Indhold
I de seneste årtier er ikke kun beboere i de sydlige regioner blevet syge med dyrkning af druer, men mange gartnere i den midterste bane prøver også at lægge en vinbær på deres grunde og ganske vellykket. Mange er ikke længere tilfredse med bare smag og uhøjtidelig pleje, men stræber efter at dyrke en druesort med de størst mulige bær og klaser. Blandt de mange sorter og hybridformer af druer, der er opdrættet i de seneste årtier, er amatørforædlerens V.N. Krainova. Denne artikel er afsat til beskrivelsen af druesorten Ataman, hvis anmeldelser er meget modstridende, men fotos af bærene er meget attraktive.
Beskrivelse af sorten Ataman
Ataman-druen blev født som et resultat af krydsning af to meget populære druesorter - Talisman og Rizamat. Begge forældreformer har enestående egenskaber, og Ataman arvede de fleste af dem, skønt han viste sig at være meget modtagelig for vækstbetingelser. Rizamat belønnede ham med enorme bær og høje udbytter, og fra Talisman arvede han stabilitet, god modenhed af skud og rodning af stiklinger.
Bladene af Ataman-druer er store i størrelse, har en let pubescence på den nederste del af bladet. Blomsterne er biseksuelle, så busken kan plantes selv i pragtfuld isolation, høsten vil stadig være der. Der forudses ikke problemer med reproduktion af denne druesort, da stiklinger rodder godt og fusion med grundstammer under podning også forekommer på det højeste niveau.
Med hensyn til modning tilhører druesorten Ataman medium eller endda medium-sen - fra det øjeblik, knopperne åbner sig for modningen af bærene, tager det cirka 130-145 dage. I syd kan bærene begynde at modne fra begyndelsen til første halvdel af september. For mere nordlige regioner flyttes modningsdatoer tættere på oktober. Modningen af Ataman-druer kan accelereres væsentligt ved at pode den på tidligt modne grundstammer, som det fremgår af videoen nedenfor.
Ataman-buske har betydelig vækstkraft, især på deres egne rødder. Derfor er det obligatorisk for dem at normalisere høsten, ellers kan modning blive forsinket indtil meget frost, vinstokken har ikke tid til at modne, og buskene efterlader uforberedt om vinteren. Ikke alene kan dette påvirke buskenes frostmodstand, men i næste sæson nægter vinstokke muligvis at bære frugt overhovedet og forsøger at gendanne den styrke, der er brugt på overskuddet af det foregående år.
Den optimale belastning på en voksen busk skal ifølge forskellige kilder være fra 30-40 til 55-60 øjne. I dette tilfælde udgør frugtbare skud 50-65% af den samlede skudmasse. Frugtfaktoren er således 0,9 - 1,1.
Beskæring af frugtplantager anbefales til 8-10 knopper, og det er bedre at udføre det om efteråret efter afslutningen af frugterne, før du beskytter druebuskene til vinteren. Om sommeren er det kun nødvendigt at skære individuelle skud og stedsønner, der fortykker busken.
Frostbestandigheden af Ataman-hybridformen er gennemsnitlig - druer kan modstå op til -24 ° C uden ly. Derfor skal det i det overvældende flertal af regioner i Rusland være beskyttet mod vinteren. Ifølge gartnere tolererer denne drue ikke ly med jorden på den bedste måde - det er bedre at bruge krydsfiner eller træskærme, skifer med nåletræsgrene og halm som ly.
En af fordelene ved Ataman-druen er dens utvivlsomt udbytte. Takket være reguleringen af skuddene kan den holdes inden for rammerne, men denne hybridform er i stand til meget med god pleje. Mange avlere samler let flere 10-12 liters spande bær fra en busk.
Sygdomsresistens af Ataman-druer er den mest kontroversielle blandt dem, der dyrker denne sort på deres plots. Ifølge opdrætteren er det gennemsnitligt. Med hensyn til meldug og meldug - modstand er 3 -3,5 point. Faktisk er flere forebyggende behandlinger ofte nok til druer. Men om en række rådne er meningerne mindre gunstige. Grå rådne læsioner er især almindelige. Mange avlere bemærker den specielle tendens hos Ataman-druer til at knække bær under forhold, der fremmer dette fænomen: en skarp overgang fra varme til kraftige regn. Og allerede gennem revnerne kommer en infektion ind, og bærene begynder at rådne stærkt. For at undgå disse ubehagelige øjeblikke kan du ud over forebyggende fungicidbehandlinger bruge et regelmæssigt fugtighedsregime. Den ideelle løsning til industriel plantning ville være installationen af et drypvandingssystem.
