Indhold
Rosmarin (et foto af planten er vist nedenfor) er en stedsegrøn busk, der tilhører lamfamilien. Det blev bragt til Rusland fra Middelhavet, hvor det findes under naturlige forhold. Det er meget brugt som krydderi i madlavning. Planten har helbredende egenskaber, derfor bruges den i folkemedicin. Træplanter bruges ofte i landskabsdesign.
Hvordan rosmarin ser ud
Nå ud til 1,8 m i højden. Blomsterne er blåviolette, sjældent hvide. Blomsterne er små, opsamlet i tætte blomsterstande. Blomstringen slutter midt på sommeren. Derefter dannes gråbrune nødder, hvori der er frø. Græsset har en tæt træagtig stilk, blade i form af nåle med en læderagtig struktur. Bladene er placeret tæt på hinanden. Stængelfarven varierer fra lysebrun til grå. Planten udsender en kamferaroma, der minder om havfriskhed. Grenene er tetraedriske, aflange. Rotsystemet er veludviklet og når tre meter.
Typer og sorter af rosmarin
Ifølge beskrivelsen foretrækker rosmarinplanten et varmt, tørt klima. Med overskydende fugt dør den og udvikler sig dårligt. Den har to hovedtyper (nedadgående og almindelig) og mange sorter. Hovedtyperne og populære sorter er beskrevet nedenfor.
Medicinsk rosmarin (almindelig)
Den mest berømte og udbredte art. Grundlæggeren af alle sorter af buske. Har et veludviklet rodsystem, mørkegrå træagtige skud. Blade med et læderagtig låg, op til 3,5 cm i længden. Blomstrerne af almindelig rosmarin er tæt placeret ved siden af hinanden. De har en lyseblå nuance. Denne type urt bruges meget i medicin og madlavning. Det har en koleretisk virkning, forbedrer mave-tarmkanalens funktion og er effektiv ved sygdomme i de øvre luftveje.
Rosmarin åben
En prydplante plantes ofte i haver for at dekorere landskabet. Græsset når højst 75 cm. Buskens grene vokser, og rosmarin har form af en kugle. Hvis den plantes langs hegnet, vil busken forgrene sig og vokse støtten og danne "hække". Blomsterne er blå eller lyse lilla. Denne sort bruges til madlavning, fordi urten har en behagelig lugt. Buske rodner ikke godt i kolde klimaer. Om vinteren er de dækket eller transplanteret i et drivhus.
Rosmarin Krim
Denne sort optrådte på Krim omkring det 19. århundrede. Det blev oprindeligt dyrket i Nikitsky-haven, der ligger på Krim-halvøen. Blomstringsperioden begynder i februar. Højden af Krim-rosmarin når en meter. Bladene er i form af grønne nåle, har en grålig farvetone og en læderagtig struktur. Har en behagelig duft. Buske kan findes på stenede skråninger, de bruges ofte til design af kantsten og kamme. Denne art dyrkes også på plantager til medicinske formål. Det overlever ikke kulden godt; om vinteren er kimplanter dækket eller transplanteret i et drivhus.
Rosemary ømhed
Dette er en af de populære plantesorter. Den når en højde på 1 meter. Blomsterne er lyseblå. Blade med en læderagtig struktur skifter farve afhængigt af vækstsæsonen.I begyndelsen af blomstringen er bladene grønne, og mod slutningen har de en grågrøn farve. Det er en flerårig plante. Buske er termofile, de tåler næppe et kraftigt fald i lufttemperaturen. De slår godt rod i lande med varmt klima. I de nordlige lande dyrkes rosmarin indendørs.
Rosemary Rosinka
Rosemary Rosinka er en flerårig plante, der er meget brugt til madlavning. Den når en højde på 40-60 cm. Bladene er aflange og ligner granåle. De indeholder en stor mængde æteriske olier. Bladernes farve er mørkegrøn, de er tæt placeret på stilken. Busken udstråler en behagelig aroma, der minder om en blanding af hav og lavendel. Blomsterne er blålig-lilla, duftende. Planten tåler næppe lave temperaturer, og når den dyrkes i åben grund, om vinteren, overføres busken til et rum med en lav, men positiv temperatur eller er dækket.
Hvordan rosmarin vokser
Busken foretrækker jord rig på humus og godt luftet. Det er vanskeligt at tolerere øget fugtighed. I sydlige lande vokser den på stenede skråninger. Det tåler sommervarmen godt, elsker oplyste områder. Bladene har en læderagtig struktur, er tætte og akkumulerer fugt godt, hvorfor planten let tåler tørke.
Til plantning af rosmarin i åben grund skal du vælge et sydligt område med god belysning. Hvis planten har overvintret i et køligt rum, føres det kun ud til gaden til plantning, efter at truslen om tilbagevendende frost er forbi. Før plantningen får planten flere dage til at akklimatisere sig, først derefter plantes den i åben grund.
Hvor meget rosmarin vokser
Det er en flerårig stedsegrøn, en plante, der har levet i over tyve år. Rosmarin kan dyrkes som et husplante eller bruges som en udendørs dekor.
For at planten kan behage øjet, er det bydende nødvendigt, at gødning udføres med mineralsk gødning. Buske plantes i en afstand på 50-60 cm fra hinanden.
Hvor vokser rosmarin
Som en vild plante distribueres rosmarin bredt i Grækenland, Middelhavet, Sydafrika, Spanien, Portugal, Cypern og Kaukasus. Det kan ofte findes i bjergene. Kunstige plantager rejses på Krim, subtropiske områder og troperne. Kultiveret rosmarin vokser i den sydlige del af Rusland; den findes ikke i naturen. I 1813 blev det først dyrket på Krim-området i Nikitsky-haven. Siden da er den blevet dyrket som en dyrket plante.
Brugen af rosmarin i landskabsdesign
Buske til dekoration af landskabet plantes i grupper eller kombineres med andre arter og sorter. I sydlige lande plantes de langs hegnet og danner således hegn. Arter med krybende skud plantes ved siden af hegn, støttevægge eller trin. Buske vikles smukt omkring hegnet, og i blomstringsperioden glæder de sig med deres lugt. De bør ikke vandes oftere end 1 gang om ugen, da buskene er svære at tolerere fugt og kan dø.
I Rusland dyrkes planter i potter. I den varme årstid føres de ud i haven. Gryder matches med haven landskab. Oftest er de placeret ved siden af sommerkøkkenet og kombineres med andre urter. Buske passer godt sammen med timian, oregano, lavendel, salvie, enebær, veronica. Eremurus ser harmonisk ud ved siden af.
Buskene tåler en klipning godt, efter beskæring bliver de tættere. De bruges i blandede kantplantager langs kanten af en mixborder i containerhavearbejde.
Konklusion
Rosmarinurtens skønhed (foto af planten nedenfor) blev værdsat af landskabsdesignere. Det er meget brugt til at dekorere blomsterbed, kanter, hække. Derudover bruges urt som krydderi, som medicin i folkemusik og traditionel medicin. Planten har mange arter og sorter, de er store over 1 meter i højden og små omkring 40 centimeter.Denne urt dyrkes også hjemme og bruges som et nyt krydderi i retterne.
