Indhold
Agurksorter opdeles i henhold til deres modningstid i tidlig, medium og sen modning, selvom de to sidstnævnte ofte kombineres til en. Mange gartnere er interesserede i spørgsmålet om, hvilken af disse tre typer planter der optimalt vil bære frugt i åbne jordbede, og hvorfor skal der generelt plantes sene sorter? Det er lettere at lande tidlige agurker og nyd friske grøntsager før nogen andre. Vi vil forsøge at besvare alle disse spørgsmål i dag.
Hvorfor har du brug for en sen sort
Før vi overvejer de sene populære sorter af agurker med åben mark, lad os finde ud af formålet med en sådan grøntsag. Når man køber frø, ser mange elskere først og fremmest på en farverig etiket med en reklameindskrift af sortens værdighed, for eksempel "Super tidlig" eller "Super tidlig modning". Er det muligt at vælge frø efter dette princip, og hvorfor er disse sene agurker nødvendige?
Det er sandsynligvis lettere at plante en tidlig sort i haven og efter ca. 35 dage allerede nyde den friske grøntsag. Hvorfor så vente en og en halv eller to måneder, indtil sene agurker modner? En specialist eller enhver erfaren gartner vil uden tøven svare på, at hemmeligheden ligger i det endelige resultat.
Et særpræg ved sene sorter
For at forstå, hvorfor der er brug for sene frugter, lad os henvende os til botanik og se hurtigt på en agurks udviklingsperioder. I begyndelsen af væksten, før udseendet af den første æggestok, opbygger planten rodsystemet. Selvom rødderne ikke er så store, vokser de stadig. Når blomstrings- og frugtningsfasen begynder, hæmmes rodvækst, og den grønne stilk begynder at vokse hurtigt.
Lad os nu se på, hvad der sker med den tidlige række agurker i haven. Faktum er, at jo mere udviklet en rods rod er, desto mere modtager den næringsstoffer fra jorden. Rotsystemet på en tidlig sortplante modner på cirka en måned. Naturligvis er det flere gange mindre end rodsystemet af en sen sort til åben grund, der udvikler sig op til 50 dage. En plante med et mindre rodsystem vil bære frugt til et minimum, eller det vil give mange frugter på én gang på kort tid og dø.
Ud fra dette kan vi konkludere, at en plante af en tidlig sort, der er færdig med at frugte om et par uger, begynder at blive gul, hvorefter den tørrer op. Topdressing med kvælstofgødning kan forlænge levetiden for en agurks grønne stilk, men dette giver ikke meget fordel.
Hvis du tager de sene sorter til åben grund, vil de med et stærkt rodsystem bære frugt i lang tid i haven og glæde ejerne med frugt hele sommeren før koldt vejr begynder.
Konklusioner
Når du planter sommerhuse med agurker til eget forbrug, er det nødvendigt at foretrække frø ikke med farverig reklameemballage, men at vælge dem i henhold til modningsperioden. Tidlige sorter kan plantes med flere buske til de første friske salater, og frugterne af sen modning vil blive brugt til konserves.
Agurker er blandt de mest forbrugte grøntsager, så de er efterspurgte hele året rundt. I mangel af et drivhus giver kun sene sorter til åben jord dig mulighed for at få frisk frugt i lang tid.Derudover er sådanne agurker velegnede til konservering, tønde bejdsning og bejdsning. I nærvær af en fryser formår ejerne at fryse frugterne af den sene sort til madlavning til nytårsferien.
Valg af sort ved forgrening
Når du vælger frømateriale til sene agurker til åben jord, er planter med stærk vævning mere velegnede. Jo mere aktivt deres stilk dannes, desto bedre bliver høsten. Et eksempel på åben grund kan være sorterne "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" og "Maryina Roshcha F1". Et særpræg ved disse sene sorter er rigelig frugtning inden de første frosts begyndelse. Planter behøver ikke installeres med trelliser. De vil simpelthen spore på jorden, det vigtigste er at give dem tilstrækkelig plads. Værdien af frugterne af hver sort er fraværet af bitterhed.
Kort om reglerne for plantning af sene sorter
Agurk er en termofil plante og kan være lidt øm, når den plantes med kimplanter. Først og fremmest skyldes dette en ændring i jordtemperaturen.
Kimplanterne voksede et varmt sted, og med plantning i åben jord, selvom det allerede er varmt udenfor, kommer rodsystemet ind i et køligt miljø. Det er vigtigt at reducere mængden af vanding her, da risikoen for at udvikle putrefaktive svampe, der inficerer roden, øges. Ved den første påvisning af rådning kan spirerne reddes med frisk eller sur mælk.
Frøplanter af sene agurker skal vandes tidligt om morgenen kun ved roden. Dette reducerer mængden af kondens, der forårsager putrefaktive svampesygdomme. Det er dårligt, hvis der kommer vand på plantens blade under vanding, og du skal også fjerne gamle blade og fjerne faldne blade i tide. Disse enkle regler hjælper med at forhindre udviklingen af en patogen svamp.
