Indhold
Der er druesorter, der glæder sig over bærens størrelse og smag. Desværre kan de kun manifestere sig helt i syd, hvor der er en lang, varm sommer. De, der bor i kølige regioner og ikke har råd til at plante druer i et drivhus, skal vælge sorter, der kan bære frugt, selv med mangel på varme. En af dem er Zilga-druen. Det kan ikke prale af størrelsen på klaser og bær, der er typiske for sydlige sorter, og smagen er enkel nok, men denne sort er til travle vindyrkere. Selv med diskret pleje og fraværet af ly til vinteren vil han regelmæssigt ikke give meget store, men sådanne ønskelige druer. Zilga tilhører tekniske sorter.
Funktioner af tekniske karakterer
Tekniske druesorter er beregnet til at fremstille vin af dem. Som regel opnås vin af højeste kvalitet fra sorter af medium til sen modning, men der er også en lille mængde tidligt modne druer, som er meget velegnede til vinfremstilling. Hvad er træk ved vinsorter:
- De er mindre krævende omkring jord.
- De kan tilgive producenten for fejl i pleje uden at reducere udbyttet.
- De fleste af dem er meget frostbestandige.
- Selv i kolde somre akkumuleres de meget sukker.
- De er lette at forme og lette at passe på.
- Efter modning hænger bærene på busken i lang tid og akkumulerer samtidig sukker.
- Tekniske sorter er lette at formere.
- De vokser hurtigt
- Brugen af bær i tekniske druer er universel, og udbyttet er højt.
Beskrivelse og egenskaber
Zilga-sorten blev skabt af den lettiske opdrætter P. Sukatnieks tilbage i 1964. Han var involveret i avl og opnå sorter, der kan vokse godt og bære frugt under forholdene i Letland. Zilga er resultatet af bestøvning af Smuglyanka af to andre druesorter: Yubileyny Novgorod og Dvietes Zilas. I hans genotype, som i nogle andre lettiske sorter, er der et gen af Amur-druer, det var han, der gav Zilga høj frostbestandighed.
Sorten er ikke inkluderet i det statslige register over avlspræstationer, men ifølge gartnere er det fra ham og nogle andre, at uerfarne vinavlere skal begynde at dyrke denne solrige bær.
Varietal funktioner:
- Zilga er en teknisk druesort. Dette betyder ikke, at det ikke kan indtages rå, men det er bedst egnet til vinfremstilling.
- Zilga druer modnes tidligt. De første bær kan smages efter 105 dage, forudsat at CAT er 2100 grader.
-
Kraften i denne druesort er høj.
- Modningen af skuddene er meget god - 90%.
- Deres fertilitet er også på et anstændigt niveau - fra 80 til 85%.
- Vinen er skåret og efterlader 5 til 7 øjne.
- Erfarne vindyrkere til denne sort anbefaler en korrekt formning med flere ærmer med strømpebånd til trellis.
- Zilga-druer er godt kompatible med enhver grundstamme.
- Zilga-sorten kræver ikke rationering af afgrøden.
- Frostbestandigheden for sorten er på et godt niveau - fra -25 til -27 grader, derfor overvintrer druerne normalt i nærværelse af tilstrækkelig snedække uden ly.
- Zilga er meget modstandsdygtig over for både meldug og meldug - 4 point.
- Zilgas blomst er biseksuel, derfor har hun ikke brug for bestøvere.
Karakteristik af bær:
- Flokken er lille i størrelse og vægt - ca. 90 g. Dens form er cylindrisk-konisk, undertiden med en vinge.
- På røde kamme, mellemstore - op til 2,3 g runde blå bær med en udtalt sviskeblomstring sidder ret tæt.
- Massen er let slimet med en stor mængde svagt farvet juice.
- I årenes løb kan Zilgi bær akkumuleres fra 18 til 22% sukker. Deres surhed er lav - op til 5 g / l.
-
Smagsvurdering af bær med en svag isabel aroma - 7,1 point.
Hveps kan ikke lide denne sort, bærene kan hænge på busken i lang tid og endda nogle gange rase. - Udbyttet af Zilga-sorten er meget højt. Med en stor formation kan der høstes op til 23 kg bær fra en busk.
- Brugen af bær er universel: du kan bruge dem som en bord- eller vinsort.
Plantning og afrejse
Tekniske sorter har deres egne egenskaber ved plantning og amning.
Valg af sæde
Zilga-druer har ingen specielle jordkrav. Hvad det skal være:
- Organisk indhold - fra 2 til 4%.
- Jordens surhed fra 5,5 til 6,5.
- Let i sammensætning, sandet og sandet lerjord.
- Lavt vandbord.
Stedet til plantning af Zilga-druer vælges godt oplyst af solen, lukket for den kolde nordvind. Hvis der plantes Zilga-druer til dekoration af havepavillon, skal dette gøres fra sydsiden.
Landing
Plantning af kimplanter kan udføres både om foråret og efteråret. Om foråret plantes Zilga-druer efter afslutningen af forårets frost, når jorden varmes op til 10 grader Celsius. Om efteråret beregnes plantningsdatoer under hensyntagen til, at der er behov for en måned uden frost for at rodfinde druer.
