hyppige tuberkler. Sorten er velegnet til konserves. Planten er uhøjtidelig ved plantning og pleje, modstandsdygtig over for mange agurkesygdomme. Alligatoren tilhører de sorter, der bestøves af bier, derfor anbefales det at plante duftende blomster i nærheden af drivhuset for at tiltrække dem. Denne video taler detaljeret om denne særlige række kinesiske agurker:
Agurksort "Emerald Stream"
Midtsæson sort med kraftige buske. Frugter er mørkegrøn i farve med store tuberkler. De vokser op til 55 cm i længden.Ved modningens afslutning stiger de i gennemsnit 200-250 g. Smaragdstrømmen bærer frugt i meget lang tid. Det har ikke brug for sollys, derfor er det ideelt til dyrkning i plasthuse. Output fra en busk af denne sort er 20-25 kg agurker.
Hvordan man dyrker en kinesisk agurk i et drivhus
Landbrugsteknikken til dyrkning af kinesiske agurker adskiller sig lidt fra den sædvanlige metode. De vigtigste betingelser for deres stabile vækst er lys, konstant fugt, frugtbar jord. Dette er lettere at opnå i et drivhus - der vil den kinesiske agurk ikke afhænge af skiftet i vejret. Dette har en gavnlig effekt på deres vækst og produktivitet. Regionale træk ved klimaet betyder ikke rigtig noget, når man vælger en række agurker, hvis de planlægges dyrket i et drivhus.
Jordforberedelse
De begynder at forberede jorden til agurker om efteråret - fra midten af oktober. Stedet for den fremtidige plantning skal være godt ventileret og oplyst, så du bør ikke plante planterne tæt på væggen - et indryk på mindst 1 m bredt på hver side kræves. Da planten næsten ikke har sideskud, vil den ikke tage meget plads og vil ikke forstyrre andre plantager.
På forhånd skal du tage sig af fodring til fremtidige planter. Det forberedes på denne måde:
En dyb beholder er installeret i drivhuset, hvor gødning, faldne blade, halm, brændenælder og tomatstængler hældes lagvis. Hæld et sæt mineralsk gødning til meloner og kalebasser der. Alt dette skal fyldes med vand, dækkes med et låg eller folie og efterlades indtil foråret.
Kinesisk agurk, som alle meloner og kalebasser, elsker frugtbar jord mættet med organisk gødning. Jorden graves op sammen med ko- eller hestegødning og plantehumus. På dette stadium anbefales det også at anvende mineralsk gødning - kalimag, superphosphat og savsmuld gennemvædet i en opløsning af ammoniumnitrat. Derefter vandes jorden godt og dækkes af folie.
Forberedelse af frøplanter
Kinesisk agurk dyrkes, ligesom almindelig agurk, af kimplanter. Det høstes i slutningen af februar - begyndelsen af marts. Frøene plantes i separate plastikpotter. Til kimplanter er købt færdiglavet jord til indendørs planter velegnet. Der laves et dræningshul i potten, jorden hældes og et frø plantes i en dybde på 2-3 cm.
Jorden vandes, og hver gryde er dækket af plastfolie. Frøplanter kan dyrkes i selve drivhuset - dette letter processen med plantning i jorden.
Bælgfrugter holder kvælstof i jorden og hjælper med at fodre rødderne af kinesiske agurker. Før plantningen i jorden skæres stilkene på bønnerne helt ned til roden.
De første skud kan forventes 7-10 dage efter såningen. Men du skal ikke smide tomme potter ud i slutningen af denne periode - nogle sorter kan "sidde i jorden" i op til to uger.
Så snart skud er dukket op, åbnes kimplanterne. Dernæst skal du overvåge vanding og lufttemperatur. Planter plantes i jorden, så snart 2-3 blade er dannet på den.
Plantning af planter i jorden
Før afstigning fjernes filmen fra det forberedte sted og graves igen med tilsætning af savsmuld og flodsand. Disse tilsætningsstoffer giver naturlig beluftning til rodsystemet - Kinesiske agurker har brug for løs, iltet jord. Der tilsættes også mineralsk og organisk gødning.