I denne video kan du se et eksperiment med plantning af agurker i juli:
Lær at kende de sene sorter af agurker
Endelig er det tid til at se nærmere på de sene sorter af udendørs agurker. Der er et stort antal af dem, men vi vil overveje de mest populære sorter blandt almindelige sommerboere.
Phoenix
Planten er kendetegnet ved dannelsen af et stort antal kvindelige blomster, men god bestøvning kræver deltagelse af bier. En stærkt forgrenet plante, der giver en rigelig høst, beregnet til åben jord, men kan vokse under film. De første frugter høstes omkring 64 dage efter plantning af kimplanter i jorden eller spirende frø. Sorten er forskellig lang frugtning inden frost begynder. Sprøde frugter op til 16 cm lange og vejer 220 g akkumulerer ikke bitterhed. Agurk er god til bejdsning og madlavning.
Vinder
En plante med lange, udviklede vipper tolererer tørke, kølighed og udsættes sjældent for svampesygdomme. Langvarig frugtning fortsætter indtil den første frost. Cylindriske frugter er dækket af store bumser med et gulligt skær. Agurken er berømt for sine bejdseegenskaber.
Solar
Denne sort hører mere til mid-season agurker, selvom det er nødvendigt at vente mindst 50 dage før frugtning. Efter at have landet det i en åben have som en sen agurk, vil gartneren ikke mislykkes.
Planten udvikler et stort antal lange laterale vipper og stedbørn, hvilket er optimalt til dyrkning i store haver. Stammen er dækket af blomster af begge typer, som kræver bestøvning af bier. Grøntsagen er kendetegnet ved et sparsomt arrangement af tuberkler på huden og tilstedeværelsen af lysegrønne striber. Vægten af en voksen frugt med en længde på 12 cm er 138 g. En agurk er bedst egnet til konservering.
Brownie F1
Grøntsagen hører til senmodne hybrider.Den stærkt vævende plante bærer frugt godt i det åbne felt og i drivhuset, den er modstandsdygtig over for mange sygdomme. Hybriden har en fremragende smag uden bitterhed. Zelenets er optimalt egnet til bejdsning.
Frugtingen varer hele sommeren indtil slutningen af efteråret. Grøn frugt op til 9 cm lang med små bumser dækket med hvide torner.
Kinesisk klatring
Den sene bi-bestøvede sort kan, afhængigt af plejen, bære de første frugter 55-70 dage efter plantningen. Planten med lange grene og mellemstore forgrening er ideel til udendørs brug. Frugter med en længde på 12 cm vægt 130 g.
Sorts værdighed udtrykkes ved dets gode tolerance over for lave temperaturer og beskyttende immunitet mod almindelige sygdomme. Grøntsagen har en præsentation og er velegnet til saltning.
Nezhinsky
Den sene sort kan vokse udendørs og under film. Planten med lange vipper er domineret af den kvindelige blomstertype, men bestøvning kræver deltagelse af bier. En mørkegrøn grøntsag, der er 11 cm lang, har en vægt på 100 g. Skorpen er dækket af store tuberkler med mørke torner.
Grøntsagen er berømt for sin lækre smag, er optimal til bejdsning og har ikke den særlige karakter af akkumulerende bitterhed.
Crunch F1
Den sene hybrid slår rod godt i det åbne felt og under filmen.
Den kraftige plante er resistent over for mange sygdomme. Langsigtet frugtning fortsætter indtil efteråret.
De lyse grønne frugter, 10 cm lange, vejer ca. 80 g. Saftigt uden bitterhed bestemmer kødet med en karakteristisk knas grøntsagens popularitet til konservering.
Sene hybrider til konservering
Sene hybrider, der vokser udendørs og beregnet til saltning, har forskelle i cellestruktur og morfologi. Hovedtegnet til frugtens konserveringsformål er æggestokkens kant. Hos et voksen foster bliver disse harmløse hår til torner.
De er mørke og lyse, desuden er de placeret både på skrælens tuberkler og jævnt over overfladen. For en plante tjener bumser som en regulator for fordampning af fugt, og når den konserveres, trænger saltlage ind i frugten gennem dem.
Frugter med sorte torner på store tuberkler er optimale til konservering. Tilegnelsen af en sådan mørk farve opstår på grund af fordampning af fugt sammen med pigmentet. Pulpens knaseshastighed afhænger af cellernes struktur, som ikke vokser hos et voksen foster, men strækker sig. Sådanne egenskaber besidder hybriderne "Mamenkins favorit F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Atlet F1" og mange andre.
Valget af en bestemt sen sort til en åben have afhænger direkte af ejerens præference og formålet med grøntsagen, hvad enten det er konservering, salg eller bare at spise rå.
