Indhold
Moderne hybrider erstatter meget aktivt gamle druesorter, og disse bliver mindre og mindre hvert år. Taifi-druen betragtes som en af de ældste sorter, fordi den første omtale af den dateres tilbage til det syvende århundrede. Orientalsk druesort, kom til Europa fra arabiske lande. Denne afgrøde har to sorter: hvide og lyserøde druer. Taifi Pink er blevet meget populær og udbredt, så denne særlige sort vil blive diskuteret yderligere. Denne art har mange fordele, og de vigtigste betragtes som bærens vidunderlige smag og det attraktive udseende af bunkerne. Vinbønder fra Rusland kan have en række vanskeligheder, når de dyrker Taifi, fordi denne sort er orientalsk og elsker varme og sol meget.
En detaljeret beskrivelse af Taifi Pink druer med fotos og anmeldelser er givet i denne artikel. Her vil du blive fortalt om fordelene og ulemperne ved Taifi, om reglerne for dens dyrkning og den nødvendige pleje.
Artegenskaber
"Rejsen" med Taifi-druer fra Samarkand og Bukhara (hans hjemland) rundt om i verden var lang. Ikke på alle kontinenter og ikke i alle lande, denne sort har slået rod og var i stand til at eksistere. Til normal udvikling og frugtning har vinstokken brug for et varmt og endda varmt klima, en masse sol og en lang sommer.
Det mest egnede til det østlige Taifi var landene Krim, Georgien, Tadsjikistan, Usbekistan, Dagestan. Der fik druerne andre navne, og i dag kan vinstokken af denne sort købes under navne som Gissori, Taifi-Surykh, Toipi-Kyzyl.
Den drue Taifi Pink er en bordart og tilhører gruppen af orientalske hybrider og sorter. Beskrivelsen af sorten er som følger:
- plante med kraftige buske og høje skud;
- afgrødens modningsperiode er sen - fra det øjeblik, hvor knopperne åbner om foråret til bærens tekniske modenhed, skal der gå 165-170 dage;
- unge skud har en mørk crimson grænse, de er svagt farvede og har kroner med let pubescence (denne information vil være nyttig for dem, der ønsker at købe en frøplante af denne sort for første gang);
- fuldt modne vinstokke og årlige skud er farvet rødbrun;
- druer skud modnes godt, kendetegnes ved stærk vækst;
- procentdelen af frugtskud når 80, æggestokke kan dannes selv på stedsønner;
- bladene af Taifi Pink er store, fem-flige, deres form er aflang, oval;
- den nederste del af bladet er normalt dækket af et lille fnug, men det kan også være helt glat;
- blomsterne af Taifi Pink er biseksuelle, hvilket i høj grad letter deres bestøvning og har en gavnlig virkning på udbyttet af druer;
- drueknoppen er meget stor, løs med et stort antal laterale knive;
- den gennemsnitlige masse af en flok varierer fra 700 til 1500 kg (der er drueklynger, der vejer omkring to kg);
- formen af flokken i Taifi Pink er cylinro-konisk eller konisk;
- stænglen på drueklyngen er lang, lignificeret ved bunden;
- bærene af den orientalske sort er meget store, deres vægt er normalt 7-9 gram;
- bærenes form er oval eller cylindrisk; frugten adskiller sig fra andre sorter ved en mærkbart skrå top;
- i længden kan bæren nå tre centimeter, standardstørrelsen er 2,3-2,8 cm;
- på tidspunktet for fuld modning er bærne af Pink Taifi meget lyse i farve: fra mørk lyserød til rødlig og lilla;
- bærens hud er dækket af en lille voksagtig belægning, små mørke pletter er synlige på den;
- huden på Taifis frugter er tæt, tyk, dens inderside har en rig rød farvetone;
- papirmassen er sprød, tæt, saftig, kødfuld;
- smagen af Taifi Rose er fremragende, meget sød, harmonisk (denne drue værdsættes højt af smagere);
- sukkerindhold - 17,2%, surhedsgrad er 6,4 g / l, kalorieindhold - 65 kcal pr. 100 gram (hvilket er meget mindre end de fleste hybrider og druesorter);
- når de er modne, smuldrer frugterne ikke, de er ikke modne (tværtimod, jo længere bunden er på vinstokken, jo mere velsmagende druerne);
- druen Taifi kan opbevares i meget lang tid (i køleskabet holder bunkerne indtil foråret);
- frugt tåler transport godt, har en høj markedsværdi;
- Taifi Pink druer er meget uhøjtidelige over for jordens sammensætning, den kan dyrkes på fattige og saltvand.
- sorten er ustabil til lave temperaturer, tolererer ikke pludselige temperaturændringer
- immuniteten over for sygdomme, der er karakteristiske for druer, er dårlig i Taifi Pink;
- sortens udbytte er højt - omkring 20 tons frugt kan høstes fra en hektar vinmarker.
Det kan dog ikke siges, at tilstedeværelsen af frø er en ulempe ved Taifi. Denne drue er meget værdsat for sine diætetiske og medicinske egenskaber. Det anbefales at spise den sammen med skræl og frø, da hver del af bæret indeholder sine egne vitaminer og nyttige mikroelementer.