Nu skal du installere plantestøtterne. Det er bedst at gøre dette inden plantning - disse plantes rodsystem, uanset sort, er kraftigt og veludviklet. Gravning i trellis efter plantning er der en risiko for at beskadige agurkernes rødder. Planter vokser stærke og tunge, så bærestrukturen skal være stærk og stabil.
Der graves et hul på landingsstedet. Dens diameter skal matche størrelsen på potten. Planten fjernes forsigtigt sammen med en jordklump og plantes i jorden. For ikke at skade rødderne kan dette gøres ved at skære plastikpotten i længderetningen.
Tilsæt lidt savsmuld til hullet under roden, grave ind med jord og vand.
Pleje regler
I vækstprocessen er det nødvendigt at overvåge jordens fugtighed og regelmæssigt fodre jorden med mineral og gødning og organisk humus. Til dette er en beholder med topdressing, som blev forberedt på forhånd, nyttig. Manglen på næringsstoffer påvirker straks frugtens udseende. Tabellen nedenfor beskriver ændringerne i udseende, deres årsager og hvordan man hjælper planterne med at klare det.
Udseende | årsag | Sådan hjælper du |
|---|---|---|
Frugterne er for tynde | Kinesisk agurk mangler bor | Vand jorden omkring planten med en opløsning af borax (en og en halv spiseskefuld pr. Spand vand) eller borsyre (1 ske pr. Spand vand) |
Frugterne er formet som kroge, og bladene har fået en gul tørret kant rundt om kanterne. | Utilstrækkelig mængde kvælstof i jorden | Vand jorden omkring dem med en opløsning af ammoniumnitrat (30 g nitrat pr. Spand vand) |
Pæreformede frugter | Agurker mangler kalium | Påfør mineralsk kaliumgødning i jorden inden vanding |
Frugter holder op med at vokse, bladspidser tørrer og bliver sorte | Mangel på calcium | Kalciumgødning sælges i form af tabletter, der graves ned i en dybde på 1-2 cm.
|
Bladene er tynde og smalle med en lilla farvetone | Tegn på fosfor sult | Mangel på fosfor kan genopfyldes med birkeaske. Det skal være spredt rundt om planterne og vandes ovenpå. Ask kan ikke begraves direkte ved rødderne - det kan brænde dem |
Fodring af agurker det udføres meget omhyggeligt - gødning spredes i en afstand på 20-30 cm, og jorden løsnes let til en dybde på 5-6 cm, så den ikke tampes. Efterhånden som den vokser, er stammen omhyggeligt bundet til trellis og afskærer de gulnede nedre blade.
De fleste drivhusvarianter bestøve sig selv... I blomstringsperioden, når vejret allerede er varmt, kan du åbne drivhuset om dagen. Det er kun nødvendigt at sikre, at der ikke er kladder.
Kinesiske agurker har brug for vand for at vokse ordentligt.... Med udseendet af de første frugter vandes planten og sprøjtes hver dag. Kemisk og organisk gødning bør ikke påføres - jorden er allerede tilstrækkeligt mættet med alt nødvendigt. Overdreven kemikalier under frugtning kan ødelægge agurkenes smag.
Under åbne jordforhold bærer planten frugt indtil den første frost... I drivhuset kan frugtperioden øges. For at gøre dette skal du opvarme drivhuset. For optimal vækst er det nødvendigt at opretholde en konstant temperatur på 30-35 grader.
Konklusion
Dyrkning af kinesiske agurker er en interessant og rentabel aktivitet. Med et minimum af økonomiske omkostninger og indsats kan du samle op til 40 kg velsmagende og aromatiske frugter fra kun en busk. En agurk er nok til at fodre en almindelig familie på 3-5 personer med frisk salat.
Der er en opfattelse af, at den kinesiske agurk, efter at delen er afskåret fra den, fortsætter med at vokse, og snittet genvinder sin oprindelige struktur. Eksperimenter gartnere har vist, at denne erklæring kun er halvt sand. Efter skæring dør agurken faktisk ikke og kan vokse lidt mere. Men stedet for snittet tørrer op, og en sådan agurk mister sin præsentation.
Derfor er det bedre at overholde de generelle regler for indsamling af en agurkafgrøde, og planterne vil glæde dig med velsmagende frugter i lang tid.