Plantemetoden afhænger af jordens struktur. Hvis det er tungt, vil det kræve dannelse af kamme og forbedring af jorden ved at tilføje sand. Det er nødvendigt at forberede et sted til landing på forhånd, en sæson før det. Ved plantning af en enkelt busk graves et hul, hvis dybde er 60 cm og bredden er -70 cm. Hvis der er flere buske, placeres de i en række, afstanden mellem dem er fra 1,5 til 2,5 m. Mellem rækkerne skal der være ca. 2 meter.
Landingsalgoritme:
- Den øverste del af jordlaget blandes med rådnet gødning, idet der tilsættes ca. 200 g superphosphat og den samme mængde kaliumchlorid til hver busk. Erfarne avlere rådes til at indlejre gødning i den nederste del af plantegropen, men så rødderne ikke rører ved dem.
- En frøplante placeres på en bunke fra planteblandingen, hvis rødder er godt rettet.
- Et plastik- eller keramikrør forstærkes ved siden af det, dets diameter er ca. 4 cm.
- Hældes i en grop nær en spand vand. Det skal være varmt.
- Rødderne er dækket med den tilberedte plantemix.
- Lav en jordrulle omkring kimplanten.
- En anden spand vand hældes i den.
- Skær kimplanten i to knopper, og behandl snittet med paraffin.
- Mulch jorden omkring kimplanten med humus.
Yderligere pleje
De vigtigste operationer til pleje af druer er vanding, fodring, formning og ly til vinteren.
Vanding
Unge planter af Zilga-druer vandes 4 gange om sæsonen:
- Efter fjernelse af huslyet hældes op til 4 spande vand, blandet aske i en mængde på 0,5 liter, i det installerede rør, og hvis det ikke er der, så under busken. Hvis der ikke er nogen fare for frost, skal vandet være varmt. Hvis det er nødvendigt at udskyde begyndelsen af vækstsæsonen for at beskytte planterne mod frost, tages koldt vand.
- Den anden vanding udføres med dannelsen af knopper.
-
Den tredje vanding er timet til slutningen af blomstringen.
Så snart bærene af Zilga-druer begynder at få sortens karakteristiske karakter, stoppes al vanding. - Den sidste vanding er vandopladning. Det udføres 7 dage før det er planlagt at dække planten til vinteren.
For voksne planter af Zilga-druer er den eneste vanding pr. Sæson nødvendig - fugtopladning.
Top dressing
Som regel er de gødninger, der påføres ved plantning af en frøplante, nok i de første tre år af vækstsæsonen.I fremtiden skal der anvendes både organisk og mineralsk gødning. I begyndelsen af væksten lægges der vægt på kvælstofgødning, midt i vækstsæsonen er der brug for en universel gødning, efter dannelsen af bær kræver Zilga-druer fosfor og kalium, efter høst er der kun kaliumgødning.
Beskæring af druer
Den vigtigste formative beskæring udføres om efteråret. Alle svage og umodne skud udskæres, resten afkortes i overensstemmelse med det valgte formationsskema og efterlader fra 6 til 7 øjne.
Forårsbeskæring er hygiejnisk; skud, der er tørret op og vokset ud om vinteren, fjernes. Det gøres inden starten af saftstrømmen, men altid ved en temperatur, der ikke er lavere end plus 5 grader.
I løbet af sommeren bliver du nødt til at bryde overskydende skud, fjerne stebørn, jagte druer tættere på efteråret - fjern blade, der skygger modne klaser.
At havne eller ikke have Zilga druer til vinteren? Med snefri og frostvintre er det bedre at forsikre dig selv og bygge et husly. Det er også nødvendigt for kimplanter i plantningsåret. I fremtiden kan du undvære ly.
Når du vælger lystype, er det bedre at foretrække tørluftmetoden. I modsætning til at lægge sig med jorden, vil øjnene ikke vypryat, og buskene vil være pålideligt beskyttet mod frost.
Du kan se videoen om oplevelsen af at dyrke frostbestandige druesorter ved hjælp af Chuguev-metoden:
Udtalelser
Konklusion
Zilga-druen er en af de få tekniske sorter, der kan vokse i de fleste regioner i vores land og i en åben kultur. Ikke for enestående smag af bær kompenseres af sortens høje udbytte og uhøjtidelighed. Han er ganske værdig at være i enhver vingård.
"Zilga er meget modstandsdygtig ... mod meldug"
At lyve. Så ustabil, at den bliver nødt til at blive rodfæstet. Rusbol vokser i nærheden - det bliver ikke syg af noget. Generelt.
Og hvor bor du? Jeg har en zilga i nordvest uden nogen behandling i mange år. Og betingelserne for udvikling af svampesygdomme er de mest egnede: ofte regnfulde og kolde somre, årlige tykke tåger, konstante udbrud af svampesygdomme på vegetabilske afgrøder, der vokser i nærheden.