Indhold
- 1 Hvordan man vælger en druesort
- 2 Beskrivelse af druesorter i alfabetisk rækkefølge
- 2.1 "Arcadia"
- 2.2 "Bazhena"
- 2.3 "Vanyusha"
- 2.4 "Harold"
- 2.5 "Demeter"
- 2.6 Yesenin
- 2.7 "Pearl Saba"
- 2.8 "Sjovt"
- 2.9 "Isabel"
- 2.10 "Kardinal"
- 2.11 "Lydia"
- 2.12 "Moldova"
- 2.13 "Nina"
- 2.14 "Original"
- 2.15 "Til minde om Negrul"
- 2.16 "Ruta"
- 2.17 "Sofia"
- 2.18 "Tason"
- 2.19 "Ukrainsk"
- 2.20 "Favorit"
- 2.21 "Charlie"
- 2.22 "Jubilæum for Kherson" Dachnik "
- 3 Konklusion
Før du køber nye druer til dit websted, skal du beslutte, hvad denne sort skal være. Der er trods alt mange druesorter i dag, og hver af dem har sine egne egenskaber: smag, udseende, modstandsdygtighed over for kold eller langvarig tørke, højde og forgrening af vinstokken, krav til pleje og plantning.
Der er mange klassifikatorer for druesorter, men den mest bekvemme er den, der deler druesorter alfabetisk. En beskrivelse af de mest populære findes i denne artikel.
Hvordan man vælger en druesort
Erfarne avlere kender mange sorter af denne plante, de kan identificere sorten ved udseendet af vinstokke og klaser, fortælle om præferencer og krav til en bestemt drue.
De, der lige er begyndt at beskæftige sig med vinavl, skal besvare et par spørgsmål:
- Til hvilke formål vil vinstokken blive dyrket... Når alt kommer til alt er alle sorter opdelt i to store grupper: bord- og tekniske druer. Den første spises frisk, dens klynger er normalt tunge, og bærene er store og velsmagende. Tekniske sorter er beregnet til forarbejdning, bær indeholder meget sukker, hvilket er meget vigtigt i produktionen af vin eller juice.
- Hvad er klimaforholdene i regionen og jordens sammensætning på stedet... For forskellige sorter er der behov for et specielt klima, fordi der er frostbestandige sorter og de druer, der kun kan vokse ved frysende temperaturer. I sådanne tilfælde skal vinstokken dækkes om vinteren, skæres på en særlig måde. Med hensyn til jordens sammensætning er alt enklere: du kan altid udskifte jorden eller berige den med de nødvendige komponenter.
- Hvor hurtigt vinstokken dannes, og skuddene modnes... Denne faktor afhænger direkte af, hvornår unge druer begynder at bære frugt. Dette inkluderer også udbyttet af en bestemt sort.
- Frugtkvalitet og smag - de indikatorer, der er særligt vigtige for enhver vindyrker.
Beskrivelse af druesorter i alfabetisk rækkefølge
Korte egenskaber og fotos af hver sort fra den alfabetiske klassifikator:
"Arcadia"
Druerne af denne sort er kendetegnet ved tidlige modningsperioder, det er termofilt, derfor anbefales det at plante et sådant vinstok i de sydlige regioner i landet. Det er en bordsort, har store gulgrønne bær. Udbyttet er meget højt, med god pleje kan det nå rekordniveauer. Bærene er moderat søde, har en muskatnødssmag og er velegnede til fremstilling af hjemmelavet vin. "Arcadia" har brug for omhyggelig vedligeholdelse, moderat vanding, mineralrig jord.
"Bazhena"
Det er en bordsort med aflange lyse bær af en forholdsvis stor størrelse. Buncher modnes meget hurtigt (på 3,5 måneder), udbyttet er højt. Gule druer har en sød, meget behagelig smag. Druenes kød er kødfuld, moderat saftig. Det er nødvendigt at beskære vinstokken korrekt, efterlade seks øjne, vand og befrugte druerne regelmæssigt.
"Vanyusha"
Henviser til hybrid borddruer. Buskene af denne sort udvikler sig meget hurtigt, bundternes modningstid er medium (normalt er høsten i august). Udbytterne er stabile og meget høje.Bærene er store, gulhvide i farve med tæt saftig papirmasse. Vinen skal bestøves, syge og svage skud skal skæres ud, vandes regelmæssigt og fodres mindst to gange om året.