Karakteristik af bær
Klaser og bær af hybridformen af Ataman-druer er først og fremmest berømte for deres størrelse. Ifølge anmeldelser kan nogle individuelle bær nå størrelsen på en god blomme.
- Bunterne er overvejende cylindrisk-koniske i form og skifter undertiden til en flettet.
- Længden af bunkerne kan være op til 35 cm med en bredde på ca. 15 cm.
- Massen af en flok er i gennemsnit 900-1200 gram, men når ofte 2 kg.
- Børsternes tæthed er medium, undertiden øget.
- Bærens form er for det meste oval.
- Bærene har en smuk lyserød-rød nuance; i solen bliver de mørkere og bliver mere lilla.
- Huden er fast, men fuldstændig spiselig med en let voksagtig blomstring.
- Pulp er saftig og kødfuld.
- Bærens størrelse er: i længden -35-40 mm, i bredden - ca. 25 mm.
- Den gennemsnitlige vægt af en bær er 12-16 gram.
- Der er få frø i bærene - 2-3 stykker.
-
Bærens smag er harmonisk, behagelig uden overdreven sødme, temmelig forfriskende. Smagere vurderer det til 4,2 point.
Af sit formål er druesorten Ataman en tabel. Det nytter ikke meget at fremstille rosiner eller hjemmelavet vin. - Sukkerindholdet i bær er 16-20 g / 100 cc, syre - 6-8 g / cc. dm.
- Beskadiget af hvepse i moderat omfang.
- Druernes transportabilitet erklæres for høj. Nogle er enige i dette. For andre rejser denne egenskab tvivl, hovedsageligt på grund af det faktum, at hvis bærene knækker, kan der ikke være tale om transport.
Gartnere anmeldelser
Som nævnt ovenfor er anmeldelser af druen Ataman meget kontroversielle. Dette skyldes tilsyneladende denne hybridforms stærke afhængighed af vækstbetingelserne. Sandsynligvis er der også fejlagtige klassificering af fakta.
Drue Ataman Pavlyuk
Der er en anden hybrid drueform med et lignende navn, men med lidt forskellige egenskaber. At dømme efter beskrivelsen af druesorten Ataman Pavlyuk har de et slægtskab med Ataman-druen hos en af forældrene, og det fremgår tydeligt af billedet, at bærene ligner hinanden noget.
Beskrivelse og karakteristika af bær
Ataman Pavlyuk-druen blev opdrættet af en amatørforædler V.U. Ved hjælp af en dråbe ved at krydse sorterne Talisman og Autumn Black. Det tilhører også mellem-sene druesorter, da det normalt modnes i løbet af september afhængigt af dyrkningsområdet.
Buskenes kraft er over gennemsnittet, vinstokken modner på en ret tidlig dato langs hele vækstlængden. Ved hvert skud kan der lægges fra to til fire blomsterstande, så druerne skal normaliseres. Normalt er der én, maksimalt to blomsterstande tilbage pr. Skyde.
Sygdomsresistens er god. Selvfølgelig kan du ikke undvære fungicidbehandlinger, men du kan få sunde buske ved kun at udføre et par forebyggende sprayer pr. Sæson.
Udbyttet er godt, busken kan bære en meget tung belastning. Videoen nedenfor viser tydeligt, hvad denne druesort er i stand til.
Klaser kan nå betydelige størrelser, op til 2 kg, deres gennemsnitlige vægt er 700-900 gram. Bærene er mørke lilla, næsten sorte. Formen er oval, bærens størrelse er stor, gennemsnittet af en bær er 10-12 gram. Der observeres normalt ingen skrælning. Smagen er meget behagelig, sød med harmonisk syrlighed. Massen er fast og kødfuld.
Under passende forhold kan druesamlinger let opbevares indtil nytår, og nogle endda indtil foråret.
Udtalelser
Ataman Pavlyuk-druen er af en eller anden ukendt årsag ikke særlig populær blandt vinavlere; den dyrkes kun af et lille antal amatører. Selvom det ikke har særlig fremragende egenskaber, er de, der dyrker det på deres grunde, helt tilfredse med det og værdsætter det for dets pålidelighed, udbytte og god smag.
Konklusion
Både druerne Ataman og Ataman Pavlyuk er værdige hybridformer, hvis største værdi er størrelsen på deres bær og deres udbytte. Selvfølgelig har hver sort sine egne nuancer i dyrkning, som skal tages i betragtning. Men hver gartner vælger selv, hvilke egenskaber der er vigtigere for ham.