Fordele og ulemper
Som enhver dyrket plante har Taifi-druen sine egne styrker og svagheder. Kendere af denne sort elsker det for følgende kvaliteter:
- fremragende smag og høj næringsværdi
- fremragende præsentation (som bekræftes af fotos af bær og klaser);
- muligheden for langvarig opbevaring (i flere måneder!) uden at miste afgrødens smag og tiltrækningskraft;
- høj produktivitet
- vinstoksens frugtbarhed og dens hurtige vækst
- muligheden for at vokse på salt og tørt jordbund.
Du kan bruge Taifi-druer, som du vil: de spiser den frisk, tilbereder juice (saften viser sig forresten at være gennemsigtig) og vine, laver forskellige saucer og marinader baseret på bær, tørrer frugterne og får de bedste rosiner i verden.
Ancient Gissori har også ulemper, og de er ret alvorlige. Derfor bør en producent, inden han køber stiklinger, tænke sig om og afveje fordele og ulemper. Ulemperne ved sorten er:
- dårlig frostmodstand
- forringelse af smagen af bær med mangel på sol;
- intolerance over for temperatursvingninger
- Typhis tilbøjelighed til sygdomme som edderkoppemider, meldug, oidium, meldug.
På trods af alle de nævnte ulemper er anmeldelser af Taifi-druerne for det meste positive. Alle ulemper ved Gissori er dækket af dens positive kvaliteter. Derudover er de normalt erfarne avlere klar til enhver form for specialitet.
Landbrugsregler
Det er i princippet let at dyrke sorten Taifi Pink - denne drue er uhøjtidelig. Det eneste, som et vinstok har brug for til normal udvikling, er et passende klima. I betragtning af sortens lave frostmodstand, dets kærlighed til solen og den lange vækstsæson, anbefales Taifi-druer ikke at dyrkes i tempererede klimaer.
Landing
Stiklinger af Taifi Pink-sorten er kendetegnet ved stærk vækst og god overlevelsesrate. Normalt er der ingen problemer med plantning af denne sort. Til druer anbefales det at vælge et plot på den sydlige eller sydvestlige side for at placere vinstokken nær et hus, udhus, hovedhegn.
Afstanden mellem tilstødende buske skal være mindst tre meter - du skal tage højde for buskens høje højde og deres spredning. Plantehuller kan forberedes seks måneder før plantning eller mindst et par uger. Hulets dybde skal være mindst 50 cm, og dens diameter skal være ca. 60 cm.
Plantegropens bund er foret med dræningsmateriale, og et lag flodsand hældes ovenpå. Den ekstraherede jord skal blandes med gødning. For Taifi-druer kræves der ikke meget gødning, en spand humus og en liter træaske er nok.
Efter et par uger komprimeres gødningen, og du kan begynde at plante. Det anbefales at lægge stiklinger i blød i vand eller i en vækststimulator i et par dage. Umiddelbart efter plantning er det nødvendigt at installere en understøtning nær opskæringen, da vinstokken til denne drue er meget høj.
Omsorg
Sammenlignet med lokale sorter er den østlige Taifi mere lunefuld og krævende, så du skal tage dig af det lidt anderledes:
- Sorten er derfor meget glad for vand (selvom det normalt tåler perioder med tørke), derfor vand vinstokken bliver nødt til ofte. Det er mest bekvemt at bruge specielle drypvandingssystemer til kunstvanding. Hvis der ikke er sådanne systemer, vandes druerne ved roden. Vanding er især vigtig før blomstring og umiddelbart efter blomstring.
- Foder Typhi Pink er ikke ofte nødvendigt. Om efteråret kan du bruge organisk materiale i form af kompost, humus, træaske, kogødning eller fugledrag. I sommersæsonen reagerer sorten godt på kalium-fosforgødning, som udføres efter blomstring af vinstokken.
- Jorden omkring vinstokken er nødvendig regelmæssigt løsne... Dyrkerens arbejde kan lette mulch i betydelig grad. Organisk barkflis beskytter jorden mod udtørring og befrugter jorden på samme tid.
- Trimme Taifi Pink er mulig om foråret eller efteråret, når vinstokken er i en tilstand af "søvn". Fan beskæring anbefales til denne sort. Du skal trimme den i tre eller fire ærmer i henhold til princippet om medium beskæring (efterlader 5-6 knopper på hver optagelse). For at øge udbyttet kan du prøve lang beskæring med 7-8 knopper. Store druer tåler ikke overdreven stress, derfor spiller rationering i dette tilfælde en væsentlig rolle.
- På grund af disponeringen af Taifi til sygdom skal der bruges flere gange om sæsonen forebyggende behandling vinstokke. Buskene skal sprøjtes inden blomstring og umiddelbart efter blomstringens afslutning. Især ofte påvirkes disse druer af svampeinfektioner, så det er bydende nødvendigt at bruge insekticider.
Feedback
Konklusion
Taifi Pink druer er perfekte til elskere af asiatiske sorter, store frugter og meget søde.Denne sort slår ikke rod overalt, den er bange for kulden, kan ikke lide skygge og temperaturændringer. Men Gissori tåler tørke godt, kan vokse på knappe jordarter og giver meget høje udbytter. Modne klaser har et omsætteligt udseende, tåler transport godt og kan opbevares i lang tid.
Det er ikke svært at dyrke orientalske druer, du skal bare skabe passende betingelser for det.