"Harold"
Det betragtes som en af de mest uhøjtidelige og meget produktive sorter. Druerne er velegnede til dyrkning under alle klimatiske forhold, de vælges ofte af dyrkere i Norden. Efter forårsvågnen modnes klaserne på rekordtid - på kun 3 måneder. På grund af høj fertilitet bryder skud ofte af, så det er vigtigt at tynde klaserne ud for at forhindre overbelastning af vinstokken. Druerne er store, grønhvide i farve med en delikat, let muskatnødsmag. Bærene er ret søde, har frø og er velegnede til hjemmeproduktion. Vinen skal bindes; under beskæring skal der ikke være mere end tyve blomsterstand på skuddet.
"Demeter"
De fleste erfarne vinavlere betragter de bedste af de bedste sorter. Druerne er medium-tidlige med hensyn til modning - bærene modnes 3,5-4 måneder efter udseendet af de første forårsknopper. Udbyttet af sorten er gennemsnitligt, bærene har en hvid eller ravfarvet nuance, smagen er sød, naturlig. På beskæringsstadiet er det nødvendigt at regulere antallet af klaser, da Demeters vinstokke ofte bryder af under vægten af modne druer.
Yesenin
Det er sorten, der giver sin første frugt i det andet år efter plantning. Denne spisedrue, med medium modningsperioder. Sortens egenart er, at hveps ikke spiser den, så alle klaser har en præsentation. Høsten er rigelig, bærene er lyse i farve med en lyserød undertone, stor og sød. Det er nødvendigt at danne en busk, så det viser sig så mange lignificerede vinstokke som muligt, fordi det meste af høsten modner på dem.
"Pearl Saba"
Det er en ungarsk drue. Sortens frugtbarhed er gennemsnitlig, høsten modnes i midten af august. Bærene er små, runde og grøn-gule i farve. Smagen er sød, lidt muskatnød. Overmodning af bunkerne bør ikke være tilladt, da bærens smag forværres meget fra dette. Du skal beskære vinstokken kort (op til maksimalt otte knopper), om vinteren har vinstokken brug for ly, da sorten ikke tåler kulde godt.
"Sjovt"
Gælder også for bordvarianter. Druerne er kendetegnet ved store klynger med smukke runde mørkeblå bær. Modningsperioden er tidlig, udbyttet er højt. Der er meget sukker i druer, smagen er meget behagelig, huden er tynd. For denne sort er det vigtigt, at jorden tillader luft at passere godt, så jorden vælges løs, jorden omkring vinstokken pustes regelmæssigt med en hakke.
"Isabel"
En meget almindelig sent modnet drue. Udbytterne er stabile og ganske rigelige. De fleste modne druer har en jordbærsmag, men findes i klynger og sure bær. Frugtskygge praktisk talt mørkeblå Det sorte... Der er nok sukker i druerne, hver bær er helt dækket med en hvid blomst, så "Isabella" er fantastisk til vinfremstilling i hjemmet. Du kan plante sorten i enhver region, det vigtigste er, at klyngerne har tid til at modne. Morozov er ikke bange, der er ikke behov for at dække. De fodres sjældent - med mineralkomponenter en gang hvert tredje år, med gødning to gange om året.
"Kardinal"
Kom til Rusland fra Amerika, betragtes som en spisestue. Et særpræg er høje og lange vinstokke. Det kan give høje udbytter, men de er ustabile. Klynger modnes tidligt - i 3,5 måneder. Druerne er runde, mørke lilla i farven, saftige og med en smag af muskatnød. Det anbefales at dyrke sorten på de sydlige skråninger, da den elsker varme. Dæk vinstokken inden vinteren. På grund af druernes modtagelighed for forskellige sygdomme skal den konstant behandles med specielle præparater for at forhindre det.
"Lydia"
Det er en af de få alsidige sorter. Druerne er meget frugtbare og modner i slutningen af sommeren. Druerne er runde, lyse lilla eller mørkrosa i farven.De har en jordbærsmag, de bliver smagere, hvis de ligger ned i en revet form. Om vinteren er vinstokken ikke dækket, det tilrådes at behandle det med Bordeaux-væske, tyndes forsigtigt ud, skære den lang.
"Moldova"
Hentyder til sene druesorter, betragtes som en bordvariant, selvom vinen fra den er meget velsmagende. Udbyttet er godt. Bærene er mørke, runde, kødfulde, og skorpen er sprød. Det er bedre at plante vinstokken på den sydlige side af stedet, du behøver ikke at dække det, det anbefales at vande det regelmæssigt.
"Nina"
Det hører til bordarten, har et godt udbytte, modner inden for 3,5 måneder. Druerne er store, lyserøde med en let syrlighed. Der er behov for pleje nemmest, på rig jord vokser vinstokken intensivt, så den skal bindes. "Nina" kan ikke lide kvarteret, så det er bedre at plante det separat fra andre sorter.
"Original"
Det vokser hurtigt og meget intensivt, det betragtes som en bordart. En stabil og ret god høst kan opnås fra vinstokken hvert år. Modner på mellemlang sigt. Druerne er aflange, lyserøde, har en normal smag og en tynd hud. Vanding "Original" skal ske regelmæssigt: mindst en gang om måneden.
"Til minde om Negrul"
Meget smuk og lækre druer tabel klasse. Modner hurtigt, giver god. Druerne modnes store, har en langstrakt form og en mørkeblå farve. Bærene smager søde og sure, aromatiske med frø. Om vinteren skal vinstokken være dækket, da druerne er bange for svær frost. Du er nødt til at skære vinstokken, så omkring 40 knopper forbliver på en busk.
"Ruta"
Det hører til de tidligt modne sorter af bordbrug. Udbyttet er, selvom det ikke er meget højt, stabilt. På ganen er de lyserøde bær ganske behagelige, søde med et strejf af muskatnød. Jord til plantning skal være nærende, den skal løsnes konstant, det anbefales at barkflis for bedre fugtighedsretention.
"Sofia"
Det betragtes som en tidlig moden bord drue. Til bestøvning har vinstokken brug for en partner, som er den mest velegnede sort "Arcadia". Udbytterne er rigelige og konsistente. Bærens aroma er meget delikat med små antydninger af muskatnød, huden er tynd og kødet er sødt. Vinen er skåret til 4-6 øjne, sjældent befrugtet med nitrogen, ellers vokser busken.
"Tason"
Velsmagende spisedruer med tidlig modning. Udbyttet er højt, klaser kan forekomme selv på stebørnene i vinstokken. Bærene er meget velsmagende og søde, deres kød er sprødt og saftigt. Det er uhøjtideligt ved plantning, kan lide hyppig vanding og god dræning. For at øge udbyttet skal du befrugte buskene og trække ukrudt nær vinstokken.
"Ukrainsk"
Det er en anden tabelvariant. Modningshastigheden er gennemsnitlig, udbyttet er tilstrækkeligt og stabilt. Bærens smag er muskatnød, sød - de er velegnede til vinfremstilling. Druenes farve er mørk lyserød, formen er rund. Jorden skal løsnes regelmæssigt, vinstokken skal behandles fra skadedyr og ofte fodres.
"Favorit"
Henviser til mellem-tidlige druer, giver gode udbytter. Lyserøde bær er kendetegnet ved deres saftighed, behagelige smag og moderat sødme. Jorden nær vinstokken skal være mulket, selve planten skal behandles med magnesiumsulfat en gang om året.
"Charlie"
Modner tidligt, udbyttet er konstant højt. Klaserne er store, mellemstore bær, mørkeblå. Smagen er god, men flokken skal være moden på vinstokken. Du skal plante "Charlie" i et godt oplyst område og opretholde tilstrækkelig afstand mellem planterne. Hver måned befrugtes vinstokken; det er ikke nødvendigt at dække det om vinteren.
"Jubilæum for Kherson" Dachnik "
Modner hurtigt og glæder sig med stabile udbytter. Druerne er aflange, store, lyserøde. Smagen er fremragende, unik, sød. Du skal afskære skud kort - op til to eller fire knopper.
Konklusion
Alle præsenterede sorter fortjener opmærksomhed fra nybegyndere. Det er fortsat at sammenligne dine kapaciteter og kravene til hver sort for at vælge de druer, der passer bedst til dit sted.